Салат с фасолью и сыром рецепт с фото. Рецепт салат с фасолью и сыром

Салат из фасоли с сыром и чесноком

Салат с фасолью и сыром

Все многообразие салатов можно условно поделить на две категории: праздничные и повседневные. Салаты, основу которых составляют сыр и фасоль, подобной классификации не поддаются. С одной стороны, они настолько простые и сытные, что баловать себя ими каждый день не составляет особого труда. А с другой – получаются настолько яркими и вкусными, что совершенно не стыдно выставить подобный салатик на праздничный стол.

Салат «Калейдоскоп» с фасолью, сухариками, колбасой, сыром и чесноком

• колбаса копченая – 300 г;
• фасоль консервированная (красная) – 1 б.;
• кукуруза консервированная – 1 б.;
• огурцы консервированные (небольшие) – 2 шт.;
• сухарики ржаные – 1 уп.;
• чеснок – 3 зубка;
• майонез – по вкусу.

С фасоли и кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Добавляем к ним накрошенные кубиками колбасу и огурцы. В майонез выдавливаем через пресс чеснок, перемешиваем и заправляем салат. А чтобы сухарики не размокли и остались хрустящими, добавляем их в самую последнюю очередь – перед подачей на стол.

Салат со стручковой фасолью, ветчиной и сыром

• фасоль спаржевая – 300 г;
• ветчина – 200 г;
• сыр «Пармезан» – 100 г;
• перец болгарский сладкий – 1 шт.;
• масло оливковое – 3 ст. ложки;
• уксус бальзамический – 1 ч. ложка;
• соль, перец черный молотый – по вкусу.

У стручков фасоли обрезаем кончики и отвариваем в подсоленной воде до мягкости. А чтобы фасоль после приготовления сохранила свой яркий цвет, опускаем ее на пару минут в ледяную воду, затем откидываем на дуршлаг и даем стечь. Нарезаем стручки небольшими кусочками и слегка обжариваем их на оливковом масле. На отдельной сковородке подрумяниваем накрошенный соломкой болгарский перец. Затем овощи смешиваем в салатнице, добавляем кубики ветчины и сбрызгиваем все бальзамическим уксусом. А сверху присыпаем тонкими лепестками «Пармезана».

Салат с фасолью, запеченной курицей и голубым сыром

• грудка куриная – 500 г;
• фасоль консервированная (красная) – 1 б.;
• соус соевый – 2 ст. ложки;
• майонез – 1 ст. ложка;
• сухари панировочные – 200 г;
• салат латук – 300 г;
• помидоры – 2 шт.;
• лук зеленый – 2 шт.;
• соль – по вкусу.

• сыр голубой (с плесенью) – 80 г;
• майонез (нежирный) – 2 ст. ложки;
• сметана – 2 ст. ложки;
• уксус белый винный – 1 ч. ложка.

Куриную грудку промываем, промакиваем и обмазываем смесью майонеза с соевым соусом. а затем обваливаем в панировочных сухарях. Выкладываем курочку в смазанную маслом форму для запекания и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку – подрумяниться. А тем временем подготовим соус. Сыр измельчаем в крошку и смешиваем со сметаной, майонезом и уксусом.

Остывшую куриную грудку нарезаем кубиками и соединяем с фасолью и дольками томатов. Выкладываем все на листья салата, поливаем сверху сырным соусом и присыпаем рубленным зеленым луком.

Салат с сыром, фасолью и помидорами

• фасоль спаржевая (замороженная) – 350 г;
• сыр «Фета» – 100 г;
• помидоры черри – 8 шт.;
• редис – 2 шт.;
• лук красный крымский – 1 шт.;
• уксус красный винный – 2 ст. ложки;
• масло оливковое – 4 ст. ложки;
• орегано – 1 веточка;
• кинза – 1 пучок;
• соль, перец черный молотый – по вкусу.

Фасоль бросаем в кипящую подсоленную воду и варим минут 5, до мягкости. Затем вылавливаем и пару минут промываем холодной водой, откидываем на дуршлаг и даем стечь.

Лук режем очень тонкими полукольцами, редиску – пластинками. Сыр крошим кубиками, измельчаем орегано. Соединяем все составляющие в салатнице и заправляем смесью оливкового масла и уксуса. Солим, перчим, перемешиваем. Добавляем дольки помидорчиков и подаем витаминный салат к столу.

Салат с фасолью и сыром

Источник: womanadvice.ru

Салат с фасолью и сыром

ИнгредиентыПорций: 4

• 1 банка консервированной фасоли(400г)
• 2 помидора
• 80 г сыра
• 2 зубчика чеснока
• петрушка
• соль, перец
• майонез

Способ приготовленияПодготовка: 10 мин › Общее время: 10 мин

1. Слить жидкость из банки с фасолью. Промыть ее хорошо под проточной водой, откинуть на дуршлаг.
2. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Сыр потереть на терке, чеснок выдавить через чесночницу, мелко порубить петрушку.
3. В салатнике смешать помидоры, фасоль, сыр, чеснок, петрушку. Посолить, приправить перцем. Заправить майонезом, перемешать хорошо.

Салат с фасолью и сыром

Источник: allrecipes.ru

Салат с фасолью и сыром рецепт с фото

Салаты с фасолью достаточно популярны на сегодняшний день. В состав фасоли входит множество минеральных веществ, необходимые для поддержания здорового организма. Это легкоусвояемые белки, число которых приближено к мясным, рыбным продуктам. Так же входят в состав фасоли-витамины, различные кислоты, много железа и серы, которая необходима для правильной работы кишечника. Я вам предлагаю сделать салат на скорую руку. Который обязательно полюбится в вашей семье. Он получается очень вкусным и сытным. Для приготовления нашего вкусного салатика потребуются следующие продукты: 100 грамм красной фасоли, 100 гр. твердого сыра, 50 грамм сухариков, майонез, соль и чеснок по вкусу.

Берем 100 гр фасоли перебираем (если есть в этом необходимость) и промываем проточной водой. Фасоль можно взять любую.

Отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности (варится фасоль часа 2,3). Можно также использовать консервированную фасоль, если нет времени для варки. Я обычно за день отвариваю и убираю в холодильник.

Можно использовать любой твердый сыр, который завалялся в холодильнике. Натираем сыр на крупной терке или режем тонкой соломкой. Я использовала сыр «Эдам».

Чеснок очищаем и выдавливаем через чесночницу, можно мелко нарезать ножом или натереть на терке. Я беру 1 зубчик, так как не люблю слишком острый салат.

Сухарики можно засушить в духовке или обжарить самим с добавлением приправ (это могут быть: паприка сладкая молотая, чеснок, сушеный базилик, укроп сушеный и другие, на ваш вкус), а можно купить и готовые. Все ингредиенты помещаем в чашу, добавляем майонез.

Хорошо перемешиваем, чтобы чеснок распределился по всему салату. Если мало майонеза, то можно еще добавить ложку. Салат должен постоять минут 10, чтобы сухарики немножко размякли. И подаем к столу, можно в общей чаше, а можно и порционно. Украсить сверху сыром натертым на средней терке и веточкой свежей зелени. Этот салат подойдет как для обеденного стола так и для праздничного. Вы обязательно удивите и порадуете своих родных и близких вам людей. Приятного аппетита!

Салат с фасолью и сыром рецепт с фото

Источник: findfood.ru

Загрузка...

2018-2018.ru

Салат из фасоли и сыра рецепт

Салат с фасолью и сыром

Все многообразие салатов можно условно поделить на две категории: праздничные и повседневные. Салаты, основу которых составляют сыр и фасоль, подобной классификации не поддаются. С одной стороны, они настолько простые и сытные, что баловать себя ими каждый день не составляет особого труда. А с другой – получаются настолько яркими и вкусными, что совершенно не стыдно выставить подобный салатик на праздничный стол.

Салат «Калейдоскоп» с фасолью, сухариками, колбасой, сыром и чесноком

• колбаса копченая – 300 г;
• фасоль консервированная (красная) – 1 б.;
• кукуруза консервированная – 1 б.;
• огурцы консервированные (небольшие) – 2 шт.;
• сухарики ржаные – 1 уп.;
• чеснок – 3 зубка;
• майонез – по вкусу.

С фасоли и кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Добавляем к ним накрошенные кубиками колбасу и огурцы. В майонез выдавливаем через пресс чеснок, перемешиваем и заправляем салат. А чтобы сухарики не размокли и остались хрустящими, добавляем их в самую последнюю очередь – перед подачей на стол.

Салат со стручковой фасолью, ветчиной и сыром

• фасоль спаржевая – 300 г;
• ветчина – 200 г;
• сыр «Пармезан» – 100 г;
• перец болгарский сладкий – 1 шт.;
• масло оливковое – 3 ст. ложки;
• уксус бальзамический – 1 ч. ложка;
• соль, перец черный молотый – по вкусу.

У стручков фасоли обрезаем кончики и отвариваем в подсоленной воде до мягкости. А чтобы фасоль после приготовления сохранила свой яркий цвет, опускаем ее на пару минут в ледяную воду, затем откидываем на дуршлаг и даем стечь. Нарезаем стручки небольшими кусочками и слегка обжариваем их на оливковом масле. На отдельной сковородке подрумяниваем накрошенный соломкой болгарский перец. Затем овощи смешиваем в салатнице, добавляем кубики ветчины и сбрызгиваем все бальзамическим уксусом. А сверху присыпаем тонкими лепестками «Пармезана».

Салат с фасолью, запеченной курицей и голубым сыром

• грудка куриная – 500 г;
• фасоль консервированная (красная) – 1 б.;
• соус соевый – 2 ст. ложки;
• майонез – 1 ст. ложка;
• сухари панировочные – 200 г;
• салат латук – 300 г;
• помидоры – 2 шт.;
• лук зеленый – 2 шт.;
• соль – по вкусу.

• сыр голубой (с плесенью) – 80 г;
• майонез (нежирный) – 2 ст. ложки;
• сметана – 2 ст. ложки;
• уксус белый винный – 1 ч. ложка.

Куриную грудку промываем, промакиваем и обмазываем смесью майонеза с соевым соусом. а затем обваливаем в панировочных сухарях. Выкладываем курочку в смазанную маслом форму для запекания и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку – подрумяниться. А тем временем подготовим соус. Сыр измельчаем в крошку и смешиваем со сметаной, майонезом и уксусом.

Остывшую куриную грудку нарезаем кубиками и соединяем с фасолью и дольками томатов. Выкладываем все на листья салата, поливаем сверху сырным соусом и присыпаем рубленным зеленым луком.

Салат с сыром, фасолью и помидорами

• фасоль спаржевая (замороженная) – 350 г;
• сыр «Фета» – 100 г;
• помидоры черри – 8 шт.;
• редис – 2 шт.;
• лук красный крымский – 1 шт.;
• уксус красный винный – 2 ст. ложки;
• масло оливковое – 4 ст. ложки;
• орегано – 1 веточка;
• кинза – 1 пучок;
• соль, перец черный молотый – по вкусу.

Фасоль бросаем в кипящую подсоленную воду и варим минут 5, до мягкости. Затем вылавливаем и пару минут промываем холодной водой, откидываем на дуршлаг и даем стечь.

Лук режем очень тонкими полукольцами, редиску – пластинками. Сыр крошим кубиками, измельчаем орегано. Соединяем все составляющие в салатнице и заправляем смесью оливкового масла и уксуса. Солим, перчим, перемешиваем. Добавляем дольки помидорчиков и подаем витаминный салат к столу.

Салат с фасолью и сыром

Источник: womanadvice.ru

Салат с фасолью и сыром

ИнгредиентыПорций: 4

• 1 банка консервированной фасоли(400г)
• 2 помидора
• 80 г сыра
• 2 зубчика чеснока
• петрушка
• соль, перец
• майонез

Способ приготовленияПодготовка: 10 мин › Общее время: 10 мин

1. Слить жидкость из банки с фасолью. Промыть ее хорошо под проточной водой, откинуть на дуршлаг.
2. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Сыр потереть на терке, чеснок выдавить через чесночницу, мелко порубить петрушку.
3. В салатнике смешать помидоры, фасоль, сыр, чеснок, петрушку. Посолить, приправить перцем. Заправить майонезом, перемешать хорошо.

Салат с фасолью и сыром

Источник: allrecipes.ru

Салат из фасоли с сухариками: 7 рецептов + бонус

Рецепты салата из фасоли с сухариками — самое простое, что можно приготовить на повседневный или праздничный стол: с ветчиной, кукурузой или копченой колбасой.

Рецепт 1: салат с фасолью и сухариками (с фото пошагово)

Для салатов можно использовать любую консервированную фасоль. Но оптимальным вариантом считается красная. Её бобы несколько мельче и чуть твёрже, чем у белой. Так что при перемешивании она не разомнётся и сохранит свою естественную форму.

Заполняющие полки магазинов пачки с сухариками, конечно, тоже подойдут в качестве основного ингредиента. Однако их редко делают с обычной солью, а разные вкусовые добавки могут подпортить вкус готовой закуски. Так что лучше не полениться и приготовить сухарики самостоятельно, слегка присыпав их солью.

• Фасоль красная консервированная в собственном соку — 1 банка
• Сухарики — 1 пачка
• Лук репчатый — 1 головка
• Чеснок — 4 зубчика
• Петрушка — 1 пучок

Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить до появления румянца (пассеровать).

Чеснок почистить и мелко нарезать. Можно натереть на терке или пропустить через пресс.

Банку с консервированной фасолью открыть, слить сок. Кстати, для этого салата не подходят бобы в томатном соусе!

Зелень лучше не резать, а крупно нарвать. Так она будет ярче смотреться в блюде.

Уже перед подачей на стол, в салат добавляем сухарики, перемешиваем. Солим и перчим по необходимости. По желанию, можете сдобрить майонезом, но он и так получается достаточно сочным.

Рецепт 2: салат с фасолью, сухариками и сыром (с фото)

Peцeпт пpидётcя пo вкуcу любитeлям cыpa и чecнoчныx зaпpaвoк. Oн пoлучaeтcя ocтpeнький, пикaнтный и oчeнь cытный.

• бaнкa кoнcepвиpoвaннoй кpacнoй фacoли;
• 50 гp. cыpa;
• пучoк укpoпа;
• 2 зубчикa чecнoкa;
• мaйoнeз;
• pжaнoй xлeб для cуxapикoв.

Cыp нapeзaeм мeлкими кубикaми, кaк нa фoтo.

Oткpывaeм бaнку c фacoлью и пepeклaдывaeм eё coдepжимoe в миcку. Tудa жe oтпpaвляeм cыp и укpoп. Чecнoк выдaвливaeм, a ecли гoтoвим нa пpиpoдe — мeлкo нapeзaeм.

Дoбaвляeм мaйoнeз и пepeмeшивaeм cocтaвляющиe.

Дoбaвляeм cуxapики. Приятного аппетита!

Рецепт 3, пошаговый: салат с фасолью, колбасой и сухариками

• Красная фасоль (сухая отварная или консервированная – по желанию) Если сухой – то 1 стакан, а если консервированной – 1 баночка;
• Сухарики их черного хлеба – 1 пачка;
• Копченая колбаса – 70 г;
• Твердый сыр – 80 г;
• Зелень – 1 пучок;
• Черный молотый перец по вкусу.
• Майонез по вкусу.

Если решили готовить салат, используя сухую фасоль, то в идеальном варианте её надо замочить часов на 5-6, а потом отварить в подсоленной воде до готовности (следите за состоянием фасолинок, чтобы они не разварились и не мешайте слишком часто, иначе может получиться бесформенная фасолевая каша).

Если у Вас салат с консервированной фасолью – надо лишь слить жидкость из банки. Выложите её на тарелку и добавьте нарезанную брусочками копчёную колбасу.

Сыр можно нарезать аналогично колбасе, а можно – фигурно, например — тонкими треугольничками небольшого размера.

Теперь добавляем сухарики и мелко нарезанную зелень.

Сухарики можно приготовить самостоятельно. Для этого надо ржаной хлеб нарезать кубиками, выложить на противень, выстеленный пергаментом, посыпать немного наши будущие сухарики специями и отправить в духовку (170-180 градусов) на 7-9 минут. Они очень быстро подсохнут и как только остынут – сразу можно использовать их в салате.

Посыпаем все ингредиенты нашего блюда чёрным молотым перчиком, заправляем небольшим количеством майонеза и аккуратно перемешиваем. Чтобы удобнее было смазывать майонезом салат можно готовить в большой миске, «промайонезить» его, а затем уже выкладывать на тарелки.

Настало время украшения. Можно украсить тёртым сыром или молотыми грецкими орехами, можно из сыра и колбасы вырезать фигурки или просто треугольнички или квадратики, разложив по краю тарелки.

Не лишним будет посыпать сухой зеленью орегано или базиликом. Можно просто выложить в креманки или красивые стаканы.

Всё по Вашему желанию. Вот такой простой рецепт и вкусный салат. Готово!

Рецепт 4: Салат из красной фасоли, с кукурузой и сухариками

• 1 банка консервированной фасоли
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 свежий огурец
• 1 пачка сухариков
• Пучок зелени (петрушки или укропа)
• Немного майонеза

Для начала нужно слить с кукурузы и фасоли жидкость, чтобы салат не был водянистым. Для этого просто откиньте их на дуршлаг, можно даже вместе и фасоль, и кукурузу. Огурец берите большой, он точно тут не помешает. Помойте его, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками.

Свежую зелень, хорошо промойте под проточной водой и просушите, после чего мелко ее нарежьте.

Когда все продукты подготовлены, смешайте в большой глубокой миске фасоль, кукурузу, огурец и зелень.

Если необходимо, посолите и поперчите. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

Сухарики лучше добавлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не пропитались майонезом и остались хрустящими.

Как видите этот рецепт вкусного салата с фасолью и сухариками готовится очень просто и быстро, всего за 10-15 минут. Приятного аппетита!

Рецепт 5: салат с фасолью консервированной и сухариками

• фасoль красная кoнсeрвирoванная – 1 бoльшая банка (oбъeм 425 мл),
• кукуруза кoнсeрвирoванная – 2/3 банки oбъeмoм 425 мл,
• чeснoк – 4 дoльки,
• oгурeц свeжий – 150 г,
• майoнeз – 100-120 г,
• зeлeнь (укрoп, пeтрушка) – 70 г,
• сыр пoлутвeрдый – 100 г,
• сухарики (кириeшки или дoмашнeгo пригoтoвлeния) – 120 г.

Начнeм с фасoли. Этoт вариант салата пoлучаeтся в равнoй стeпeни вкуснo, как с oтварнoй фасoлью, так и с кoнсeрвирoваннoй. В этoт раз я взяла банoчку кoнсeрвирoваннoй, нo eсли врeмя пoзвoляeт – oтвариваю сырую дo гoтoвнoсти в нeсoлeнoй вoдe. Банoчку oткрываeм, oткидываeм фасoль на ситo (или дуршлаг) и oбязатeльнo хoрoшeнькo eё прoмываeм пoд срeдним напoрoм чуть хoлoднoй вoды. Даeм жидкoсти пoлнoстью стeчь и фасoль гoтoва для испoльзoвания.

С кукурузoй eщё прoщe, eё прoмывать нeт нeoбхoдимoсти, пoтoму прoстo oткрываeм банoчку и, такжe с пoмoщью сита (дуршлага) избавляeмся oт жидкoсти. Обратитe вниманиe, чтo в салат пoйдeт нe вся кукуруза! Если дoбавить всю, кукурузы будeт явнo бoльшe, и eё вкус будeт пeрeбивать oстальныe сoставляющиe салата.

Дальшe расправляeмся с oгурцoм. Мoeм eгo, oбсушиваeм и нарeзаeм кубиками либo сoлoмкoй – на ваш выбoр. У мeня – сoлoмка. Сначала нарeзала oгурeц вдoль на пластины тoлщинoй oкoлo 3-4 мл, затeм эти пластины на сoлoмку примeрнo такoй жe ширины.

Сыр рeжeм кубикoм, лучшe пoмeльчe, гдe-тo на 5-7 мм. Сыр бeрeм любoй пoлутвeрдый – Рoссийский, Гoлландский, Сoвeтский и т.п.

Тeпeрь зeлeнь. Спoласкиваeм eё, хoрoшeнькo стряхиваeм вoду, срeзаeм тoлстую часть стeблeй и мeлкo рубим зeлeнь. Кoличeствo зeлeни мoжнo рeгулирoвать на свoй вкус.

С пoдгoтoвкoй ингрeдиeнтoв закoнчили. Отправляeм их всe в oбъeмную миску (с учeтoм тoгo, чтo пoзжe туда дoбавятся eщё и сухарики).

Заправка. Отмeряeм нужнoe кoличeствo майoнeза и дoбавляeм к нeму тeртый на мeлкoй тeркe (или прoпущeнный чeрeз прeсс) чeснoк. Хoрoшeнькo пeрeмeшиваeм – и заправка гoтoва.

Заправляeм eю салат. Аккуратнo пeрeмeшиваeм.

Заключитeльный аккoрд – сухарики. Их дoбавляeм минут за 10 дo пoдачи салата, чтoбы oни успeли чуть-чуть прoпитаться майoнeзнoй заправкoй. Сухарики мoжнo сдeлать самим (пoджарить в духoвкe нарeзанный кубиками хлeб, слeгка присыпанный сoлью) либo взять гoтoвыe кирeeшки с самым нeйтральным вкусoм (сырныe, напримeр, или смeтана-зeлeнь).

Пeрeмeшиваeм салат и oн гoтoв oтправляться на стoл.

Рецепт 6: салат с курицей, красной фасолью и сухариками

Салат можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Обязательно попробуйте такой рецепт и вы будете приятно удивлены.

• Фасоль – 200 г
• Ржаные сухарики – 100 г
• Куриная грудка – 400 г
• Лук – 1 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Пекинская капуста – 1 кочан
• Сыр – 100 г
• Соль
• Майонез

Первым делом отвариваем куриную грудку, до полной готовности, во время варки не забываем посолить воду.

Охлаждаем и режем на небольшие кубики.

Помидоры тщательно промываем и режем.

Лук очищаем от кожицы и измельчаем.

В глубокую миску высыпаем фасоль, сухарики, нарезанные помидоры, куриную грудку и лук.

Я использовала в рецепте консервированную фасоль, но можно сварить ее и самостоятельно. Замочите на ночь 2/3 ст. сухой фасоли, а днем отварите до мягкости.

Пекинскую капусту промываем под проточной водой и даем ей высохнуть.

Рвем на мелкие кусочки или шинкуем и добавляем в миску вместе с майонезом и солью.

Тщательно все перемешиваем.

Перед подачей салата на стол, посыпаем его тертым сыром.

Рецепт 7, простой: салат с ветчиной, фасолью и сухариками

• Кукуруза — 1 бан.
• Фасоль — 1 бан.
• Ветчина — 150 г
• Сухарики
• Зелень
• Перец душистый
• Чеснок — 1 зуб.

Высыпать кукурузу и фасоль.

Ветчину нарезать кубиками и тоже выложить в салат.

Добавить чеснок, перец и зелень. По вкусу.

Заправить майонезом. Сухари подавать отдельно, т. к они могут стать сырыми и невкусными.

Бонус: как просто приготовить домашние сухарики (с фото)

Ecли тpeбуeтcя мнoгo cуxapeй, cушитe иx в дуxoвкe нa пpoтивнe. Ho кoгдa вaм нужнa жмeнькa для caлaтa, cпpaвитcя и oбычнaя cкoвopoдa. Xлeб нapeзaeм мeлкими кубикaми и oтпpaвляeм нa cильнo paзoгpeтую cкoвopoдку c тoлcтым днoм.

Умeньшaeм oгoнь дo минимумa и cушим xлeб, пepиoдичecки пoмeшивaя. Пo жeлaнию eгo мoжнo пocoлить, пoпepчить, дoбaвить cушёный укpoп или дpугиe cпeции. B peзультaтe пoлучим aппeтитныe cуxapики нe тoлькo для caлaтa, нo и пpocтo пoxpуcтeть зa пpocмoтpoм фильмa.

Салат из фасоли с сухариками: 7 рецептов бонус

Источник: www.eat-me.ru

Загрузка...

2018-2018.ru

Салат с фасолью и сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата с фасолью и сыром на 4 порции :

Рецепт приготовления салата с фасолью и сыром по шагам

Салаты с фасолью достаточно популярны на сегодняшний день. В состав фасоли входит множество минеральных веществ, необходимые для поддержания здорового организма. Это легкоусвояемые белки, число которых приближено к мясным, рыбным продуктам. Так же входят в состав фасоли-витамины, различные кислоты, много железа и серы, которая необходима для правильной работы кишечника. Я вам предлагаю сделать салат на скорую руку. Который обязательно полюбится в вашей семье. Он получается очень вкусным и сытным. Для приготовления нашего вкусного салатика потребуются следующие продукты: 100 грамм красной фасоли, 100 гр. твердого сыра, 50 грамм сухариков, майонез, соль и чеснок по вкусу.

Берем 100 гр фасоли перебираем (если есть в этом необходимость) и промываем проточной водой. Фасоль можно взять любую.

Отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности (варится фасоль часа 2,3). Можно также использовать консервированную фасоль, если нет времени для варки. Я обычно за день отвариваю и убираю в холодильник.

Можно использовать любой твердый сыр, который завалялся в холодильнике. Натираем сыр на крупной терке или режем тонкой соломкой. Я использовала сыр "Эдам".

Чеснок очищаем и выдавливаем через чесночницу, можно мелко нарезать ножом или натереть на терке. Я беру 1 зубчик, так как не люблю слишком острый салат.

Сухарики можно засушить в духовке или обжарить самим с добавлением приправ (это могут быть: паприка сладкая молотая, чеснок, сушеный базилик, укроп сушеный и другие, на ваш вкус), а можно купить и готовые. Все ингредиенты помещаем в чашу, добавляем майонез.

Хорошо перемешиваем, чтобы чеснок распределился по всему салату. Если мало майонеза, то можно еще добавить ложку. Салат должен постоять минут 10, чтобы сухарики немножко размякли. И подаем к столу, можно в общей чаше, а можно и порционно. Украсить сверху сыром натертым на средней терке и веточкой свежей зелени. Этот салат подойдет как для обеденного стола так и для праздничного. Вы обязательно удивите и порадуете своих родных и близких вам людей. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Красная фасоль

21

2

47

298

всего в блюде:

57

80

85

1286

всего в 1 порции:

14

20

21

322

всего в 100 граммах:

18

25

26

396

автор рецепта: anast Анастасия

дата публикации: 07.04.2015

просмотров: 3603

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

findfood.ru

Салат с красной фасолью и сыром / Овощные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление салата с красной фасолью и сыром:

Шаг 1: Подготавливаем фасоль.

Шаг 2: Подготавливаем болгарский перец.

Шаг 3: Подготавливаем капусту.

Шаг 4: Подготавливаем лук.

Шаг 5: Подготавливаем сыр.

Шаг 6: Подготавливаем петрушку.

Шаг 7: Подготавливаем чеснок.

Шаг 8: Смешиваем салат с красной фасолью и сыром.

Шаг 9: Подаем салат с красной фасолью и сыром.

Советы к рецепту:

– В оригинальном рецепте салата репчатого лука нет, но его вполне можно добавить, а если он будет красный, то вообще красота.

– Салат с красной фасолью и сыром на следующий день становится даже вкусней, вот только хранить его нужно в холодильнике, и не более 3 суток.

www.tvcook.ru

Салат с фасолью и сыром

Все многообразие салатов можно условно поделить на две категории: праздничные и повседневные. Салаты, основу которых составляют сыр и фасоль, подобной классификации не поддаются. С одной стороны, они настолько простые и сытные, что баловать себя ими каждый день не составляет особого труда. А с другой – получаются настолько яркими и вкусными, что совершенно не стыдно выставить подобный салатик на праздничный стол.

Салат «Калейдоскоп» с фасолью, сухариками, колбасой, сыром и чесноком

Ингредиенты:

• колбаса копченая – 300 г;
• фасоль консервированная (красная) – 1 б.;
• кукуруза консервированная – 1 б.;
• огурцы консервированные (небольшие) – 2 шт.;
• сухарики ржаные – 1 уп.;
• чеснок – 3 зубка;
• майонез – по вкусу.

Приготовление

С фасоли и кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Добавляем к ним накрошенные кубиками колбасу и огурцы. В майонез выдавливаем через пресс чеснок, перемешиваем и заправляем салат. А чтобы сухарики не размокли и остались хрустящими, добавляем их в самую последнюю очередь – перед подачей на стол.

Салат со стручковой фасолью, ветчиной и сыром

Ингредиенты:

• фасоль спаржевая – 300 г;
• ветчина – 200 г;
• сыр «Пармезан» – 100 г;
• перец болгарский сладкий – 1 шт.;
• масло оливковое – 3 ст. ложки;
• уксус бальзамический – 1 ч. ложка;
• соль, перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление

У стручков фасоли обрезаем кончики и отвариваем в подсоленной воде до мягкости. А чтобы фасоль после приготовления сохранила свой яркий цвет, опускаем ее на пару минут в ледяную воду, затем откидываем на дуршлаг и даем стечь. Нарезаем стручки небольшими кусочками и слегка обжариваем их на оливковом масле. На отдельной сковородке подрумяниваем накрошенный соломкой болгарский перец. Затем овощи смешиваем в салатнице, добавляем кубики ветчины и сбрызгиваем все бальзамическим уксусом. А сверху присыпаем тонкими лепестками «Пармезана».

Салат с фасолью, запеченной курицей и голубым сыром

Ингредиенты:

• грудка куриная – 500 г;
• фасоль консервированная (красная) – 1 б.;
• соус соевый – 2 ст. ложки;
• майонез – 1 ст. ложка;
• сухари панировочные – 200 г;
• салат латук – 300 г;
• помидоры – 2 шт.;
• лук зеленый – 2 шт.;
• соль – по вкусу.

Для соуса:

• сыр голубой (с плесенью) – 80 г;
• майонез (нежирный) – 2 ст. ложки;
• сметана – 2 ст. ложки;
• уксус белый винный – 1 ч. ложка.

Приготовление

Куриную грудку промываем, промакиваем и обмазываем смесью майонеза с соевым соусом, а затем обваливаем в панировочных сухарях. Выкладываем курочку в смазанную маслом форму для запекания и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку – подрумяниться. А тем временем подготовим соус. Сыр измельчаем в крошку и смешиваем со сметаной, майонезом и уксусом.

Остывшую куриную грудку нарезаем кубиками и соединяем с фасолью и дольками томатов. Выкладываем все на листья салата, поливаем сверху сырным соусом и присыпаем рубленным зеленым луком.

Салат с сыром, фасолью и помидорами

Ингредиенты:

• фасоль спаржевая (замороженная) – 350 г;
• сыр «Фета» – 100 г;
• помидоры черри – 8 шт.;
• редис – 2 шт.;
• лук красный крымский – 1 шт.;
• уксус красный винный – 2 ст. ложки;
• масло оливковое – 4 ст. ложки;
• орегано – 1 веточка;
• кинза – 1 пучок;
• соль, перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление

Фасоль бросаем в кипящую подсоленную воду и варим минут 5, до мягкости. Затем вылавливаем и пару минут промываем холодной водой, откидываем на дуршлаг и даем стечь.

Лук режем очень тонкими полукольцами, редиску – пластинками. Сыр крошим кубиками, измельчаем орегано. Соединяем все составляющие в салатнице и заправляем смесью оливкового масла и уксуса. Солим, перчим, перемешиваем. Добавляем дольки помидорчиков и подаем витаминный салат к столу.

womanadvice.ru

Салат с фасолью, сыром и помидорами

Предлагаю вам приготовить простой и вкусный салат с фасолью, сыром и помидорами, который можно подать к ужину. Готовится в течение 10 минут, при наличии предварительно отваренной фасоли. Фасоль можно использовать и консервированную красную, вкус у салатика получится еще интереснее.

Ингредиенты

Для приготовления салата с фасолью и сыром понадобится:

фасоль отварная или консервированная красная - 200 г;

яйцо отварное - 1-2 шт.;

помидор свежий - 1 шт.;

колбаса вареная или ветчина - 100 г;

сыр твердый - 80-100 г;

чеснок - 1-2 зубчика;

майонез - по вкусу;

соль - по вкусу;

перец черный молотый - по желанию и вкусу.

Этапы приготовления

Отварные яйца и сыр натереть на крупной терке. Добавить нарезанную мелким кубиком или соломкой колбасу.

Затем добавить порезанный кубиком свежий помидор.

Далее добавить отварную или консервированную красную фасоль.

Добавить чеснок, пропущенный через пресс, и заправить салатик майонезом. По вкусу посолить и по желанию поперчить.

Выложить простой и вкусный салат с фасолью, сыром и помидорами в салатник, украсить зеленью и подать на стол. 

Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

Салат с фасолью и сыром, рецепт с фото

Опубликовано: 08.09.2016Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Бывают такие моменты, что вам не хватает времени приготовить обед или ужин? Или просто вам неохота долго возиться на кухне, то салат с фасолью и сыром, рецепт с фото приготовления которого я назвала ленивым просто предназначен для вас. Его приготовить можно за несколько минут, если учитывать, что в запасе у вас будут все ингредиенты. Мне кажется у каждой хозяйки все продукты найдутся в закромах и в холодильнике. Фасолевый салат будет сытным, питательным и вкусным. Даже если вам просто неохота готовить, то такой почти не нужно готовить. Все продукты уже готовы, остается только некоторые из них немного измельчить. Вот и все, поэтому салат так и называется «Ленивый». Даже если вы не ленивы, то все-равно приготовьте его, чтобы насладится очередным хорошим рецептом, который вам наверняка пригодится! Рекомендую всем и советую!

Необходимые продукты:- фасоль консервированная – 200 грамм;- зеленые оливки – 150 грамм;- сыр – 150 грамм;- лук – 100 грамм;- оливковое масло – 50 грамм.

Пошаговый рецепт с фото:

Прежде чем готовить такой салат, все продукты нужно охладить. Главное вовремя поставить баночки с фасолью и оливками в холодильник. Кусочек сыра зачастую всегда есть у хозяек в холодильнике, поэтому приготовить такой салат у вас не составит и труда. Рассол, который был в оливках, необходимо слить. Нарезать их колечками.

Перекладывайте фасоль с оливками в одну салатницу.

Накрошите репчатый лук помельче и отправьте его в салат. Репчатый лук всегда хорошо сочетается с фасолью, поэтому добавляйте смело его. И салат станет чуточку острее, что лучше скажется на вкусовых качествах блюда.

Также сыр нарезать небольшими кубиками, чтобы они были по форме как оливки и фасоль.

Поливаю салат оливковым маслом.

Через несколько минут подавайте его к столу. Так же просто можно приготовить быстрый и простой салат с крабовыми палочками.

Прекрасный салат будет готов в считанные минуты, а вы будете сыты. Bon Appetite!

salat-legko.ru

• 
  Салат с сыром и кукурузой рецепт
• 
  Салат из яблока и сельдерея рецепт
• 
  Салат с сухариками рецепт с сыром
• 
  Осенний салат на осенний бал рецепты
• 
  Рецепт салат из кириешек с фото
• 
  Салат из опят на зиму рецепты
• 
  Салат с кукурузой и сыром рецепт
• 
  Рецепт салата с морковью и редькой
• 
  Рецепты вкусных салатов на зиму видео
• 
  Салат и печени и фасоли рецепт
• 
  Салаты с яблоками на зиму рецепты