Салат с крабовыми палочками и кукурузой классический рецепт. Салат с крабовыми палочками и кукурузой рецепт с фото классический рецепт
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Салат с крабовыми палочками и кукурузой один из самых распространённых в нашей стране. Мало какой праздничный стол обойдётся без этого вкусного и салата. От классического в нём только кукуруза и крабовые палочки, а другие продукты мы добавляем на свой вкус.
Приготовить его можно как с рисом так и без риса, или даже без яиц. С маринованными и свежими огурцами, помидорами или капустой. Эти овощи к такому салату подходят прекрасно. Он прижился на наших праздничных столах с тех пор как в магазинах появилось изобилие крабовых палочек.
Впереди у нас волшебный праздник Новый год. Мы уже задумываемся какие салаты будут на наших праздничных столах. Думаю, что не обойдёмся и без крабового салата. Сегодня предлагаем вам на выбор три рецепта вкуснейших салатиков с фото и видео
В этой статье:
- Салат с кукурузой и крабовыми палочками с рисом и огурцом
- Крабовый салат с кукурузой «Коррида» — рецепт с помидорами и сухариками
- Салат из кукурузы и крабовых палочек с пекинской капустой
Салат с крабовыми палочками и кукурузой с рисом и огурцом
Если мы готовим по классическим рецептам, то этот салат готовим именно с огурцами, яйцами и рисом. Огурец я взяла свежий, но годится и маринованный. Всё остальное возьмите, согласно рецепту.
Что понадобится:
Как приготовить:
- Прежде всего отвариваю полстакана риса. Воду слегка солю. Отваренный рис сразу в дуршлаг и под холодную воду. Он промывается и остужается заодно. Даю постоять, чтобы стекла лишняя вода. Теперь высыпаю рис в салатницу.
- Теперь займусь яйцами. Их я варю крутые. Около 8 — 12 минут. Остужаю их под холодной водой и крошу в салат.
- Из размороженных крабовых палочек нарезаю мелкие кубики и добавляю к яйцам.
- Из банки консервированной кукурузы выливаю всю воду и высыпаю туда же.
- Огурец нарезаю произвольными кубиками.
- Измельчаю ножом пучок зелени. Высыпаю в салатницу и щедро поливаю домашним майонезом.
- Сначала перемешиваю и пробую на соль, а потом уже подсаливаю и перчу.
Готово. Вот такой вкуснейший салатик получился. Заметьте, что яйца, варёный рис и огурец в этом рецепте у меня присутствуют. Но это не значит, что эти продукты обязательны. Если не нравится рис — сделайте без риса. Если соблюдаете посты — приготовьте крабовый салат постный без яиц. Здесь не обойтись только без кукурузы и крабовых палочек. Остальное на ваше усмотрение. Экспериментируйте на здоровье!
Крабовый салат с кукурузой «Коррида» — рецепт с помидорами и сухариками
Слоёный крабовый салат Коррида очень красиво смотрится на праздничном столе. Подойдёт и для романтического ужина. Чтобы уложить все компоненты послойно понадобится круглая формочка. Готовить его быстро. Даже варить ничего не нужно и продукты незамысловатые.
Что понадобится:
Как готовить:
- Банку открываю, кукурузу высыпаю на дуршлаг, чтобы вся вода стекла. Салат будет слоёный, поэтому нам в нём никакая жижа не нужна.
- Помидоры, нарезанные небольшими кубиками, тоже высыпаю в дуршлаг для того чтобы с них вышел лишний сок. Кусочки помидоров чуть присаливаю и смешиваю с мелко порезанным чесноком.
- Собирать салат буду на широком блюдце, поставив на него круглую металлическую формочку.
- Первым слоем укладываю кусочки помидоров и слегка смазываю майонезом.
- Вторым слоем нарезанные кусочки (не более 1 см.) крабовых палочек. Плотно приминаю вилкой. Сверху снова тонкий слой домашнего майонеза. Рецепт домашнего майонеза здесь.
- Следующий слой — кукуруза, с которой уже стекла вся вода. И снова слегка обмазываю майонезом.
- Накладываю слой тёртого сыра как следует приминаю в формочке вилкой и снова майонез. Последним слоем идут у меня чесночные сухарики. Как их приготовить смотрите ниже видео.
- Чтобы формочка хорошо снялась с салата, аккуратненько её прокрутить в одну сторону и стянуть нерезким движением. Вокруг салат обкладываю веточками зелени. Готово.
Чесночные сухарики — видео рецепт
И конечно нельзя упустить из виду рецепт этого салата с пекинской капустой. Такой рецепт нам сегодня представляет видео канал Кулинарная книга
Салат с крабовыми палочками и кукурузой — видео рецепт с пекинской капустой
Вот такие основные рецепты крабовых салатов с консервированной кукурузой.
Всем, кто сегодня готовил с нами желаем Приятного аппетита!Надеемся, что Вам оказались полезны наши рецепты. Нажимайте на кнопочки соц сетей и сохраняйте их на своей странице.
recepty-kulinara.ru
Салат с крабовыми палочками и кукурузой, классический рецепт
Опубликовано 03.11.2017 Разместил: АнюткаM [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Мне кажется, что об этом блюде уже столько написано, что его может приготовить даже ребенок. Мало того, я была почти уверена, что рецепт этого салата был придуман именно у нас, когда на прилавках магазинов стали появляться первые деликатесы, к которым естественно относились и палочки крабов и сахарная кукуруза. Но, к моему огромному удивлению, в разговоре с дальней родственницей, которая живет на побережье Средиземного моря, я узнала, что такую закуску готовила еще ее мама. Причем это никак не было праздничным, а скорее обыденным блюдом. Салат с крабовыми палочками и кукурузой, классический рецепт которого состоит из минимума продуктов, любят все. Моя тетя не знает что такое палочки сурими, так как покупает на рынке свежее крабовое мясо, но в целом она готовит это блюдо также. Еще, конечно же, добавляем очень много мелкорубленой зелени базилика, розмарина и орегано. А соус готовит сама на основе жидкого желтка, оливкового масла и лимонного сока. Несомненно, крабовый салат потрясающе вкусный, так как настоящее мясо крабов обладает нежнейшим восхитительным вкусом, а букет пряных трав дополняет гастрономическую композицию блюда. Предлагаю вам приготовить такое блюдо в ближайшие выходные к семейному обеду. Если у вас не получится купить мясо крабов, возьмите сурими, в конце концов, это тоже морепродукт. И если купить продукцию известной торговой марки, которая готовится по стандартной технологии из качественной рыбы, то для салатов такие палочки можно использовать. Вторым ингредиентов в салате является сахарная кукуруза. Тут вариантов мало, либо покупаете в банке консервированный продукт, либо отвариваете замороженную кукурузу. Третий основной компонент - вареные вкрутую куриные яйца, без которых классический салат из крабовых палочек с кукурузой представить себе невозможно. В качестве заправки возьмем соус майонез домашний или магазинный. Презентовать такой салат можно как в большом блюде, так и в маленьких порционных тарелках. Рецептура рассчитана на 4 порции.
Ингредиенты:
Снимаем упаковочную пленку с палочек и разрезаем их сначала вдоль, а затем режем поперек, чтобы получились небольшие кубики.
Варим яйца вкрутую 8-10 минут с того момента, как закипела вода. Как только яйца остынут, чистим их и рубим меленько ножом.
Добавляем сахарную кукурузу, по желанию мелкорубленую зелень.
Доводим до вкуса солью, перцем и майонезом.
Приятного аппетита!
