Топ-10 Самых удачных и вкусных салатов на Новый год! Топ вкуснейших салатов
Топ-5 вкуснейших салатов ·
1. Салат с семгой
Ингредиенты:
● соленая семга — 400 гр● твердый сыр — 200 гр● отварной картофель — 3 шт.● вареные яйца — 3 шт.● яблоки — 3 шт.● лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.● майонез — 300 гр● красная икра для украшения салата — 150 гр● листья салата — для украшения
Приготовление:
1. Натираем на крупной терке отварной картофель.2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками.5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку.6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:1-й — слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.2-й слой — картофель — смазываем майонезом.3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом.4-й слой — сыр — смазать майонезом.5-й слой — белок — смазываем майонезом.6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом.7. Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.
2. Салат «Каприз»
Ингредиенты:
● картошка● окорочок● морковь● лук● грибы● яйца 3 шт● зеленый лук
Приготовление:
Слоями:картошка отварная 2 шт (на терке)окорочек вареный 1 шт (мелко порезанный)морковь 1/2 шт жаренаялук 1/2 шт жареный (с морковкой)грибы 200 гр (заморож)лук 1/2 жареный (с грибами)яйца вареные 3 шт (отдельно белок и желток потереть)зеленый лук
Картошку, мясо, грибы и белок смешать отдельно с майонезом. По желанию присаливать. Выложить слоями.
3. Салат «Большой праздник»
Ингредиенты:
● Сухарики 1 пачка не очень большая● ветчина 200гр,● грибы маринованные 200гр,● яйца вареные 3 шт,● майонез,● соль,● перец.
Приготовление:
Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками.
4. Весенний салат
Ингредиенты:
● Помидор 2-3 шт.● Куриная грудка 500 гр.● Сыр твердых сортов 150 гр.● Красная фасоль — одна банка.● Зеленый салат.● Сухарики.● Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.
Приготовление:
1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.
2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.
3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат, посыпав сверху сухариками.
5. Быстрый салат с фасолью(и крабовыми палочками)
Ингредиенты:
● Фасоль красная в собственном соку — 200 г● Яйца — 2-3 шт.● Крабовые палочки — 200 г● Сметана, соль, перец, зелень
Приготовление:
1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!
nuvkusno.ru
ТОП-5 ВКУСНЫХ И КРАСИВЫХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ | Наша кухня
1) Салат из курицы с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Куриная грудка, копченая - 400 гр.● Куриное яйцо - 2 шт.● Кукуруза сладкая консервированная - 150 гр.● Твердый сыр - 130 гр.● Майонез 50% - 200 гр.● Томаты средней величины - 2 шт.● Чеснок - 2 шт.● Зелень: укроп - по вкусу● Специи: соль и черный молотый перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Нарежем кубиками курицу. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные.Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом.Третий слой для салата из курицы с сыром будет из кубиков томата.Смазать майонезом. Перчим, солим.Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов.Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки. Украшаем на свой вкус.
2) Салат с бананом "Принцесса"
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Свёкла (отварная) - 250 гр (2 шт.)● Бананы - 2 шт.● Изюм светлый или тёмный - 100 гр.● Чеснок - 2 шт.● Майонез - 70 гр.● Грецкий орех - 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Чеснок лучше не пропускать через пресс, а мелко порубить.Изюм залить горячей водой и дать постоять около пяти минут, пока вы подготовите остальные овощи.Бананы нарезать кубиками.Свёклу отварить в кожуре, остудить и почистить. Натереть на крупной тёрке.Первый слой - натёртая свёкла. Каждый слой смазывать майонезом. Обратите внимание на то, что салат вкуснее, когда он воздушный, то есть утрамбовывать слои не надо, а наоборот, даже укладывая майонез, не размазывайте его, а кладите как-бы каплями.Средний и самый толстый слой - это бананы смешанные с изюмом и чесноком. Покрыть "каплями" майонезом.Закрываем салат натёртой свёклой.Выдавить крупные "точки" майонеза. Посыпать перемолотым в блендере грецким орехом.
3) Салат из мандаринов с креветками
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Мандарины - 8 шт.● Креветки - 200 гр.● Яблоки - 2 шт.● Сельдерей - 2-3 шт.● Листья салата - 100 гр.● Петрушка - 50 гр.● Лимон - 1 шт.● Майонез - по вкусу● Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Отварить креветки в подсоленной воде и очистить.Приготовить соус. Для этого нужно выдавить сок из двух мандаринов.Полученный сок и майонез перемешать до получения однородной консистенции.Очистить яблоки от шкурки и нарезать мелкими кубиками.Нашинковать тонкой стружкой сельдерей.Очистить 6 мандаринов от кожицы и разделить на дольки.Все ингредиенты смешать с креветками и полученную смесь выложить на листья салата.Перед подачей обильно полить соусом, украсить петрушкой и тонким полумесяцем лимона.
4) Салат "Еловая ветка"
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Картофель - 4 шт.● Свиной язык - 1 шт.● Яйца - 2 шт.● Свежий огурец - по вкусу● Лук фиолетовый - по вкусу● Майонез - по вкусу● Соль, чёрный молотый перец - по вкусу● Кукуруза консервированная - по вкусу● Помидор - по вкусу● Маслины - по вкусу● Укроп для украшения - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В миске смешиваем тертый картофель,мелко порезанный отварной язык и свежий огурец.Мелко порезанный лук,тертые желтки,соли,перчим и запрявляем майонезом,перемешиваем.Приготовленный салат выкладываем на плоское блюдо.Укроп мелко режем и засыпаем бока салата.Украшаем в виде еловой ветки из укропа с игрушками из боковины помидора и маслин.
5) Салат "Начало"
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Фасоль красная сухая - 100 гр.● Перец сладкий - 1 шт.● Крабовые палочки - 200 гр.● Сыр твёрдый - 100 гр.● Чеснок - 3 шт.● Лук зелёный, пучок - 0.5 ч. л.● Петрушка свежая, пучок - по вкусу● Майонез - 100 гр.● Перец чёрный молотый - 1 щепотка по вкусу● Соль - 0.5 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Фасоль замочить в холодной воде на ночь.Отварить фасоль до мягкости, не допуская разваривания зёрен, и остудить.Крабовые палочки очистить от полиэтиленовых обёрток и мелко нарезать.У стручка сладкого перца удалить плодоножку и семена, разрезать его вдоль на четыре части, а затем каждую четвертинку нашинковать поперёк тонкой соломкой. Сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Зелёный лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Зелень петрушки вымыть в проточной воде, обсушить и измельчить.Соединить все подготовленные ингредиенты. Всё перемешать, поперчить, посолить и полить майонезом. Салат готов!
nasha-kuhnja.ru
Подборка вкуснейших салатов топ-10 рецептов
Только самые вкусные идеи :)
1. Салат с грибами и ветчиной
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Грибы - 150 гр(у меня шампиньоны ) ● Репчатый лук - 1 шт ● Болгарский перец - 1 шт (очищенный от семечек ) ● Сыр - 30 гр ● Ветчина - 200 гр (у меня из свиного окорока ) ● Яйца - 3 шт (варёные ) ● Растительное масло - для заправки ● Соль и специи - по вкусу ● Майонез - для заправки ● Веточка укропа - для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Грибы нарезать на небольшие кусочки ,репчатый лук полукольцами и обжарить до румянца, остудить Ветчину, яйца,болгарский перец и сыр нарезать на маленькие кубики ,добавить обжаренные грибы с луком, посолить, поперчить. Заправить майонезом, перемешать. Украсить и подавать к столу!
2. Салат с консервированными кальмарами и горошком
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Кальмары консервированные - 2 банки (или свежие тушки )● Зелёный горошек - 150 гр (у меня свежий ,можно и с консервированным )● Яйца - 4 шт (варёные )● Зелёный лук - небольшой пучок ● Соль и перец - по вкусу ● Майонез - для заправки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Кальмары, яйца и зелёный лук нарезать на маленькие кубики, добавить горошек, соль и заправить майонезом.
3. Салат с копчёной курицей и кукурузой
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Копчёный окорочок - 300 гр ● Картофель - 2 шт (варёный в мундире ) ● Кукуруза - 0,5 банки ● Сыр - 100 гр ● Яйца - 3 шт (варёные в крутую ) ● Репчатый лук - 1 шт ● Майонез - для заправки ● Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Копчёный окорочок разобрать от костей на небольшие кусочки.Репчатый лук очистить,нарезать на маленькие кубики и ошпарить кипятком ,чтобы ушла горечь.Картофель очистить от кожуры и нарезать на маленькие кубики.Яйца очистить от скорлупы и нарезать очень мелко.Сыр натереть на крупной тёрке Все нарезанные и натёртые продукты перемешать,добавить кукурузу ,соль и майонез.Перемешать будущий салат,выложить в салатницу и украсить.
4. Свекольный салат с кальмарами
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Свёкла отварная - 2 шт ● Сыр - 50 гр ● Кальмары - 2 шт ( у меня консервированные ) ● Чеснок - 2 зубчика ● Майонез или сметана - для заправки ● Соль и специи - по вкусу ● Зелень - для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Свёклу и сыр натереть на крупной тёрке ,добавить кальмары мелко нарезанные и чеснок пропущенный через пресс. Посолить заправить майонезом ,дать немного салату настоятся. Украсить мелко нарезанной зеленью и подавать к столу.
5. Салат "Коралл"
ИНГРЕДИЕНТЫ:● креветки очищенные - 200 гр● сыр- 100 гр ● яйца - 2 шт ● помидоры - 2 шт ● малосольная сёмга - 150 гр (или форель)● соль и специи - по вкусу ● майонез - для заправки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Креветки отварить в кипящей воде минуты 2-3. Сыр нарезать маленькими кубиками. Помидоры очистить от семечек и нарезать маленькими кубиками. Яйца отварить в крутую,остудить,очистить и нарезать маленькими кубиками. Сёмгу тоже нарезать на маленькие кусочки. Смешать все нарезанные ингредиенты, посолить, заправить майонезом, перемешать до однородности. Украсить по желанию,у меня осталось немного сёмги и я скрутила её в виде розочки и сверху выложила на салат и немного креветок я их положила рядом с розой из сёмги и добавила немного укропа
6. Салат "Дачный"
ИНГРЕДИЕНТЫ:● помидоры - 2 шт● огурцы- 2 шт ● болгарский перец - 1 шт ● яйца - 2 шт(варёные вкрутую )● редиска- 5 шт ● крабовые палочки - 200гр ● зелёный лук- небольшой пучок ● укроп - небольшой пучок ● соль и специи - по вкусу ● растительное масло для заправки (или майонез )
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Помидоры, огурцы, редиску нарезать небольшими кубиками.Болгарский перец очистить от семечек,и нарезать на маленькие кубики. Яйца очистить от скорлупы и нарезать на маленькие кубики. Крабовые палочки нарезать на небольшие кусочки. Перемешать помидоры, огурцы, редиску, болгарский перец, яйца, крабовые палочки и мелко нарезанные укроп и зелёный лук,посолить и заправить маслом,перемешать и подавать к столу.
7. Салат с куриной грудкой и корейской морковью
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Куриная грудка - 300 гр (отварная в подсоленной воде ) ● Огурцы маринованные - 2 шт (или солёные ) ● Яйца - 3 шт (отварные в крутую ) ● Сыр - 30 гр ● Морковь корейская - 100 гр ● Зелёный лук - небольшой пучок ● Соль - по вкусу ● Майонез - для заправки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Куриную грудку, огурцы маринованные, яйца, морковь по корейски нарезать маленькими кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, посолить, заправить майонезом, хорошенько перемешать. Выложить салат в салатницу и украсить мелко нарезанным зелёным луком.
8. Салат с курицей и рисом"Неженка"
ИНГРЕДИЕНТЫ:● варёный рис- 1 стакан● куриное филе - 300 гр● морковь- 1 шт● яйца- 3 шт● сыр- 50 гр● чеснок - 2 зубчика● майонез - для заправки ● соль и перец - по вкусу● зелень- для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Куриную грудку вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности минут 30.Остудить и нарезать маленькими кубиками. Яйца отварить в крутую и очистить от скорлупы и мелко нарезать. Морковь очистить, отварить до готовности, минут 20-30 и натереть на крупной тёрке. Чеснок очистить выдавить через пресс, или натереть на мелкой тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке. Перемешать варёный рис с натёртой морковью,мелко нарезанными яйцами и куриной грудкой, далее добавить натёртый сыр, чеснок, соль и перец,заправить майонезом и выложить в салатницу. Или предать форму салата с помощью кулинарного кольца, украсить зеленью и подать к столу.
9. Салат с куриной грудкой,пом
xn------5cdthbax2bmjkalnvqe2b9a0b9e.xn--p1ai
Топ-10 самых быстрых салатов
1. Салатик из крабовых палочек с помидорами
Ингредиенты
✓ Крабовые палочки — 150 гр.
✓ Помидор — 1 шт.
✓ Чеснок — 1зубчик.
✓ Сыр твердый
✓ Майонез — 20 гр.
Приготовление
1. Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,
2. Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
3. Сыр потереть на крупной терке.
4. Выдавить чеснок.
5. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
2. Салат Леди — очень вкусно и мега быстро
Ингредиенты
✓ 300 г куриного филе
✓ 150 г огурцов
✓ 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
✓ 150 г сметаны
✓ пучок укропа
✓ соль
Приготовление
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Салат Леди готов, Приятного аппетита!
3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
(105 ккал/100 гр)
Ингредиенты
✓ фасоль красная в собственном соку 200 гр
✓ 2-3 вареных яйца
✓ крабовые палочки 200гр
✓ сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление
1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.
Салат готов!
4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской
Ингредиенты
✓ Морковь (сырая)-1 шт.
✓ Сыр — 100 гр.
✓ Колбаса копч. — 100 гр.
✓ Чеснок — 3 зубч.
✓ Майонез — 2 стол.л.
✓ Кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
✓ Соль,перец — по вкусу
Приготовление
1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
5. Салат «Французский»
Я этот салат делаю за 15 мин.
Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу.
Получается быстро и очень вкусно.
Ингредиенты
✓ 2 яблока
✓ 4 варенных яйца
✓ 2 свежей моркови
✓ майонез
✓ лук
✓ сыр
Приготовление
1 слой — ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой — 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой — сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
Салат готов!
6. Салат «Быстро и вкусно»
Ингредиенты
✓ капуста
✓ свежий огурец
✓ лучок
✓ колбаска (кому какая нравится)
✓ майонез
✓ специи
Приготовление
1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!
7. Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом
Очень быстрый и вкусный салат.
Ингредиенты
✓ Куриная грудка копченая – 300 г.
✓ Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
✓ Ананас конс. – 250 г.
✓ Майонез – 3 ст.л.
✓ Соль, перец – по вкусу.
Приготовление
1. Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.
2. Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.
3. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.
4. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.
Салат готов!
8. Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)
Ингредиенты
✓ Твердый сыр
✓ Колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве
✓ Чеснок 1-2 зубчика
✓ Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
Приготовление
Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли.
Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови.
Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем.
Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленые, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.
9. Салат «Минутка»
Салатик ну просто объедение! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится!
Ингредиенты
✓ 1 свежий помидор,
✓ 100 гр. сухарей белого хлеба,
✓ 1 пачка плавленого сырка,
✓ зелень,
✓ 1 зубчик чеснока,
✓ майонез.
Приготовление
Помидор нарезать соломкой.
Сырок натереть на тёрку.
Зелень измельчить, выдавить чеснок.
Добавить сухари — всё перемешать.
Заправить майонезом.
10. Салат «Наложница»
Очень- очень вкусный получился салатик!
Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты нашлись в моем холодильнике.
А это-куриная грудка, кальмары, сыр и майонез.
1. Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)
2. Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать — лапшой.
3. Сыр-нарезать соломкой.
4. Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.
Продукты брать из расчета примерно 1:1
Приятного аппетита!
Источник
vkysnee.su
Топ-10 Самых удачных и вкусных салатов на Новый год!
Ингредиенты:
- 300 грамм свежих помидор
- 250 грамм крабовых палочек
- Твердый сыр
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, майонез
Приготовление:
Нарезать мелким кубиком помидоры и крабовые палочки. Добавить натертый на мелкой терке сыр, чеснок, заправить майонезом. Выкладываем салат на блюдо и украшаем.
Приятного аппетита!
2. Салат «Шерлок»
Ингредиенты:
- Куриное филе — 250 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Маринованные грибы — 200 г
- Грецкие орехи — 80 г
- Майонез — 150 г
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление:
Лук измельчаем и обжариваем до золотистого цвета. Грибы нарезать пластинками. Курицу мелкими кусочками. Яйца — кубиками. Орехи измельчите и подсушите на сухой сковороде.
Смешайте лук, курицу, яйца, половину орехов, майонез, посолите и поперчите. Перемешайте. Украшаем салат оставшимися орехами. Убираем на час в холодильник.
Приятного аппетита!
3. Торт-салат «Чудо-слойка».
Ингредиенты:
- 1,5 стакана отварного риса
- 200 гр крабовых палочек
- 400 гр консервированной кукурузы
- 350 гр маринованных грибов
- 3 отварная курица
- 5 вареных яиц
- 400 гр ананасов
- майонез
- сметана
Приготовление:
Салат укладывается слоями. Каждый слой смешивается со сметаной и майонезом. Выкладываем салат в форму для салата, со съемным кольцом:
- 1- рис + сметана-майонез
- 2- нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез
- 3- кукуруза + майонез
- 4- мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез
- 5- маринованные грибы + сметана
- 6- натертые вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)
Убираем торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался. Затем снять кольцо формы, украшаем яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить зелень.
Приятного аппетита!
4. Салат из кальмаров с грибами
Ингредиенты:
- Кальмары — 200 г
- Грибы свежие — 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Огурец маринованный
- Лимонный сок
- Майонез, соль, зелень свежая (укроп)
Приготовление:
Грибы нарезаем дольками и обжариваем на растительном масле до готовности. Лук нарезаем мелко и обдаем кипятком.
Кальмары очищаем и опускаем уже в кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. Затем нарезаем их соломкой. Яйца нарезаем кубиками. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Укроп измельчаем. Майонез смешать с несколькими каплями лимонного сока. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
5. Торт-салат закусочный
Ингредиенты:
- яйца — 5 штук;
- рыбная консерва — 1 банка;
- крекер несладкий — 500 грамм;
- огурцы маринованные — 4 штуки;
- чеснок — 2 зубка;
- сыр — 150 грамм;
- майонез — 200-250 грамм.
Приготовление:
Отделите белки от желтков. Белки смешайте с майонезом. Сыр натрите на терке, добавьте измельченный чеснок, и майонез. Огурцы порежьте мелкими кубиками. Выкладываем 1/3 часть крекера, затем белок с майонезом, крекер, помятую вилкой консерву, огурцы, затем снова крекер, слой сыра с майонезом.Украшаем натертым на мелкую терку желтком. Убираем на пару часов в холодильник.
Приятного аппетита!
6. Салат «Восхищение»
Ингредиенты:
- 3 морковки
- 3 луковицы
- сердце 500 гр
- 3 маринованных огурца
- 12 ст. л. кукурузы консервированной
- 3 ч л. подсолнечного масла
- 10 ч.л. легкого майонеза.
Приготовление:
Морковку нарезаем соломкой, лук нарезать мелкими кубиками. Все посолить и обжарить на растительном масле. Отвариваем сердце и нарезаем мелкой соломкой. Огурцы нарезаем кубиками. Все смешиваем и заправляем майонезом. Украшаем на свое усмотрение. Приятного аппетита!
7. Салат «Нежность»
Ингредиенты:
- Капуста свежая
- 3 ст.л кукурузы
- 1 свежий огурец
- 1 свежая морковь
- Зубчик чеснока
- Майонез,
- соль по вкусу
Приготовление:
Капусту нашинковать и помять руками. Огурец нарезать тонкой соломкой. Морковь натереть на мелкой терке, зубчик чеснока выдавить через чеснокодавилку. Все смешать и заправить майонезом, соль по вкусу.
Приятного аппетита!
8. Салат «Селедка под шубой по-новому»
Ингредиенты:
- филе сельди — 2 шт.
- шампиньоны — 300 г
- грецкие орехи рубленые — 1/2 стакана
- яйца вареные — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 2 головки
- растительное масло — 1 ст. ложка
- зелень укропа — 1 пучок
- зеленый лук — 1 пучок
- майонез — 200 г
Приготовление:
Селедку почистить, удалить кости и нарезать мелкими кубиками, смешать с рубленными орехами. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи слегка поджарить на масле, до прозрачности лука.
Грибы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать ломтиками. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубить. Укроп смешать с луком. Выкладываем слоями в салатник, смазывая каждый слой майонезом:сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
Приятного аппетита!
9. Салат «Гранатовый браслет»
Ингредиенты: - Куриное филе — 250 грамм;
- Картофель — 2 штуки;
- Свекла — 2 штуки;
- Морковь — 2 штуки;
- Яйца куриные — 3 штуки;
- Репчатый лук — 1 штука;
- Гранат — 1 штука;
- Майонез, соль, перец и грецкие орехи по вкусу.
Приготовление:
Яйца и овощи сварить, очистить и натереть на терке. Отваренное куриное филе, посолить, поперчить и нарезать кубиками или соломкой. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Орехи измельчить в крошку.
На середину блюда ставим стакан и вокруг выкладываем салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: куриное филе, картофель, морковь, свекла, орехи, лук, яйца, еще свекла, орехи и куриное филе. Вынимаем аккуратно стакан и смазываем салат майонезом, украшаем гранатом. Убираем настояться в холодильник.
Приятного аппетита!
10. Праздничный салат с форелью и апельсином
Ингредиенты:
- Форель малосольная — 200г ,
- Яйца — 3 шт ,
- Апельсин — 1 шт ,
- Оливки без косточек — 30г ,
- Сыр — 40г,
- Майонез,
- Соль — по вкусу ,
- Перец молотый — по вкусу.
Для украшения:
- Красная икра — 1-2 столовых ложки,
- Оливки.
Приготовление:
Отделяем белки от желтков. Желтки рубим ножом. Белки натираем на мелкой терке. Форель нарезаем небольшими квадратиками. Апельсин чистим и очищаем от волокон и «перегородок» , мякоть нарезаем кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Оливки нарезаем соломкой.
Выкладываем салат слоями:
- 1 слой — половина белков + майонез +солим и перчим,
- 2 слой — желтки + немного майонеза +солим и перчим,
- 3 слой — половина форели,
- 4 слой — оливки,
- 5 слой — оставшаяся форель,
- 6 слой — сыр +майонез,
- 7 слой — апельсин,
- 8 слой — оставшиеся белки + майонез +солим и перчим,
Салат украшаем красной икрой и оливками.
Источник, 10.11.17г
jemchyjinka.ru
ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! | Про рецептики
1. Салатик из крабовых палочек с помидорами
Продукты:- Крабовые палочки - 150 гр.- Помидор - 1 шт.- Чеснок - 1 зубчик.- Сыр твердый- Майонез - 20 гр.
Приготовление:*Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,*Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)*Сыр потереть на крупной терке.*Выдавить чеснок.*Заправить майонезом.Приятного аппетита!
2. Салат Леди - очень вкусно и мега быстро
Ингредиенты:300 г куриного филе150 г огурцов150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)150 г сметаныпучок укропасоль
Способ приготовления:1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.2. Огурцы порезать средними кубиками.3. Укроп мелко порезать.4. Куриное филе порезать средними кубиками.5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.6. Добавить сметану, посолить, перемешать.Салат Леди готов, Приятного аппетита!
3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Ингредиенты:- фасоль красная в собственном соку 200 гр- 2-3 вареных яйца- крабовые палочки 200гр- сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление:1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!
4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской
Ингредиенты:
● Морковь (сырая)-1 шт.● Сыр - 100 гр.● Колбаса копч. - 100 гр.● Чеснок - 3 зубч.● Майонез - 2 стол.л.● Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.● Соль,перец - по вкусу
Способ приготовления:
1. Морковь и сыр натереть2. Колбасу нарезать соломкой3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.4. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
5. Салат «Французский»
Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу всалатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Нам нужно:
· 2 яблока· 4 варенных яйца· 2 свежей моркови· майонез· лук· сыр
Приготовление:
1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
Кушайте с удовольствием:)
6. Салат "Быстро и вкусно"
Ингредиенты:
- капуста
- свежий огурец- лучок- колбаска (кому какая нравится)- майонез- специи
Приготовление:
1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)3. Колбасу режем соломкой4. Лук режем полукольцами5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!Наш салат готов!
7. Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом
Очень быстрый и вкусный салат.
Куриная грудка копченая – 300 г.Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.Ананас конс. – 250 г.Майонез – 3 ст.л.Соль, перец – по вкусу.
1. Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.
2. Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.
3. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.4. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.
Приятного Аппетита!
8. Салат "Быстрее некуда" ("Загадка")
Ингредиенты:-Твердый сыр-Колбаса «салями» и сырая морковь в одининаковом количестве-Чеснок 1-2 зубчика-Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
Приготовление:Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленые, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.
9. Салат "Минутка"
Салатик ну просто обьеденье! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится))))
Ингредиенты:
●1 свежий помидор,●100 гр. сухарей белого хлеба,●1 пачка плавленого сырка,●зелень,●1 зубчик чеснока,●майонез.
Приготовление:
Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари - всё перемешать. Заправить майонезом.
10. Салат "Наложница"
Очень- очень вкусный получился салатик!Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты нашлись в моем холодильнике. А это-куриная грудка, кальмары, сыр и майонез.
1) Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)2) Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать - лапшой.3) Сыр-нарезать соломкой.4) Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.Продукты брать из расчета примерно 1:1
Приятного аппетита!
pro-receptiki.ru
ТОП-5 вкусных салатов
Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники
Салат «Кольцо»
Предлагаем Вам рецепт нарядного, слоеного салата.
Продукты:
1. Вареная картошка — 3 шт2. Скумбрия — 1 банка3. Яйца отварные — 5 шт4. Морковь отварная — 2 шт
5. Огурец свежий — 1 шт6. Сыр — 100 гр7. Майонез — по вкусу
Как приготовить салат «Кольцо»:
1 слой- вареная картошка через терку (2/3 от всей картошки)
2 слой- скумбрия ( консервированная) размятая вилочкой
3 слой — яйца через терку
4 слой — морковь через терку вареная
5 слой- огурец свежий через терку
6 слой- сыр через терку
7 слой- остатки картошки
Все слои промазать майонезом. А чтоб он получился в виде кольца, на тарелку перед приготовлением поставьте перевернутый стакан, а в конце его вытащите и все.
Приятного аппетита!
Салат «Египетская пирамида»
В советское время баночку с печенью трески невозможно было достать. Это был деликатес на уровне красной рыбы и икры. Теперь всего это в магазине навалом, поэтому давайте сделаем что-нибудь вкусненькое и красивенькое.
Продукты:
1.Печень трески — одна банка (230 гр)
2. Картофель — 2 шт
3. Соленный огурец — 3 шт
4. Яблоки кислых сортов — 2 шт
5. Яйца — 2 шт
6. Твёрдый сыр -100 гр
Как приготовить салат «Египетская пирамида»:
Салат выкладываем слоями:
1-й слой печень трески, майонезом не поливаем печень и так сочная
2-й слой картофель, трём на крупной тёрке,немного присыпаем чёрным молотым перцем для пикантности и поливаем майонезом
3-й слой соленные огурцы, режем мелкими кубиками и поливаем майонезом
4-й слой яблоки, трем на тёрку и тоже поливаем майонезом
5-й слой яйца, режем кубиками и поливаем майонезом
6-й слой твёрдый сыр, трем на мелкую тёрку.
Сыра можно взять побольше и обсыпать им все сооружение «пирамиды».Салату дать постоять, чтобы слои пропитались. Если хотите сделать салат менее калорийным, то промазывайте майонезом только между двумя слоями – на картошку, и на яйца, т.к. все остальные продукты достаточно сочные и им особо не нужна дополнительная пропитка.
Приятного аппетита!
Салат «Семейное счастье»
Обязательно приготовьте и попробуйте невероятно вкусный салат «Семейное счастье».
Он настолько необычный на вкус, что никто сразу даже и не догадывается, из чего он приготовлен. Такой салат отлично подойдет как к повседневному, так и праздничному столу. Салатик получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. В нем отлично сочетаются все продукты: свежая капуста, куриное мясо и ароматные яичные блинчики. Он получается достаточно легким, поэтому можно и на ужин подать: лишних калорий точно не получите.
Продукты:
1.Яйца куриные свежие — 4 шт
2. Филе куриное — 250 гр
3. Капуста — 300 гр
4. Лук репчатый — 1 небольшая головка (или половина крупной)
5. Уксус 9% — 1 ст. ложка
6. Вода — 1 ст. ложка
7. Соль и сахар — по щепотке
8. Майонез — 1 ст. ложка
9. Натуральный йогурт — 1 ст. ложка
10. Чеснок — 1 зубок
Как приготовить салат «Семейное счастье»:
Чтобы времени на приготовление салата ушло как можно меньше, заранее отварите куриное филе. В кастрюлю налейте воду, посолите ее и доведите до кипения. В кипящую воду опустите куриное филе, варите после закипания 15-20 минут: так мясо будет более сочным.
Одну небольшую головку репчатого лука очищаем от шелухи, нарезаем очень тонкими полукольцами и перекладываем в небольшую миску. Добавляем к нему щепотку соли и сахарного песка, вливаем столовую ложку 9% уксуса и столько же воды, перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.
Сами в это время подготовим остальные ингредиенты. Белокочанную капусту очень тонко шинкуем, перекладываем в глубокую миску. Если капуста поздних сортов, то ее нужно будет посолить и немного обмять руками, чтобы стала мягче.
В сковороду наливаем растительное масло без запаха, ставим ее на огонь и разогреваем.
В миску вбиваем одно свежее куриное яйцо, добавляем щепотку соли и взбиваем венчиком.
Выливаем яичную смесь на разогретую сковороду, распределяем и выпекаем блинчик. Обжариваем его с двух сторон. Перекладываем на тарелку.
Все то же самое проделываем с оставшимися яйцами.
Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и рвем руками на волокна. Перекладываем пока в отдельную миску.
Совет. Вместо филе можно использовать любое куриное мясо.
Остывшие яичные блинчики нарезаем очень тонкой соломкой.
Собирать салат будем в глубоком салатнике. Перекладываем в него яичные блинчики.
Приготовим соус для заправки салата. В небольшую посуду выкладываем по одной столовой ложке домашнего майонеза и натурального йогурта и добавляем один зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Перемешиваем.
В миску с блинчиками отправляем куриное филе, капусту (если она выделила много жидкости, то ее лучше слить), маринованный лук (маринад, естественно, нужно слить).
Заправляем все соусом и аккуратно перемешиваем.
Салат попробуйте на вкус, если недостаточно соли — посолите.
Салат сразу же подаем на стол — и радуемся его отличному вкусу.
Приятного аппетита!
Праздничный слоёный салат с грибами и ветчиной
Продукты:
1.Шампиньоны (маринованные) — 16 шт
2. Картофель — 2 шт
3. Морковь — 2 шт
4. Яйцо — 4 шт
5. Ветчина — 200 гр
6. Сырок плавленный — 2 шт
7. Зелёный лук — небольшой пучок
8. Майонез — по вкусу
Как приготовить слоеный салат с грибами и ветчиной:
Отвариваем яйца, картофель и морковь. Лук мелко нарезаем. Яйца натираем на крупной терке. Ветчину нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной терке.
Выкладываем салат слоями:
— картофель, майонез
— зелёный лук
— яйца, майонез
— грибы, майонез
— ветчина, майонез
— морковь, майонез
— плавленный сырок, майонез
Убираем салат на 3 — 6 часов в холодильник, можно на ночь.
Приятного аппетита!
Салат с фасолью, кукурузой и грибами
Салат из простых ингредиентов, а какой вкусный! Подойдет на любой случай: на ужин в выходной день, на праздник или для семейного торжества.
Продукты:
1. Шампиньоны свежие — 300-400 гр.
2. Белая фасоль консервированная — 1 банка
3. Кукуруза консервированная — 1/2 банки
4. Яйца куриные — 3 шт.
5. Лук репчатый — 1 шт.
6. Чеснок — 3 зубчика
7. Сыр твердый — 100 гр.
8. Масло растительное — 2 ст. ложки
9. Майонез домашний или покупной — 200 гр.
Рецепт приготовления салата с фасолью, кукурузой и грибами:
Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы, нарезать мелко.Лук репчатый нарезать мелким кубиком.Шампиньоны нарезать на тонкие дольки-сегменты.Шампиньоны и лук обжарить в масле до золотистого цвета.
Сыр натереть на терке.Консервированные фасоль и кукурузу освободить от жидкости.В салатник выложить жареные шампиньоны с луком, добавить фасоль и кукурузу, нарезанные яйца, тертый сыр, выдавить чеснок. Все хорошо перемешать и заправить домашним майонезом, или же готовым покупным майонезом. Для красивой подачи салата воспользуйтесь специальным кольцом.
Приятного аппетита!
Загрузка...
Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники
dom-resepty.ru
