Рецепт салата "Стрела Амура". Салат стрелы амура рецепт

Рецепт салата "Стрела Амура" - рецепт с фото

Во многих странах мира 14 февраля отмечают День всех влюблённых и в этот праздник принято дарить своим половинкам приятные подарки в виде игрушек, цветов, конфет или небольшие открытки в форме сердечек с признаниями в любви. Так называемые "валентинки" являются неотъемлемым атрибутом праздника влюблённых. В этот день можно устроить для своей половинки романтический ужин при свечах и приготовить что-нибудь, символизирующее этот праздник. Я предлагаю рецепт салата "Стрела Амура", который украсит праздничный стол и доставит удовольствие вашей половинке.

Ингредиенты

Для приготовления салата "Стрела Амура" нам понадобится:

варёный рис - 1,5 стакана;

яйца варёные - 3 шт.;

рыбные консервы в масле - 1 банка;

лук - 1 шт.;

майонез - по вкусу;соль - по вкусу.

Для украшения:

морковь варёная - 1 шт.;

перец красный сладкий - 0,5 шт.;

горошек консервированный;

зелень петрушки.

Этапы приготовления

Варёный рис выложить на блюдо в форме сердца. Рыбу вынуть из банки, размять вилкой и выложить сверху риса. Использовать можно любую рыбу на свой вкус: сайру, сардины или скумбрию. Сверху консервов нанести майонезную сеточку. Варёный рис выложить на блюдо в форме сердца. Рыбу вынуть из банки, размять вилкой и выложить сверху риса. Использовать можно любую рыбу на свой вкус: сайру, сардины или скумбрию. Сверху консервов нанести майонезную сеточку. Очищенный лук нарезать небольшими кубиками, выложить поверх рыбного слоя, снова нанести майонезную сетку.

Очищенный лук нарезать небольшими кубиками, выложить поверх рыбного слоя, снова нанести майонезную сетку. Разделить очищенные варёные яйца на белки и желтки, натереть на тёрке по отдельности. Два белка выложить по краю широкой полосой. Разделить варёные яйца на белки и желтки, натереть на тёрке по отдельности. Два белка выложить по краю широкой полосой. Желтки натереть на мелкой тёрке и выложить в центре сердца (как на фото), можно присолить.

Желтки натереть на мелкой тёрке и выложить в центре сердца (как на фото), можно присолить.

Теперь осталось оформить верх салата "Стрела Амура", как вам подскажет фантазия. Расскажу, как и чем украшала я. Сладкий красный перец следует нарезать мелкими кубиками и в форме сердца выложить в центр. Сердечко делаем меньшего размера, чем выложены желтки. Затем вокруг перца полосой выкладываем оставшийся натёртый яичный белок. Очищенную вареную морковку нарезаем кружочками. Часть кружочков из моркови разрезаем накрест - получатся треугольники с закруглённым краем. Оставшиеся кружочки из моркови разрезаем пополам. Треугольные кусочки моркови выкладываем вокруг сердечка из белка, а половинки кружков моркови выкладываем вокруг салата. На широкой полосе белков раскладываем консервированный горошек. Сверху на сердце прорисовываем майонезную сеточку. Стрелу я с помощью кухонных ножниц вырезала из зелёной части лука-порея. Тарелку оформляем зеленью и подаём салатик к столу.

Красивый и эффектный салат "Стрела Амура", наверняка, понравится вашей второй половине, к тому же сам рецепт очень простой, главное - проявить фантазию и украсить салатик с любовью.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Салат лёгкий "Стрелы Амура" - У нас так

Очень хочется поделиться с вами рецептом салата, который стал очень желанным на нашем праздничном столе.

История появления его в желанных почти банальна. Приближался Новый год и нужно было придумывать, что приготовить на праздничный стол. Все любимые салатики уже изрядно поднадоели (по крайней мере мне) и стала я придумывать, чтобы вообще хотелось видеть на столе. А учитывая, что я люблю неожиданные сочетания продуктов, то поле деятельности было прекрасным. Решив, что море продуктам быть, ну или хотя бы креветкам, приняла решение, что нужно, что-то легкое и с креветками…

Сначала хотела применить к креветкам апельсины, но решила, что это банально.

В результате был приготовлен салат с неожиданным названием «Стрелы Амура». Успех его оказался совершенно неожиданным. Смели его сразу и все время просили еще.

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 1/2 кочана (если большой кочан и 1, если маленький кочанчик)

Креветки королевские – 500 г (я беру очищенные, чистить не хватает силы воли – съедаю)
Крабовые палочки ¬ упаковка.
Ананасы консервированные – 1 небольшая баночка
Гранат спелый большой – 1 шт. (можно брать и розовый, но с красным салат смотреться аппетитнее)
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу.

Приготовление:

Нашинковать капусту (я беру без белой части). Немного по солить, по желанию и вкусу.
Порезать крабовые палочки (режу не очень мелко, но тут на любителя)
С ананасов слит сок и нарезанные ананасы немного измельчить (чтобы они были немного по мельче в салате)
Гранат очистить от кожуры (я очищаю его в воде. Беру кастрюлю (не маленькую) наполняю водой и начинаю очищать от кожуры и пленки. Кожура и пленка всплывают, а зерна граната тонут. Потом убираю все ненужное и сливаю воду. И руки чистые, и зерна не теряются, и не брызгает сок).
Смешать все приготовленные ингредиенты.
Заправить салат майонезом.

источник

unastak.ru

Рецепт салата Стрелы амура с фото, пошагово.

Ингредиенты:

1)Пекинская капуста 300 гр.2)Креветки (коктейльные) 300 гр.3)Крабовые палочки 100 гр.4)Ананас консервированный 200 гр.5)Гранат 1 шт.6)Соль щепотка.7)Майонез по вкусу.

Первый этап:

Креветки очищаем от хвостиков.

Второй этап:

Крабовые палочки нарезаем полосочками.

Третий этап:

Консервированный ананас нарезаем брусочками.

Четвёртый этап:

Пекинскую капусту нарезаем тоненькими продолговатыми полосочками.

Пятый этап:

Очищаем гранат на ядра. Добавляем щепотку соли и заправляем майонезом.

Салат выкладывается порционно или на большую тарелку.

Приятного аппетита !!!

Вам так же может быть интересным :

kitkatalog.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]