Салат Цезарь: 5 новогодних рецептов салата. Настоящий цезарь салат
Настоящий салат "Цезарь" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
|
||
|
||
НАВИГАЦИЯ 
В МЕНЮ 
| |
Листья салат вымыть, обсушить и порвать руками на 2-4 части каждый. Срезать корку с батона и нарезать его кубиками примерно 1х1 сантиметр. Дольку чеснока раздавить. Смазать стенки посуды, в которой будет готовиться соус, а потом бросить в сковороду с разогретым оливковым маслом (3-4 столовых ложки) на 30 секунд. Выложить в сковороду кусочки батона и хорошо перемешать, чтобы они равномерно покрылись маслом. Переложить на противень и запечь в духовке до золотистого цвета. Яйца опустить в кипяток на 1 минуту, а затем остудить. Не знаю, зачем нужна эта манипуляция - то ли для того, чтобы избавиться от возможных микробов в яйце, о ли действительно часть белка должна свернуться - но классический рецепт салата "Цезарь" неумолим: надо делать именно так!   Удалить В посуде для соуса, которая была предварительно смазана чесноком, взбить яйца с горчицей, солью, перцем, вустерским соусом и лимонным соком. Постепенно, по капле, ввести оливковое масло, не прекращая взбивать. В итоге должен получиться не совсем однородный соус, по консистенции напоминающий кефир.  Пармезан натереть на терке.  Салатные листья выложить в миску и полить соусом. Осторожно перемешать. Выложить на салат остывшие сухарики. Полить соусом. Посыпать тертым пармезаном. Ну вот и всё - теперь вы знаете, как приготовить настоящий салат "Цезарь"! Приятного аппетита! Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! povar.ru Настоящий салат цезарь: старый пошаговый рецепт
Многие знают разные рецепты, как приготовить салат «Цезарь». Сегодня предлагаю вам попробовать приготовить знаменитый салат по рецепту самого Цезаря Кардини. Салату «Цезарь» уже более 80 лет. Уверен, многие из вас, как и я впрочем, думают, что он назван в честь римского императора Цезаря, но это не так. Салат так окрестил Цезарь Кардини, американец итальянского происхождения. Он был владельцем небольшого заведения «У ЦЕЗАРЯ» во время сухого закона в Америке, где был большой выбор алкогольных напитков, а вот с едой всегда были проблемы. Цезарь, проявив смекалку, соорудил их оставшихся продуктов новое блюдо. Которое впоследствии обрело большую популярность, и получило называние салат «Цезарь».
Вот такой он настоящий салат «Цезарь» приготовленный по рецепту самого Цезаря Кардини. Как видите, заправка к салату не готовится отдельно, а получается при перемешивании всех ингредиентов, это самый главный секрет приготовления салата «Цезарь». И еще оказывается, свежие яйца, отваренные 1 минуту в большом количестве крутого кипятка (без кипения), затем извлеченные и остывшие при комнатной температуре, приобретают особые свойства, обеспечивая основной секрет вкуса настоящего салата «Цезарь». Приготовьте такой салат на праздник, и удивите своих гостей. Хорошего вам аппетита!!!
Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!sssaybruk.ru Настоящий салат Цезарь - cofe-i-chokolatЭто рецепт из журнала "Гастроном" за 2014.
Рецепт прост: на 2-3 порции 1. делаем чесночные крутоны: у белого хлеба обрезать корочку, порезать мякиш кубиками, смешать с давленым чесноком и небольшим количеством масла. Подсушить в духовке при 180* 10-15 минут, перевернув пару раз.2. миску для подачи салата натереть чеснок (можно этот этап пропустить)3. салат романо (в идеале только из холодильника, хрустящий) вымыть, обсушить и порвать на кусочки, сбрызнуть маслом и аккуратно перемешать снизу вверх.
Перчим, солим, еще раз перемешиваем. Добавляем лимонный сок и несколько капель вустерского соуса, еще раз перемешиваем.4. в еле кипящую воду положить сырое яйцо ровно на 1 минуту, затем достать, разбить яйцо в салат и перемешать, чтобы оно покрыло салат - это соус. Посыпаем тертым пармезаном,
добавляем крутоны, перемешиваем последний раз и подаем.
Приятного аппетита! olga-krav4enko.livejournal.com Настоящий салат «Цезарь» Его называют королем салатов, он популярен во всем мире и давно уже стал известнее своего древнеримского тезки. В 1953 году само эпикурейское общество в Париже, сплошь состоящее из гурманов, знающих толк в изысканных блюдах, признало его лучшим творением американской кухни, появившимся за прошедшие полвека. Он - это любимый многими салат «Цезарь».К слову, с выдающимся политиком древности Гаем Юлием Цезарем салат не имеет ничего общего, кроме имени. В истории этого великого блюда стоит отметить несколько дат. Первая - 1896 год, именно тогда в итальянском местечке Лаго-Маджоре в семействе Кардини родился мальчик, нареченный именем грозного военачальника, В 1917 году он вместе с братом Алексом оказался в США, где после двух лет мытарств осел в Сан-Диего, крошечном городке на американо-мексиканской границе. Надо отметить, что именно в 1919 году в США был принят сухой закон, и хитрый итальянец быстро смекнул, как сделать на нем состояние. Уже год спустя в 20 километрах от Сан-Диего, но уже на мексиканской территории, в Тихуане, он открыл отель и ресторан под названием Caesar's Place («У Цезаря»). Там все желающие (а их оказалось предостаточно) могли выпить и закусить на вполне законных основаниях. Пик популярности Caesar’s Place пришелся на 4 июля (День независимости) 1924 года, когда к синьору Кардини съехался чуть ли не весь голливудский бомонд, измученный сухим законом. С выпивкой все было о’кей, но вот закуски скоро стало не хватать. Тогда предприимчивый хозяин смастерил ее из того, что имелось под рукой в тот момент в большом количестве - яиц, листьев салата ромэн, хлебных сухариков, оливкового масла и сыра пармезан. Кардини просто все перемешал и предложил именитым гостям - те были в восторге! По легенде именем хозяина салат назвал не кто иной, как Кларк Гейбл, будущий «король Голливуда» и исполнитель роли Ретта Батлера в величайшем американском фильме всех времен «Унесенные ветром». Благодаря голливудской публике спонтанно появившаяся закуска быстро приобрела невероятную попупярность - в США без нее не обходился ни один серьезный банкет. Пои этом появилось множество модификаций салата, что вынудило синьора Кардини запатентовать свое изобретение. Брат Цезаря, Алекс, до того служивший в американских ВВС, в 1927 году присоединился к ресторанному бизнесу Кардини и усовершенствовал блюдо, добавив к нему анчоусы. Этот салат получил название «Салат авиатора». Несколькими годами позже, основываясь на рецептах обоих салатов, в Калифорнии придумали соус «Цезарь»: Нужно взбить блендером 60 мл оливкового масла, 5 анчоусов, 1 каперс, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. дижонской (зернистой)горчицы, 2 яичных желтка, 1/2 ч. л. белого винного уксуса, 1/2 ч. л. лимонного сока, 10 г тертого пармезана, посолить по вкусу. Сегодня существуют десятки версий легендарного блюда, причем, в каждой стране готовят «Цезарь» по мотивам родной кухни. Так, например, в Италии в «Цезарь» добавляют креветок (12 штук для приведенного ниже классического рецепта), в Англии - кусочки бекона (6 полосок на тот же салат), в России - филе цыпленка и иногда грибы. Самым правильным рецептом считается следующий… Подлинный рецепт салата «Цезарь»Потребуется:• 100 г салата ромэн,• 4 кусочка чиабатты,• 1-2 зубчика чеснока,• 75 мл оливкового масла,• 2 яйца,• тертый пармезан, • соль и перец по вкусу.Большую салатную тарелку натереть чесноком, выложить на нее вымытые салатные листья, сбрызнуть оливковым маслом, - ввести яйца, предварительно опущенные в крутой кипяток ровно на 1 мин., а затем охлажденные. Посыпать все тертым пармезаном и добавить подсушенные кусочки чиабатты. Посолить и поперчить по вкусу. bake.cake.dn.ua Салат Цезарь: 5 новогодних рецептов салатаСегодня речь пойдет о знаменитом салате с громким названием «Цезарь». Это творение привлекает внимание множества кулинаров во всем мире, и оставить его в стороне будет не уважительно. Создателем салата является американский повар с итальянскими корнями – Цезарь Кардини. Придумав свое кулинарное произведение, Кардини совершено не мог предположить насколько популярным оно станет в последствие. Как гласит легенда «Цезаря», у повара закончились необходимые ингредиенты для другого основного блюда в самый не подходящий момент – когда нагрянула волна посетителей. Будучи амбициозным человеком по натуре, Кардини не растерялся и приготовил салат из оставшихся на кухне продуктов. Блюдо было принято с похвалой, а впоследствии стало одним из популярнейших салатов во многих уголках мира. В этой статье мы расскажем о простых рецептах, с помощью которых можно сделать салат на скорую руку. На выбор сегодня: «Цезарь» с курицей, «Цезарь» с креветками, «Цезарь» с сыром Фета, «Классический Цезарь». Готовьте с удовольствием! Рецепт классического цезаря
Какие продукты нам потребуются для приготовления «классики жанра»? Листья салата Ромен. Для порции блюда будет достаточно приобрести 400 г. Выбирайте свежий с приятным запахом. Старый салат может дать слишком много горчинки.Хлеб (белый) или багет. Без него трудно представить настоящий Цезарь. 100-150 г. свежего хлеба будет вполне приемлемо.Чеснок. Подойдет 2 зубчика.Свежее куриное яйцо. Масло оливковое. Их бывает множество видов. Используйте тот, который нравится больше по вкусу. 50 г. масла хватит с головой.Лимонный сок придаст свежести готовому салату.Востерчерский соус. Его понадобится немного – 1 чайная ложка.Сыр пармезан. Без него салат будет не полноценным. Нам понадобится 1 столовая ложка натертого сыра. Как готовить:
Рецепт цезаря с сыром Фета
Какие ингредиенты нужны для этого простого, но очень вкусного рецепта? Курица. А именно куриное филе. Купите свеженькое мясо в ближайшем мясном отделе. Для салата будет достаточно 500 г. хорошего филе.Сыр Фета. Главный ингредиент этого рецепта. Для блюда нужно будет грамм 200.Листья айсберга. Внешне похож на белокочанную капусту, поэтому будьте внимательны. Помидоры черри. 150-200 г. будет в самый раз.Черный хлеб. 200 грамм.Сыр пармезан. Натереть приблизительно на 3-4 столовых ложки. Соль/перец исходя из предпочтений. Как готовить:
Рецепт цезаря с креветками
Для этого более экзотического цезаря нам понадобится: Конечно же креветки. Упаковка на 500 г. для салата будет нормой.Листовой салат. Выбирайте свежий, красивый салатик.Руккола. Буквально 3-4 горсти.Белый хлеб. 4-5 кусочков свежего хлеба.Упаковка майонеза на 100 мл. Соевый соус. Приблизительно 10 мл.3 зубчика чеснока.Масло оливковое. Пол стаканчика вполне достаточно.Лимонный сок в количестве 100 г. Лучше взять свеженькие лимоны и выдавить из них сок.Пармезан. 100 г для порции. Как готовить:
Рецепт цезаря с курицей
Необходимые продукты: Куриная грудь.1 свежий пучок салата (ромен)Хлеб для гренок. 200-300 г. на порцию.Сыр пармезан в количестве 150 г.2 яичных желтка.Лимонный сок.Немного горчицы. Совсем немного – 3 чайные ложки. Оливковое масло. 100 мл. достаточно, главное не переборщить.Белый винный уксус. 1 чайной ложки хватит.Щепотка орегано.Чеснок. Как готовить:
Рецепт цезарь с курицей и креветками
Для приготовления этого салата понадобятся: Филе свежей курицы 400-500 г.200-300 г. креветок.Листья салата Небольшая упаковка свежего ромена.Пармезан. 100-150 г. на порцию.Хлебушек. 200-300 г. для гренок.2 яйца.Оливковое масло. Достаточно 150 г. Столовая ложка горчицы.Бальзамический уксус. Его понадобится немного – достаточно 3 чайных ложек.Горсть орегано, тимьяна и базилика для придания душистого аромата и приятного вкуса. Как готовить:
Помогите нам стать лучше: если заметили ошибку выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter. hny.by Салат Цезарь с курицей в домашних условиях: классический рецепт.Салат Цезарь — один из самых знаменитых салатов в мире. Его готовят почти во всех ресторанах, но не везде придерживаются классического рецепта, внося свои коррективы (часто они обусловлены желанием сэкономить). В этой статье я напишу, как приготовить классический салат Цезарь с добавлением курицы. Автор этого салата — Цезарь Кардини, который в 20-40-х годах ХХ века владел несколькими ресторанами в Мексике. У этого ресторатора были итальянские корни. Сам рецепт салата очень простой. Его придумали, когда нужно было срочно сделать какую-либо закуску из того, что осталось в холодильнике. А нашелся там зеленый салат, сыр, хлеб. А вот самым важным ингредиентом салата Цезарь считается особенный соус, который и придает всем этим обычным продуктам особый вкус. В состав соуса входит вустерский соус, который очень насыщен по вкусу, в его составе присутствуют анчоусы. В сам же салат анчоусы не добавляются. Поэтому, если Вы хотите попробовать настоящий Цезарь, придется найти этот самый вустерский соус в гипермаркетах Вашего города. В продаже также продаются готовые соусы под названием «Цезарь». Вы можете их использовать, но все же лучше сделать соус самостоятельно. А как это сделать, описано ниже. Если же хотите приготовить салат Цезарь в упрощенном варианте, читайте рецепт здесь.
Рецепт настоящего классического салата Цезарь с курицей.Рецептов салата Цезарь огромное количество. Не есть классический вариант, который выглядит так, как он выглядел в самом начале своего существования. И в этом рецепте нет помидоров, майонеза, вареных яиц, оливок, пекинской капусты. Все эти ингредиенты добавились значительно позже, но с ними будет уже не салат Цезарь, а другое блюдо. Так как Цезарь придумал итальянец в Мексике, у него под рукой всегда были основные ингредиенты. В нашей стране можно достать нужные продукты, но стоят они не дешево. Поэтому и начали заменять составляющие на другие. В этом рецепте я напишу, какой же Цезарь можно считать настоящим, классическим. И, приготовив все по этому рецепту, Вы почувствуете этот прославленный вкус и поймете, почему этот салат знаменит по всему миру. Основные компоненты классического Цезаря — салат Ромен, крутоны из белого хлеба, сыр Пармезан и оригинальный соус. Курица — это уже более поздняя вариация. Как понимаете, масло используется только оливковое, рецепт все же придумал итальянец. Ингредиенты (на 3 порции):
Для крутонов:
Для маринада и обжаривания курицы:
Для соуса:
Настоящий салат Цезарь: способ приготовления.Для Цезаря нужно взять листья салата Ромен (Римский). Именно этот салат идеально гармонирует по вкусу с соусом. Этот салат имеет вкус немного терпкий, с ореховым привкусом, с небольшой горчинкой и приятным ароматом. Листья салата Ромен очень хрустящие и сочные, что тоже важно. Выбирайте салат свежий, с зелеными листьями, без желтых и коричневых пятен. 1. Помойте листья салата холодной водой, не мните их, чтобы салат не пустил сок досрочно. Положите Ромен в миску и залейте его холодной водой на 15 минут. Так он станет еще сочнее. Маринуем курицу.2. Курицу нужно замариновать, чтобы она получилась вкусной, мягкой и сочной. Возьмите 300 гр. куриного филе, помойте его и приготовьте маринад. Для этого почистите 2 зубчика чеснока и раздавите его ножом. Положите чеснок в миску. К нему добавьте соевый соус (2 ст.л.) и оливковое масло первого холодного отжима (2 ст.л.). Также положите в эту миску соль и перец по щепотке, размешайте хорошо весь маринад. 3. В получившийся маринад положите куриное филе и сделайте курочке небольшой массаж, чтобы маринад хорошо ее окутал. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте мясо мариноваться на 20 минут. Если вдруг маринуете курицу заранее и оставляете ее на более долгое время, поставьте миску в холодильник. Делаем крутоны.4. Тем временем приготовьте крутоны. Крутоны — это не обычные сухарики. Они должны быть хрустящими снаружи и мягкими внутри. Лучше для приготовления крутонов взять хлеб для тостов. Он более плотный, чем батон, поэтому не будет быстро размокать в салате. Такой хлеб легко нарезать на квадратики. Хлеб берите свежий, черствый хлеб быстро высушится внутри и получатся обычные сухари. 5. Включите заранее разогреваться духовку до 180 градусов. Сложите стопочкой кусочки хлеба и срежьте с них корочки. Далее нарежьте хлеб на кубики 1 на 1 см. 6. Чтобы крутоны получились именно такими, как положено, их нужно сбрызнуть лимонным соком с сахаром. Сахар поможет образовать хрустящую корочку, а лимонный сок не даст хлебу пересушиться внутри. Смешайте в маленькой мисочке 1 ст.л. лимонного сока и немного сахара (1/5 ч.л.). Сбрызните прямо руками нарезанный хлеб лимонным соком и перемешайте все кусочки. 7. Противень застелите пергаментом и выложите на него равномерно все кусочки хлеба, в один слой. Поставьте в разогретую духовку зарумяниваться. Через 7 минут переверните кусочки хлеба. Еще через 3 минуты доставайте крутоны из духовки. 8. Крутоны в Цезаре должны быть с ароматом чеснока. Для этого растолките в ступке зубчик чеснока с щепоткой соли и 1 ст.л. оливкового масла. Нагрейте сковороду и прогрейте в ней смесь чеснока с маслом в течении 10-15 секунд. Масло станет ароматным и хорошо пропитает крутоны. 9. Теперь в это ароматное масло положите крутоны, которые достали из духовки и, помешивая, пожарьте их 1-2 минуты на маленьком огне. Так они станут очень ароматными и вкусными. Доводим до готовности курицу.10. Когда курица замаринуется, нужно бумажными полотенцами обсушить ее. Не переживайте, вкус уже курица в себя вобрала. Жарить нужно не мокрое мясо, иначе сложно будет добиться румяной корочки за малое время. А именно быстрая обжарка до корочки запечатывает мясо и не дает соку вытекать. Обжаренная таким образом курица будет сочная внутри. 11. Включите духовку на 150 градусов. Хорошо разогрейте сковородку с 1 ст.л. оливкового масла. В раскаленное масло положите куриное филе внешней стороной вниз (если положить внутренней стороной — оно прилипнет). Обжарьте на сильном огне курицу до румяной корочки 2-3 минуты, затем переверните и сделайте корочку с другой стороны.
12. Довести до готовности курицу нужно в духовке. На сковородке Вы ей сделали аппетитную корочку и запечатали сок. В духовке она окончательно приготовится и останется очень сочной внутри. Запекать курицу нужно в фольге. Кусочек каждого филе заматывается отдельно. Положите на фольгу 1 ст.л. сливочного масла, сверху на масло — обжаренный кусок мяса, немного посолите и заверните. Но заворачивайте свободно, не сжимая фольгу. Внутри фольги должно быть пространство. Так же поступите со вторым куском.
13. Запекайте курицу в разогретой духовке 20 минут при температуре 150 градусов. Готовность курицы проверяется ножом: при небольшом разрезе должен вытекать прозрачный сок. Оставьте мясо остывать в фольге, чтобы оно сохранило свою сочность и не засохло раньше времени. 14. Когда листья салата побудут в воде, они станут еще более хрустящими. Теперь их нужно обсушить. Если положить мокрые листья, то на тарелке будет лужа, крутоны размокнут, в общем, будет очень не аппетитный вид (и вкус тоже). Обсушите салат бумажными полотенцами. Обсушенные листья поставьте в холодильник охлаждаться, чтобы сохранить их хруст. Приготовление соуса Цезарь.15. Заранее достаньте 2 яйца из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. Для соуса Цезарь яйца нужны подваренные. Поэтому закипятите воду и аккуратно в ложкой положите в нее яйца. Варите яйца ровно 1 минуту. За это время белок немного свернется, а желток останется жидким. Именно это и нужно. Достаньте яйца из кипятка в миску и оставьте их остывать на 10 минут (заливать водой не нужно). 16. Соус должен быть с ароматом чеснока, но при этом он не должен быть острым. Поэтому раздавите один зубчик чеснока ножом и смажьте им миску, в которой будете делать соус. 17. Теперь в эту ароматную миску вбейте 2 желтка подваренных яиц. Эти желтки немного изменили свою структуру и не расслоятся в соусе. Соус для правильной консистенции нужно взбивать вилкой или венчиком, не блендером. Перемешайте желтки венчиком. 18. Добавьте в соус 0,5 ч.л. сухой горчицы, 1/4 ч.л. перца, 1 ч.л. вустерского соуса, 2 ч.л. лимонного сока, соль. Смешайте венчиком до однородной массы. 19. В соус нужно класть обязательно холодное оливковое масло, чтобы оно хорошо смешалось с остальными ингредиентами. Начинайте вливать масло тонкой струйкой и быстро размешивайте все венчиком. Соус загустеет, но он не должен быть такой густой, как майонез. Если вдруг у Вас соус получится очень густой, можете разбавить его немного холодной кипяченой водой.
Собираем салат Цезарь.20. Нарежьте куриное филе пластинами по диагонали, толщиной около 5 мм. 21. В Цезаре с соусом смешиваются только листья салата Ромен. Но делать это нужно перед самой подачей на стол, чтобы листья не завяли. Готовый Цезарь не должен стоять в ожидании гостей. 22. Охлажденные листья салата порвите руками на средние кусочки и сложите их в миску с соусом. Смешайте соус с листьями с помощью двух лопаток или ложек. 23. Салат Цезарь подается порционно. Выложите листья салата с соусом на каждую тарелку в одинаковом количестве. 24. На салат сверху посыпьте крутоны (около 15 шт. на 1 порцию). 25. Сыр нарежьте овощечисткой на тонкие слайсы (или натрите на мелкой терке). Положите на каждую порцию по 4-5 таких кусочков сыра. 26. Сверху выложите курицу в форме веера. Вот и все! Рецепт салата Цезарь с курицей в домашних условиях перед Вами. Приготовьте этот салат так, как описано выше и получите вкус настоящего Цезаря, не хуже, чем в лучших ресторанах. Пишите свои комментарии и читайте другие вкусные рецепты салатов. russkajakrasota.ru Настоящий салат Цезарь — рецепт - Онлайн-меню
Салат «Цезарь» придумал американский повар итальянского происхождения Цезарь Кардини. Он являлся владельцем нескольких ресторанов в городе Тихуана в 20-40-х годах XX века, ныне это территория Мексики. По легенде, салат был изобретён 4 июля 1924 года в день Независимости США, когда на кухне почти ничего не осталось, а посетители требовали еду. В 1953 году салат «Цезарь» был отмечен Эпикурейским обществом в Париже как «лучший рецепт, появившийся в Америке за последние 50 лет».Сейчас существует множество версий этого салата. В него добавляют кусочки обжаренных или сваренных куриных грудок, креветки, соленую или копченую красную рыбу, анчоусы, бекон, вареные яйца и майонез. Все эти вариации имеют право на существование т.к. эти продукты прекрасно сочетаются с классическим рецептом и делают его питательнее. Нельзя сказать что рецепт, в который добавили курицу неправильный, я бы сказала, что он дополненный. Кто-то скажет, что такой салат должен называться по-другому, возможно, но ведь главное, чтобы было вкусно! Экспериментируйте и получайте удовольствие от любимых блюд. Ингредиенты салата Цезарь1 пучок салата «Романо»1 яйцо1 лимон3 ломтика свежего батона40 г пармезана1- 2 зубка чеснокаоливковое маслосоус «Вустершир»сольперец Способ приготовления:С хлеба срезать корочку, поламать на кусочки или порезать кубиками, примерно 1х1 см, сбрызнуть оливковым маслом и подсушить в духовом шкафу, чтобы подрумянились, но оставались мягкими внутри. Остудить. Это так называемые крутоны, или гренки.Сырое яйцо опустить в кипяток на одну минуту, охладить, очистить и измельчить в блендере. Добавить сок лимона, щепотку соли, перец, чеснок по вкусу, несколько капель вустеширского соуса. Если у Вас нет соуса, то можно добавить немного горчицы и соевого соуса. Затем медленно влить оливковое масло – соус должен получиться не очень густым, но и не очень жидким.Салат порвать руками и перемешать с соусом.Тарелку натереть чесноком, выложить салат.Сверху посыпать сухариками и потереть на крупной терке пармезан.Сразу же подавать на стол, чтобы сухарики не успели размокнуть. Приятного аппетита! www.online-menu.ru |
Великолепная двацатка рецептов: