Салат «Нежный» из капусты, крабовых палочек и огурцов. Салат из крабовых палочек капусты и огурца
Салат "Нежный" из капусты, крабовых палочек и огурцов
Как и многие салаты, салат из капусты с добавлением свежего огурца и крабовых палочек заправляется майонезом. Однако, он менее калорийный, чем другие зимние салаты. Например, в традиционное оливье добавляют такие калорийные продукты, как колбаса, яйца, картофель. Основной ингредиент салата «Нежный» — это свежая капуста. Она, как и свежий огурец, имеет низкую калорийность. Салат «Нежный» из капусты и крабовых палочек вполне может занять достойное место на новогоднем столе.
Чтобы приготовить салат «Нежный» потребуется:
- 0,5 кг капусты, уже очищенной от верхних листьев;
- 80 — 90 г лука;
- 100 г свежего огурца;
- 100 г кукурузы, консервированной;
- 150 г майонеза, можно взять легкий;
- 100 г палочек крабовых;
- молотый перец по вкусу;
- 1-2 яйца по желанию для украшения салата.
Пошаговый процесс приготовления салата «Нежный»
1. Острым ножом нашинковать капусту очень тонкой соломкой. Слегка помять её руками, чтобы она немного уменьшилась в объеме.
2. Нарезать лук и свежий огурец как показано на фото.
3. Крабовые палочки обязательно нужно выложить заранее на стол. Они с полчаса должны полежать при комнатной температуре для размораживания. Нарезать их кружочками.
4. Взять просторную кастрюлю или миску и поместить в неё все ингредиенты, включая кукурузу.
5. Добавить майонез и перец.
6. Салат «Нежный» из капусты и крабовых палочек нужно хорошенько перемешать.Выложить салат в салатник и оформить дольками вареных яиц.
Можно украсить салат из капусты и крабовых палочек помидорными дольками и зеленью. Салат готов. Приятного аппетита!
dimakulinar.ru
Свежий салат из огурцов, капусты и крабовых палочек (пошаговый фото рецепт)
Без салата прием пищи становится однообразен и неинтересен, поэтому их рецепты приходится выдумывать и творить на ходу готовки.
