Овощной слоёный салатик. Овощной слоеный салат рецепт
| Подготавливаем все продукты к сборке салата... Яйца, картофель, морковь, свеклу отвариваем. Грибочки достаем из банки и откидываем на дуршлаг, что бы стекла вся жидкость. | |
| Нужно взять глубокий салатник или чашку и самое сложное устелить его пищевой плёнкой, вот это самая сложная часть в этом салате! Когда вы с правитесь с этой задачей начинаем укладывать слои... Первый слой - свекла, чистим, трём на крупной терке, можно и на мелкой, но я не люблю пюреобразные салаты. И так натёрли свеклу, уложили на дно и из майонеза делаем с верху сеточку! | |
| Следующий слой морковь отварная, почищенная и натертая на той же терке, каждый овощной слой нужно присаливать, что бы не было пресно, опять рисуем сеточку и майонеза... | |
| И так далее по очереди, режем огурчики мелким кубиком, если в них будет много жидкости, то отбрасываем на дуршлаг, а то наш салатик "поплывет", смешиваем огурчики с резанными грибочками и выкладываем следующий слой, сеточка из майонеза. Чистим яйца, можно их натереть на той же тёрке, а можно и мелко порезать, это будет следующий слой... | |
| Теперь очередь сыра, тоже трём и выкладываем следующим слоем, вот его мы майонезом покрывать не будем, а то будет перебор майонеза, сыр и так жирненький... | |
| Теперь подошла очередь картофеля, натёрли, подсолили и выкладываем последним слоем, если нужно, то немного притаптываем лопаточкой или просто рукой, смазываем майонезом и растираем его по картофелю! | |
| Дадим салату немного постоять и пропитаться в холодильнике, после чего приступаем к самому ответственному моменту, накрываем салат тарелкой (желательно нарядной) и осторожно переворачиваем салат, он должен стоять на тарелке, снимаем аккуратно чашку или салатник, за тем снимаем пищевую плёнку... И вуаля! Наш красавец просится в центр праздничного стола! Приятного аппетита! | |
| Совсем забыла про кукурузу, открываем баночку кукурузы и украшаем наш салатик, он становится ещё нарядней! Но это по желанию! Кто не хочет, может этого и не делать!!! Всё равно салат во вкусе не потеряет! |
www.photorecept.ru
Салат "Овощной слоёный" / Рецепты с фото. Простые домашние рецепты на каждый день.
Никаких сложностей, просто отварите овощи, натрите их на терке и выложите слоями. Справится даже ребенок. Кстати, ему можно и поручить приготовление, под Вашим присмотром, конечно же.
Салат «Овощной слоёный». Ингредиенты:
2 картофелины;
3-4 моркови;
2 свеклы;
4-5 куриных яиц;
150 грамм копчёного колбасного сыра;
200 грамм майонеза.
Салат «Овощной слоёный». Приготовление.
Отвариваем и трём на крупной тёрке:
свеклу,
морковь,
Салат "Овощной тортик " - это вариант слоеного салата из овощей для праздничного стала. Красиво смотрится, несложно готовится и очень вкусный!
Опубликовано 28.08.2015 Разместил: Ирина Пчелка [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: 20 мин Слоеный салат из овощей с ветчиной "Легкий" - отличное решение для перекуса или простенького ужина, да и на праздничный стол его можно приготовить, лишним не будет. Салаты были актуальны и востребованы во все времена. Причин популярности этого блюда довольно много. Во-первых, приготовление салата занимает не слишком много времени и сил, во-вторых – здесь можно экспериментировать (добавлять или менять ингредиенты и т.п.). Ну и в-третьих, салат – это зачастую легкое и практически всегда очень вкусное блюдо. На сегодняшний день существует просто таки море самых разных салатов, включающих самые необычные и неожиданные ингредиенты. Тем, кто предпочитает не слишком сложные салаты, предлагаю обратить внимание на мой рецепт простого, но от этого не менее вкусного овощного салата. Или же посмотреть такой вариант. Для того, что бы приготовить слоеный салат вам не понадобиться ничего экзотического или слишком дорогостоящего. Его составляющие: консервированная кукуруза, ветчина, свежие огурцы, сваренный в мундире картофель, зеленый лук и любая другая зелень. Заправляется такой салатик оливковым нерафинированным маслом, лучше всего приготовленное путем первого холодного отжима этих прекрасных плодов.
Вам понадобится один-два свежих огурчика, которые надо будет хорошо вымыть, обсушить и после этого порезать соломкой.
Также для приготовления салата нужен небольшой кусок не слишком соленой ветчины, которую, как и огурцы надо порезать соломкой.
Следующий ингредиент – зеленый лук, который необходимо меленько порезать. Если вы любите зелень, то помимо лука можно использовать и другую зелень по своему вкусу.
Чтобы салат на столе выглядел красиво и аппетитно я раскладываю его слоями в прозрачные креманки. Нижним слоем выкладываем ветчину.
Поверх ветчины – кубики вареного картофеля.
Следующим ингредиентом должен быть нарезанный свежий огурчик.
Теперь надо открыть баночку консервированной кукурузы и слить лишнюю жидкость. После этого на огуречный слой выкладываем слой кукурузы.
Сверху посыпаем салат мелкорубленым луком и зеленью.
Солим блюдо и поливаем хорошим оливковым маслом.
Слоеный салат из овощей с ветчиной "Легкий" готов. Подавайте его на стол и угощайте всех присутствующих новым блюдом.
