Салат «Пушинка» с крабовыми палочками. Салат пушинка с крабовыми палочками
Салат пушинка с крабовыми палочками
Салат «Пушинка»
Подготовим шампиньоны для салата «Пушинка»
Шампиньоны помоем, почистим, нарежем небольшими кусочками и обжарим на сковороде с двух сторон. Выложим шампиньоны на дно салатника и промажем слой грибов майонезом.
Яйца помоем, отварим 10 минут после кипения и натрем на терке. Выкладываем яйца на шампиньоны и промазываем слой майонезом.
Подготовим крабовые палочки для салата «Пушинка»
Крабовые палочки натрите на терку и выложите на слой яиц. Сверху украсьте салат майонезом.
Натираем сыр и сверху украшаем салат. Сверху промажем майонезом салат. Подаем салат к столу и пробуем «Пушинку». Настроение сразу улучшиться.
Салат Пушинка
Как приготовить Салат "Пушинка" дома, подробный рецепт с фото. Что входит в состав Салат "Пушинка".Источник: rucooky.com
Салат «Пушинка» — вкусный и воздушный
Обожаю этот салатик и готовлю его очень часто, постоянно экспериментируя с ингредиентами и их количеством. Главное достоинство этого салата в том, что он действительно получается очень воздушным, «как пушинка» за счет того, что все ингредиенты очень мелко нарезаются или натираются на мелкой терке, а потом укладываются слоями без перемешивания и приминания ложкой. К тому же он готовится очень быстро и просто.
Грибы (шампиньоны или другие) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Яйца вареные вкрутую — 6 шт.
Крабовые палочки — 160-200 г (можно заменить на креветки, крабовое мясо)
Сыр твердый — 150 г
Майонез — по вкусу (сметана, или смесь сметаны и майонеза)
Перец, зелень — по желанию
Масло растительное для жарки
Грибы и лук нарезаем мелко и жарим до готовности в небольшом количестве растительного масла. Остужаем, выкладываем на дно салатницы или тарелки. Наносим сверху тоненькую сеточку майонеза.
Яйца натираем на мелкой терке и выкладываем следующим слоем. (Не забываем отложить 2-3 желтка для украшения). Сеточка майонеза.
Крабовые палочки натереть на мелкой терке (замороженные палочки легко натираются) или мелко нарезать. Очень мелко! (Для разнообразия вместо палочек можно использовать крабовое мясо, креветки). Выкладываем следующим слоем и покрываем сеточкой из майонеза.
Сыр трем на мелкой терке — это следующий слой. Майонез не обязательно. Этот слой можем приправить мелко нарезанной зеленью и поперчить.
Сверху салат украшаем раскрошенными желтками и майонезом.
Важно! Чтобы салат получился пышным и воздушным ВСЕ ингредиенты нарезаем или натираем очень мелко, слои выкладываем, не приминая ложкой, и не перемешиваем.
Салат - Пушинка - вкусный и воздушный
..Обожаю этот салатик и готовлю его очень часто, постоянно экспериментируя с ингредиентами и их количеством. Главное достоинство этого салата в том, что он действительно получается очень воздушным, «как пушинка» за счет того, что все ингредиенты оч…Источник: mamaknows.ru
Салат «Пушинка»
●500г шампиньонов,●2 луковицы,●5 варённых яиц,●10 шт. крабовых палочек,●150г сыра,●майонез.
Грибы и лук пожарить по отдельности, затем смешать, выложить на дно салатника, сделать сетку из майонеза, выложить яйца, потёртые на мелкой тёрке, сетка из майонеза, крабовые палочки ( замороженные), потёртые на мелкой тёрке, сетка из майонеза, сыр, потёртый на мелкой тёрке, сетка из майонеза. Что бы салат был пушистым, не приминать слои ложкой.
Салат Пушинка
Салат «Пушинка» Салат «Пушинка» Автор: Марина Баландина Показать полностью.. ●500г шампиньонов, ●2 луковицы, ●5 варённых яиц, ●10 шт. крабовых палочек,Источник: i.ovkuse.ru
Салат «Пушинка»
Ингредиенты
- шампиньоны 500 гр.
- лук 2 шт.
- яйца 5 шт.
- крабовые палочки 200 гр.
- сыр 150 гр.
- майонез
- растительное масло
- соль, перец
Способ приготовления
- Шаг 1 Салат выкладываем слоями и чтоб он был пушистым, не приминаем слои ложкой.
- Шаг 2 Грибы режем, лук измельчаем и обжариваем на растительном масле, солим, перчим. Остужаем и выкладываем первым слоем. Делаем сетку из майонеза.
- Шаг 3 Яйца варим, остужаем и трем на мелкой терке. Выкладываем на грибы, сетка из майонеза.
- Шаг 4 Крабовые палочки трём на средней тёрке. Выкладываем на яйца. сетка из майонеза.
- Шаг 5 Верхний слой. сыр, тертый на мелкой тёрке, сетка из майонеза.
Приятного аппетита!
Салат пушинка с крабовыми палочками
Ингредиенты: шампиньоны 500 гр. лук 2 шт. яйца 5 шт. крабовые палочки 200 гр. сыр 150 гр. майонез растительное масло соль, перецИсточник: www.jrati.ru
Загрузка...
2018-2018.ru
Салат «Пушинка» с крабовыми палочками
Желая приготовить вкусный и нежный салат, обратите внимание на салат «Пушинка». Название салата говорит за себя само. Но помимо того, что салат удивительно нежный и вкусный, он еще и сытный благодаря наличию в составе грибов. Крабовые палочки придают салату особый вкус. Такой салат можно приготовить на праздничный стол или просто, чтобы разнообразить ежедневное меню.
Салат «Пушинка» с крабовыми палочками и шампиньонами
Необходимые ингредиенты:
- сыр – 150 гр.;
- крабовые палочки – 10 шт.;
- яйца – 5 шт.;
- лук – 2 шт.;
- соль – по вкусу;
- майонез;
- шампиньоны – 500 гр.;
- черный перец – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шампиньоны тщательно вымойте и очистите. Нарежьте грибы пластинками или небольшими кусочками. Лук сначала очистите, затем нарежьте мелкими кубиками.
Обжарьте грибы с луком на растительном масле до золотистого цвета. В конце обжаривания посолите грибы и посыпьте перцем.
Отставьте грибы в сторонку остывать, а тем временем займитесь остальными ингредиентами. Яйца сперва отварите и остудите, затем очистите и натрите на терке.
Крабовые палочки предварительно разморозьте, а затем нарежьте небольшими кубиками. Сложите крабовые палочки в салатник. Добавьте к ним яйца.
Добавьте в салатник остывшие грибы. Все перемешайте. Посолите и добавьте перец. Заправьте салат майонезом.
Сыр натрите на терке. Посыпьте сверху салат тертым сыром и подайте на стол.
Слоеный салат «Пушинка» с крабовыми палочками
Необходимые ингредиенты:
- яйца – 5 шт.;
- сыр – 150 гр.;
- шампиньоны – 500 гр.;
- соль и перец – по вкусу;
- лук – 1-2 шт.;
- растительное масло;
- майонез;
- крабовые палочки – 10 шт.
Процесс приготовления:
Шампиньоны необходимо вымыть и очистить, после чего нарезать небольшими кусочками. Обжарьте подготовленные грибы на растительном масле до готовности.
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте лук на отдельной сковороде, добавив немного растительного масла. Смешайте лук с грибами и остудите.
Остывшие грибы выложите на дно салатника ровным слоем. Сверху на грибах сделайте сетку из майонеза.
Яйца предварительно необходимо отварить. Вареные яйца очистите и натрите на мелкой терке. Выложите яйца на грибы и снова сделайте сетку из майонеза.
Следующим слоем выложите крабовые палочки, натертые на мелкой терке. учтите, что замороженные крабовые палочки будет легче натереть, поэтому сделайте это сразу после того, как достанете их из морозилки. Опять сделайте сеточку из майонеза.
Верхним слоем будет сыр. Его также необходимо натереть на мелкой терке. Украсьте салат аккуратной майонезной сеточкой. Отправьте салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.
Салат «Пушинка» с крабовыми палочками и яблоком
Необходимые ингредиенты:
- крабовые палочки – 200 гр.;
- зеленый лук – 10 гр.;
- яблоко – 1-2 шт.;
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу;
- майонез – 6-7 ст.л.;
- маринованные грибы -200 гр.;
- яйца – 3-4 шт.;
- зелень.
Процесс приготовления:
Яйца заранее отварите и остудите. Отваренные яйца очистите и мелко нарежьте. Крабовые палочки также необходимо нарезать небольшими кубиками. Отправьте крабовые палочки и яйца в салатник.
С маринованных грибов слейте воду и порежьте небольшими кусочками. Добавьте грибы в салатник. Зеленый лук и зелень сначала промойте, а затем мелко порубите. Отправьте также в салатник.
Яблоко очистите не только от косточек, но и кожуры. Натрите яблоко на терке и добавьте к остальным ингредиентам. Желательно для салата брать зеленое яблоко, но можно и другие, главное, чтобы они не были слишком сладкие.
Все тщательно перемешайте, посолите и поперчите. Заправьте салат майонезом. Майонез можно заменить сметаной. Готовый салат подайте сразу на стол.
kakprigotovim.ru
Салат Пушинка С Крабовыми Палочками
Похожее
- Салат с крабовыми палочками Быстрый Рецепты
Салат с крабовыми палочками Быстрый Простой салатик в приготовлении! Получается сочным и вкусным! Для любителей крабовых палочек! Ингредиенты: Крабовые палочки 2.Твердый сыр Соленые огурцы Зеленый горошек Майонез Приготовление: Все компоненты нарезаем аккуратной, тоненькой соломкой. Добавляем зеленый горошек, майонез. Все перемешиваем! Не солить этот салатик! Всем приятно покушать! #салатыrecepti
Крабовые палочки в кляре Ингредиенты: 1 пачка крабовых палочек 50 гр сыра 2 яйца 2 ст. ложки майонеза чеснок Приготовление: 1. Крабовые палочки разморозить. 2. Сделать кляр: потереть на мелкой терке сыр, добавить 2 яйца, майонез, несколько зубчиков чеснока.
3. Обмакнуть крабовые палочки в кляре и обжарить со всех сторон на подсолнечном масле. 4. Подавать охлажденными. Приятного аппетита! #закускиrecepti
Салат Изумрудный браслет. В центр плоского блюда поставить стакан, вокруг выложить слоями: отварной картофель, копченную курицу, грибы соленые или огурец, лук зеленый, яйца, морковь отварная, сыр с чесноком.
Все слои намазать майонезом. Украсить киви и орехами. Аля Антонова #салатыrecepti
Безумный салат Ингредиенты на 2 порционных салата: Крабовые палочки-200 гр. Яйцо вареное-2 шт.
Свежий огурец небольшой-2 шт. Помидоры средние-2 шт.
Сыр-60 гр. Майонез-3 ст.ложки Приготовление: Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубками.
Сыр натереть на мелкой терке. Яйца измельчить,крабовые палочки нарезать кубиками,добавить майонез,перемешать. Выложить слоями: 1-крабовые палочки с яйцом 2-огурцы 3-крабовые палочки с яйцом 4-помидоры 5-сыр Украсить по желанию. #салатыrecepti
Салат От Светланы Автор: Светлана Голубева Ингредиенты: Филе курин.-1 шт. Яйцо вар.-2 шт.
Морковь(сырая)-1 шт. Лук репч.-1 шт.(красный).
Сыр колб.-50 гр. Чеснок-2 зубч.
Приготовление: 1.Филе отварить,остудить,нарезать. 2.Морковь ,сыр ,чеснок натереть на мелкой тёрке.
3.Лук нарезать перьями. 4.Всё соеденить,заправить майонезом+соль,перец. #салатыrecepti
Салат Мужской каприз Ингредиенты: Этот салат трескают все-даже те кто не любит лук)) Телятина или говядина 800 г Лук репчатый 2 шт Яйцо куриное 5 шт Сыр 100 гр Майонез Приготовление: Лук нашинковать соломкой. замариновать маринаде (уксус,вода,соль,сахар) Выложить первым слоем на блюдо. На лук отварное мясо,порезанное кубиками. На мясо слой майонеза.
Затем потёртые на тёрке яйца. слой майонеза. И сверху сыр. Приятного Вам аппетита! #салатыrecepti
Салат Мужские слезы Ингредиенты: 500 гр.свинины 3 средних луковицы 3 средних соленых огурца 3-4 картофелины 4 вареных яйца 200 гр. твердого сыра 2 пакетика майонеза Приготовление: Мясо отварить и порезать кубиками, разделить на две части. Одну часть порезанного мяса выложить на блюдо, смазать майонезом.
Лук мелко порезать и замочить в холодной воде на 15 мин. Затем воду слить, выложить лук в блюдо на мясо и смазать майонезом.
Отваренный картофель натереть на крупной терке, смазать майонезом. Огурцы мелко нарезать или натереть на крупной терке, выложить на картошку. Затем выложить вторую порцию мяса и смазать майонезом.
Яичные белки потереть на мелкой терке, уложить на мясо. Сыр потереть на крупной терке и хорошо смазать майонезом. #салатыrecepti
Салат Креветочка! Один из любимых семейных салатов, который готовится часто! Автор: Юлия Голубева Ингредиенты: 2 упаковки крабовых палочек по 200 г 6 вареных яиц баночка креветок для салата (можно взять мороженые и отварить в течение 2 минут) кукуруза к/с 1/2 ст.л. для украшения майонез Приготовление: Крабовые палочки и яица натереть на мелкой терке и выложить в салатник слоями, чередуя, смазывая майонезом. Сверху украсить кукурузой и выложить креветки. Приятного аппетита! #салатыrecepti
Салат Краб в капусте Ингредиенты: Огурец свежий — 1 шт. Лук красный — 1 шт. Пекинская капуста — 300 г. Кукуруза консервированная — полбанки.
Крабовые палочки — 5-6 шт. Майонез — 150 г. Зелень петрушки для украшения. Соль, перец — по вкусу.
Приготовление: Шаг 1 Капусту нарезать мелкой соломкой. Шаг 2 Крабовые палочки нарезать кусочками.
Шаг 3 Лук и огурец нарезать мелкими кубиками. Шаг 4 Смешать все, добавить консервированную кукурузу, посолить, поперчить. Заправить салат майонезом.
Шаг 5 Украсить мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита! #салатыrecepti
Салат Морское наслаждение Ингредиенты: 5-6 варенных яиц 1 упаковка крабовых палочек (примерно 250гр) 2 шт кальмаров отварных пекинская капуста небольшая 200-300гр любой красной рыбки соленой 1 баночка кукурузы майонез красная икра для украшения Приготовление: Яйца, крабовые палочки, кальмар и лосось мелко нарезать соломкой, капусту нашинковать. Все смешать, добавив кукурузу и майонез. Выложить в салатницу, украсить икрой. #салатыrecepti
Чикен — салат мини-тарталетки Ингредиенты: Тарталетки (готовые) — 40-50 шт. Крабовые палочки — 4-5 шт. Огурец (свежий) — 1 шт.
Сыр — 100 г. Яйца — 2 шт. Майонез — 300 г. Соль — по вкусу Приготовление: Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
Огурец хорошо помыть, натереть на крупной терке. Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке.
Все смешать, заправить майонезом. Тарталетки наполнить за 15-20 минут до подачи на стол, украсить зеленью. #закускиrecepti
Салат Обжорка! Простой салат в приготовлении, без всяких изысков, но всегда идет на ура. Продукты для этого салата есть у каждого в холодильнике.
Итак, ингредиенты: 1 банка консервированной фасоли ( только не в томате), 2 помидора, 50 гр. петрушки, 50 гр. копченой колбасы, 50 гр. сыра, 2 ст. ложки майонеза. Приготовление: Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом.
Вкусно необыкновенно. Приятного аппетита! #салатыrecepti
Салат Крабовая шубка. Ингредиенты: 250 г крабовых палочек 5 варёных яиц 100 г плавленного сыра 100 г сливочного масла 1 кисло-сладкое яблоко 250 г майонеза соль по вкусу, зелень для украшения Приготовление: Яйца очистить, отделить белки от желтков.
Желтки натереть на мелкой тёрке. Белки отдельно нарезать соломкой.
Крабовые палочки, сыр и охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке в отдельные ёмкости. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину с семенами и также натереть на крупной тёрке.
Выкладывать салат на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом и присаливая по вкусу: белки — 1/2 крабовых палочек — сыр — масло — яблоко — желтки — 1/2 крабовых палочек. Готовый салат украсить зеленью. Убрать в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался. #салатыrecepti
Салат Объедение Ингредиенты: Скумбрия х/к — 300г Картофель(средний) — 3шт Морковь(средняя)- 2шт. Яйца — 3шт Зеленый горошек — 2/3банки Майонез Приготовление: Скумбрию разделать на филе, очистить от костей, снять кожицу, нарезать мелким кубиком. Картофель, морковь, яйца отварить, очистить.
В салатницу выложить слоями: скумбрия(майонез) — картофель на мелкой терке(майонез) — морковь на мелкой терке(майонез) — яйца на мелкой терке(майонез) — зеленый горошек. Салат поставить в холодильник на 2-3часа для пропитки. Приятного аппетита! Автор рецепта — Наталья Васильева
Салат Гомельчанка Ингредиенты: 800-900г свежей капусты 400-500 г вареной колбасы Половина репчатой луковицы 6-7 ложек майонеза Соль,перец по вкусу Приготовление: Капусту нашинковать(перетереть руками),колбасу нарезать соломкой,лук-полукольцами.Посолить(совсем щепотку),заправить майонезом.Все! #салатыrecepti
Салат Осенний Этот салат можно выложить слоями, а можно просто перемешать в миске. Количество ингредиентов на ваше усмотрение. Ингредиенты: Сыр твердый Яйца вареные Мясо куры отварное Огурцы свежие Грибы маринованные Майонез Чеснок Соль и перец черный молотый Зелень Приготовление: Грибы, огурцы и мясо порезать не крупно.
Сыр натереть на мелкой терке, яйца на крупной. Порезать зелень. Чеснок выдавить через чеснокодавилку, смешать с майонезом.
Выложить слоями снизу вверх: грибы, кура, огурцы, сыр, яйца, зелень. Промазать майонезом с чесноком, по желанию посолить и поперчить. #салатыrecepti
Салат ″Золотой розан″ Татьяна Полякова Ингредиенты: 2 небольших куриных филе 3 яйца 200 гр.свежих огурцов 150-200 г.сыра 200 гр.помидоров майонез Приготовление: Выложить слоями: -отварное куриное мясо,порезанное соломкой,майонез -яйца соломкой,майонез -огурцы соломкой,майонез -сыр на крупной терке -помидоры кубиками -сделать сеточку из майонеза #салатыrecepti
Салат Жизнь в розовом цвете Ингредиенты: 4 крабовых палочки 1 отварное куриное филе 2 небольших варёных моркови 2 маленьких отварных свеклы гроздь винограда без косточек 150 грамм сыра майонез соль Приготовление: Режем курочку и крабовые палочки, морковь и свеклу кубиками, виноград пополам, мелкими кубиками сыр. Всё перемешиваем и солим. Заправляем майонезом. #салатыrecepti
Слоеный салат Ингредиенты: 1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра (я брала тунец) 6 шт. крабовых палочек пол баночки кукурузы 1 плавленый сырок 4 шт. отварных яиц половина луковицы или немного зелёного лука 1 пачка майонеза (200 граммов) Приготовление: Консервы размять вилкой.крабовые палочки и луковицу мелко порезать,сырок натереть на тёрку,яйца поделить на белки и желтки, размять и то и то вилкой. Укладываем салат слоями 1-й консервы 2-й лук 3-й майонез 4-й сыр 5-й кукуруза 6-й майонез 7-й крабовые палочки 8-й майонез 9-й белок + майонез. Посыпать желтком,поставить в холодильник на 1 час. #салатыrecepti
Салат Паутинка Ингредиенты: 2 куриных окорочка 2 томата 2 яйца 150 гр. сыра 180 гр. очищенных фисташек 1 огурец 200 гр. майонеза соль по вкусу Приготовление: Мясо птицы и яйца отварить. Окорочок отделить от кожи и костей и порезать кубиками, яйца мелко порубить.
Фисташки растолочь в ступке. Сыр натереть на тёрке. Огурец и помидоры вымыть, нарезать небольшими кубиками.
Собираем салат: -первым слоем идёт курица, промазать майонезом -яйца, немного майонеза -огурец -тертый сыр, майонез -помидоры Сверху сделать решётку из майонеза, посыпать фисташками. Салат готов, подавайте на стол! #салатыrecepti
Рекомендуем рецепты:
- Кукуруза Капуста Огурец Салат Похожее Салат с ветчиной и капустой Рецепты Салат с ветчиной и капустой Ингредиенты: ветчина- 200гр (можно добавить колбасу копченую) капуста- 300 гр помидор-1 шт огурец- 1шт сладкий перец-1 шт. кукуруза консервированная сыр майонез Приготовление: Ветчину, помидоры, огурцы, сладкий […]
- Капуста Колбаса Кукуруза Салат Салат со свежей капустой и колбасой - лучшие рецепты. Готовим правильно салат из свежей капусты с колбасой. Уже не первое тысячелетие белокочанная капуста гордо несет свою голову. Еще, например, в Древнем Риме капусту считали очень вкусным даром человечеству, ее применяли в лечебном […]
- Салат Слоеный С Крабовыми Слоеный крабовый салат Слоеный крабовый салат Крабовые палочки — 200 гКукуруза консервированная — 1 банкаЯйцо куриное — 3 шт.Рис — 60 гМайонез — 100 гШнитт-лук — пучокСоль — по вкусуПетрушка (зелень) — для украшения 1. Рис отварить, промыть кипятком и откинуть на сито.2. Шнитт-лук мелко […]
- Салат Букет Роз С Курицей Рецепт: Салат "Букет красных роз" - с курицей Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт. ; мука пшеничная - 2 ст.ложки ; майонез любой - 200 гр ; соль - по вкусу ; курица - 300 гр ; сливочный сыр - 200 гр ; кетчуп - по вкусу ; зелень - по вкусу ; сыр адыгейский - 50 гр ; картофель - 3шт […]
- Топ 10 Салатов На Праздничный Стол ТОП-10 вкусных и красивых салатов на праздничный стол! Салат из курицы с сыром Куриная грудка, копченая - 400 гр.Куриное яйцо - 2 шт.Кукуруза сладкая консервированная - 150 гр.Твердый сыр - 130 гр.Майонез 50% - 200 гр.Томаты средней величины - 2 шт.Чеснок - 2 шт.Зелень: укроп - по […]
- Салат С Печенью С Рисом Рисовый салат с печенью Ингредиенты (на 5-6 порций): Пропаренный рис 1 ст. Говяжья печень (для более нежного вкуса говяжью печень можно заменить телячьей или куриной) 500 г Вареные яйца 4 шт. Твердый сыр 200 г Консервированная кукуруза 200 г Мука – для панировки Растительное масло […]
- Рецепт Салат Черепаха С Курицей Слоеный салат с курицей Черепаха Любое оригинально оформленное блюдо автоматически становится настоящим украшением праздничного стола. Для того чтобы порадовать своих родных и близких вкусным лакомством не обязательно быть опытным кулинаром или шеф-поваром. Одно из простых и в то же […]
- Слоеные Салаты На 8 Марта Слоеный салат на 8 Марта В этом рецепте состав салата не принципиален. Вы можете выбрать любое сочетание продуктов, которое вам по вкусу, придерживаясь всего двух рекомендаций: ингредиенты для салата мелко нарезаются или трутся на терке и в его состав должны входить вареные яйца. […]
- Салаты На Пасху Рецепты Легкие Вкусные и простые салаты на Пасху Опубликовал: KonstantinR Просмотров: 7492 Празднование Пасхи не подразумевает обязательное приготовление салатов, однако их присутствие на столе в такой знаменательный христианский день всегда желательно. Помимо вареных крашеных яиц и вкусной пасхальной […]
- Салат Из Говяжьего Языка С Грибами Салаты с грибами всегда находят своих почитателей, а если салат к тому же еще и нежный и нежирный – успех ему обеспечен в двойне. Язык предварительно надо отварить. Отварной язык – чистим и нарезаем кубиками 1 на 1 см. (можно чуть крупнее). 200 гр. – это уже готового отварного языка – […]
salatof.com
Салат «Пушинка» — вкусный и воздушный — Мама знает…
Обожаю этот салатик и готовлю его очень часто, постоянно экспериментируя с ингредиентами и их количеством. Главное достоинство этого салата в том, что он действительно получается очень воздушным, «как пушинка» за счет того, что все ингредиенты очень мелко нарезаются или натираются на мелкой терке, а потом укладываются слоями без перемешивания и приминания ложкой. К тому же он готовится очень быстро и просто.
Ингредиенты
Грибы (шампиньоны или другие) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Яйца вареные вкрутую — 6 шт.
Крабовые палочки — 160-200 г (можно заменить на креветки, крабовое мясо)
Сыр твердый — 150 г
Майонез — по вкусу (сметана, или смесь сметаны и майонеза)
Перец, зелень — по желанию
Масло растительное для жарки
Приготовление
Грибы и лук нарезаем мелко и жарим до готовности в небольшом количестве растительного масла. Остужаем, выкладываем на дно салатницы или тарелки. Наносим сверху тоненькую сеточку майонеза.
Яйца натираем на мелкой терке и выкладываем следующим слоем. (Не забываем отложить 2-3 желтка для украшения). Сеточка майонеза.
Крабовые палочки натереть на мелкой терке (замороженные палочки легко натираются) или мелко нарезать. Очень мелко! (Для разнообразия вместо палочек можно использовать крабовое мясо, креветки). Выкладываем следующим слоем и покрываем сеточкой из майонеза.
Сыр трем на мелкой терке — это следующий слой. Майонез не обязательно. Этот слой можем приправить мелко нарезанной зеленью и поперчить.
Сверху салат украшаем раскрошенными желтками и майонезом.
Важно! Чтобы салат получился пышным и воздушным ВСЕ ингредиенты нарезаем или натираем очень мелко, слои выкладываем, не приминая ложкой, и не перемешиваем.
Приятного аппетита!
mamaknows.ru
Салат с крабовыми палочками «Палочка-выручалочка»
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 100 г
Морковь по-корейски — 100 г
Консервированная кукуруза — 50 г
Яйцо — 2 шт
Огурцы — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Крабовые палочки нарезать соломкой в миску.
Добавить кукурузу и морковь.
Яйца отварить, остудить и очистить.
Добавить соломкой нарезанные огурцы и нашинкованные яйца.
Заправить майонезом и перемешать.
Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.
Вон наш салат с крабовыми палочками «Палочка-выручалочка» и готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
kedem.ru
