Крабовый салат с сыром: 10 рецептов. Рецепт крабовый салат с сыром

Крабовый салат с сыром и яйцами

Все когда либо, готовили или пробовали, крабовый салат с сыром. Я представлю вам абсолютно новый рецепт, крабового салата с сыром, в форме конфет Рафаэлло.

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 200гр.
Сыр – 100гр.
Яйца – 2шт.
Чеснок – 1зубчик
Заправка – (майонез)

Из данного количества ингредиентов, получается 18 полноценных шариков.

Способ приготовления:

1. Первоначально поставьте кипятиться воду, в ней мы будет отваривать яйца до крутого состояния. Когда процедура будет завершена, яйца следует охладить в холодной воде. Из яиц можно приготовить это блюдо.

2. Крабовые палочки, предварительно разморозьте, и натрите на мелкой тёрке. На моём сайте есть ещё один интересный видео рецепт приготовления крабового салата.

3. На той же тёрке, натрите сыр. Я использую твёрдые сорта, они не слипаются в процессе приготовления, тем самым облегчают сам процесс. К тому же некоторые люди, отдают твёрдым сортам, большее предпочтение. Я в свою очередь предлагаю вам отдать своё предпочтение домашнему сыру.

4. Что бы крабовый салат с сыром получился нежнее, добавим в него яйца, которые предварительно следует натереть на той же мелкой тёрке.

5. Соедините приготовленные ингредиенты в одной удобной для приготовления миске. Перед тем как сделать следующие действие, нам следует определиться, будем ли добавлять чеснок или нет.

6. В свой рецепт я добавлял чеснок, для этого следует или натереть его на тёрке, или выдавить через чеснокодавилку, затем перемешать с майонезом, который кстати я готовлю по этому и по этому рецепту. Добавляем полученную заправку в миску с ингредиентами, тщательно перемешиваем до однородного состояния.

7. Крабовый салат с сыром и яйцами Вот мы и приблизились к финишу, осталось слепить небольшие салатные шарики и обвалять их в остатках стружки, от крабовых палочек. Полученные шарики разделите на порции, в каждой из которых должно быть 6 штучек, украсьте крабовый салат с сыром и яйцами, зеленью и остатками от палочек. Крабовый салат с сыром и яйцами готов к употреблению! Очень надеюсь, что это замечательное блюдо, вам очень понравится. Если у вас есть желание, вы можете приготовить любой другой салат, аналогичный этому, по моим рецептам опубликованным ниже.

Видео рецепт крабового салата:

Дополнительная информация:

Его удивительные форма и замечательный вкус, придадут любому столу грациозность, ваши друзья обязательно оценят, искусно приготовленный вами крабовый салат с сыром и яйцами. Для оригинального рецепта, лучше всего использовать натуральное крабовое мясо, но в нашем случае подойдут крабовые палочки.

Они в 100 раз дешевле, с ними проще работать, а по вкусу, на мой взгляд, даже лучше. Для особого пряного вкуса, или для профилактики заболевания гриппом, я всегда стараюсь добавить к этому блюду немного чеснока.

Для приготовления крабового салата с сыром и яйцами, я советую использовать 3 вида сыра, относящихся к твёрдым сортам. Они обладают отличными свойствами долго сохранять твёрдость в натёртом виде. К тому же их вкус безупречен, и в сочетании с остальными ингредиентами, используемыми для приготовления крабового салата с сыром и яйцами, вы получите бурю абсолютно новых ощущений.

Автор рецепта Алёна Балан!

my-rezept.ru

Крабовый салат с сыром: рецепт

Опубликовано: 22.01.2014Разместил: Olga [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Салат из крабовых палочек уже не один десяток лет стоит на одной ступени с такими холодными закусками, как селедка под шубой, винегрет и тому подобные, популярные у нашего населения, блюда. Кто первый придумал использовать крабовые палочки в салатах установить уже невозможно, но надо сказать спасибо тому экспериментатору, потому как результат кулинарных изысканий удался на славу. Салатики с крабовыми палочками очень аппетитны и удачны в сочетании не только вкусов, но и цветовых решений. Поэтому они всегда хорошо вписываются на праздничных столах. А ведь действительно красиво - яркие палочки, желтые зернышки кукурузы, ломтики зеленых огурцов, матовая стружка сыра да плюс заправка с зеленью и результат вызывает желание тут же это блюдо умять за обе щеки. Кроме всего прочего многие хозяйки выбирают салаты с крабовыми палочками еще и за простоту в приготовлении, так как варить если и потребуется, то самый минимум ингредиентов, например, куриные яйца. Все остальное быстро шинкуется, режется и смешивается. На сегодняшний день трудно определить, сколько уже существует рецептов этой нехитрой закуски для праздников и повседневного меню. Крабовые палочки, по своей сути, универсальны и хорошо сочетаются со многими продуктами. Кроме салатов из них варят супы и даже готовят запеканки. Кроме всего прочего из палочек получается потрясающие закуски-рулетики. Сделать их легко, нужно только приготовить какую-нибудь начинку, раскатать палочку, намазать смесью и свернуть обратно, не забыв вложить веточку зелени так, чтобы она немножко выглядывала наружу. Можно даже обжарить крабовые рулетики в кляре или, наоборот, завернуть палочки в тесто и запечь. Можно из палочек приготовить крабовые шарики – вариант не менее удачный, чем салат или рулеты. Для этого крабовый продукт натирается на терке и смешивается с густым соусом, например, майонезом. Затем небольшие порции полученной массы скатываются в шарики, начинкой для которых может быть маслина или оливка, а может быть и орешек для Золушки. А если еще и обкатать такие шарики в стружке сыра… Вариантов приготовления и подачи блюд с участием крабовых палочек не счесть, но остановимся на салате, который готовится очень быстро, даже и варить ничего не нужно, хотя при желании можно дополнить его отварными яйцами.

Ингредиенты:

- крабовые палочки – 200 г;- сыр твердый – 100 г;- свежие огурчики – 2 шт;- немного зеленого лука;- сметана поровну с майонезом – по 1 ст. ложке;- черный перец.

Приготовление:

1.Берем все необходимые продукты для приготовления крабового салата с сыром.

2. Палочки разморозить в естественной среде, то есть в помещении без использования воды и электроприборов. Разрезать каждую вдоль и далее нашинковать кусочками поперек.

3. Огурцы для салата с крабовыми палочками и сыром тонко нашинковать (плоды можно, как и палочки, сначала разрезать на четыре части и далее кусочками).

4. Зеленый лук порубить.

5. Сыр крупно натереть.

Кстати, также советуем вам приготовить к празднику салат с сыром, колбасой и ананасами.

6. В чашке соединить резанные и шинкованные продукты, заправить сметаной и майонезом (можно заранее соединить два вида соуса и приправить перчиком по желанию), перемешать, добавить специи и вновь перемешать.

7. Разложить крабовый салат с сыром порционно или положить в одно глубокое блюдо и подать к столу.

А еще вам непременно понравится салат с крабовыми палочками и колбасой.

Приятного аппетита! Миловица

salat-legko.ru

Рецепт: Салат сырно-крабовый | С сыром и крабовыми палочками

Ингредиенты: Крабовые палочки, кукуруза, сыр, зеленый лук, яйцо, майонез.

Крабовые палочки порезать как можно тоньше и мельче, а лучше потереть на терке, чем мельче будут порезаны или потерты ингредиенты, тем салат будет нежней. Крабовые палочки и все остальные ингредиенты складываем в большую салатницу, или кастрюльку. Одну-две крабовые палочки оставьте для украшения.

Дальше режем зеленый лук, можно порезать лук репчатый, только предварительно репчатый лук подержите в кипятке мин 5-10, что бы сошла из лука горечь, можно вообще обойтись без лука.

Добавляем кукурузу.

Режем мелко яйцо, я яйцо для салатов как правило мну на тарелке вилкой, для этого салата тем более надо, чтобы яйцо тоже было мелко покрошено, половинку одного желтка оставьте на украшение. И тоже добавляем в салатницу к другим ингредиентам.

Сыр трем на самой мелкой терке, тоже кладем в салатницу.

Добавляем майонез, соль, перец, немного сахара, сахар подчеркнет вкус салата, овощей.

Все перемешиваем.

Берем пиалу, или маленькую салатницу, или сначала кладем мелко покрошенный половинку белка который мы оставили для украшения, что бы сверху у нас был красиво украшенный салат с белой верхушкой. Этот момент к сожалению я забыла сфотографировать, затем на белок кладем салат, оставив места немного для крабового мяса.

Сверху на салат кладем мелко порезанные крабовые палочки, которые мы оставили, что бы наш салат был как бы на крабовой подушке. Здесь мы уже набиваем салатник под завязку, плотно.

Переворачиваем салатник на сервировочную тарелку, на которой вы подадите Ваш салат к столу. И снимаете салатник. Если салат не выкладывается немного можно слегка постучать по салатнику, у меня всегда без проблем салат выкладывается.

Салат, поданный в таком виде выглядит очень аппетитно и празднично. И таким образом вы можете выкладывать любой салат и крабовый и тот же самый оливье.

Специально по количеству не пишу сколько продуктов, все берите на глаз, как любите, можете даже добавить немного риса.

Время приготовления: PT00h40M30 мин.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

Крабовый салат с плавленым сыром

Описание приготовления:

Вкусный и нежный салат из так полюбившихся многим из нас крабовых палочек приготовить очень легко. Каждая хозяйка готовит салат по-своему, комбинирует различные ингредиенты. Я хочу поделиться рецептом приготовления крабового салата с плавленым сыром. Салат делается слоями, он получается очень нежным и сочным. Этот салат можно делать и в большом салатнике и по порциям. Украсить его можно как угодно, как подскажет вам ваша фантазия. Итак, перед вами рецепт салата крабового с плавленым сыром с фото. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Сыр / Крабовые палочки / Плавленый сыр Блюдо: Салаты Диета: Вегетарианское питание

Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем, выкладываем в глубокую мисочку. Добавляем к луку соль, сахар, лимонный сок или уксус, заливаем всё горячей водой. Оставляем минут на 15.

Сыр натираем на терке. Чтобы он не прилипал к терке - предварительно заморозим его.

Выкладываем натертый сыр в салатник, смазываем его майонезом.

Крабовые палочки тоже натираем на терке.

Лук у нас уже замариновался, сливаем маринад. Выкладываем лук на слой сыра, а поверх него - четвертую часть натертых крабовых палочек. Смазываем майонезом.

Яблоко для салата лучше всего брать кисло-сладкое. Очищаем яблоко от кожуры и семечек и натираем на терке. Все ингредиенты для салата натираем на терке одного размера.

Выкладываем яблоки равномерным слоем, поливаем майонезом.

Натираем на терке вареные яйца.

Выкладываем на яблоки еще четверть крабовых палочек, затем — яйца, поливаем майонезом.

Посыпаем салат оставшимися натертыми палочками со всех сторон. Верх украшаем по своему желанию.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

povar.ru

Крабовый салат с сыром: 10 рецептов

Крабовый салат с сыром — простое и очень вкусное блюдо, приготовьте его с кукурузой, огурцом или ананасом, со сладким перцем или чесноком.

Рецепт 1: крабовый салат с сыром (с фото)

Все ингредиенты — доступны, время приготовления — минимальное, а успех — гарантирован!

Сыр типа «Российский» — 300 г
Крабовые палочки — 250 г
Майонез — 250 г
Чеснок — 4 зубчика
Петрушка — пучок
Соль,перец — по вкусу

На мелкой терке натрите сыр и выложите в миску.

Мелко нарежьте крабовые палочки, добавьте нарубленную зелень и чеснок, пропущенный через пресс. Посолите и поперчите по вкусу.

Салат из крабовых палочек с сыром и чесноком готов. Приятного аппетита!

Рецепт 2: салат с крабовыми палочками и сыром

Этот салат готовится с крабовыми палочками и плавленным сыром.

крабовые палочки — 120 гр
майонез — 100 гр
сыр плавленный — 100 гр
яйцо — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
соль

Яйцо отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания воды, а затем опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.

От всего количества крабовых палочек отделить 2 штуки и положить их в морозильную камеру (использовать для украшения салата). Оставшиеся палочки разрезать вдоль на 3–4 части, а затем тонко нашинковать поперёк.

Брикет плавленого сыра сначала разрезать на тонкие пластинки, а потом нарезать их брусочками. Сыр легче режется ножом, смоченным в воде.

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

В майонез добавить чеснок.

Соус хорошо размешать.

В миску выложить нарезанные крабовые палочки, сыр и яйцо и заправить соусом.

Салат перемешать. При необходимости посолить.

Салат практически готов к употреблению, но чтобы придать ему более эстетичный вид, следует выложить его в формовочное кольцо.

Достать из морозилки крабовые палочки и натереть их на мелкой тёрке.

Покрыть верх салата тёртыми крабовыми палочками, аккуратно снять кольцо и украсить верх по своему усмотрению.

Крабовый салат с плавленным сыром готов. Приятного аппетита!

Рецепт 3: салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Крабовые палочки — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сыр твердый — 80 г
Помидор — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 3 ст.л.

Нарезаем крабовые палочки, но не очень мелко.

Моем помидоры, удаляем место крепления плодоножки и также их нарезаем. Кладем к крабовым палочкам.

Отварные яйца чистим и трем на терке или режем.

Любой твердый сыр также трем на терке и добавляем в салат.

Чеснок измельчаем любым доступным способом и кладем к остальным ингредиентам.

Заправляем салат майонезом или майонезом со сметаной. Можно не солить.

Салат перемешиваем и он готов.

Рецепт 4: крабовый салат с сыром и яйцами

крабовые палочки — 200 гр
твердый сыр — 100 гр
яйца — 2 шт
чеснок — 1 зубчик
майонез — 2 ст.л.

Варим яйца 10 минут и заливаем холодной водой.

Трем крабовые палочки на мелкой терке.

Твердый сыр необходимо натереть на мелкой терке.

Яйца, также натираем на мелкой терке.

В салатницу кладем натертый сыр, половину крабовых палочек и яйца. Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу.

Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке и наше блюдо можно подавать к столу.

Рецепт 5: крабовый салат с помидорами и сыром

мясо краба — 200 г,
спелый плод томатов – 1 -2 шт.,
сахарная кукуруза — 200 г,
сыр твёрдый (типа «Голландский») — 200 г,
крутоны из белого хлеба — 30 г,
чеснок — 2 дольки,
соус (майонез) — 4 ст.л.

Прежде чем формировать салат, сделаем подготовительный этап по нарезке ингредиентов.Вымытые плоды томатов просушиваем полотенцем, а затем нарезаем средними кубиками. Важно аккуратно это делать, чтобы у блюда был презентабельный вид. Сливаем томатный сок, который выделяется при нарезке.

Далее готовим для блюда мясо краба. Сначала снимаем с палочек упаковочную плёнку, а затем нарезаем их мелкими кубиками.

Теперь на средней тёрке измельчаем твёрдый сыр.

Далее занимаемся соусом – выкладываем в миску майонез (можно смешать его со сметаной) и добавляем измельчённый чеснок.

На дно тарелки ставим кулинарное кольцо (диаметром 12 см) и начинаем послойно выкладывать продукты. Я вместо кольца использую пластиковую бутылку.

Первым делом осторожно, чтобы не помять, выкладываем томаты и поливаем их соусом.

На них кладём крабовые мясо и также промазываем соусом.

Теперь выкладываем сахарную кукурузу (без жидкости) и снова соус.

Затем формируем слой из сыра и соуса.

Снимаем кольцо и посыпаем сверху крутонами из пшеничного хлеба.

Рецепт 6: салат с крабовыми палочками, кукурузой, сыром и яйцом

250 г крабовых палочек
100 г твердого сыра
6 отварных куриных яиц
1 банка консервированной кукурузы (ем. 200 мл)
4-5 ст.л. майонеза
соль и молотый черный перец по вкусу

Крабовые палочки или крабовое мясо предварительно разморозим, переместив его из морозильной камеры в холодильник с вечера.

Если же вы не успели это сделать и продукт все еще остался замороженным, то просто залейте его кипятком на 10-15 минут, поместив в глубокую емкость.

Затем очистим палочки от целлофановых оберток и нарежем крупными колечками, всыпая нарезку в глубокую миску.

Отварные куриные яйцо очистим от скорлупы, промоем в воде и нарежем такими же крупными кубиками. Если вы еще не успели отварить яйца, то опустите их в кипящую воду на 15 минут ,а затем резко охладите в ледяной воде примерно 5-10 минут.

Добавим в миску к остальным ингредиентам консервированную кукурузу, слив с нее предварительно весь маринад.

Твердый сыр натрем на мелкой терке прямо в емкость. Многие предпочитают готовить блюдо без него, но именно сыр добавляет легкую воздушную сливочную нотку салату.

Всыпем соль, черный молотый перец и добавим майонез, выбранный вами по своему вкусу.

Перемешаем аккуратно все содержимое миски и переместим салат на блюдо, украшая его перед подачей свежей зеленью. Если вы планируете приготовить салат заранее и охладить в холодильнике, то тогда майонез следует добавить лишь перед подачей блюда на стол!

Рецепт 7: салат крабовый с ананасами и сыром

ананас консервированный — 250 гр
кукуруза консервированная — 250 гр
сыр твердый — 150 гр
крабовый палочки — 300 гр
майонез — 5 ст.л.
яйцо куриное — 4 шт
петрушка — по вкусу
растительное масло — 1 ч.л.
соль — по вкусу

На большую плоскую тарелку устанавливаем кольцо от формы для выпечки (без дна). Яйца очищаем, трем на крупной терке и высыпаем в отдельную тарелку. Добавляем 1,5 ст.л. майонеза, соль по вкусу. Все перемешиваем и выкладываем на плоскую тарелку первый слой салата. Разравниваем яичную смесь вилкой.

Консервированные ананасы нарезаем средними кубиками и кладем их в сито. Когда лишний сок стечет, смешиваем ананасы с 1 ст.л. майонеза и выкладываем второй слой салата.

Крабовые палочки (250 грамм) нарезаем средними кусочками и смешиваем их с 1,5 ст.л. майонеза. Затем выкладываем третий слой салата.

Сыр трем на крупной терке. К нему добавляем 1 ст.л. майонеза, перемешиваем и выкладываем четвертый слой салата.

Кукурузу откидываем на сито. Когда жидкость стечет, добавляем к кукурузе 1 ч.л. растительного масла, перемешиваем и выкладываем пятый слой салата. Масло не даст кукурузе заветриться. Украшаем салат крабовыми палочками (50 гр) и листьями петрушки.

Салат готов. Приятного аппетита!

Рецепт 8: крабовый салат с огурцом и сыром

Свежие огурцы придадут крабовому салату с сыром нотку свежести и хорошего настроения.

крабовые палочки — 200 гр
огурцы — 2 шт
сыр — 100 гр
майонез — 50 гр

Перед тем как нарезать крабовые палочки, нужно дать им разморозиться при комнатной температуре. После того как палочки разморозятся, нарезать их кубиками.

Огурцы нарезать кубиками таких же размеров, как и крабовые палочки и выложить в миску с палочками.

В миску с нарезанными огурцами и крабовыми палочками добавить высококачественный майонез и всё хорошенько перемешать. Если надо, добавить соль и перец по вкусу. По желанию в данный салат можно добавить 1 зубчик чеснока, который следует измельчить через чеснокодавилку. Это придаст некую пикантность и особый вкус вашему блюду. А для более нежного чесночного запаха можно натереть тарелку для подачи салата чесноком.

На дно вазочки для салата положить листья салата Латук для украшения. На них выложить перемешанную массу из крабовых палочек, огурцов и майонеза. Затем натереть твёрдый сыр на специальной тёрке тонкой соломкой и посыпать сверху блюдо. Оставить салат на полтора часа, чтобы он хорошенько пропитался.

По желанию можно добавить в салат с крабовыми палочками и огурцом несколько долек лимона. А чтобы блюдо выглядело более празднично, можно его украсить зеленью и кусочками цветного сладкого перца. Крабовый салат можно подавать на праздничный стол, он являет собой незабываемую смесь вкусовых оттенков.

Рецепт 9: салат с крабовыми палочками, чесноком и сыром

крабовые палочки — 80 г;
сыр твердый — 30 г;
огурец свежий — 0,5 шт.;
чеснок — 1 зубчик;
яйцо вареное — 1 шт.;
соль, перец черный свежемолотый — по вкусу;
майонез — 2 ст. л.;
перец сладкий каппи или болгарский красного цвета для украшения.

Крабовые палочки нарезать кусочками.

К крабовым палочкам добавить рубленное вареное яйцо и натертый на средней терке твердый сыр.

Сюда же добавить пропущенный через пресс чеснок, нарезанный небольшими кубиками свежий огурец и майонез.

Салат немного посолить, поперчить и перемешать.

Далее на плоскую большую тарелку выложить салат в виде восьмерки с помощью кулинарных колец различного диаметра или же ложкой.

Красный сладкий перец нарезать очень мелкими кубиками и украсить салат сверху.

Приятного аппетита! Крабовый салат с сыром и чесноком готов!

Рецепт 10: салат с крабовыми палочками, кукурузой, перцем и сыром

200 г крабовых палочек
3 сваренных вкрутую яйца
100 г твердого сыра
1 болгарский перец
0,8 банки консервированной кукурузы
200 г майонеза
щепотка соли
0,5 ч.л. сахара

Крабовые палочки нарезать мелким кубиком.

Сыр натереть на крупной терке.

Яйца натереть на крупной терке.

Сладкий перец нарезать мелким кубиком.

Соединить в миске яйца, перец, сыр и крабовые палочки.

Добавить консервированную кукурузу.

Добавить майонез, половину чайной ложки сахара, щепотку соли.

Крабовый салат с сыром и кукурузой готов!

myvkusno.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]