салат греческий состав продуктов. Греческий салат состав продуктов
Греческий салат состав продуктов — салат греческий — 22 ответа
В разделе Закуски и Салаты на вопрос салат греческий заданный автором Выспросить лучший ответ это Салат ГреческийСоставпомидоры - 3 шт,огурец - 1 шт,лук (репчатый или красный) - 1 шт,перец болгарский (желательно оранжевый) - 1 шт,маслины - 3 столовых ложки,листовой салат,сыр брынза или Фета - 100-150 гдля заправкиоливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,бальзамический или винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,соль,свежемолотый перец,сухое ореганоПриготовлениеВсе овощи вымыть и обсушить.Помидоры порезать дольками.У перца удалить семенную коробку и порезать соломкой.Лук порезать полукольцами.Огурец порезать кружками.Каждую маслину разрезать вдоль на 4 части или порезать колечками.Брынзу или Фету порезать кубиками.Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, а сверху красиво разложить овощи и кубики сыра.Салат, если нужно, посолить (учитывайте, что сыр соленый) , поперчить, немного посыпать сухим орегано и сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом (уксус можно заменить на лимонный сок, а оливковое масло - на растительное).
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: салат греческий
Ответ от Вровень[гуру]Греческий салат - основные принципы.Правильный принцип приготовления полезного греческого салата - использование только свежих продуктов, что-то вчерашнее и тем более залежалое в греческих рецептах запрещено. Все ингридиенты должны выглядеть так, будто их только сейчас сорвали с грядки, помыли и подали на стол. Из таких составляющих можно сделать ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ даже без рецептов, если взять любые имеющиеся свежие овощи, порезать, смешать с небольшими кубиками кислого сыра (Фета, брынза) и смазать оливковым маслом. Все, традиционный греческий салат готов.Рецепт классического греческого салата.Если вам нужны конкретные рецепты, вот как выглядит классический греческий салат. Возьмите один огурец, пару помидор, пару сладкого перца и одну луковицу (лучше красного лука) , один средний зубчик чеснока. Чеснок измельчить, лук нарезать колечками, остальное не очень мелкими кусочками, все сложить в салатницу и заправить оливковым маслом. 150-200 гр. сыра порезать кубиками, положить в готовый салат, сверху полить столовой ложкой виноградного ускуса, снова перемешать, посыпать зеленью (укроп, петрушка) и подавать на стол. Желающие могут добавить маслины или оливки, кому что нравится, без косточек, целые или разрезанные пополам.Греческий салат со шпинатом.Салат со шпинатом или салатными листьями также считается классикой греческого салата, но скорее не в самой Греции, а в ресторанах всего мира. От рецепта классического греческого салата он отличается тем, что к составу добавляется большое количество листье шпината или салата, при этом часть целых листье укладывается на дно тарелки, а другая часть режется или рвется достаточно крупными кусками. Рецепт предусматривает, что зеленые листья будут иметь в салате такой же объем, как и все остальные вместе взятые составляющие.Есть свои нюансы и с применением сыра, в некоторых ресторанах его трут в терку или режут на узкие длинные тонкие полоски, в других, наоборот, используют достаточно крупные кусочки с гранью до полутора сантиметров.Всем известно, что ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ без сыра просто не существует. Считается, что именно сыр в рецепте греческого салата играет важную роль, он должен быть в каждой ложке вашего греческого салата, а все оставльные продукты лишь подчеркивают его вкус. Если вы хотите усилить вкус сыра еще больше, используйте не оливки, а именно маслины с их чуть горьковатым привкусом, причем жалеть маслин не стоит, на две части сыра можете класть одну часть маслин.Греческий салат - соус.В рецептах традиционной кухни Греции специальных понятий соуса нет, заливка состоит из оливкового масла, в которое греки добавляют разные приправы, в основном это черный перец, сушеный укроп, тимьян, орегано. Много приправ греки не используют, ведь задача стоит лишь оттенить, выделить основной вкус греческого салата или другого блюда, а не изменить его. Кроме указанных приправ, иногда к салату в оливковое масло любители добавляют лимонный сок или больше обычного виноградного уксуса, скажем, не одну, а 2-3 столовых ложки.В последнее время многие повара увлекаются интерпритациями на тему рецептов греческого салата, добавляя молодой картофель, баклажаны, кусочки курицы, соленой рыбы, креветки. Кому как нравится, однако старомодные и основательные жители Греции эти изыски не принимают. В ресторанах вы все это найдете, а вот на столах греков вряд ли.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]Греческий салат для ленивыхпомидорыогурцыФета или Фетакса, можно даже сыр Гаудамаслины без косточексалат китайскийсоус бальзамикзелень свежаямасло оливковоеПомидор бланшируйте и очистите от кожицы. Огурец очистите от кожицы. Овощи и сыр нарежьте крупными кубиками, маслины —кружочками, соедините, заправьте соусом бальзамик и выложите горкой на лист китайского салата. Декорируйте зеленью и полейте маслом.
Ответ от самосознание[гуру]Греческий салатрецепт с фотографиями тут ссылка .
Ответ от Ирина Распопова[гуру]вкусно-доб жареные кедровые орешки
Ответ от Ётрекоза[гуру]салат Греческий классический.20-25 помидоров черри;2-3 небольших огурца;350-400 г. мягкого сыра хорошего качества;3-4 ст. ложки растительного (а лучше оливкового) масла;половинка лимона;16-20 крупных консервированных оливок;чёрный перец,соль по вкусу.Промойте и обсушите помидоры, разрежьте их пополам и выложите на салатное блюдо. Вымойте, обсушите и порежьте на небольшие кусочки огурцы и аккуратно смешайте с помидорами.Возьмите сыр, разломайте его на мелкие кусочки и выложите поверх овощей, сбрызните соком из половинки лимона и немного полейте маслом. Поверх сыра выложите оливки, посыпьте перцем и солью по вкусу. Всё осторожно перемешайте и подавайте к столу.
Ответ от Catherine[гуру]Ингредиенты500 г помидоров350 г болгарского перца400 г огурцов150 г лука200 г брынзы (или сыра Фета)150 г маслин (без косточек)соус:5 ст. л. оливкового или подсолнечного масла2 ст. л. лимонного сокасольперецРецепт приготовленияПожалуй, самый популярный овощной салат.Легкий, но сытный.Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.Помидоры нарезать крупными кусочками.Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.Перец очистить от семян, нарезать соломкой.Лук нарезать полукольцами.Фету нарезать кубиками.Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук.Заправить соусом, все хорошо перемешать.Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т. к. брынза очень нежная) и целые маслины.Украсить зеленью по вкусу.
Ответ от Наталья[гуру]Помидоры, огурцы, лук, болг. перец нарезаете крупными кусками, ложите сверху фету. Соль, перец, орегано и оливковое масло!Так готовят в Греции!Никаких салатов зеленых и соусов!! !Ответ от Марина Сбоева[новичек]Очень люблю готовить греческий салат. Считаю, что для праздничного стола этот салат большего подходит. Нашла отличный рецепт - ссылка. Здесь все подробно и хорошо описано. По нему и готовлю.
Ответ от 2 ответа[гуру]Привет! Вот еще темы с нужными ответами:
Ответить на вопрос:
22oa.ru
|
Греческий салат, естественно, придуман в Греции. Это обыкновенная деревенская еда греков, которая готовится на скорую руку, заправляется оливковым маслом и является богатым источником витаминов. Рецепт греческого салата включает только диетические продукты, очень легок и уже давно популярен во многих странах. Благодаря идеальному сочетанию белков, углеволов, витаминов, минеральных солей и жирных кислот оливкового масла омега-6 и омега-9, салат греческий просто идеален для тех, кто дорожит своей фигурой и здоровьем.Классический греческий салат готовился из крупных ломтей овощей, зелень просто рвали руками, а сыр ложили куском на салат и все заливалось маслом. Современные любители греческого салата добавляют в классический рецепт что-то свое. Так, традиционный греческий сыр фета заменяют брынзой, меняется степень измельчения инградиентов, количество зелени и оливкового масла. Но по своей сути, этот салат из Греции остается символом свежести и бодрости, радуя глаз ярким сочетанием цветов свежих овощей, зелени и белоснежного сыра фета. Продукты для греческого салатаДля того, чтобы приготовить данный рецепт греческого салата, нам потребуются следующие продукты:
Приготовление греческого салата
Все овощи тщательно вымыть и обсушить. Далее нарезаем: |
www.dlya-hozyayki.ru
салат греческий состав продуктов — Какие продукты входят в состав греческого салата? — 22 ответа
В разделе Еда, Кулинария на вопрос Какие продукты входят в состав греческого салата? заданный автором сложносокращенный лучший ответ это греческая кухняИнгредиенты: На 4 порции:0,5 нарезанного кочана салата;несколько нарезанных молодых листьев шпината;3 нарезанных ломтиками помидора;0,5 разрезанного вдоль, а затем нарезанного тонкими ломтиками огурца;0,5 нарезанного кольцами сладкого лука;1 нарезанный кольцами сладкий зеленый перец (без семян) ;200 г нарезанного кубиками сыра;12 маслин;1 чайная ложка мелко нарезанного зеленого майорана.Для лимонной приправы: 3 ст. ложки оливкового масла; 1 ст. ложка лимонного сока; соль; перец.ссылка=========================там же:Греческий салат (horiatiki) фото!Греческий салатГреческий салат фото!Греческий салатГреческий салат фото!Греческий салат с картофелем фото!Греческий салат с макаронами фото!Греческий салат теплый фото!Классический греческий салат (Хориатики) фото!Греческий салат с курицейСалат "Греческий" с майонезомГреческий рыбный салатГреческий соус для салата из свежих овощейГреческий салат с макаронами фото!
Первоисточник <noindex> ссылка</noindex>
Ответ от 22 ответа[гуру]Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какие продукты входят в состав греческого салата?
Ответ от Невропатолог[новичек]Вот это ответ - и рецепты, и фото, больше можешь ни у кого не спрашивать
Ответ от ♥elena♥[гуру]оливки, помидоры, брынза или лучше фета, огурцы свежие, перец болгарский и заправляется растительным маслом
Ответ от Пользователь удален[мастер]Помидоры, огурцы, салат, маслины, брынза и все это сбрызгивается соком лимона
Ответ от роспуск[мастер]Греки, апельсины, моллюски, немного перца и вино.А если серьезно, то листья салата, маслины, кусочки хорошей брынзы и огурчик свежий....кажется все.
Ответ от 2 ответа[гуру]Привет! Вот еще темы с нужными ответами:
Ответить на вопрос:
22oa.ru
