Рецепт: Салаты из куриного филе. Салаты рецепты из куриного филе

Салаты из куриного филе » Рецепты - готовим дома

Куриное филе содержит значительные запасы легкоусвояемого белка, полиненасыщенных кислот. Кроме того, в мясе присутствует ничтожная доля холестерина (намного меньше, чем в свинине и говядине). Все это делает курицу идеальным продуктом для людей, страдающих ишемией, гипертонией и другими сердечными недугами.

В белом мясе куриной грудки также множество витаминов В2, В9, В12, В6 и микроэлементов железа, селена, фосфора, магния, меди.

Однако несмотря на все пользу у курицы есть и ряд недостатков. Основной их них заключается в шкурке, в которой находятся настоящие залежи вредного холестерина. Поэтому готовя куриное мясо, рекомендуется ни в коем случае не употреблять кожицу в пищу. К тому же современных курочек на убой кормят различными антибиотиками и лекарствами, накапливающимися в ножках и шкурке.

Секрет приготовления вкусного блюда из куриного филе – в ее первичной обработке. Конечно, многое зависит и от исходного сырья. Лучше покупать домашних курочек, но на худой конец сгодятся и куры из супермаркетов. Самая полезная часть птицы – это, безусловно, грудка. Ее то и следует покупать. Правильная обработка курочки заключается в варке в двух водах, то есть первую воду после закипания нужно слить, потом, добавив чистой, довести до готовности.

Куриное филе – универсально. Из него можно приготовить тысячи и десятки тысяч блюд. Его можно коптить, жарить, варить, запекать и, разумеется, использовать в салатах. Обратите внимание, что на нашем сайте навряд ли найдется раздел, где бы не упоминались салаты с куриным филе. Взять, к примеру, порционные салаты или новогодние салаты .

В этом выпуске мы решили познакомить Вас с салатами из куриного филе. Некоторые рецепты будут в той или иной мере дублировать рецепты из других статей блога, хотя в каждом из них есть усовершенствования и улучшения. В любом случае салаты из куриного филе – это блюда, которые можно готовить как каждый день, так и по праздникам. Итак, рецепты самых лучших салатов из куриного филе.

Салат из куриного филе и редьки

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с редькой :

копченое филе курицы
зеленая редька
легкий майонез
мелкая соль

Копченое филе курицы порезать кубиками. Зеленую редьку протереть на средней терке. Смешать с майонезом и солью. Хорошенько перемешать салат.

Теплый салат из куриного филе с капустой брокколи

Необходимые ингредиенты для приготовления теплого салата :

куриные грудинки – 2 шт.
капуста брокколи – 220 г
чеснок — 1 зубец
чечевица – 120 г
масло оливковое – 4,5 столовые ложки
лук – 1 луковицы
неострая горчица — 1 чайная ложка
уксус — 2 столовые ложки

Куриные грудинки отварить и порезать ломтиками. Капусту брокколи , чечевицу отварить в солоноватой воде. Разобрать капусту на соцветия и порезать на мелкие кусочки. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Лук нашинковать и обжарить на оливковом масле. Для заправки смешать неострую горчицу, столовый уксус. Аккуратно перемешать.

Легкий салат из куриного филе с персиками

Необходимые ингредиенты для приготовления легкого салата :

салатный майонез – 120 г
копченое филе курицы – 420 г
лук зеленый– 6 перьев
консервированные персики — 3 шт.
апельсин — 2 шт.
нежирная сметана – 125 г
масло оливковое — 1 столовая ложка
соль
паприка

Копченое филе курицы порезать на небольшие кубики одинакового размера. Зеленый лук порезать на кусочки не более 1 см длиной. Консервированные персики порезать кубиками.

Дольки апельсина произвольно измельчить . Для заправки смешать нежирную сметану, оливковое масло, соль. Объединить все. Приправить паприкой. Тщательно перемешать.

Рисовый салат из куриного филе

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

отварной рис – 325 г
отварное куриное филе — 1 шт.
кинза
подсолнечное масло
куриное яйцо — 3 шт.
лимон — 1 шт.
столовый уксус
консервированные грибы шампиньоны – 2-3 шт.
йодированная соль

Рис отварить . Отварное куриное филе порезать кубиками. Кинзу порвать руками. Куриные яйца сварить вкрутую и мелко порубить. Грибочки порезать на мелкие кусочки.

Из лимона выжать сок. Соединить все компоненты будущего салата. Заправить подсолнечным маслом, соком лимона, столовым уксусом. Посолить и перемешать.

Острый салат из куриного филе

Необходимые ингредиенты для приготовления острого салата :

куриное филе (грудинка) — 1 шт.
чеснок — 1 зубец
легкий майонез – 225 г
перепелиные яйца — 6 шт.
специи
измельченные грецкие орехи – 0,5 стакана

Куриное филе запечь в духовке со специями. Измельчить. Чеснок пропустить через мясорубку. Перепелиные яйца мелко порубить . Грецкие орехи измельчить . Все смешать. Заправить майонезом. Хорошенько перемешать.

Детский салат из куриного филе

Необходимые ингредиенты для приготовления детского салата :

куриное филе — 2 шт.
малина – 75 г
зеленый салат
авокадо — 1 шт.
нежирная сметана — 2 чайные ложки
томатный соус- 1 чайная ложка
сливки — 2 столовые ложки
лаймовый сок — 1 чайная ложка
сахарный песок – 1 чайная ложка
миндаль — 1 столовая ложка
соль
перец красный молотый

Куриное филе отварить, остудить и порезать кубиками. Зеленый салат изорвать на полоски руками. Из авокадо вынуть центральную косточку, мякоть порезать кубиками.

Для приготовления соуса смешать нежирную сметану, томатный соус, сливки. лаймовый сок, сахарный песок, соль и красный молотый перец. Всю эту смесь взбить с помощью блендера.

Соединить основные ингредиенты. Полить соусом. Динамично перемешать. Украсить малиной.

Салат из куриного филе с кириешками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с кириешками :

куриное филе — 3 шт.
сухарики кириешки – 1 пачка
чеснок — 2 зубца
растительное масло — 3 столовые ложки
спелые помидоры – 260 г
грибы шампиньоны – 175 г
лайм — 1 шт.
сахарный песок
черный молотый перец
мелкая соль

Куриное филе отварить. Измельчить на кубики. Чеснок пропустить через пресс. Спелые помидоры нарезать брусочками . Шампиньоны порезать пластинками и обжарить на масле.

Из лайма выжать сок. Смешать все. Посыпать сахаром, молотым черным перцем, соль. Сбрызнуть лаймовым соком. Перемешать. Украсить сухариками кириешки.

Итальянский салат из куриного филе

Необходимые ингредиенты для приготовления итальянского салата :

филе курицы – 360 г
куриный бульон – 0,5 стакана
масло растительное – 2,5 столовые ложки
спелые помидоры — 3 шт.
острый перец — 1 шт.
кукуруза консервированная – 135 г
грейпфрут — 3 шт.
кинза
мелкозернистая соль
петрушка

Куриное филе отварить в солоноватой водичке, нарезать кубиками. Куриный бульон не выливать, а использовать для приготовления заправки для салата. Томаты нарезать дольками.

Острый перец порубить соломкой. Дольки грейпфрута порезать соломкой. Кинзу и петрушку порвать руками.

Соединить необходимые ингредиенты. Полить куриным бульоном и подсолнечным маслом. Внести консервированной кукурузы . Динамично перемещать. Сразу же подавать к столу.

Простой салат из куриного филе с виноградом

Необходимые ингредиенты для приготовления простого салата :

куриное филе
виноград
зеленый салат
салатный майонез
карри
соль

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать ломтиками. Виноград порезать на половинки . Зеленый салат порвать руками . Смешать все с майонезом, добавив специи карри и соли. Тщательно перемешать.

Салат из куриного филе с дыней

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

куриные грудинки — 2 шт.
дыня – 125 г
корневой сельдерей – 200 г
редиска – 5 шт.
провансаль майонез – 4 столовые ложки
куриное яйцо — 1 шт.

Куриные грудинки отварить и нарезать ломтиками. Мякоть дыни порезать кубиками . Корневой сельдерей протереть на средней терке. Редиску порезать соломкой . Куриные яйца сварить вкрутую и мелко порубить. Заправить майонезом провансаль. Аккуратно перемешать.

Имбирный салат из куриного филе

Необходимые ингредиенты для приготовления имбирного салата :

куриное филе – 325 г
консервированные ананасы – 145 г
кислые яблоки – 125 г
лимоны – 1-2 шт.
кешью орешки – 120 г
тертый имбирь
апельсин – 125 г
апельсиновый сок

Куриное филе нарезать ломтиками и запечь в духовке. Консервированные ананасы порезать кубиками . Кислые яблоки очистить от кожуры и порезать на небольшие кусочки.

Из лимонов выжать весь сок. Кешью измельчить в ступке. Дольки апельсина нарезать брусочками. Объединить все ингредиенты салаты. Посыпать тертым имбирем. Полить апельсиновым соком. Динамично перемешать.

Салат из куриного филе с грецкими орехами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

куриное филе — 450 г
измельченные грецкие орехи – 0,3 стакана
молотый черный перец
чеснок – 2 зубца
нежирная сметана
соль

Отварное куриное филе порезать кубиками. Грецкие орехи очистить от скорлупы, ядра измельчить в блендере. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Смешать все. Посыпать черным молотым перцем, солью. Полить сметанкой. Хорошенько перемешать.

Грибной салат из куриного филе

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с маринованными грибами :

куриное филе — 240 г
сыр твердых сортов — 220 г
зеленый горошек
маринованные грибы — 120 г
маложирная сметана — 102 г
тертый хрен
петрушка
пряности
соль

Куриное филе отварить, остудить и порезать кубиками. Сыр твердых сортов натереть на средней терке. Маринованные грибочки порезать пластиночками. Хрен протереть на мелкой терке.

Соединить все ингредиенты в салатнике. Внести консервированного зеленого горошка . Заправить маложирной сметной. Приправить пряностями и солью. Тщательно перемешать. Оформить свежими листочками петрушки. Посыпать протертым сыром.

www.naobed.kz

Салат из куриного филе можно приготовить с разными ингредиентами

Здоровый рацион питания невозможно представить без куриного мяса. Оно выступает в качестве главного ингредиента множественного числа диетических блюд. К примеру, приготовление низкокалорийных салатов подразумевает использование именного этого незаменимого ингредиента. В нежном филе курицы гораздо больше содержится полезных соединений, чем в иных сортах мяса. С учётом данного факта, оно пригодно для достаточно частого потребления. Такое мясо никак не может навредить состоянию вашего здоровья. Желудок с его перевариванием справляется легко.

Куриному филе характерно наличие значительных запасов полиненасыщенных кислот и белка, который легко усваивается. Холестерин в нём содержится в ничтожных количествах (меньших, чем в свином мясе и говядине). Благодаря подобного рода достоинствам, курица выступает в качестве идеального продукта для гипертоников и страдающих сердечными патологиями людей.В куриной грудке есть витамины и микроэлементы. Такое мясо богато фосфором и магнием, селеном и железом.

Как продукт для приготовления блюд куриное филе – универсально. Его применяют с целью копчения, отваривания, обжаривания, запекают и делают салаты. К примеру, с куриным филе готовят салаты для новогоднего стола и порционные салаты.

Содержание статьи

Салат из мяса курицы и редьки

Для приготовления салата обзаводимся:

копченым филе курицы,
редькой зелёной,
легким видом майонеза и
солью.

Занимаемся нарезкой куриного копченого мяса и измельчением с помощью средней тёрки редьки. Добавляем к продуктам майонез и солим. Ингредиенты тщательно смешиваем.

Куриный тёплый салат с капустой брокколи

Для приготовления теплого блюда обзаводимся:

парой штук куриных грудок,
брокколи – 220 г,
зубчиком чеснока,
чечевицей – 120 г порцией,
оливковым маслом – четырьмя ложками.
Еще — луковицей,
горчицей не острой – чайной ложкой и
уксусом – парой ложек.

Отвариваем грудки курицы и нарезаем их в виде ломтиков. Чечевица и капуста брокколи тоже отвариваются. После чего капуста должна быть разобрана на соцветия и порублена мелкими кусочками. Чеснок давим, а лук шинкуем. Для его обжаривания применяем масло оливок. Для приготовления заправки осуществляем смешивание уксуса и горчицы. Аккуратно смешиваем все компоненты блюда.

Легкий персиковый салат с филе курицы

Для приготовления салата обзаводимся:

легким видом майонеза – 120 г,
филе курицы копченым – 420 г,
зелёным луком,
тремя консервированными персиками,
двумя апельсинами,
сметаной с низким процентом жирности – 125 г,
маслом из оливок – одной ложкой и паприкой.

Занимаемся нарезкой куриного филе копченого в форме кубиков небольшого одинакового размера. Рубим лук зеленый на полоски 1 см длины. Нарезаем персики кубиками. Произвольно измельчаем дольки апельсина. В качестве заправки для блюда выступит смесь нежирной сметаны с оливковым маслом и солью. Все компоненты перемешиваются и приправляются паприкой.

Острый салат с куриным мясом

Для приготовления салата обзаводимся:

куриной грудкой – одной штукой,
чесноком – зубцом,
майонезом легким — 225 г,
шестью перепелиными яйцами.
Еще — специями и орехами – 0,5 стакана.

В духовке необходимо запечь куриное филе со специями и порубить. Чеснок измельчить с помощью мясорубки. Мелко порубить вареные перепелиные яйца. Измельчить грецкие орехи и смешать компоненты. После заправки майонезом снова хорошенько вымешать.

Детский салат с куриной грудкой

Для приготовления салата обзаводимся:

куриным филе – парой штук,
малиной – 75 г,
салатом зелёным,
плодом авокадо,
нежирной сметаной — парой чайных ложек и
сливками в таком же количестве,
томатным соусом и соком лайма – по чайной ложке,
сахаром — чайной ложкой.
Еще — миндалём — столовой ложкой,
солью и перцем молотым красным.

Отвариваем куриное филе, а после охлаждения нарезаем кубиками. Вручную измельчаем листья салата. Лишаем косточки плод авокадо и нарезаем кубиками мякоть. Для приготовления соуса осуществляем смешивание сметаны, томатного соуса и сливок. Дополняем массу соком лайма, солью, сахаром и молотым перцем. Используя блендер, смесь взбиваем. Основные ингредиенты соединяем и поливаем соусом. Динамично перемешиваем и оформляем с помощью малины.

Салат с кириешками из куриного мяса

Для приготовления салата обзаводимся:

куриной грудкой – тремя штуками,
кириешками – пачкой,
чесноком – парой зубчиков,
маслом из подсолнуха – тремя ложками.
Еще вооружаемся помидорами свежими — 260 г,
шампиньонами– 175 г,
сахаром, молотым перцем,
лаймом и солью.

Куриную грудку отвариваем и рубим на кубики. Посредством использования пресса измельчаем чеснок. Нарезаем помидоры в форме брусочков. Шампиньонам придаем форму пластин и обжариваем на масле. Лайм выжимаем, и смешиваем все приготовленные продукты. Используем в качестве посыпки сахар, перец и соль. Сбрызгиваем соком лайма и смешиваем. Сухариками кириешки пользуемся для оформления блюда.

Итальянский салат с куриной грудкой

Для приготовления салата обзаводимся:

филейной частью курицы – 360 г,
бульоном куриным – половиной стакана,
маслом из подсолнуха – 2,5 ложками,
тремя свежими помидорами и
тремя грейпфрутами,
острым перцем,
консервированной кукурузой – 135 г,
петрушкой и кинзой.

В присоленном кипятке куриную грудку варим и нарезаем в форме кубиков. От бульона избавляться не нужно – он пригодиться для заправки. Осуществляем нарезку дольками томатов. Форму соломки придаем перцу.

Грейпфрут также рубим в виде соломки. Петрушку и кинзу рвём вручную. Необходимые ингредиенты соединяем и поливаем маслом подсолнуха, смешанным с бульоном. Дополняем массу консервированной кукурузой и перемешиваем. Подавать к столу можно незамедлительно.

Простой виноградный салат с мясом курицы

Для приготовления салата обзаводимся:

куриным филе,
виноградом,
листьями салата,
майонезом легким,
солью и карри.

Отвариваем куриную грудку и после охлаждения рубим в виде ломтиков. Виноград разрезаем на половинки. Вручную нарываем зелёный салат. Смешиваем продукты с майонезом. Дополняем их карри и солью, после чего это перемешиваем.

Салат с дыней из куриного филе

Для приготовления салата обзаводимся:

куриными грудинками – парой штук,
дыней,
корневым сельдереем – 200 г,
редиской — 5 штуками.
Еще — яйцом и
майонезом – 4 ложками.

Отвариваем куриное филе и превращаем его в ломтики. Мякоти дыни предаем форму кубиков. С помощью средней тёрки измельчаем сельдерей. Нарезаем соломкой редиску. Сваренные яйца мелко рубим. Заправляем блюдо майонезом и перемешиваем.

Имбирный салат с куриной грудкой

Для приготовления салата обзаводимся:

куриной грудкой – 325 г,
ананасами консервированными – 145 г,
яблоками кислых сортов – 125 г,
лимонами – парой штук.
Еще — орешками кешью – 120 г,
имбирём тертым, апельсином – 125 г и
апельсиновым соком.

После нарезания в виде ломтиков куриного филе его необходимо запечь в духовке. Требуется нарубить очищенные яблоки на кусочки. Осуществить нарезку на кубики консервированных ананасов. Выжать сок из лимонов. Кешью подвергнуть измельчению в ступке. Нарезаем брусочками дольки апельсина и все компоненты салата объединяем. Тертый имбирь применяем в качестве посыпки. Поливаем салат апельсиновым соком и смешиваем продукты.

salati-vse.ru

6 салатов с куриным филе

1. Салат с курицей

Ингредиенты:- отварное куриное филе – 300г- фасоль (отварная или консервированная) – 200г- сыр (твёрдый) – 150г- кукуруза (консервированная) – 400г- маринованные огурцы – 3-4 шт.- чёрный хлеб – 3 ломтика- чеснок – 1 долька- соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.Маринованные огурцы нарезать кубиками.4. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.5. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.6. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.Приятного аппетита!

2. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

Ингредиенты:

●Филе куриной грудки - 400г●Помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)●Сыр - 200г●Шампиньоны - 250г●Майонез●Соль

Приготовление:

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.Филе порезать небольшими кусочками.Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки.Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!

3. Салат «Здоровье»

Ингредиенты:

● 250 г куриного филе — отвариваем (или просто курицу) ● 200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем ● 200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками● 2-3 шт помидор — порезать кубиками ● 1 банка маслин — порезать кружочками● зеленый лук, майонез…

Приготовление:

На дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями :

Слой первый салата — курица , затем промазываем майонезом и слой грибов.

Следующий укладываем слой сыра, а затем — помидоры.

Не забываем каждый слой промазать майонезом, а верхушку салата украсят порезанные маслины и зеленый лук. Оставляем салат с курицей на ночь в холодильник и даем пропитаться.

Вкусный салатик!

4. Салат из курицы

Ингредиенты:

Куриная грудка 2 шт;Помидор 2 шт;Черные оливки (б/к) 80 г;Сельдерей 3 стебля;Зелёный лук опционально;Малиновый уксус 1 ст.л.;Оливковое масло 3 ст.л.;Чеснок 1 зубчик;Соль по вкусу;Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления - 15 минут2.Нарежьте куриную грудку полосочками.3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи.4.Приготовление заправки: Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).5.Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.готов.

Приятного аппетита.

5. Салат "Курочка-Снегурочка"

Ингредиенты:- 300 гр отварного куриного филе- 2 красные луковицы- 1 красный перец- 1 желтый перец- пучок зеленого лука- 0,5 кочана китайской капусты

Для заправки:- 2 столовые ложки сметаны- 1 столовая ложка готовой горчицы- 1 зубчик чеснока (через пресс)- соль, перец по вкусу

Приготовление:1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.2. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов.3. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

6. Салат Шерлок (очень вкусный и нежный)

Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!.

Чтобы приготовить салат Шерлок вам понадобятся:- 250г отваренного куриного филе;- 200г маринованных шампиньонов;- 4 отваренных яйца;

- 1 репчатый лук;- 80г очищенных грецких орехов;- 200г майонеза;- соль, перец, растительное масло.

Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.

xn------5cdthbax2bmjkalnvqe2b9a0b9e.xn--p1ai

ТОП-6 салатов с куриным филе: просто и очень вкусно!

2017-03-14

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Куриное филе весьма популярный продукт на любой кухне. Если хотите употребить его с максимальной пользой для здоровья и фигуры — приготовьте вкусный салат!

1. Салат с курицей

Ингредиенты:

отварное куриное филе – 300гфасоль (отварная или консервированная) – 200гсыр (твёрдый) – 150гкукуруза (консервированная) – 400г

маринованные огурцы – 3-4 шт.чёрный хлеб – 3 ломтикачеснок – 1 долькасоль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.4. Маринованные огурцы нарезать кубиками.

5. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.6. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.7. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.Приятного аппетита!

2. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

Ингредиенты:

Филе куриной грудки — 400гПомидоры черри — 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)Сыр — 200г

Шампиньоны — 250гМайонезСоль

Приготовление:

Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!

3. Салат «Здоровье»

Ингредиенты:

250 г куриного филе — отвариваем (или просто курицу)200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками

2-3 шт помидор — порезать кубиками1 банка маслин — порезать кружочкамизеленый лук, майонез…

Приготовление:

На дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями :Слой первый салата — курица , затем промазываем майонезом и слой грибов.Следующий укладываем слой сыра, а затем — помидоры.

4. Салат из курицы

Ингредиенты:

Помидор 2 штКуриная грудка 2 штЧерные оливки (б/к) 80 гЗелёный лук опционально

Малиновый уксус 1 ст.л.Оливковое масло 3 ст.л.Сельдерей 3 стебляЧеснок 1 зубчик

Перец по вкусуСоль по вкусу

Приготовление:

1.Время приготовления — 15 минут2.Нарежьте куриную грудку полосочками.3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи.

4.Приготовление заправки: Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).5.Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.

5. Салат «Курочка-Снегурочка»

Ингредиенты:

300 гр отварного куриного филе0,5 кочана китайской капусты2 красные луковицы

пучок зеленого лука1 красный перец1 желтый перец

Для заправки:

2 столовые ложки сметаны1 столовая ложка готовой горчицы1 зубчик чеснока (через пресс)соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.2. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов.3. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

6. Салат Шерлок (очень вкусный и нежный)

Ингредиенты:

— 250 грамм отваренного куриного филе;— 200 грамм маринованных шампиньонов;— 4 отваренных яйца;— 1 репчатый лук;

— 80г очищенных грецких орехов;— 200г майонеза;— соль, перец, растительное масло.

Приготовление:

Приятного аппетита!

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

mestovstrechi-klud.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]