Овощной салат «Зайкина радость» рецепт. Салат зайкина радость рецепт

Овощной салат «Зайкина радость» рецепт с фото, пошаговое приготовление

Необычный, вкусный, яркий, аппетитный овощной салат «Зайкина радость» не только понравится вашим домочадцам, но и украсит праздничный стол!

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)

Морковь	2 шт.	33
Кукуруза консервированная	1 банка
Лук репчатый	2 шт.	43
Шампиньоны	300 г.	25
Рис	4 ст. лож.	369
Растительное масло	40 г.	899
Майонез (по желанию)	по вкусу	627
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Зелень	по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Овощной салат «Зайкина радость» с фото

А готовится лакомство так:

Промойте рис, отправьте отвариваться в подсоленную воду на 15 минут. Затем переложите крупу в дуршлаг, промойте, остудите.
Возьмите лук, удалите шелуху, помойте, нарежьте.
Грибочки порежьте кусочками, отправьте обжариваться в сковородку с подсолнечным маслом, сюда же добавьте лук, жарьте все вместе 10 минут, потом остудите.
Почистите морковку и еще одну луковицу. Лук порежьте кубиками. Морковку потрите. Прогрейте сковородку с растительным маслом, обжарьте морковку с луком, потом остудите луково-морковную массу.
Откройте банку с кукурузой.
Переложите все продукты в емкость, добавьте сюда же зелень, посолите, поперчите, положите майонез, тщательно помешайте, выложите массу на плоскую тарелку, украсьте кукурузой и все, овощной салат «Зайкина радость» готова!

Видеорецепт Овощной салат «Зайкина радость»

Салат из краснокочанной капусты с кукурузой

А еще можно удивить свою семью безумно вкусным, нежным, сочным салатом из краснокочанной капусты с кукурузой!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:краснокочанная капуста-400 г.;лук-250 г.;хрен-20 г.;лимонная кислота-2 ч.л.;растительное масло-6 ст.л.;кукуруза-200 г.;петрушка, укроп, соль – по вкусу.

А готовится лакомство так:

Промойте капусту, нашинкуйте соломкой. Переложите ее в дуршлаг, облейте кипящей водой, как только она подстынет, посолите ее, руками перетрите.
Теперь сюда же добавьте измельченный лук, потертый хрен, соль, влейте растительное масло, все помешайте, переложите массу в салатник.
Украсьте блюдо свежей петрушкой, сладким перцем, укропчиком, сбрызните вишневым или яблочным соком и все, вкуснейшее лакомство готово!

Приятного Вам аппетита!

bigpovar.com

зайкина радость | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Для теста нужно:

7 желтков (яйца среднего размера)

7 белков

200 г сахара

1/2 ч. л. соли

400 г молотых лесных орехов

400 г мелко натёртой моркови

100 г муки

1 ч. л. пищевой соды или пекарский порошок

по 1 пакетику ванильной эссенции и лимонной (если таковых нет, то их можно заменить - я так думаю - 2 пакетиками ванили и 1 стол. л. лимонного сока, но эссенция всё-таки интенсивнее по вкусу, и я использовала всё, как в рецепте указано)

Для формы (я брала круглую разъёмную - очень удобно!) нужно немного жира для смазки и панировочных сухарей для обсыпки

Для украшения:

200 г марципана

100 г сахарной пудры

Пищевой краситель

Абрикосовое варенье

1 упаковка готовых морковок из марципана (если таковые не имеются, то их легко изготовить самим - для этого нужно 100 г марципана, 50 г сахaрной пудры и пищевой краситель)

100 г рубленого миндаля

Кроме того приготовьте тёрку (и, возможно, 1 грубую физическую силу в виде мужчины - для натирания моркови)

Прозрачную пищевую плёнку

Скалку

Показать все (21)

foodily.ru

Салат "Зайкина радость" (вегетарианство) - ninazuyzko

Здравствуйте, мои дорогие читатели!Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусный салат, который готовится очень быстро и просто. К тому же, это просто кладезь витаминов, поэтому советую готовить его и зимой, и ранней весной, когда наш организм так нуждается в витаминах! Наверное, из названия вы уже догадались, что в его состав будет входить морковь, а еще мы добавим туда зеленый горошек и кукурузу. Итак, приступим.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

морковь - 400 г (2-3 шт.)
зеленый горошек - 1/2 банки
консервированная кукуруза - 1/2 банки
луковица - 1 шт.
уксус (3%) - 3 ст. ложки
майонез (для заправки)
сахар - 2 ч.л.
соль, черный молотый перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Промытую морковь, очищаем, нарезаем мелкой соломкой или натираем на крупной терке.

2. Подготовленную морковь перекладываем в кастрюлю, заливаем кипятком. Добавляем уксус, соль и сахар. Кипятим 8-10 минут.

3. Охлажденную морковь откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

4. Мелко нарезаем лук.

5. Морковь, горошек, морковь и лук перекладываем в салатницу.

6. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Добавляем соль и перец, снова перемешиваем. Затем заправляем салат майонезом и ставим в холодильник. Через полчаса салат можно подавать на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ninazuyzko.livejournal.com

Зайкина радость рецепт с фотографиями пошагово готовим

Описание: Блюдо из самых простых продуктов. Они есть у каждого дома. Легко готовить. Вкусно.

Ингредиенты для рецепта "Зайкина радость":

Картофель - 2 шт
Морковь (большая) - 1 шт
Свекла (маленькая) - 1 шт
Лук репчатый (маленькая луковица) - 0,5 шт
Шампиньоны (консервированные) - 10 шт
Майонез (сметана) - 100 г
Укроп (свежий) - 1 пуч.

Как приготовить "Зайкина радость":

Очищенные овощи варим

Овощи измельчаем

Укладываем тонкими слоями

1 ) Отвариваем овощи: картофель, морковь, свекла; 2 ) овощи измельчаем: картофель, свеклу на крупной тeрке, морковь на мелкой; 3 ) лук, консервированные шампиньоны мелко нарезаем; 4 ) выкладываем слоями на тарелку в форме моркови в таком порядке: картофель, затем свекла, картофель, лук, шампиньоны, морковь, смазывая каждый слой майонезом, либо сметаной; 5 ) из пучка укропа делаем хвост. Вкус:овощной Теги:первое Автор:LanaChe Источник

masterpodelok.com

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]