Рецепт: Салат с авокадо - слоеный с крабовыми палочками. Салат с авокадо рецепт с крабовыми палочками

Рецепт салата с авокадо и крабовыми палочками в оригинальном оформлении.

Салат с авокадо в наше время набирает все больше популярности. Ведь авокадо стал более доступным в наших магазинах и рынках. Его мягкий ореховый вкус хорошо дополняет практически любой салат.

Чаще всего авокадо добавляют в салаты креветками. Но, это не значит, что плод имеет ограниченное применение только с морепродуктами. Поверьте, рецепты с фото салатов с авокадо доказывает обратное. Мы предлагаем вам приготовить необычный салат авокадо крабовые палочки с добавлением апельсина. Вкус у салата очень свежий, именно такой вкусный салат с авокадо мне хотелось приготовить для своих домочадцев. Простой салат с авокадо понравиться и вам. Он чем-то похож на крабовый салат с авокадо, только я взяла и добавила в салат апельсин. Сочетание получилось замечательное.

Такой салат можно приготовить на любой праздник и красиво оформить в лодочке из авокадо. Можно оформить салат при помощи кулинарного кольца. Ну, или, по старинке, насыпать в салатницу. Давайте приготовим такой салат?

Ингредиенты для блюда «Салат авокадо с крабовыми палочками»

- авокадо – 1 штука;
- яйца – 3 штуки;
- крабовые палочки – 250 грамм;
- апельсин – 1 большой или два маленьких;
- майонез – 3 столовых ложки;
- соль – по вкусу.

Как приготовить салат с авокадо и крабовыми палочками:

Авокадо аккуратно разрезаем пополам до косточки. Разделяем половинки. Вынимаем ложкой мякоть авокадо и нарезаем ее.

Крабовые палочки предварительно разморозьте, если вы взяли замороженный продукт. Для салатов лучше брать охлажденные крабовые палочки, так как срок хранения этих палочек меньше, а это означает, что они будут свежей.

Нарежьте крабовые палочки мелкими кубиками.

Дальше нам нужно отварить яйца и нарезать их такими же кубиками, как и крабовые палочки. Все это кладем в салатницу.

Теперь пришла очередь апельсина. Чтобы дольки апельсина не чистить отдельно от шкурки, предлагаю вам срезать с целого апельсина шкурку, так чтобы срезать крайнюю часть долек.

Теперь срезаем верх и них апельсина и нарезаем его на кубики. При таком способе нарезки, апельсин будет мягким и даст много сока, что поможет избежать большого количества майонеза.

Все ингредиенты складываем в миску. Добавляем соль по вкусу, немного майонеза. Затем перемешиваем. Если майонеза не достаточно добавьте еще.

Выкладываем салат в лодочку авокадо. Из нижней части половинки авокадо можно срезать кусочек шкурки и соорудить парус.

Салат готов. Зовите всех за стол. Приятного аппетита.

Рецепт «Салат авокадо с крабовыми палочками» подготовила miracle

Добавить комментарий

multivarka-menu.ru

Рецепт: Салат с авокадо | слоеный с крабовыми палочками

АлексаРоссия, Симферополь Репутация: +4295Все рецепты автора: 148 Дата публикации: 2013-02-18 Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: яйца куриные - 5 шт;авокадо - 2 шт;яблоки - 1 шт;крабовые палочки - 250 гр;лук-порей - 1 шт;чеснок - 1 шт;майонез - по вкусу

Способ приготовления: Вот и до нас дошла цивилизация — авокадо можно купить в супермаркете по вполне доступной цене. Крабовые палочки — это эконом вариант, так сказать, на каждый день. На праздничный стол их можно заменить крабовым мясом или очищенными креветками.

Авокадо очищаем, удаляем косточку, режем мелкими кубиками. Зубочек чеснока мелко шинкуем и добавляем 2-3 ложки майонеза. Перемешиваем авокадо и чесноный майонез и выкладываем в большое плоское блюдо.

Для следующего слоя лук порей нарезаем тоненькими полосочками.

Слой крабовых палочек. Порежьте их потоньше.

Затем слой обычного майонеза.

Слой яблок мелкими кубиками. Я беру гольденг или семиренку, главное, что бы яблочко хрустело, а не напоминало кашу.Разделяем белки и желтки. Следующий слой — белки, порезанные мелкими кубиками.

Еще раз обычный майонез. Сверху трем желтки на мелкой терке.

Украшаем по желанию. Очень здорово, если украсить слоем красной икры — вид шикарный и вкус не портит)

Время приготовления: PT00h40M30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

fotorecept.com

Лодочки из авокадо с крабовыми палочками, порционный салат с пошаговыми фото

Этот рецепт лодочек из авокадо с крабовыми палочками, помидорами, сыром, зеленью прислала мне читательница Юлия, фото тоже ее. Надо признаться, что я сама ни разу не пробовала блюда из авокадо и почему-то боюсь их покупать. Каждый раз подойду к витрине, пощупаю, они такие твердые и я не понимаю, они такие и должны быть или может быть зеленые?

После этого рецепта салата из авокадо решила, что надо бы восполнить этот пробел и в следующий выезд в магазин купить все-таки себе авокадо, чтобы хотя бы знать, какой он на вкус этот загадочный фрукт, плод (орех? кто он там?) :) Далее слово Юлии - автору рецепта.

"Плод авокадо со своей жесткой кожицей и нежной маслянистой мякотью буквально создан для приготовления таких порционных закусок, где вместо салатников используются половинки овоща. Он также идеально сочетается с рыбой и морепродуктами, поэтому чаще всего блюда с ним готовятся именно в таком составе.

Для полноты вкуса можно добавить также один-два вида свежих овощей и зелень, а для пикантности – немного тертого сыра. А предлагаемый нами рецепт – лодочки из авокадо с крабовыми палочками, еще и очень экономный, но от этого ничуть не менее вкусный. Им вполне можно заменить традиционный крабовый салат на Новый год или другой праздник, например 8 марта.

Рецепт лодочек из авокадо с крабовыми палочками

Ингредиенты на 2 порции лодочек из авокадо:1 авокадо100 г крабовых палочек1 спелый, сочный помидор2-3 пучка зеленого лукаНесколько веточек укропаТертый сыр – 2 неполные столовые ложкиДля заправки:Масло кунжутное – 2 столовые ложкиБелый винный уксус – 1 столовая ложкаЩепотка черного молотого перцаСоль

Крабовые палочки нужно разморозить при комнатной температуре. Если поместить их в кипяток, они приобретут неприятный «мучной» вкус. Далее нарежьте их небольшими кусочками.

Вымойте овощи и зелень. Измельчите кубиками помидор.

Мелко порубите укроп.

В последнюю очередь займитесь авокадо, потому что на воздухе он может потемнеть. Чтобы получились лодочки, разрежьте плод пополам вдоль, удалите косточку.

Это легко сделать, если авокадо спелый (а для этого салата он должен быть именно таким), просто ударив ее лезвием ножа и повернув вокруг своей оси. Затем ложечкой удалите всю мякоть, оставив тонкие стенки, и нарежьте ее кусочками.

Как сделать заправку для салата из авокадо и крабовых палочек

Приготовьте заправку. Взбейте масло, уксус, соль и перец.

Смешайте все ингредиенты салата, заправьте его масляной смесью и разложите по половинкам авокадо. Сверху посыпьте тертым сыром и украсьте веточками укропа. Подавайте лодочки из авокадо с крабовыми палочками к столу.

Приятного аппетита!

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]