Оливье с крабовыми палочками рецепт с фото. Оливье салат с крабовыми палочками

Салат Оливье с крабовыми палочками « Рецепты салатов

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Предлагаю внести разнообразие в привычный салат Оливье и приготовить новое его прочтение — салат Оливье с крабовыми палочками. Если классический Зимний салат вам уже наскучил, попробуйте приготовить этот простой и вкусный крабовый салат. Кстати, у меня в блоге уже был рецепт вегетарианского Оливье, ну а сегодня ещё одна вариация на тему знаменитого салата.

Приближение новогодних праздников наводит меня на мысли о поиске новых интересных рецептов салатов. И вот, читая очередной кулинарный журнал, я увидела неплохой рецепт салата с крабовыми палочками. Прочитав состав, подумала, так это ж Оливье, только вместо мяса добавлены крабочки. Итак, рассказываю подробный рецепт.

Рецепт салата Оливье с крабовыми палочками

Для приготовления этого салата понадобится:

1 упаковка крабовых палочек 200 г;
пара маринованных огурчиков;
3 вареные картофелины;
1 отварная морковь;
1 луковица;
2-3 яйца вкрутую;
½ банки горошка;
майонез;
зелень для украшения;
соль и перец по вкусу.

Если вам кажется этот салат тяжеловатым, уберите из состава яйца. Майонез также легко заменяется нежирной сметаной или несладким йогуртом.

Для красивой сервировки салата рекомендую использовать специальные салатные кольца. Можно просто отрезать кусок от пластиковой бутылки в виде кольца.

Маринованные огурчики для нашего необычного Оливье можно заменить свежим огурцом, так вкус салата будет более сочным.

Как приготовить Оливье с крабовыми палочками

Картофель и морковь почистить, нарезать кубиками. Репчатый лук ошпарить кипятком, слить воду, отжать и добавить в салат. Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками, с горошка слить жидкость, огурцы покрошить кубиками.

Для салата можно использовать не только консервированный, но и свежемороженный горошек. Как правило, такой горошек замораживают уже слегка отваренным, поэтому дополнительно варить его для салатов не нужно, просто разморозьте при комнатной температуре.

Яйца почисить и нарезать кубиками. Соединить все продукты в салатнике или разложить по сервировочным кольцам. Осталось только посолить и слегка поперчить наш салат и заправить его майонезом по вкусу. Перемешиваем и готово! Убираем кольца, украшаем свежей зеленью — красивая подача салата гарантирована. Всем приятного аппетита!

Такой необычный крабовый Оливье станет прекрасной альтернативой классическому салату из крабовых палочек с кукурузой.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте! Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Салат-закуска из крабовых палочек на чипсах Салат Обезьяна рецепт с фото на Новый год 2016

Салат Обезьяна на Новый год 2016 Салат с крабовыми палочками и горошком

Салат Принцесса на горошине

рецепт классический с колбасой — от моей бабушки

Зимний салат Оливье — рецепт классический с колбасой

Рекомендую тематические подборки салатов: вкусный салат с крабовыми палочками Зимний салат Оливье новогодние салаты с фото 2018 салат нежный с крабовыми палочками салат с горошком салат с картофелем салат с маринованными огурцами салат с морковью салат с яйцами салаты к праздничному столу новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

salaty.hope-recipes.ru

Салат Оливье с крабовыми палочками и кукурузой рецепт с фото

Салат «Оливье» с крабовыми палочками и кукурузой

Салат «Оливье» с крабовыми палочками и кукурузой за счет крабовых полочек имеет не совсем обычный для «Оливье» вкус. Часто, такой салат даже не называют «Оливье», однако все остальные его составляющие полностью совпадают с классическими вариантами этого салата. Крабовые палочки лишь заменяют более традиционные колбасу, мясо или курицу.

Автор рецепта: К. Крынь
После приготовления вы получите 4-6 порций
Время приготовления (без учета отваривания и остывания): 15-20 минут

Ингредиенты

Кукуруза консервированная – 1 банка
Крабовые палочки – 1 пачка
Картофель – 5-6 шт. (небольшого размера)
Яйца – 4-5 шт.
Лук репчатый – 1 шт. (небольшого размера)

Огурцы (свежие) – 1-4 (в зависимости от размера)
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Сметана
Майонез

Пошаговый рецепт

Отварить яйца и картофель. Яйца залить холодной водой и довести до кипения. Воды должно быть столько, чтобы, когда она закипит, к яйцам можно было добавить картофель. В этом случае придется мыть меньше посуды, а кроме того, картофель насыщается кальцием, который попадает в воду из скорлупы при варке яиц. Пока вода доводится до кипения, тщательно вымыть картофель, и как только вода закипит, положить его в кастрюлю, снова довести до кипения и далее варить на медленном огне. Минут через 10-15 будут готовы яйца. Вытащить их из кастрюли, обдать холодной водой и оставить остывать. Когда картофель сварится – клубни будут легко протыкаться вилкой – его тоже вытащить и оставить остывать.
Дать яйцам и картофелю полностью остыть.
Порезать лук. Очистить луковицу, нарезать мелкими кубиками, высыпать в просторную миску или кастрюлю, промять рукой до выделения сока и распределить ровным слоем по дну емкости.
Добавить яйца. Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками и высыпать поверх лука. От этого выиграют и яйца и лук.
Добавить картофель. Картофель очистить, поерзать мелкими кубиками и высыпать поверх яиц.
Добавить крабовые палочки. Крабовые палочки мелко нарезать и высыпать поверх картофеля.
Добавить кукурузу. Открыть банку кукурузы, слить сок и высыпать поверх крабовых палочек.
Добавить огурцы. Огурцы мелко нарезать и высыпать поверх картофеля.
Посолить, поперчить и перемешать.
Заправить сметаной и майонезом.
Салат «Оливье» с крабовыми палочками и кукурузой готов!

Салат «Оливье»

Пищевая ценность:

Калории: 198 ккал.
Белки: 6,5 г.
Жиры: 14 г.
Углеводы: 6,3 г.

Приятного аппетита!

Салаты с крабовыми палочками - вкусные рецепты к празднику

В этой статье вы найдете все про то, как приготовить вкусные салаты с крабовыми палочками : с яйцом, капустой, кукурузой, оливье, грибами, яблоками с фото и видео.

Салаты с крабовыми палочками — вкусные рецепты

«Классический» салат с крабовыми палочками и кукурузой

100 г крабовых палочек,
1/2 баночки кукурузы,
3 отварных яйца,
пучок зеленого лука,
майонез,
соль, специи по вкусу.

Крабовые палочки, вареные яйца и зеленый лук мелко порубить.

Смешать, добавить кукурузу и зеленый горошек, посолить, добавить специи по вкусу.

Заправить майонезом или растительным маслом (в этом случае в салат следует отжать сок одного лимона).

Салат с крабовыми палочками и капустой

1 упаковка крабовых палочек,
1 баночка кукурузы,
1 лимон,
1/2 кочана капусты,
1 ст. ложка рубленой зелени,
майонез или растительное масло, соль, специи.

Крабовые палочки мелко порубить, капусту очень тоненько пошинковать и, чуть присолив, отжать.

Смешать, добавить кукурузу, лимон отжать в салат, посолить, добавить специи по вкусу.

Заправить майонезом или растительным маслом.

Салат из крабовых палочек с сыром

100 г крабовых палочек,
50 г сыра,
1 яйцо,
ломтик лимона,
несколько маслин,
3 cm. ложки майонеза,
1 cm. ложка сметаны,
1 ст. ложка кетчупа, зелень

В плоскую десертную тарелку на листья зеленого салата кладут крабовые палочки, нарезанные тонкой соломкой, сыр, нарезанный кубиками.

Заправить смесью майонеза, сметаны, кетчупа и натертого на мелкой терке белка. Украсить салат зеленью и натертым на мелкой терке желтком.

Край салатницы украшают ломтиком лимона и маслинами.

Салат с крабовыми палочками и яблоком

150 г крабового мяса или крабовых палочек,
1 красное яблоко,
1 ст. ложка майонеза,
1 ст. ложка двойных (жирность 48 %) сливок,
1 ч. ложка лимонного сока,
15 г кетчупа, 2 г кайенского перца,
соль и черный перец.

Смешайте крабовое мясо, мелко нарезанное красное яблоко и по 1 ст. ложке майонеза и сливок.

Добавьте ложку лимонного сока, кетчуп, немного соуса «табаско» или щепотку кайенского перца, соль и черный перец.

Салат с крабовыми мясом, яйцами и овощами

Крабовые палочки -1 пачка,
2 вареные картофелины,
2 вареные моркови,
3 сваренных вкрутую яйца,
майонез,
твердый сыр.

Мясо крабов разделить на отдельные волокна и смешать с нарезанными картофелем, морковью и яйцами. Заправить смесь соком консервированных крабов, майонезом, посыпать тертым сыром.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

4 отваренные картофелины,
2 вареные моркови,
200 г отварных кальмаров,
200,0 крабовых палочек,
2 соленых огурца,
соль,
перец,
майонез.

Овощи мелко нарезать и смешать с кальмарами, нарезанными, соломкой, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Салат с крабовыми палочками и огурцом «Майский»

3 свежих огурца,
кочанчик китайской капусты,
200 г крабовых палочек,
3 яйца.
Для соуса: 200 г сметаны,
50 г майонеза,
1 пучок укропа,
1 пучок зеленого лука,
соль по вкусу.

Все мелко порезать и перемешать, заправить, украсить укропом.

Салат с крабовыми палочками и грибами

300 г крабовых палочек,
250 г грибов,
1 соленый огурец,
2 вареных яйца,
10 ядер грецких орехов,
8 ягод клюквы, майонез, соль

Отварить в подсоленной воде грибы, откинуть на дуршлаг, остудить.

Грибы, огурец, яйца, крабовые палочки мелко порезать, смешать с измельченными орехами, клюквой и заправить майонезом.

Слоеный салат с крабовыми палочками — видео

Салат «Оливье» с крабовыми палочками

6 картофелин, отваренных «в мундире»,
1–2 огурца (можно маринованные),
200 г крабовых палочек,
1 стакан консервированного зеленого горошка,
3 отварных яиц,
майонез, сметана, соль.

Картофель, морковь, яйца и огурцы почистить и мелко порубить.

Крабовые палочки разрезать вдоль на 4 части и мелко порубить.

Смешать все компоненты, посолить, поперчить, залить сметаной и майонезом.

По желанию можно добавить мелко порубленный зеленый или репчатый лук (добавлять в салат его нужно перед самой подачей на стол).

Выложенный высокой горкой салат украсьте веточками петрушки, дольками яблок, кружочками маринованных огурцов.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками — видео

Готовьте эти вкусные салаты с крабовыми палочками по нашим рецептам и приятного аппетита!!!

Также обратите внимание на эти вкусные рецепты:

Приятного аппетита!!!

pro-seafood.ru

Салат "Оливье с крабовыми палочками"

Еще одна вариация салата «Оливье», на этот раз с крабовыми палочками.

Салат «Оливье с крабовыми палочками». Ингредиенты:

3-4 картофелины;

2 моркови;

1 куриное яйцо;

1 свежий огурец;

100 грамм крабовых палочек;

банка зелёного горошка;

соль по вкусу;

майонез.