Салат Цезарь с курицей классический простой рецепт. Салат цезарь простой

Салат Цезарь самый простой рецепт

Ингредиенты для готовки салата

✓ Куриное филе – 200г.

✓ Сыр – 100 г.

✓ Батон – 200 г.

✓ Cалат зеленый – 100 г.

✓ Помидоры черри – 100 г.

✓ Яйца – 2 шт.

✓ Масло оливковое – 1 с.л.

✓ Чеснок – 2 зубчика

✓ Горчица – 1 ч. л.

✓ Сок лимона – 1 ч.л.

✓ Соль – по вкусу

✓ Перец – по вкусу

✓ Соус по желанию и по вкусу

Рецепт приготовления

1. Основным ингредиентом салата цезарь является, конечно, куриное филе. Есть два способа приготовить филе для салата.

2. Первый – обжаривать филе на оливковом масле примерно 10 минут. Второй – отварить филе в воде с добавлением соли, варить нужно около 20 минут.

3. После этого филе можно нарезать или разломать руками. Второй способ подходит для более простого варианта салата.

4. Также неотъемлемой частью салата «Цезарь» являются сухарики. Самым простым вариантом приготовления сухариков можно считать сушение в духовке (температура должна быть примерно 175 градусов, а время приготовление около 15-20 минут) или обжарку на сухой сковороде.

5. Сухарики для оригинального «Цезаря» стоит готовить на оливковом масле с добавление зубчиков чеснока. В итоге получаться гренки с легким ароматом чеснока.

6. Далее следует подготовить остальные ингредиенты – помидоры, яйца, салат.

7. Яйца нужно отварить вкрутую. Затем нарезать их крупно. Лучше использовать помидоры черри, их желательно нарезать не мелко, а пополам.

8. Затем добавляем сухие листья салата. Можно порвать листья салата руками.

9. Если вы хотите добавить орехи, то их лучше сначала высушить на сковороде или в духовке.

10. Теперь следует приготовить заправку. Для нее мы возьмем оливковое масло, чеснок, горчицу, соль, перец и лимонный сок.

11. Можно, конечно, добавить немного майонеза, но это не обязательно. Существует несколько вариантов заправки.

12. Можно полить салат оливковым маслом и добавить чуть-чуть лимонного сока. Также можно использовать готовые заправки для салата «Цезарь».

13. Теперь стоит соединить все ингредиенты вместе. Сначала поливаем курицу и салатные листья заправкой.

14. Или добавляем заправку только к салату, а затем выкладываем курицу.

15. Потом добавляем помидоры, яйца и сухарики.

16. Можно сверху положить тертый сыр.

Приятного аппетита!

Источник

goodcookbook.ru

Салат Цезарь (самый простой рецепт). | Наша кухня

Куриное филе - 200г.Сыр - 100 г.Батон - 200 г.Cалат зеленый - 100 г.Gомидоры черри - 100 г.Яйца - 2 шт.Масло оливковое - 1 с.л.Чеснок - 2 зубчикаГорчица - 1 ч. л.Сок лимона - 1 ч.л.Соль - по вкусуПерец - по вкусуСоус по желанию и по вкусу

Основным ингредиентом салата цезарь является, конечно, куриное филе. Есть два способа приготовить филе для салата. Первый – обжаривать филе на оливковом масле примерно 10 минут. Второй – отварить филе в воде с добавлением соли, варить нужно около 20 минут. После этого филе можно нарезать или разломать руками. Второй способ подходит для более простого варианта салата.

Также неотъемлемой частью салата «Цезарь» являются сухарики. Самым простым вариантом приготовления сухариков можно считать сушение в духовке (температура должна быть примерно 175 градусов, а время приготовление около 15-20 минут) или обжарку на сухой сковороде. Сухарики для оригинального «Цезаря» стоит готовить на оливковом масле с добавление зубчиков чеснока. В итоге получаться гренки с легким ароматом чеснока.Далее следует подготовить остальные ингредиенты – помидоры, яйца, салат.

Яйца нужно отварить вкрутую. Затем нарезать их крупно. Лучше использовать помидоры черри, их желательно нарезать не мелко, а пополам. Затем добавляем сухие листья салата. Можно порвать листья салата руками. Если вы хотите добавить орехи, то их лучше сначала высушить на сковороде или в духовке.

Теперь следует приготовить заправку. Для нее мы возьмем оливковое масло, чеснок, горчицу, соль, перец и лимонный сок.Можно, конечно, добавить немного майонеза, но это не обязательно. Существует несколько вариантов заправки. Можно полить салат оливковым маслом и добавить чуть-чуть лимонного сока. Также можно использовать готовые заправки для салата «Цезарь».Теперь стоит соединить все ингредиенты вместе. Сначала поливаем курицу и салатные листья заправкой.Или добавляем заправку только к салату, а затем выкладываем курицу.Потом добавляем помидоры, яйца и сухарики.Можно сверху положить тертый сыр.

nasha-kuhnja.ru

Салат цезарь с курицей классический простой рецепт

Салат «Цезарь» — родом из Америки. Такой салат полюбился не только американцам, но и русскому народу. Правда многие кулинары переделали его на свой лад, предложили в него добавлять курицу или креветки, а также помидоры или черри, хотя в оригинальном рецепте томатов не было. Вот и мы предлагаем вам салат «Цезарь с курицей» — классический простой рецепт с томатами. Заправляйте его соусом «Цезарь», а когда времени не хватает, можно заменить на оливковое масло.

Как приготовить салат «Цезарь с курицей» в домашних условиях

В данном рецепте предлагается приготовить салат «Цезарь» с курицей. Этот простой рецепт отличается от оригинального рецепта салата, однако он подойдёт занятым хозяйкам.Готовится такой салат очень быстро, ингредиенты для него доступны в любом магазине, а вкус получается отменный. Попробовав такой салат однажды, вы обязательно приготовите его снова.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 1 шт.;
• листья салата – 1 пучок;
• помидора – 1 шт.;
• сыр – 100 г;
• батон – ½ багета
• оливковое масло (для заправки).

Приготовление:

1. Батон порежьте кубиками. Булку посолите, уложите в противень и поставьте в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Когда сухарики подрумянятся духовку можно выключать.

2. Пока сушатся сухарики, вымойте листья салата и порежьте их.

3. Куриную грудку предварительно сварите, затем разделите её на мелкие кусочки. Куриная грудка является полезнейшим продуктом. В ней содержится огромное количество белка, которое так необходимо организму человека. И если в отдельном виде варёную грудку не каждый любит есть, то в салате она приобретает совсем другой вкус.

4. Листья салата и курицу смешайте и выложите порционно по тарелочкам. А как еще, можно подать салаты порционно, узнаете здесь.

5. Порежьте помидор дольками и уложите на горку из салата и курицы.

6. Сыр натрите на крупной тёрке и посыпьте верх салата.

7. Из духовки достаньте подрумянившиеся сухарики и посыпьте ими салат. Предлагаю попробовать еще один рецепт салата с сухариками.

8. Полейте салат оливковым маслом. Вот и всё! Полезный, сытный и вкусный салат «Цезарь» с курицей (классический простой рецепт) готов. Приятногоаппетита!

zakuski-salati.ru

Салат Цезарь с курицей классический простой рецепт

Сделала подборку всего самого полезного про салат Цезарь: рецепт, история, классический Цезарь, современные вариации на салат…Мне думается это удобно и интересно, особенно когда кухня – это не место пожрать, а место где женщина для любимых и дорогих творит что-то особенное.Читайте и вдохновляйтесь.

Как создавался «Цезарь»? Это не вестерн, но близко: Тихуана, жаркая Мексика, сухой закон и компания киношников. Почитайте, интересно. Знаменитые вещи создаются неожиданно и обычно в экстремальной ситуации.

Из чего состоял самый первый салат? Всего 6 ингредиентов: листья салат Ромен, оливковое масло, яйцо, крутоны, сыр Пармезан и Вустернский соус. И все? Да, все так просто. Но как вкусно. Сегодня 2-ю половину ингредиентов заменяют. Я подобрала основные продукты, которые можно заменить и чем.

Первое чем изменили салат Цезарь, в рецепт включили курицу. И это было гениально. Сегодня подаренные кусочки курицы входят практически в каждый салат «Цезарь». Сам по себе салат легкий и утяжеление такой вкуснятиной его совсем не испортило. Здесь рецепт очень подробно расписан: как сделать крутоны, как приготовить заправку….и когда добавлять курицу.

Заправка к Цезару – самое сложное. И все из-за Вустернского соуса (англ. Worcestershire sauce). К сожалению даже в самых больших супермаркетах нашего города, я не смогла купить этот соус. Покупать «Соус Цезарь» нет смысла, он очень далек от оригинала. Но есть варианты: в рецепте 3 разные заправки для Цезаря.

«Салат Цезарь с сухариками» – самый распространенный славянский вариант. Крутоны – звучат странно. Но это в общем-то и есть сухарики, только из мякушка без корочки. В рецепте выложила потрясающее видео из фильма «О чем говорят мужчины» про то, что такое крутоны и чем они отличаются от гренок – истинная правда))).

«Салат Цезарь с капустой» – пекинская капуста зимой мягче салатных листьев. И это один из вариантов салата Цезарь, рецепт адаптированный. Все те еже продукты. Но с одной заменой.

«Салат Цезарь с креветками» – ресторанный вариант. Рецепт порционный и за счет простого приема, получается очень красивый. В этом рецепте важно правильно сварить креветке. Есть описание этого процесса и видео о том, как сварить креветки вкусными.

«Салат Цезарь с грибами» – наш вариант, конечно русский. Ни американцы, ни итальянцы – грибы в салат не «покладут». А я вам скажу – маринованные грибочки очень и очень вкусно сочетаются с сухариками, курицей и листьями салата.

И еще добавляю популярнейшее блюдо, которое идет нога в ногу с Цезарем и стоит в первой 10-ке по популярности. Это просто банкет фаворитов кулинарии.

Когда-то в Италии королева решила попробовать блюдо, которое уже было известно и любимо всеми ее не богатыми подданными. Попробовала – и влюбилась в него. Это была пицца. С этого исторического момента пицца стала стремительно завоевывать континенты.  Мы собрали самые популярные ее рецепты.

Поделиться "Салат Цезарь с курицей классический простой рецепт"

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

Салат Цезарь - самый простой рецепт!

Салат Цезарь — самый простой рецепт.

Ингредиенты для готовки салата

• Куриное филе — 200г.
• Сыр — 100 г.
• Батон — 200 г.
• Cалат зеленый — 100 г.
• Помидоры черри — 100 г.
• Яйца — 2 шт.
• Масло оливковое — 1 с.л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Горчица — 1 ч. л.
• Сок лимона — 1 ч.л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Соус по желанию и по вкусу

Основным ингредиентом салата цезарь является, конечно, куриное филе. Есть два способа приготовить филе для салата. Первый – обжаривать филе на оливковом масле примерно 10 минут. Второй – отварить филе в воде с добавлением соли, варить нужно около 20 минут. После этого филе можно нарезать или разломать руками. Второй способ подходит для более простого варианта салата.

Также неотъемлемой частью салата «Цезарь» являются сухарики. Самым простым вариантом приготовления сухариков можно считать сушение в духовке (температура должна быть примерно 175 градусов, а время приготовление около 15-20 минут) или обжарку на сухой сковороде. Сухарики для оригинального «Цезаря» стоит готовить на оливковом масле с добавление зубчиков чеснока. В итоге получаться гренки с легким ароматом чеснока.

Далее следует подготовить остальные ингредиенты – помидоры, яйца, салат.

Яйца нужно отварить вкрутую. Затем нарезать их крупно. Лучше использовать помидоры черри, их желательно нарезать не мелко, а пополам. Затем добавляем сухие листья салата. Можно порвать листья салата руками. Если вы хотите добавить орехи, то их лучше сначала высушить на сковороде или в духовке.

Теперь следует приготовить заправку. Для нее мы возьмем оливковое масло, чеснок, горчицу, соль, перец и лимонный сок.

Можно, конечно, добавить немного майонеза, но это не обязательно. Существует несколько вариантов заправки. Можно полить салат оливковым маслом и добавить чуть-чуть лимонного сока. Также можно использовать готовые заправки для салата «Цезарь».

Теперь стоит соединить все ингредиенты вместе. Сначала поливаем курицу и салатные листья заправкой.Или добавляем заправку только к салату, а затем выкладываем курицу. Потом добавляем помидоры, яйца и сухарики. Можно сверху положить тертый сыр.

Источник

jemchyjinka.ru

Салат Цезарь самый простой рецепт

Основным ингредиентом салата цезарь является, конечно, куриное филе. Есть два способа приготовить филе для салата. Первый – обжаривать филе на оливковом масле примерно 10 минут. Второй – отварить филе в воде с добавлением соли, варить нужно около 20 минут. После этого филе можно нарезать или разломать руками. Второй способ подходит для более простого варианта салата.Также неотъемлемой частью салата «Цезарь» являются сухарики. Самым простым вариантом приготовления сухариков можно считать сушение в духовке (температура должна быть примерно 175 градусов, а время приготовление около 15-20 минут) или обжарку на сухой сковороде. Сухарики для оригинального «Цезаря» стоит готовить на оливковом масле с добавление зубчиков чеснока. В итоге получаться гренки с легким ароматом чеснока.

Ингридиенты:Куриное филе - 200г.Сыр - 100 г.Батон - 200 г.Cалат зеленый - 100 г.Gомидоры черри - 100 г.Яйца - 2 шт.Масло оливковое - 1 с.л.Чеснок - 2 зубчикаГорчица - 1 ч. л.Сок лимона - 1 ч.л.Соль - по вкусуПерец - по вкусуСоус по желанию и по вкусу

Приготовление:1. Яйца нужно отварить вкрутую. Затем нарезать их крупно. Лучше использовать помидоры черри, их желательно нарезать не мелко, а пополам. Затем добавляем сухие листья салата. Можно порвать листья салата руками. Если вы хотите добавить орехи, то их лучше сначала высушить на сковороде или в духовке.2. Теперь следует приготовить заправку. Для нее мы возьмем оливковое масло, чеснок, горчицу, соль, перец и лимонный сок.3. Можно, конечно, добавить немного майонеза, но это не обязательно. Существует несколько вариантов заправки. Можно полить салат оливковым маслом и добавить чуть-чуть лимонного сока. Также можно использовать готовые заправки для салата «Цезарь».4. Теперь стоит соединить все ингредиенты вместе. Сначала поливаем курицу и салатные листья заправкой.Или добавляем заправку только к салату, а затем выкладываем курицу.5. Потом добавляем помидоры, яйца и сухарики.6. Можно сверху положить тертый сыр.

school-chef.ru

Салат Цезарь простой рецепт

Салаты – это одно из основных блюд, которое украшает стол, и способно разнообразить пищу. Есть разные виды салатов – одни, просто красивые, другие же – сытные и питательные. В любом случае, это уникальное блюдо, которое может порадовать как глаз, так и желудок.

Салат Цезарь – один из популярных в своем роде, но мало кто знает, что существует масса рецептов этого блюда. В данной статье мы покажем вам салат Цезарь – простой рецепт, который сможет приготовить любая хозяйка за считанные минуты.

Простой салат на то и простой, чтобы каждый мог его приготовить. Но, основная фишка не в этом – дело в том, что другие рецепты этого прекрасного блюда построены на добавлении массы компонентов, без которых Цезарь будет «уже не тот».

Но простой рецепт как раз и заключается в том, что компоненты подобраны таким образом, что все они простые и недорогие. Что позволяет создать изысканный вариант салата бюджетному потребителю. Да и тем , кто задался целью стать красивой и  похудеть  -  отличная идея включить его в меню для похудения.

Кроме всего прочего, он элементарно готовится, поэтому сделать его может не только современная женщина и опытная домохозяйка, но и муж,  которому не до готовки, а также ребенок.

Простой рецепт салата Цезарь

• Листья салата – 1 пучок
• Белый хлеб (или же готовые сухари)
• Сыр – 50-70г
• Анчоусы – 50г
• Оливковое масло – треть стакана
• Чеснок – 1зубчик
• Лимонный сок – 3 столовые ложки
• Горчица – 1чайня ложка
• Перец, соль

Казалось бы, что компонентов много, и салат совершенно не напоминает простой. Но давайте разбираться подробнее. У вас наверняка есть дома батон, который потерял свой вкус из-за того, что лежит несколько дней.

Он прекрасно подойдет для салата, а если такого нет – то обычные сухари стоят совершенно недорого. Сыра требуется совершенно немного, естественно, речь идет об обычном твердом сыре, сортов которого масса. Вы можете купить какой-то дорогой, а можно взять самый обычный твердый сыр.

Анчоусы – это отдельная тема. Естественно, речь идет не о свежей рыбе, а о консервах. Их можно заменить консервами из салаки или же тунца, и салат получится не менее вкусным.

Если вы не едите оливковое масло, то можно использовать самое обычное – подсолнечное, но все же прелесть салата заключается в тонком аромате оливки. Тем более, что сам салат родом из Греции, поэтому лучше использовать оливковое масло, но, повторимся, не принципиально.

Как приготовить салат цезарь

1. Итак, готовка начинается с приготовления сухарей. Вы можете не мучиться, и пойти купить обычные белые сухарики, в любом супермаркете они продаются. Если же вам хочется самостоятельно их приготовить, то возьмите остатки белого батона, срежьте кожуру и нарежьте его небольшими квадратиками. Разогрейте в сковороде немного растительного масла, и прожарьте хлеб, пока он не превратится в сухари.
2. Рыбные консервы порубите ножом, или же раздавите вилкой.
3. Очистите чеснок от кожуры, и мелко нарежьте, а листья салата следует промыть, высушить, и порвать руками на небольшие кусочки. Лучше их именно рвать, так как если листья будут взаимодействовать с металлом, то немного потеряют свой вкус. В этом заключается уникальное свойство сока, находящегося в них.
4. Натрите сыр на крупной терке.
5. Возьмите миску или же салатницу, и смешайте в ней рыбные консервы, чеснок, оливковое масло. Добавьте ко всему этому горчицу, лимонный сок, соль и перец.
6. Когда все тщательно перемешаете, добавьте листья салата, и сверху присыпьте салат Цезарь сухариками и сыром.

Все, салат Цезарь, простой рецепт которого мы вам рассказали, готов! Остается его красиво уложить на тарелку, и подать на стол. К нему, естественно, можно добавить дополнительные блюда, их можно выбрать в наших статьях. Наслаждайтесь его приятным и нежным вкусом, и не забудьте написать в комментариях, понравился ли вам рецепт. Удачи!

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соцсетях:

my-ledimir.ru

• 
  Салат цезарь история
• 
  Соус салат цезарь
• 
  Цезарь салат википедия
• 
  Салат цезарь видео
• 
  Калорийность салат цезарь
• 
  Салат цезарь дома
• 
  Цезарь салат калорийность
• 
  Салат цезарь калорийность
• 
  Цезарь салат состав
• 
  Цезарь салат классический
• 
  Цезарь салат рецепт