Рецепты вкусных салатов с мятой. Салаты с мятой рецепты
Салаты с мятой, 319 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бискотти
- Блины
- Брауни
- Бублики
- Булочки
- Ватрушки
- Вафли
- Галеты
eda.ru
Салат с мятой и помидорами: рецепт
Мята растет на многих дачных участках, но зачастую — как сорняк. Да, да, растет сама по себе, цветет, копит полезные свойства, чтобы отдать их на благо людям Но хозяин не замечает ароматное зеленое растеньице, да или просто не знает, что можно из мяты приготовить. Мы, например, добавляем листики мяты в чай. Рецептами приготовления настоев и чая с мятой мы делились в прошлой статье.
Оказывается, с мятой можно готовить и блюда, например, салаты. Помимо мяты перечной потребуются еще помидоры и цедра лимона. Для заправки также понадобятся лимонный сок, оливковое масло, сахар, соль и перец.
Рецепт:
Нарежьте дольками помидоры, а цедру лимона нашинкуйте соломкой. Все перемешайте и оставьте на 15 минут. Сделайте заправку из лимонного сока, оливкового масла, сахара, соли и перца. Порвите мяту, соедините с остальными ингредиентами и опять перемешайте.
Ароматный салат с мятой и помидорами рекомендуют в качестве гарнира к мясу. Салат также будет полезен, поскольку мята улучшает пищеварение, уменьшает колики и газообразование. Говорят, такой салат получается очень ароматным и аппетитным. Что ж, берем рецепт на заметку, а в новом дачном сезоне, когда поспеют в теплице собственные помидорчики, будем пробовать. Покупные мы не очень любим, поскольку ни пользы, ни вкуса в них нет.
Что приготовить из мяты?
Так, про чай и настои с мятой поговорили, рецепт салата с мятой и помидорами взяли на заметку. А что еще можно приготовить из мяты? Берем на вооружение Интернет.
Советы из Интернета:
- Мятное варенье снимает стресс, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, устраняет вздутие живота. Ингредиенты: 250 г свежей мяты, 1 кг сахарного песка, 2 лимона, 500 мл воды. Листья и стебли мяты режут достаточно крупными кусочками. Лимоны режут вместе с цедрой. В кастрюлю кладут порезанные мяту, лимон и заливают холодной водой. Варить нужно 10 минут, затем выключить и оставить под крышкой часов на 10 или даже на всю ночь. Затем содержимое кастрюли нужно отжать. Пустую кастрюлю накрывают марлей, вываливают туда содержимое кастрюльки и отжимают. В сироп всыпают сахар и перемешивают венчиком. Затем сироп на медленном огне варят 2 часа.
- Из мяты можно приготовить множество ароматны напитков, помимо настоев и чая: лимонад, мятный ликер и даже самогон.
- Мятный соус готовят на сметане или с винным уксусом. Он хорошо подходит к мясу, рыбе, птице.
- Для приготовления мятного печенья мяту измельчают в блендере. Остальные ингредиенты традиционные: мука, сливочное масло, яйца, сахар, разрыхлитель для текста. Автор рецепта утверждает, что мятное печенье съедается быстрее остальных
Все эти рецепты можно найти на youtube, где в видеороликах все понятно объясняют и показывают, как готовить то или иное блюдо с мятой.
А вы что любите готовить из мяты? Делитесь рецептами в комментариях, будем рады 😉
Похожие статьи
babudacha.ru
Рецепты вкусных салатов с мятой
перец болгарский —
1 шт.
помидоры черри —
7 шт.
шампиньоны —
5 шт.
грецкие орехи (очищенные)
сухари панировочные
уксус бальзамический
масло растительное
масло оливковое —
6 ст. л.
смесь 5 перцев
клубника замороженная —
5 шт.
малина замороженная —
10 шт.
Посмотреть полный рецепт 22 ингредиентаОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
www.tveda.ru
Для маринованной свеклы: |
Свекла - 3 шт., |
Мята свежая - 4-5 веточек, |
Соль - 1 ч.л., |
Яблочный уксус 6% - 0,5 стакана, |
Вода - 1 стакан, |
Сахар - 0,5 стакана, |
Горчица семена - 1/4 ч.л., |
Лук репчатый - 1/4 шт., |
Черный перец горошком - 3/4 ч.л., |
************************************************** |
Салат из маринованной свеклы и сыра Фета: |
Сыр фета - по вкусу, |
Маслины - по вкусу, |
Свежая мята, мелконарезанная - по вкусу, |
Сок лимона - 1-2 ст.л. |
Показать все (18) |
foodily.ru
Салаты с листьями мяты, 46 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
- Блины
- Брауни
- Бублики
- Булочки
- Вафли
- Галет
eda.ru
Огуречный салат с мятой. | Домашние рецепты
Приятный, легкий и очень свежий салат. Мятная прохлада оттеняет пряную заливку, а огурец и лук всегда хорошо дружат.
Много говорить про этот салат смысла нет. Гораздо проще его сделать и попробовать самостоятельно, тем более что все ингредиенты обычны и доступны.
Для огуречного салата с мятой понадобится:
- Огурцы. В зависимости от размера. Лучше всего небольшие.
- Репчатый лук. Одна небольшая луковица. Желательно красная.
- Мята. Свежая. 10-15 листьев.
- Соль.
- Черный свежемолотый перец.
- Уксус. 25-30 мл. Виноградный. Хороший и вкусный.
- Растительное масло. Кто какое любит. У меня было из виноградных косточек.
- Сахар. ½ чайной ложки.
Готовим огуречный салат с мятой.
Как и в обычном салате — все очень просто.
Нарезаем огурцы тонкими полукольцами.
Если огурец большой, тогда разрезаем его вдоль пополам и чайной ложкой убираем семена. Потом также режем тонкими полукольцами.
Лук нарезаем очень тонкими полу/четверть-кольцами. Или можно нарезать очень мелким кубиком.
Мяту просто очень мелко нарезаем.
Выкладываем всю нарезку в салатник, добавляем по вкусу соль, черный свежемолотый перец, уксус, растительное масло, добавляем немного сахара, чтобы смягчить кислоту уксуса.
Все перемешиваем и даем минут 10-15 настояться, чтобы все ингредиенты «подружились» между собой.
Выкладываем в порционные салатники, украшаем листочками мяты и подаем.
Салат получается достаточно пряный, в силу своей заливки. А мятная свежесть придает салату особый шарм.
В жаркую погоду, или к очень горячим блюдам этот салат подходит как нельзя лучше.
Распечатать рецепт
Другие интересные рецепты:
1 092
yourmeal.ru
Салаты с помидорами и мятой, 79 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
- Блины
- Брауни
- Бублики
- Булочки
- Ватрушки
- Вафли
eda.ru