Диетические салаты: рецепты для похудения. Салат для похудения рецепты
Диетические салаты – 9 вкусных рецептов для похудения
Содержание материала:
Диетические салаты – это не просто вкусное и полезное блюдо, но еще и отличный способ избавиться от лишнего веса без особых ограничений. Существует много низкокалорийных закусок, которые сделают ежедневное меню полезным и вкусным.
Диетический салат с куриной грудкой
Такой вариант диетической закуски, наверное, самый популярный, поскольку он простой, питательный и содержит много белка.
Необходимые ингредиенты:
• два помидора;• одна куриная грудка;• специи и зелень по своему вкусу;• три огурца;• 1 – 2 ложки оливкового масла;• немного лимонного сока;• 50 грамм консервированного гороха.
Процесс приготовления:
1. Мясо залейте водой, добавьте специи и отварите до готовности. После этого нарежьте курятину на небольшие кубики или же тонкие полосы.2. Выложите ее в салатник, туда же добавьте огурцы и помидоры, измельченные любым способом.3. С гороха удалите жидкость, выложите его к остальным составляющим.4. Приправьте небольшим количеством лимонного сока, маслом, солью и хорошо перемешайте. Можно присыпать готовое блюдо и черным перцем. Зелень кладите по желанию.
Готовим с тунцом
Диетический салат с тунцом получается насыщенным и с весьма интересным вкусом, который обязательно понравится любителям морепродуктов.
attuale.ru
Диетические салаты: рецепты для похудения
Многие из нас предвкушая летний сезон и период отпусков, начинают заботиться о своей фигуре и хотят скинуть пару лишних килограммов, приобретенных за зиму. Но каждой из нас хочется худеть и при этом вкусно кушать. Думаете это невозможно? Очень даже возможно, если вы будете кушать диетические салаты, рецепты, для похудения которых мы вам сегодня дадим. Все предложенные нами салаты не только помогут вам скинуть лишние килограммы, они еще очень полезны и вкусны, что тоже, согласитесь, немаловажно.
Но прежде чем мы дадим вам рецепты, мы бы хотели рассказать, какие особенности имеют салаты для похудения и почему похудение таким способом приносит больше пользы.
Особенности салатов для похудения
Каждая третья женщина хоть раз, но придерживалась какой-нибудь диеты, и все мы знаем, что когда мы отказываемся от рациона, к которому привыкли, организм начинает испытывать стресс, который приводит к тому, что мы не худеем а, наоборот, набираем еще больше килограммов. Так вот, чтобы этого не происходило, не нужно придерживаться строгих диет, лучше разнообразьте свой рацион свежими и сырыми овощами, и уберите от туда конфеты, мучное, жирное и жареное, особенно, если вы все это едите постоянно.
Если мы посмотрим на диетические салаты, а точнее на их рецепты для похудения, то поймем, что все они готовятся из свежих овощей и фруктов, в которых много витаминов, клетчатки, растительных жиров и микроэлементов. И если постепенно вводить такие салаты в свой рацион, то с их помощью можно вытеснить из меню все вредные для здоровья и для фигуры продукты.
Подойдя к своему похудению с этой стороны, вы сможете с легкостью лишиться пары лишних килограммов, не нанося вреда своему организму.
Кроме этого, нужно отметить, что диетические овощные салаты эффективно очищают организм от всего вредного, что в нем есть. Эти салаты можно сравнить с метелкой, которая выметает из организма все лишнее и насыщает его полезными веществами и энергией.
Также подобные рецепты салатов для похудения оказывают благотворное влияние на красоту женщину, нормализуя обменные процессы. Благодаря этому наша кожа светлеет, становится нежнее и приятнее на ощупь. Сказывается это и на локонах, которые становятся крепче, волоса начинают блестеть здоровым природным блеском.
И последнее, диетические салаты можно есть столько, сколько угодно, тем более рецепты блюд для похудения разнообразны. Вы каждый день можете делать себе новый салатик или просто менять ингредиенты, и наслаждаться легким и вкусным похудением.
Рецепты диетических салатов
Салат с капустой и черносливом
Данное блюдо очень хорошо очищает кишечник, благодаря чему у вас сразу может уйти несколько сантиметров в талии.
Для приготовления этого салатика вам потребуются следующие ингредиенты:
- Свежая капуста – 100 гр.;
- Свежая морковь - 1 большая или 2 средних;
- Свекла – 1 средняя;
- Зеленое яблоко – 1 шт.;
- Капуста морская – 100 гр.;
- Ягоды чернослива – 50 гр.;
- Лимонный сок – 7 гр.;
- Растительное масло, можно заменить оливковым.
Все овощи и фрукты нужно помыть, свеклу помыть, очистить и потереть на терке для корейской моркови, с морковью сделайте тоже самое. Нашинкованные овощи перемешать и немного помять, чтобы они дали сок. Затем в эту же смесь добавить натертое зеленое яблоко и морскую капусту, приправить соком лимона и оливковым маслом.
Чернослив заранее замочите в теплой воде, и когда он размякнет, добавьте его в салатник к подготовленным овощам. Соль в данное блюдо не добавляется.
Этот салатик рекомендуется есть вечером или же устраивать с ним разгрузочный день.
Фруктовый очищающий салат
Если вы не очень любите овощи, то можете попробовать фруктовый салатик, который так же хорошо очищает кишечник, как и овощной, кроме того, диетические салаты, рецепты которых мы вам привели хорошо насыщают и вы не будете испытывать чувство голода, особенно это касается фруктового салатика.
Для его приготовления вам нужно взять:
- Апельсин, киви и яблоко – по 1 шт.;
- Сливки или сметану – 2 ст.л.;
- Жидкий мед – 1,5 ст.л.;
- Хлопья «Старт» - 2 ст.л.
Киви и яблоко помойте, натрите на терке. Апельсин очистите и мелко порежьте. Фрукты перемешайте, заправьте сливками и медом, добавьте немного хлопьев, и все перемешайте.
Свежий салат
Это блюдо не является очищающим, но благодаря маленькому содержанию калорий, с его помощью можно довольно быстро похудеть и при этом разрешается его есть тогда, когда хотите и сколько хотите.
Для того чтобы его приготовит нужно запастись только свежими огурцами, солью и водой. Огурцы помойте, снимите с них кожуру и нарежьте на круги средней толщины. Затем возьмите дуршлаг, положите туда огурцы, промойте и посыпьте солью, перемешайте.
Дуршлаг положите в кастрюлю, на огурцы положите блюдце или крышку, а на нее поместите груз, в таком положении оставьте огурцы на полчаса. Затем огурцы нужно промыть от соли и промокнуть бумажным полотенцем.
Теперь возьмите кастрюльку или ковшик, налейте туда чистой воды 2 ст.ложки, каплю уксуса и немного сахара, а еще лучше его заменителя. Поставьте все это на газ, дайте закипеть и выключите огонь. Воду остудите, добавьте туда измельченный укроп и перемешайте, у вас должна будет получиться кашица. Данную кашицу положите на кусочки огурцов и уберите в холодильник на несколько часов.
Данное блюдо скорее можно назвать закуской, но оно подойдет для того чтобы перекусить и утолить голод.
Зеленый салат
Для того чтобы приготовить данный салатик вам будут нужны такие овощи как:
- Листовой салат – 2 кочана;
- Огурец свежий – 1 большой или 2 средних;
- Редис – 3 шт.;
- Пучок укропа, петрушки и зеленого лука;
- Оливковое масло.
Листья зеленого салата необходимо помыть, просушить и порвать руками, затем положить в салатник. Редис и огурец порежьте на кружки, немного посолите и выложите в салатник на листья. Все полейте оливковым маслом, перемешайте, присыпьте зеленью, и можете подавать к столу.
На самом деле, диетические салаты и их рецепты для эффективного похудения вы можете придумывать сами, главное заправлять их не майонезом и сметаной, а оливковым или растительным маслом, можно также добавлять к ним сок лимона или бальзамический уксус.
zdravyshka.ru
Салаты для похудения
Салаты для похудения
Салаты для похудения — золотые рецепты и полезные советы
Худеть, не голодая, не ограничивая себя в полезных продуктах и в маленьких праздниках вкусной пищи – это ли не мечта? Салаты для похудения как нельзя лучше соответствуют этим желаниям. Можно каждый день готовить себе разные виды салатов, наслаждаться вкусными блюдами и избавляться от ненавистных килограммов. Ваш организм будет обеспечен необходимым количеством полезных веществ, и строгая диета превратится в приятное и легкое времяпрепровождение.
Низкокалорийные салаты для похудения помогают очистить организм от шлаков, застоя в кишечнике и излишних жиров в тканях, прежде всего, потому, что способствуют восстановлению пищеварительного процесса. Кроме этого, вы помолодеете и станете настоящей красавицей — салаты помогут очистить кожу и поддерживать в тонусе фигуру.
Салаты для похудения – как выбирать продукты и заправку
Почти любые свежие продукты могут быть использованы в приготовлении салатов для похудения. Каждый, кто садится на подобную диету, может подобрать для себя вкусные и полезные блюда. Термическая обработка обычно снижает концентрацию полезных веществ, поэтому самое быстрое похудение наступает, если питаться блюдами из сырых овощей и фруктов. Это все виды капусты, помидоры, огурцы, морковь и свекла, тыква, кабачок, свежие ягоды. Очень полезны сухофрукты, орехи, грибы и многое другое в разных сочетаниях.
Большое значение имеет петрушка, укроп, зеленый лук и салат, руккола. Главное правило — зелени много не бывает. Заправка для салатов не должна быть калорийной. Подойдет растительное масло – подсолнечное или оливковое, нежирные йогурт или сметана. Как можно меньше стоит добавлять соль, вместо нее вкус усиливается лимонным соком и специями. Для лучшей сбалансированности пищи диетологи советую добавлять немного орехов. Самое главное — наибольшую пользу можно получить только от свежих продуктов.
Салаты для похудения – рецепты
Очищающий салат – щетка (метелка)
Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо — прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней, поможет молодым мамочкам прийти в форму после родов. Выбирайте для «щетки» овощи с плотной структурой, не обрабатывайте их термически – и на определенное время замените им ужин. Вы удивитесь, насколько быстро почувствуются изменения в организме. Если вы хотите сбросить больше 5 килограмм, замените салатом для похудения ужин в течение 2 недель.
Ингредиенты: по 100 граммов – капуста, морковка, яблоко, свекла, морская капуста. Чернослив (50 грамм), лимонный сок (5 грамм), растительное масло для заправки (15 грамм).
Способ приготовления:
Натираем вымытые и очищенные сырые овощи на крупной терке. Перемешиваем полученное, и разминаем для получения сока. Натираем яблоки, добавляем в содержимое, затем выдавливаем лимонный сок и заправляем растительным маслом. Чернослив предварительно размочить и нарезать на мелкие полоски – добавить в салат. Соль не добавляем – «Метелка» и так обладает прекрасным вкусом — наслаждайтесь и худейте! Используйте его для разгрузочного дня и попрощайтесь с парой килограмм лишнего веса.
Салат для похудения «щетка» — другие варианты
- Натереть на крупной терке те же самые овощи, только взять капусты в два раза больше, чем других ингредиентов. Овощи перемешать и помять руками, чтобы выделился сок. В готовый салат, заправленный подсолнечным маслом и лимонным соком, добавить мелко нарезанный чернослив.
- Нарезаем соломкой три морковки, свеклу и лук, добавляем мелкие кубики твердого яблока и несколько сухофруктов — курага, чернослив. Добавить ягоды клюквы или зерна граната. Заправка — нежирный майонез.
Салат для похудения «Свежесть» (из огурца)
Ингредиенты: огурец (2 шт), заменитель сахара (равный 15 граммам сахара), укроп (1 пучок), соль.
Способ приготовления
У свежего огурца очистить кожицу, нарезать тонкими кружочками, переложить в дуршлаг и хорошо посолить. Накрыть крышечкой или тарелкой и положить сверху груз. Через полчаса, когда весь лишний сок вытечет, огурцы снова промыть холодной водой и переложить на тарелку. В отдельной кастрюле растворить в 2 ложках вода заменитель сахара и уксус, довести до кипения, охладить и растереть в этой смеси укроп. Выложить сверху на огурцы заправленную зелень и оставить в холодильнике.
Салат для похудения из овощей
Этот овощной салат интересен своей заправкой – он поливается бульоном, таким образом, блюдо получается хорошо сбалансированным по составу, но малокалорийным. Он насыщает гораздо лучше, чем другие виды, есть его можно в горячем и холодном виде.
Способ приготовления
Перец нарезаем длинными полосками, небольшие помидорчики просто разрезаем пополам. Нарезаем мелко лук и складываем все в жаростойкую посуду. Посыпаем овощи луком и заливаем бульоном. В духовке при температуре 180 градусах на 30 минут оставляем в духовке. Готовое блюдо посыпаем петрушкой.
Салат для похудения «Зеленый»
Несмотря на присутствие майонеза, этот салат низкокалорийный. Зелень совершенно не насыщает организм, майонез на какое то время помогает «обмануть» организм. Готовить этот салат можно круглый год — тепличные овощи так же подойдут, вместе с большим количеством зелени.
Ингредиенты: листовой салат (пучок), огурец свежий (2 шт), редиска, укроп, лук зеленый, петрушка.
Способ приготовления
Нарезаем зелень, листья салата и огурцы с редиской. Солим по вкусу, заправляем майонезом. Можете съесть салат весь сразу.
Салат для похудения из сельдерея
Богатый витамином С сельдерей снижает уровень холестерола и давления, остальные овощи также имеют много полезных свойств для укрепления здоровья.
Ингредиенты: сельдерей (4 стебля), капуста (пол килограмма), огурец (3 штуки), лук (2 головки), растительное масло, сок половины лимона, петрушка или укроп.
Способ приготовления
Капусту и сельдерей шинкуем, нарезаем огурец тонкими полосками, лук мелко режем, все смешиваем в большой миске и мнем руками. Заправляем соком лимона и оливковым или подсолнечным маслом. Перемешать, дать немного постоять. Украсить мелко нарезанной зеленью.
Салат для похудения «фантазия»
Сметанная заправка может соединить, казалось бы, несочетаемые ингредиенты — сельдерей и апельсин. Но это вкусный салатик обязательно понравится вам. Его кисло-сладкий вкус и богатый состав хорошо насыщает, подавляет аппетит и в результате — способствует избавлению от лишнего веса.
Ингредиенты: сельдерей (300 граммов), яблоки (250 грамм), морковка (1 шт.), сметана низкокалорийная 100 грамм), орехи, нарезанный на кусочки апельсин (половинка).
Способ приготовления
Натереть яблоки и морковку, отваренный сельдерей на мелкой терке. Перемешать, добавить измельченные орехи, немного сахара, посолить. Перемешать хорошо, заправить сметаной и разложить в порционные блюда. Украсить кусочками апельсина.
Салат для похудения грибной
Грибы — признанный диетический продукт, неслучайно во время поста они пользуются повышенным спросом. Помогут они и похудеть, так как калорийность их достаточно низкая. готовим вкусный салатик.
Ингредиенты: свежие грибы (150 грамм), растительное масло (10 грамм). Лимонный сок черный перец.
Способ приготовления:
Хорошо очистить грибы, отварить в подсоленной воде. Отбрасываем на дуршлаг и нарезаем мелкими кусочками. Перчим, поливаем растительным маслом и лимонным соком. В салатнице посыпаем зеленью (петрушка, укроп, перья зеленого лука).
www.happy-giraffe.ru
- Огни москвы салат рецепт
- Салаты с кускусом рецепты
- Рецепт салат с вешенками
- Салат марго рецепт фото
- Рецепт салата курочка ряба
- Новые рецепты салатов 2017
- Золотой петушок салат рецепт
- Салат с карбонатом рецепт
- Свекла салаты рецепты диетические
- Салат с дыней рецепт
- Салат тиффани рецепт классический
