Луковый салат с яйцом. Луковый салат рецепт с фото
Луковый салат с яйцами рецепт с фото пошагово
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Предотвращение запаха белокочанной капусты.Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Чтобы удалить из лука горечь...Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Чтобы морковь лучше усваивалась.Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Оформление блюда в год Свиньи-КабанаЧтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…
1000.menu
Луковый салат - пошаговый рецепт с фото: как приготовить
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 5 шт.
- Лук фиолетовый - 330 г
- Яблоко - 260 г
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Сахар - 2 ч.л.
- Уксус столовый - 2 ст.л.
Информация
Салат Порций - 3 Время приготовления - 0 ч 40 минЛуковый салат: как приготовить
Очистите лук от шелухи. Нарежьте небольшими кусочками. Уложите в глубокую миску. Залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Добавьте столовый уксус, сахар, щепотку соли. Перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут. Периодически перемешивайте. После откиньте на дуршлаг, чтобы удалить образовавшуюся жидкость. Отварите куриные яйца. Нарежьте небольшими кусочками. Яблоко возьмите кисло-сладкое. Удалите сердцевину, нарежьте произвольными ломтиками вместе с кожицей. Все ингредиенты поместите в глубокий салатник. Посолите, поперчите, заправьте майонезом. Луковый салат готов.Другие простые рецепты вкусных блюд:
Салат «Апельсиновая долька»Крабовый салатСалат с сельдью и овощамиСалат «Венеция»Луковый соусСалат из фасоли в томатном соусеПраздничный салат с курицейСалат с грибами, яйцами и сыромpojrem.ru
Луковый салат рецепт пошаговый с фото
Очень сытный вкусный Луковый салат рецепт с мясным фаршем!Очень нравится этот салат мужчинам.
Продукты:
- куриный фарш 600 г (говяжий,свиной,индюшиный)
- лук белый 1 шт.
- лук красный крупный 3 шт.
- чеснок 1 зубок
- черный молотый перец,соль, растительное масло для обжаривания фарша 4 ст.л.
- яйца 4 шт.
- сыр твердый 200 г
- майонез 30 % 250 г
- лук зеленый пучок
для маринада
- вода 120 мл
- уксус яблочный 4-5 ст.л.
Луковый салат рецепт пошаговый
Одну большую луковицу нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.
Кладём к луку фарш,лучше взять куриный из филе,нежирный.Помешивая и разбивая лопаткой комочки готовим до готовности,минут 10-15.
Готовый фарш солим и перчим по вкусу,добавляем мелко нарезанный чеснок.Перемешать и оставить пускай остывает.
Красный лук нарезать полукольцами.Сложить в миску,добавить воду и уксус.Перемешать.Оставить минут на 15-20.
Вареные яйца и твердый сыр натереть на крупной тёрке.
Добавить майонез.Лучше брать лёгкий 30%.
Перемешать.
С маринованного лука слить жидкость и выложить на дно салатника или такой вот формы.
Сверху остывший фарш.Немного приминаем все слои лопаткой.
Потом слой из яиц и сыра с майонезом.
Сверху посыпаем нарезанным зелёным луком.
Всё Луковый салат готов!Можно сразу подать на стол ,но лучше дать пропитаться несколько часов.
Луковый салат рецепт пошаговый с фотоЛуковый салат видео рецепт
Название
Луковый салат рецепт пошаговый с фото
Автор
Виктория
2018-02-25
Рейтинг
vikka.com.ua