Салат мимоза "Маки". Салат мимоза пп рецепт

ПП Салат "Мимоза" 🍽 Пошаговый рецепт с фото 🍽 Правильное питание

Всеми любимый салат с рыбной консервой. Нежный, сочный и очень вкусный.

Картофель отварной 20 гр.
Репчатый лук 10 гр.
Консерва рыбная 30 гр.
Морковь отварная 10 гр.
Яйцо куриное 15 гр.
Майонез низкокалорийный 20 гр.

Калории: 106.95 ккал

Белки: 2.59 г

Жиры: 7.75 г

Углеводы: 6.03 г

Для приготовления салата "Мимоза" подготовьте ингредиенты: картофель отварной, морковь отварную, репчатый лук, отварное яйцо, низкокалорийный майонез.
Отварные картофель и морковь натрите на мелкой тёрке. Репчатый лук нарежьте тонкой соломкой. Варёное яйцо натрите на мелкой тёрке, консерву разомните вилкой (лишнюю жидкость лучше слить).
На мелкую столовую тарелку поставьте металлическую форму и выложите натёртый на мелкой тёрке картофель.
Добавьте рыбную консерву.
Сверху насыпьте красный репчатый лук и смажьте майонезом.
Выложите натёртую морковь.
Затем снова слой консервы.
Выложите репчатый красный лук сверху консервы.
Посыпьте салат натёртым яйцом и украсьте веточкой укропа.
Приятного аппетита!

Подпишитесь. И каждый день получайте полезные рецепты на почту!

Подписаться на рассылку

pp-prozozh.ru

Салат мимоза "Маки". | Здоровое питание

По классическому рецепту.По-моему, наиболее удачный рецепт, отличающийся сбалансированным вкусом.

Ингредиенты для рецепта:Картофель отварной 3-4 шт среднего размера.Морковь отварная 3 шт.Лук салатный белый или красный 1 шт.Яйца вкрутую 4 шт.Консервы рыбные 1 шт (200 гр).Майонез.Зелень для украшения.Как приготовить классическую "Мимозу".

Мы возьмем салатник подходящего размера. В случае если вы хотите, чтобы все слои салата были хорошо видны, можно воспользоваться цилиндрической кулинарной формой без дна или вырезать такую из ненужной пластиковой бутылки большого объема.Картофель и морковь натрем отдельно на мелкую терку, на крупную, конечно, быстрее и проще, но получается не так нежно.Многие в качестве первого слоя используют рыбу, по-моему, это не лучшее решение, постояв, она может стечь и салат начнет "Плавать". Первым у нас будет картофель, возьмем половину от общего количества и равномерно распределим по дну посуды, стараясь не слишком его уплотнять. Промажем тонким слоем майонеза, не усердствуя.Из рыбной консервы (обычно я беру сайру) старательно выберем кости и разомнем ее вилкой на отдельной тарелочке, предварительно слив масло в отдельную емкость. Выложим рыбную массу поверх картофеля. Опять же, смажем майонезом.Черед салатного лука подошел. Нарежем его очень мелко и выложим следующим слоем. Укладывая лук, важно не переборщить с количеством, ведь он может перебить вкус остальных составляющих. Как в поговорке - полезно все, но в меру. Таким образом, если нет салатного лука, можно взять обычный, только, нарезав, его нужно ошпарить кипятком. Так уберется лишняя острота и ненужная горечь.Для сочности прольем на этом этапе мимозу ложечкой масла из рыбных консервов. Промажем майонезом.Оставшийся тертый отварной картофель будет следующим слоем, его, как и предыдущие, мажем майонезом.Далее идет морковь, стандартно поверх нее майонез.Финальный слой - измельченные яичные белки. Их также мажем майонезом. Салат мимоза практически готов, дело лишь за красивой подачей.Вариантов украшения много, все зависит от фантазии. Обычно используют измельченный желток, посыпая им верхушку блюда, края же часто оформляют мелко рубленной зеленью. Эффектно смотрится аппликация из перьев зеленого лука в форме веточки мимозы и желтые цветочки из желтков на ней. Отличный вариант - мимозу на листьях зеленого салата подать.Закончив оформление, поместим салат в холодильник на несколько часов, чтобы все слои пропитались. В общем - проявите изобретательность рецепты@z_Mudrost Retsepty@z_Mudrost рецепты салат.

Подробнее читайте о сбалансированных питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/sbalansir...

zdorovaya-eda.com

Рецепт Мимоза пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.8 кКал	1684 кКал	4.6%	6%	2193 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	10.9%	1188 г
Жиры	2.5 г	60 г	4.2%	5.5%	2400 г
Углеводы	6.9 г	211 г	3.3%	4.3%	3058 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.5%	2000 г
Вода	81.5 г	2400 г	3.4%	4.4%	2945 г
Зола	1.241 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	486.2 мкг	900 мкг	54%	70.3%	185 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	2.655 мг	5 мг	53.1%	69.1%	188 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	5.2%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	10.9%	1184 г
Витамин В4, холин	41.79 мг	500 мг	8.4%	10.9%	1196 г
Витамин В5, пантотеновая	0.222 мг	5 мг	4.4%	5.7%	2252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	2%	6667 г
Витамин В9, фолаты	1.66 мкг	400 мкг	0.4%	0.5%	24096 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	3.8%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	4.7 мг	90 мг	5.2%	6.8%	1915 г
Витамин D, кальциферол	0.366 мкг	10 мкг	3.7%	4.8%	2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.267 мг	15 мг	1.8%	2.3%	5618 г
Витамин Н, биотин	3.413 мкг	50 мкг	6.8%	8.9%	1465 г
Витамин РР, НЭ	2.7489 мг	20 мг	13.7%	17.8%	728 г
Ниацин	1.581 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.81 мг	2500 мг	9.8%	12.8%	1021 г
Кальций, Ca	50.53 мг	1000 мг	5.1%	6.6%	1979 г
Магний, Mg	22.35 мг	400 мг	5.6%	7.3%	1790 г
Натрий, Na	177.55 мг	1300 мг	13.7%	17.8%	732 г
Сера, S	57.6 мг	1000 мг	5.8%	7.6%	1736 г
Фосфор, Ph	106.5 мг	800 мг	13.3%	17.3%	751 г
Хлор, Cl	27.35 мг	2300 мг	1.2%	1.6%	8410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22 мкг	~
Бор, B	11 мкг	~
Железо, Fe	1.04 мг	18 мг	5.8%	7.6%	1731 г
Йод, I	3.49 мкг	150 мкг	2.3%	3%	4298 г
Кобальт, Co	1.94 мкг	10 мкг	19.4%	25.3%	515 г
Марганец, Mn	0.0175 мг	2 мг	0.9%	1.2%	11429 г
Медь, Cu	18.76 мкг	1000 мкг	1.9%	2.5%	5330 г
Молибден, Mo	0.999 мкг	70 мкг	1.4%	1.8%	7007 г
Никель, Ni	0.165 мкг	~
Рубидий, Rb	26.2 мкг	~
Селен, Se	5.278 мкг	55 мкг	9.6%	12.5%	1042 г
Фтор, F	10.86 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	36832 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	2.1%	6410 г
Цинк, Zn	0.2315 мг	12 мг	1.9%	2.5%	5184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.355 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.071 г	~
Сахароза	0.357 г	~
Фруктоза	0.066 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.004 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.012 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	98.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Мимоза пп составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]