Рецепты салатов с кукурузой и крабовыми палочками. Салат с кукурузой крабовыми палочками и яйцами
Салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепт с фото
Салат с крабовыми палочками и кукурузой — популярная закуска в последние 20 лет, которая занимает лидирующие позиции в кулинарии наравне с “Оливье”. Быстро готовиться, сытное, вкусное и эстетически красивое блюдо удовлетворит требованиям любого гурмана, так как позволяет варьировать с ингредиентами.
В крабовый салат добавляют всё — яйца, кукурузу, рис, огурцы, пекинскую капусту. В общем, любой продукт по своему желанию, кроме ... крабов. Уж слишком дорого мясо этих ракообразных, поэтому приходится заменять его рыбным продуктом.
Закуска из крабовых палочек имеет множество вариантов приготовления, благодаря чему она так и популярна. Огурцы и капуста придают ей дополнительной свежести, а рис — сытности. Найти для себя приемлемый вариант блюда или придумать новое будет нетрудно, если знать его основу.
Рассмотрим базовый рецепт простого крабового салата с минимальным набором ингредиентов.
Рецепт салата из крабовых палочек
- Крабовые палочки — 1 пачка (250 грамм)
- Яйца — 5-6 штук.
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Майонез — по вкусу
- Соль — по желанию
- Зелень — на украшение
- Все яйца отварить. Горячими опустить в холодную воду для остывания. Очистить и нарезать кубиками. Можно воспользоваться яйцерезкой, а можно поработать и ножом.
- Крабовые палочки измельчить так же как и яйца. Чтоб получилась мелкая нарезка, надо каждую палочку по широкой стороне в длину разделить на 3 одинаковых ломтика. Затем еще раз перерезать по длине с боку и потом уже шинковать на кубики.
- Банку консервированной кукурузы (магазинной или домашней заготовки) объемом не меньше 350 грамм открыть и сцедить из нее всю жидкость.
- В глубокую миску ссыпать все 3 компонента.
- Добавить майонез и все аккуратно перемешать.
Нарезка всех продуктов должна быть одинаковой формы. Лучше, если каждый кусочек будет ненамного больше кукурузного зерна.
Количество майонеза добавлять на свое усмотрение. Его должно быть в меру, чтоб салат не получился сухими, но и не “плавал” в майонезе. Для уменьшения калорий, майонез можно разбавить сметаной в пропорции 50/50 или полностью заменить его. В таком случае салат может потребовать дополнительной соли.
Чтоб салатик всегда вызывал восхищение, нельзя экономить на компонентах. Дешевые рыбные продукты могут оказаться сухими на вкус и крошиться при нарезке. Кукуруза поздней консервации (позже сентября) в итоге окажется твердой. Лучше всего, если она будет законсервирована с июля по первую половину сентября, тогда все зерна будут мягкими. Как и для любого салата, домашний майонез гораздо лучше подчеркнет вкус блюда.
Добавляя в закуску все новые компоненты, вы всегда сможете получить оригинальное блюдо с оригинальным вкусовым решением. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
А вы знаете чем все закончится! Просто жуть!
ablexur.ru
Салат из крабовых палочек с кукурузой
Подготовить ингредиенты.
Яйца натереть на крупной терке или порубить.Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками.Сыр натереть на крупной или средней терке.
С кукурузы слить жидкость.Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.Укроп вымыть, обсушить и порубить.В миске перемешать подготовленные ингредиенты: яйца, крабовые палочки, сыр, кукурузу, чеснок и укроп.
Салат заправить майонезом, посолить, поперчить, по вкусу и перемешать.Перед подачей, салат лучше охладить, не менее 1 часа.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
gotovim-doma.ru
Рецепты салатов с кукурузой и крабовыми палочками
Салат «домашний» с крабовыми палочкамиМакаронные изделия "бантики" отварите в подсоленной воде, следуя указаниям на упаковке, откиньте на дуршлаг и охладите. Крабовые палочки, огурцы и яйца нарежьте мелкими кубиками. Подготовленные ингредиенты соедините с бантиками, кукурузой, зеленым луком, нарезанным...Потребуется: яйца - 2 шт., крабовые палочки - 250 г, огурцы маринованные - 2 шт., яблоко - 1 шт., сыр - 50-70 г, майонез - 4 ст. ложки, чеснок - 4 зубчика, грецкие орехи - 30-50 г, мускатный орех - 1 щепотка, перец черный молотый
Салат из белокачанной капусты с крабовыми палочкамиКапусту нашинковать, крабовые палочки нарезать. Все смешать и заправить майонезом и сметаной.Потребуется: капуста белокочанная, палочки крабовые - 200 г, кукуруза консервированная - 1 банка, майонез - 100 г, сметана - 100 г
Китайский салат с крабовыми палочкамиКапусту порезать, добавить мелко порезанные крабовые палочки, кукурузу, заправить все майонезом, добавить соль и перец по вкусу.Потребуется: капуста китайская - 1 кочан, крабовые палочки - 1 пачка, кукуруза - 1 банка, майонез, соль , перец по вкусу
Салат с крабовыми палочками (3)Капусту нашинкуйте соломкой, добавьте натертую на мелкой терке морковь, кукурузу и нарезанные ломтиками крабовые палочки. Заправьте салат майонезом и осторожно перемешайте. Если капуста жесткая, слегка посолите ее и перетрите. При подаче оформит...Потребуется: кукуруза консервированная - 300 г, капуста белокочанная - 300 г, морковь - 30 г, крабовые палочки - 250 г, соль
Салат с крабовыми палочками (2)1. Крабовые палочки нарежьте ломтиками. Кукурузу отделите от заливки. 2. Огурцы и яйца нарежьте кубиками, добавьте рис, кукурузу и нарезанные крабовые палочки, заправьте майонезом и осторожно перемешайте. 3. При подаче салат выложите в салатник и по...Потребуется: рис вареный - 300 г, кукуруза консервированная - 300 г, яйцо вареное - 3 шт., огурцы свежие - 300 г, крабовые палочки - 250 г, майонез - 250 г, зелень мелко рубленная - 50 г
Салат с крабовыми палочкамиКапусту шинкуют тонкой соломкой, добавляют натертую на мелкой терке морковь, отцеженную от заливки кукурузу и нарезанные ломтиками крабовые палочки, заправляют майонезом и осторожно перемешивают. Если капуста жесткая, ее слегка присыпают солью и перетирают дерев...Потребуется: крабовые палочки - 250 г, капуста белокочанная - 300 г, кукуруза консервированная - 300 г, морковь свежая - 30 г, майонез - 250 г, зелень мелко рубленная - 50 г
Красивый салат из крабовых палочекОгурец помыть, обсушить и нарезать кубиками 0.5х0.5 см. Крабовые палочки разморозить и мелко нарезать на кубики. Маслины порезать на кружочки. Яйца почистить, отделить белки от желтков и мелко порезать. В салатник на дно выложить огурцы, затем крабовые палочки и яичн...Потребуется: 2 вареных яйца, 6 крабовых палочек, небольшая красная луковица, 150 гр баночка консервированной кукурузы, 8 чёрных консервированных маслин, средний огурец, 2 ст.л. майонеза, соль и специи по Вашему вкусу ( у меня молотые перцы черный и красный и Хмели-сунел...
Салат из крабовых палочек с кукурузой и яблокомЛук порезать и замочить в холодной воде минут на 20-30. Крабовые палочки, яйцо, зеленый лук и яблоко мелко покрошить. Рис сварить, дать остыть и выложить в салат. сыр мелко порвать руками - ножом неудобно, высыпать кукурузу и добавить порванный сыр. Заправить майонез...Потребуется: крабовые палочки - 1 пачка, яйцо - 1 шт, рис - 150гр, зеленый лук - по вкусу, консервированная кукуруза - по вкусу, Сыр ломтиками Виола, половина яблока, горошек - 1 банка, лук репчатый - 1 шт, майонез
Салат из крабовых палочекРис отварить в подсоленной воде,промыть.Крабовые палочки,яйца и морковь нарезать брусочками,добавить рис,кукурузу,мелко нарезанный лук,черный молотый перец по вкусу(солить не нужно).Всё хорошо перемешать и выложить в салатницу. Перед подачей заправить майонезом.Потребуется: 250-300г крабовых палочек, 3-4 вареных яйца, 2 вареных моркови, 100-150г риса, 1 баночка консервированной кукурузы, 1-2 луковицы, майонез для заправки
Салат из крабовых палочек, кукурузы,фасоли,яйцаКрабовые палочки нарезать мелко кубиками,яйца отварить и нарезать кубиками, перец, очистить от семян и также нарезать кубиками,добавить фасоль и кукурузу без сока, мелко нарезать петрушку. Все выложить в салатницу, перемешать и заправить майонезом.Потребуется: 2 упаковки крабовых палочек (по 200г), 1 баночка консервированной в собственном соку кукурузы (300г), 1 баночка консервированной в собственном соку фасоли (300г), 2 сладких болгарских перца (зеленый и красный), 3-4 яйца, хороший пучок петрушки, майонез
foto-receptik.ru
