Рецепты с салатом айсберг
Овощные салаты с салатом айсберг, 18 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
- Блины
eda.ru
Салаты с майонезом и салатом айсберг, 21 пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Бисквит
- Бискотти
- Блины
eda.ru
Рецепт с салатом айсберг и кефирной заливкой / Меню недели
Рецепт с салатом айсберг, с которым я вас сегодня познакомлю, может украсить как праздничный стол, так и нашу повседневную еду. Причем делается он буквально за 10-15 минут. Попробуйте, может и вам придется по вкусу.
Праздничный стол – это всегда множество различных закусок. Что самое любимое? Многие, подавляющее большинство, назовут селедку под шубой, оливье, мимозу… И я их тоже люблю, но помимо таких, довольно тяжелых салатов, у меня всегда присутствует что-то более легкое, низкокалорийное и эти блюда пользуются не меньшей популярностью.
Общее и активное время готовки – 10-15 минут Стоимость – 2,5 $Калорийность на 100 гр – 53 ккалКоличество порций – 4-6 порций
Как приготовить салат айсберг
Ингрeдиенты:
Салат – 1 вилок (сорта Айсберг)Кефир – 80 граммСметана – 70 граммМайонез – 1 столовая ложкаЧеснок – 2 зубчикаУксус – 1 столовая ложкаСахар – 1 чайная ложкаПомидоры черри – 150-200 граммСоль – по вкусуЛук зеленый – 50-70 граммСыр голубой – 30 грамм грамм (типа Дор блю)Перец черный – по вкусуУ меня не было под рукой зеленого лука, зато был лук-порей, его светло-зеленую часть и использовала.Уксус используйте винный или виноградный, а не спиртовой, который 9%.Ложечка сахара без горки.Сметану беру 15-20% жирности, но это как вы уже хотите.
Приготовление:
Айсберг нарезаем на 4 или 6 частей (смотря какой размер вилка) и вырезаем кочерыжку
Делаем заливку. Почистить и пропустить через пресс чеснок. Для этого в блендер наливаем кефир, добавляем сметану, майонез (можно заменить на йогурт), чесночную массу, уксус, сахар, соль, перец и несколько секунд перемешиваем. Почему измельчаем чеснок перед тем, как положить в блендер? Целые зубчики за несколько секунд никак в соусе не измельчатся и получатся не малыми кусочками, а это при еде не слишком приятно.
Измельчить лук и присыпать сверху. Порезать на четвертинки помидоры. Я всегда беру черри – и зимой и летом они вкусные и красиво смотрятся в блюде. Выкладываем на салат четвертинки помидоров и еще слегка поливаем заливкой.
Напоследок крошим сверху наш сыр (любой сыр с голубой плесенью, по идее – количество по желанию). Приятного аппетита!
Вам могут понравиться эти рецепты?
menunedeli.ru
Блюда с салатом айсберг: 181 рецепт что приготовить с салатом айсберг
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
eda.ru
