Салат На траве дрова (пошаговый рецепт с фото). Салат на траве дрова рецепт с фото
Салат «На траве дрова» рецепт с фото на Webspoon.ru
Для приготовления салата нам нужен ржаной хлеб (у меня с кориандром) или ржаные сухарики, ветчина, яйца куриные, зелёный горошек, консервированные огурцы, укроп и майонез.
Шаг 2У хлеба срезаем корочки и нарезаем тонкими брусочками.
Шаг 3Сбрызгиваем хлеб оливковым маслом и зарумяниваем в духовке или на сковороде, регулярно помешивая. Сухарики остужаем.
Шаг 4Остывшие сухарики перемешиваем с небольшим количеством майонеза, оставив горсть сухариков на украшения.
Шаг 5Яйца варим, натираем на крупной тёрке, заправляем небольшим количеством майонеза.
Шаг 6Ветчину нарезаем очень мелкими кубиками, также перемешиваем с майонезом.
Так же мелко нарезаем огурцы, их заправлять майонезом не нужно.
Шаг 8Горошек без жидкости перемешиваем с майонезом.
Шаг 9Собираем слои в кольце (можно делать салат в большом кольце и общем блюде или порционный). Первый слой — сухарики.
Шаг 10Второй слой — зелёный горошек.
Шаг 11Третий слой — ветчина.
Шаг 12Четвёртый слой — огурцы.
Шаг 13Пятый слой — яйца.
Шаг 14Засыпаем верхушку мелко нарезанным укропом.
Шаг 15Снимаем кольцо и кладём на верхушку несколько сухариков — «дровишек». Салат можно подавать сразу. Если вы будете использовать готовые сухарики, то, в зависимости от их твёрдости, возможно, салату нужно будет немного постоять.
webspoon.ru
На траве дрова — салат с ветчиной и сухариками « Рецепты салатов
Внешне этот вкуснейший салат с ветчиной и сухариками и впрямь похож на сцену из скороговорки. Усыпанный зеленью двор, по траве которого раскиданы дрова. Роль травы играет мелко рубленая зелень укропа, дрова — продолговатые сухарики. Сочетание мясного компонента с вареными яйцами и консервированным горошком может чем-то напомнить салат Оливье. Но всё же салат На траве дрова имеет свой уникальный вкус и оригинальное оформление.
Рецепт салата На траве дрова
Чтобы приготовить этот замечательный салат, понадобится:
- 3 сваренных вкрутую яйца;
- упаковка длинных сухариков 250 г;
- баночка горошка;
- кусочек ветчины грамм на 250;
- майонез;
- 2-3 маринованных/соленых огурца;
- зелень укропа или зеленый лук для украшения.
Самый нижний слой нашего салата — смешанные с майонезом сухарики. Также нужно оставить с десяток сухариков для украшения верха салата. После слоя с сухариками идёт слой консервированного горошка. Затем- майонез и нарезанная кубиками ветчина или колбаска. Далее идут нарезанные маленькими кубиками маринованные огурчики.
Последним слоем выкладываются натертые на крупной терке яйца, смешанные с майонезом. Осталось только выстелить наш двор травой — любой мелко нарезанной зеленью (лук, укроп или петрушка) и разбросать по траве сухарики-дрова. Приятного аппетита!
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски! Чуть ниже есть формы комментариев.
Салат с ветчиной и горошком Зимний салат Оливье — рецепт классический с колбасой Салат Принцесса на горошине Вдохновение — салат с маринованными грибамиРекомендую тематические подборки салатов: новогодние салаты с фото 2019 салат с горошком салат с колбасой салат с сухариками салат с яйцами салаты к праздничному столу слоёные салаты новые салаты
Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!
salaty.hope-recipes.ru
Салат На траве дрова (пошаговый рецепт с фото)
Когда я прочитала название салата, мне стало так весело, что я сразу решила, что его приготовлю. Привлекательными были и состав салата, и способ приготовления – все очень быстро, а когда я делала этот салат, на языке постоянно вертелась скороговорка «Во дворе трава, на траве дрова».
Единственное мое изменение в составе этого салата – приготовленные самостоятельно сухарики, а не магазинные. Я взяла бородинский хлеб, чтобы сухарики были более ароматными.
Домашние сухарики не такие жесткие, и, чтобы не отмокли, в салате лучше не промазывать майонезом слои, а сначала смешать с майонезом ингредиенты отдельно, а затем быстренько «собрать» салат.
Этапы приготовления:
1) Хлеб нарезать на ломти толщиной 1 см, срезать корочки и затем нарезать брусочками.
2) Побрызгать хлеб оливковым маслом и подсушить в духовке до хруста, постоянно помешивая. Снять сухарики с листа и остудить.
3) Яйца сварить, остудить, натереть на крупной терке, заправить майонезом. Обильно заправлять не нужно, достаточно небольшого количества, чтобы смешать.
4) Мелко нарезать ветчину, добавить майонез, перемешать.
5) Порезать мелко огурцы, оставить без заправки. Количество огурцов может быть различным в зависимости от их размера. Я использовала корнишоны.
6) Смешать с майонезом консервированный горошек.
7) Оставить горсточку сухариков для украшения, остальные заправить майонезом в последнюю очередь.
8) Уложить слои в следующем порядке: сухарики, горошек, ветчина, огурчики, яйца, посыпать сверху мелко нарезанным укропом. Очень красиво получается, если это сделать с помощью формовочного кольца. Если нет специального, можно изготовить самостоятельно из картона, обернутого фольгой.
9) Снять кольцо, на верхушку положить несколько сухариков – вот и «на траве дрова».
Ингредиенты:
Ветчина 200 г, хлеб (ржаной) 150 г, огурец (консервированный) 2-3 шт., яйцо 3 шт., горошек зеленый (консервированный) 0,5 банки, майонез 150 г, укроп по вкусу.
pechenuka.com
Салат «На траве дрова» пошаговый рецепт с фото
-
- Подготовка
- 19 мин.
-
- Готовка
- 19 мин.
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
- Порций : 6
- Время: 1 ч. 0 мин.
- Порций : 3
- Время: 1 ч. 0 мин.
- Порций : 4
- Время: 1 ч. 19 мин.
- Порций : 6
- Время: 25 мин.
- Порций : 6
- Время: 1 ч. 19 мин.
- Порций : 6
- Время: 1 ч. 0 мин.
- Порций : 6
- Время: 1 ч. 0 мин.
- Порций : 6
- Время: 1 ч. 49 мин.
- Порций : 6
- Время: 49 мин.
- Порций : 6
- Время: 1 ч. 40 мин.
- Порций : 8
- Время: 49 мин.
- Порций : 5
- Время: 1 ч. 10 мин.
- Время: 1 ч. 15 мин.
- Порций : 6
- Время: 1 ч. 15 мин.
- Порций : 6
- Время: 1 ч. 19 мин.
- Порций : 6
- Время: 30 мин.
- Порций : 3
- Время: 30 мин.
- Порций : 4
- Время: 19 мин.
www.puzo2arbuza.ru
Новогодний салат «На траве дрова»
Необычное название салата «На траве дрова» он получил за свой внешний вид, т.е. на мелко порубленной зелени выкладываются длинные сухарики, которые очень напоминают дрова, которые раскиданы на зеленой травке. Ингредиенты для приготовления салата используются самые простые, но это не делает салат простым, правильно выложенный и украшенный салат, даже самый простой, может удивить всех не только своим внешним видом, но и вкусовыми данными. Если вы не покупаете сухарики в магазине, советуем вам приготовить их самостоятельно, для этого нужно нарезать хлеб тонкими полосочками и высушить в духовке или на сухой сковородке.
Для того чтобы приготовить новогодний салат «На траве дрова» вам потребуются следующие ингредиенты:
- куриное филе — 300 грамм,
- лук репчатый — 2 штуки (небольшие),
- морковь — 1 штука,
- сыр (любой) — 200 грамм,
- яйца куриные — 2 штуки,
- майонез — 200 грамм,
- ржаные готовые сухарики — 100 грамм,
- соль и черный молотый перец по вкусу,
- свежая зелень укропа и петрушки по 0,5 пучка.
Правильное приготовление новогоднего салата «На траве дрова»
Для начала нужно отварить все необходимые ингредиенты, а это куриное филе и яйца.
Отварную куриную грудку нужно порезать мелко или порвать руками на небольшие волокна.
Отварные и очищенные яйца нужно потереть на мелкой терке.
Репчатый лук нужно очистить и нарезать тонкими четвертинками. Для приготовления салата лучше всего использовать красный или же фиолетовый лук.
Очищенную свежую морковь нужно натереть на средней терке.
Сухарики перекладываем в глубокую чашку, добавляем пару ложек майонеза и перемешиваем. Не забудьте оставить несколько сухариков для сервировки блюда.
Сыр натираем на средней терке.
Подготовленные лук и морковь следует обжарить до мягкости в небольшом количестве растительного масла.
Затем начинаем формировать салат.
На плоскую тарелку или блюдо выкладываем первым слоем сухарики с майонезом. затем идет слой из куриного филе, а после выкладываем обжаренный лук с морковью. Далее промазываем майонезом. Затем выкладываем натертые на терке яйца и сыр, по вкусу солим и добавляем перец между слоями.
Промытую зелень нужно измельчить и посыпать ею верх салата. Затем на эту зелень выкладываем оставшиеся сухарики (без майонеза).
Приятного вам аппетита и с наступающим Новым годом!
Сказать спасибо за статью 5
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"
ej-ka.net
Салат На траве дрова (пошаговый рецепт с фото) — Кулинарный портал Печенюка
Когда я прочитала название салата, мне стало так весело, что я сразу решила, что его приготовлю. Привлекательными были и состав салата, и способ приготовления – все очень быстро, а когда я делала этот салат, на языке постоянно вертелась скороговорка «Во дворе трава, на траве дрова».
Единственное мое изменение в составе этого салата – приготовленные самостоятельно сухарики, а не магазинные. Я взяла бородинский хлеб, чтобы сухарики были более ароматными.
Домашние сухарики не такие жесткие, и, чтобы не отмокли, в салате лучше не промазывать майонезом слои, а сначала смешать с майонезом ингредиенты отдельно, а затем быстренько «собрать» салат.
empty
