Рецепты салатов из белой редьки, моркови, майонеза. Редька белая рецепты салатов
рецепты закусок и салатов из редьки дайкон с морковью и редиской
Белая редька очень редко становится компонентом салата. Не каждый человек может ответить на вопрос о том, как приготовить редьку белую нестандартно и вкусно. Этот продукт поможет разнообразить любое меню и наполнить блюдо витаминами и минералами. С помощью этого корнеплода можно создать настоящие шедевры гастрономии, к их числу можно отнести салат из белой редьки с морской капустой.
Содержание материала
Закуска с редькой и майонезом
Благодаря своему островатому привкусу редька может удачно сочетаться с сыром любого вида. В блюдо можно добавлять не только дорогой сыр твёрдых сортов, но и плавленый сырок. Дополнить буйство вкуса сможет чеснок, он и придаст блюду превосходный аромат.
Компоненты для салатика:
- Редька — 0,250 кг.
- Сыр — 0,150 кг.
- Чеснок 6 зубчиков.
- Майонез — 0,120 кг.
- Зелень — 0,100 кг.
Также рекомендуем прочитать:
Пошаговое приготовление блюда:
- Редьку стоит промыть, используя щётку, очистить и натереть не очень крупно.
- Чеснок измельчается.
- Сыр следует также натереть на тёрке.
Все компоненты необходимо ссыпать в глубокую ёмкость и смешать между собой, добавляя майонез, соль и зелень.
Несколько несложных действий, и салат из белой редиски готов к употреблению. Вместо твёрдого сыра в рецепте можно использовать плавленый. Натереть его легче будет, если предварительно положить продукт в морозилку ненадолго.
Вкусное и простое блюдо
Этот салат из белой редьки и моркови содержит в себе большое количество всевозможных витаминов благодаря не только основному компоненту блюда, но и ламинарии. Эта пикантная и многогранная закуска понравится многим.
К компонентам блюда относятся:
Редька — 330 грамм.
- Морковка — 330 грамм.
- Морская капуста — 180 грамм.
- Немного соевого соуса.
- Уксус — 1 ст. ложка.
- Сахар — 1 чайная ложка.
- Горчица — 1 чайная ложка.
- Щепотка соли.
Сделать салат просто:
- Дайкон надо промыть и очистить. После этого нарезать тонкими полосками и, посолив, дать настоятся 15 минут. Сок, который пустит корнеплод, следует слить.
- Лук надо очистить от кожуры, помыть и нашинковать тонкими полукольцами. Их следует посыпать сахаром и сбрызнуть уксусом.
- Морковка должна быть также тщательно очищена и порезана соломкой.
- На этом этапе необходимо приготовить заправку для будущего салатика. Для этого в соевый соус нужно добавить горчицу и масло.
- Морская капуста должна быть немного отжата и просушена. Её надо полить ранее приготовленным соусом. Можно посыпать кунжутом при желании. Если капуста имеет слишком длинные полосы, их можно укоротить с помощью ножа.
- В глубокую миску нужно высыпать редьку, лук, ламинарию и морковку. Все компоненты следует залить соусом и присыпать кунжутом, подсолить.