Салат "Грибная поляна" с шампиньонами. Салат грибная поляна с шампиньонами рецепт с фото
Салат Грибная поляна с шампиньонами, пошаговый рецепт с фото
Салат Грибная поляна с шампиньонами по праву занимает почетное место среди праздничных салатов. Конечно придется немного повозиться, но это того стоит. Грибная поляна украсит ваш новогодний стол и удивит гостей бесподобным вкусом.
Очень удобно подготовить продукты для салата заранее, например с вечера и тогда в праздничный день останется только нарезать и оформить салат.
Подготовка продуктов для салата
Итак, для подготовки салата нужно отварить продукты: морковь, картошку, яйца вкрутую и куриное филе.
Филе старайтесь долго не варить, достаточно 10-15 минут после закипания. Бульон, который у вас останется после отваривания филе не выливайте, сварите вкусный куриный суп.
Огурцы подойдут как соленые, так и маринованные, только не малосольные.
Зелень можно выбирать любую на ваш вкус.
Ингредиенты
- Филе куриное - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Шампиньоны маринованные - 100 г
- Огурец соленый - 1 шт.
- Майонез - 4 ст. л.
Как приготовить салат Грибная поляна с шампиньонами
Для приготовления салата удобно использовать разъемную форму для выпечки.
Первый слой - шампиньоны шляпками вниз.
Посыпать мелко порезанной зеленью укропа.
Куриное филе отварить, остудить и порезать кубиками.
Выложить курицу вторым слоем и смазать майонезом.
Морковь отварить, очистить и натереть на средней терке. Выкладываем слой моркови поверх курицы.
Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить, порезать их кубиками и выложить следующим слоем.
Каждый слой прижимайте ложкой.
Слой огурцов тоже кубиками, смазать майонезом.
И последний слой - натертая на мелкую терку вареная в мундирах картошка. Хорошо прижать салат и поставить в холодильник на 2 часа.
Достать салат из холодильника, перевернуть на небольшую тарелку и снять разъемную форму.
Подать салат на стол, украсив зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
delo-vcusa.ru
Салат грибная поляна с шампиньонами рецепт с фото, пошаговое приготовление
Сегодня мы расскажем вам об одном очень интересном и необычном слоеном салатике. Это салатное блюдо украсит любой праздничный стол, поэтому обязательно приготовьте это салатное лакомство!
Пошаговый рецепт приготовления Салат грибная поляна с шампиньонами с фото
А теперь займемся делом:Почистите лук и нарежьте мелкими кусочками.
Ветчинный продукт нарежьте в виде соломки.
Огурцы нарежьте также соломкой.
Отварите морковь, яйца и картошку.
Данные продукты должны остыть, а потом потрите, используйте мелкую терку.
Теперь вам понадобится салатница, застелите ее, используйте пищевую пленку или обычный пакетик.
Первым слоем выкладывайте шампиньоны.
Посыпьте их зеленью, которую измельчите.
Теперь выкладывайте слой лука.
Далее на очереди морковь.
Смажьте морковный слой майонезом.
На морковь выкладывайте огуречные кусочки.
Теперь как можно плотней укладывайте ветчинный продукт.
Ветчинный слой смажьте майонезом.
Теперь выкладывайте яйца, которые также промажьте майонезом.
Ну а теперь последний слой займет потертый картофель, посыпьте картофельный слой зеленью, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
Затем достаньте салатное блюдо и переверните его на сервировочную плоскую тарелку, вот и все салат грибная поляна с шампиньонами готов!
Видеорецепт Салат грибная поляна с шампиньонами
Рецепт салата грибная поляна с опятами
А еще мы поделимся с вами другим рецептом салата грибная поляна с опятами. Этот салатик очень нежный, сочный, аппетитный и также станет настоящим украшением любого праздничного стола!Итак, для того чтобы приготовить салат по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:опята – 150 грамм;картофель – 150 грамм;куриное филе – 250 грамм;соленые огурчики – 3 штуки;яйца – 3 штуки;майонез – 100 грамм;зеленый лук – 30 грамм.
Займемся делом:
- Сначала возьмите глубокую салатницу, отварите картофель, филе, яйца. Первым слоем выкладывайте соленые опята.
- Луковый слой смажьте майонезом, а потом выкладывайте картофельные кубики, которые также промажьте майонезом.
- Теперь на очереди измельченное куриное филе, снова майонез, потом потертые яйца и опять майонез.
- Последний слой займет измельченные соленые огурчики, которые снова смажьте майонезом, накройте кушанье пищевой пленкой и отправьте на час в холодильник. Когда салат охладится, переверните его на плоское блюдо, украсьте зеленью и можете подавать к столу!
bigpovar.com
Салат "Грибная поляна" с шампиньонами, рецепт с фото
Опубликовано 22.05.2017 Разместил: Natasha.Isa. [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Салат «Грибная поляна» всегда завораживал меня своим внешним видом, поэтому, когда я научилась его готовить, то стала не только им любоваться, но и с удовольствием кушать. Красивую грибную поляну я выкладываю из маринованных шампиньонов. Их можно купить в магазине или замариновать дома. Главное, чтобы грибочки были небольшого размера и с целыми шляпками, чтобы из них соорудить подобие лесной поляны. Что же, начнем готовить салат "Грибная поляна" с шампиньонами, рецепт с фото уже ждет вас. Еще мне нравится такой не менее вкусный салат с курицей, ананасами и грибами.
Необходимые продукты:- маринованные целые шампиньоны – 200 грамм,- куриное филе без кости – 200 грамм,- яйцо куриное – 2 шт.,- картошка – 150 грамм,- белый репчатый лук – 100 грамм,- морковка – 150 грамм,- сыр – 100 грамм,- огурцы маринованные – 150 грамм,- майонез – 180 грамм,- свежая любая зелень (перья зеленого лучка, петрушка) – пучок.
Чтобы приступить к сборке салата, отвариваю предварительно некоторые продукты: картошку, яйца, морковку. Их я остужаю, чищу. Начинаю собирать салат, на широкое и глубокое блюдо натираю на терочке сваренные вкрутую куриные яички. Их я поливаю сеточкой майонеза. Слегка присаливаю этот слой, чтобы яйцам придать дополнительного вкуса.
Измельченный в кубики репчатый лук и солёные огурчики кладу в салат. Немножко поливаю соусом.
Картошку, чуть ранее порезав на кубички, распределяю в салате. Потом использую немного майонеза.
Натираю тоненькой стружкой сыр, поливаю его тоненькой прослойкой майонеза. При необходимости я повторяю опять все слои, которые были уложены ранее.
Присыпаю весь салат мелко нарубленной зеленушкой, по желанию можно класть любой вид свежей зелени. У меня были перья зеленого лука и листочки петрушки. К майонезу зелень хорошо прилипает и не будет осыпаться. Сверху втыкаю грибочки шляпками наверх, получилась красивая лесная грибная полянка, как настоящая, только пахнет уже очень вкусно, что хочется съесть. Ставлю салат ненадолго пропитываться на верхнюю полку в холодильник, а через 30 минут уже можно угощать всех таким чудесным салатом как «Грибная поляна». Я очень люблю грибочки и по этому часто из них что то готовлю. Посмотрите как приготовить такие вкуснейшие отбивные с грибами и сыром в духовке.
Bon Appetite!
namenu.ru
- Салат питерский с курицей и шампиньонами рецепт
- Салат наташа рецепт с фото на зиму
- Салат в виде машины рецепт с фото
- Салат абхазия из курицы и перца рецепт
- Салат малахитовый браслет классический рецепт с фото
- Осенний салат рецепт с фото для детей
- Салат с сыром сиртаки и курицей рецепт
- Салат неженка со свеклой рецепт с фото
- Салат мясной с гранатом рецепт с фото
- Ромашковое поле салат рецепт с фото пошагово
- Сырой салат из огурцов на зиму рецепты
