Салат с курицей, ананасами. Салат с ананасом и курицей с сыром рецепт с фото пошагово
Салат с курицей, ананасами и сыром. Пошаговый рецепт с фото
Салат с курицей, ананасами и сыром. Пошаговый рецепт с фото
Салат с курицей и ананасами – пожалуй, один из самых популярных салатов на основе куриного филе и это не удивительно, ведь курица отлично сочетается по вкусу с сочными кисло-сладкими ананасами. Рецептов его приготовления очень много, начиная от простых, и заканчивая сложными слоеными салатами. Я хочу предложить вам базовый рецепт, который можно взять за основу. Данный рецепт салата очень простой в приготовлении, и как показывает практика, гостям он очень нравится, особенно женской половине. Дополнительно в салатик можно положить консервированные шампиньоны, грецкие орехи, кукурузу, авокадо, маслины, лук или чеснок.
Ингредиенты для салата с ананасами и курицей:
- Куриное филе – 300 гр.,
- Яйца – 2 шт.,
- Консервированные ананасы – 300 гр.,
- Сыр – 100 гр.,
- Майонез,
- Соль.
Салат с курицей, ананасами и сыром – рецепт
Куриное филе помойте. Залейте кипятком. Всыпьте соль, специи. Положите лавровый лист и отварите до готовности на медленном огне. Достаньте шумовкой и дайте остыть. На основе куриного бульона можно потом сварить суп или борщ. Остывшее филе нарежьте небольшими кубиками.
В отдельной кастрюле отварите вкрутую яйца. Примерно такими же кубиками нарежьте консервированные ананасы.
Сыр для салата я всегда натираю на средней по размеру терке, хотя его можно попробовать нарезать кубиками.
Мелко порубите вареные яйца.
Все компоненты салата сложите в миску. При желании можно в салат добавить чеснок.
Перемешайте.
Добавьте майонез и щепотку соли.
Еще раз перемешайте салат. Не забывайте, что салат, заправленный майонезом, достаточно быстро пустит сок, поэтому добавлять майонез необходимо перед самой подачей.
Салат с курицей и ананасами, пошаговый рецепт с фото которого мы рассмотрели полностью готов. Приятного вам аппетита. Также рекомендую приготовить и курицу по-китайски в кисло-сладком соусе.
А вот еще один интересный салат с курицей и ананасами, который выкладывается слоями.
Слоеный салат с курицей и ананасами – рецепт
Ингредиенты на две порции:
- Куриное филе – 1 шт.,
- Лук – 1 шт.,
- Сыр – 50 гр.,
- Картофель – 3-4 шт.,
- Ананасы – 200 гр.,
- Консервированные шампиньоны- 100 гр.,
- Яйца – 3 шт.,
- Майонез
Отваренный в мундире картофель очистите. Натрите его на крупной терке. На мелкой терке натрите твердый сыр. Нарежьте мелкими кубиками отваренное куриное филе, яйца, консервированные ананасы, шампиньоны и репчатый лук. Салат выкладывается слоями с помощью кулинарного кольца. Каждый слой смазывается майонезом. Первым слоем будет картошка, потом идут консервированные шампиньоны, яйца, курица, ананасы. Готовый салат посыпьте тертым сыром.
golbis.com
Салат с ананасом, курицей и сыром, пошаговый рецепт с фото
Необходимые продукты:
- грудинка куриная – 250 гр.,- консервированный ананас– 130 гр.,- сыр твердых сортов – 80 гр.,- куриные яйца – 1-2 шт.,- ядра грецких орехов – 50 гр.,- майонез – 80-120 мл.,- чеснок – 1-2 зубчика,- соль, перец черный – по вкусу,- зелень петрушки.
1. Консервированный ананас нарежьте на кубики.
2. Куриную грудинку отварите в подсоленной воде с добавлением пряностей до готовности. Остудите и также нарежьте на кубики. Соедините с ананасом.
3. Сыр твердых сортов натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам.
4. Куриные яйца отварите и охладите. Очистите и также натрите на крупной терке. Соедините с основными составляющими салата.
5. Чеснок очистите и измельчите (или натрите на мелкой терке). Добавьте в салат. Поперчите и посолите по своему вкусу, не забывая, что майонез тоже содержит соль.
6. В заключение добавьте майонез. В данном случае можете использовать любой майонез: классический провансаль, легкий низкокалорийный или же пикантный. Все дело вкуса. Салат тщательно перемешайте.
7. Сервировать салат с ананасом, курицей и сыром можно по-разному: на листьях салата уложить горочкой, или же переложить в глубокий салатник и красиво украсить. Также можно подать салат в порционных салатниках (стаканах), украсив рублеными ядрами грецкого ореха и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
namenu.ru
Салат с курицей, ананасами, чесноком и сыром
Опубликовано 02.05.2018 Разместил: Алиме [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Приготовление ананасового салата не составит никакого труда, если следовать советам и рекомендациям в нашем рецепте. Эта вариация салата является одной из самых любимых большого количества людей. Сочетание нежного сыра и сочного ананаса делает салат с курицей, ананасами, чесноком и сыром очень вкусным и необычным. Советую вам еще попробовать не менее вкусный салат с говяжьим языком, ананасом и кукурузой.Ингредиенты:
- ананас консервированный – 1 банка,- куриное яйцо – 5 шт.,- сыр – 200 гр.,- куриное филе или голень – 200 гр.,- кукуруза – 1 банка,- майонез – 100 гр.
Ананас нарезаем небольшими кубиками. Лучше выбирать ананасы кольцами. Несмотря на то, что уже нарезанный ананас удобный для приготовления салата, есть вероятность нарваться на недобросовестных производителей, которые кладут в банку кусочки уже испорченного продукта. 
Далее нужно нарезать яйца кубиками. Заранее их нужно отварить вкрутую и остудить.
Нарезаем также сыр. Нужно брать твердые сорта сыра.
Отвариваем и нарезаем курицу. Можно брать любую часть куриной тушки. В рецепте использовали куриную голень и бедро. Отваривать можно с добавлением лаврового листа и обязательно соли.
Все ингредиенты отправляем в салатник и добавляем к ним кукурузу.
Если подаем порционно, вкусно и красиво будет посыпать сверху немного тертым сыром. Очень вкусным получается и такой салат с пекинской капустой, куриной грудкой и ананасами.
