Несколько вкуснейших оригинальных салатов с киви! Салаты с киви рецепты с фото простые и вкусные

Несколько вкуснейших оригинальных салатов с киви!

Огромная благодарность автору: Оля

Киви не только вкусны, но и полезны, т.к. содержат большое количество аскорбиновой кислоты. Свежие киви не требуют никакой кулинарной обработки, их достаточно разрезать на две части и съесть ароматную мякоть ложечкой. Для салатов киви очищают, режут кружочками или ломтиками, в зависимости от рецепта. Для смягчения жесткого мяса в некоторых рецептах предлагается натирать мясо кашицей из киви. Киви хорошо сочетаются с другими фруктами, поэтому существует достаточно рецептов десертов и напитков с участием киви. Но мы сегодня будем делать вкуснейшие салаты с киви!Салат из телятины с киви «Винтаж»

С этим салатом познакомилась на прошлый Новый год — своеобразная разновидность оливье. Готовлю уже четвертый раз. Абсолютно все едят его с удовольствием, правда, о его составе сообщаю уже позже.

Ингредиенты:400 г отварной телятины1 банка консервированного зеленого горошка1 яблоко2 крупных киви3 яйца4-5 картофелин1 крупная морковь1 луковицаСоль, молотый черный перец, майонез

Приготовление:

Свежий, но довольно нейтральный вкус киви замечательно сочетается как с мясом, так и с рыбой. В данном случае в таком варианте…

Ингредиенты:1 банка консервированной сайры1 плавленый сырок2 яйца2 средние картофелины1 морковь1 луковица1 кивиМайонез

Приготовление:

Сейчас ягоды и фрукты хочется добавлять во все, в том числе и в салаты…

Ингредиенты:300 г вареной свинины1 плавленый сырок2 яйца2 крупных киви1 яблоко1 крупная вареная морковь2-4 зубчика чеснокаСоль, молотый черный перец, майонез

Приготовление:

Не смотря на стереотипы, женщины любят селедку ничуть не меньше мужчин. Здесь предлагаю «дамский» вариант мини-бутербродиков, которые, хоть и необычны, но улетают вмиг…

Ингредиенты:Любимый ржаной хлебФиле сельдиКивиСливочное масло

Приготовление:

Думаю вам будет интересно:

	Нарезать кубиками картофель:
Мясо:
Яйца:
Яблоки, лук, вареную морковь:
Нарезать киви, добавить горошек:
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей хорошо охладить:
	Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Тертый вареный картофель:
Размятые вилкой консервы:
Мелко нарезанный лук:
Натертые на крупной терке крутые яйца:
Вареную морковь:
Подмороженный сырок:
По поверхности разложить произвольно нарезанное киви:
Перед подачей хорошо охладить:
	Вареную свинину мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить тертый чеснок. Перемешать с майонезом и выложить первым слоем:
1 киви натереть на терке. Отжать сок и выложить следующим слоем:
Далее — слой тертой вареной моркови, майонез:
Слой тертых яиц, соль, майонез:
Тертое яблоко, майонез:
Тертый плавленый сырок, майонез:
Верх произвольно оформить вторым киви. Перед подачей хорошо охладить:
	У хлеба срезать корку и нарезать по выбору небольшими квадратиками, прямоугольниками или кружками (можно и сердечками):
Смазать мягким сливочным маслом:
Сверху выложить кружочек киви:
И ломтик сельди:

dushka-li.ru

Салат с курицей и киви «Изумрудный»

Ингредиенты:

• Куриное филе – 0,4-0,5 кг.
• Киви – 3 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сыр – 100-150 грамм.
• Майонез.
• Соль.

Польза киви

Хочется чего-то необычного, свежего и сочного? Сделайте салат с киви, чья изумительная кислинка и насыщенный цвет не оставят никого равнодушным.

Киви можно назвать универсальным продуктом, его можно добавлять как в сладкие, так и в соленые или острые блюда, сочетать с мясом или курицей, овощами, фруктами, сыром. К тому же киви необычайно полезен, сочная кисловатая мякоть богата витаминами А и С, В и Е, содержит калий, магний, железо, а также бета-каротин, флавоноиды и пектины.

Витамина С в киви значительно больше, чем в цитрусовых, поэтому вкусный салат с этим фруктом, приготовленный по одному из рецептов, станет прекрасным средством для укрепления иммунитета, особенно, в холодное время года.

Если салат с киви, даже самый простой, есть постоянно, то можно нормализовать давление и работу пищеварительной системы. В этом продукте содержится много антиоксидантов, которые помогут сохранить молодость и здоровье.

Не стоит забывать и об исключительной кулинарной ценности киви. Фруктовый и мясной салаты с этим ингредиентом будут одинаково вкусными и сочными. Рецептов салатов с киви множество, некоторые совсем простые, а для приготовления других потребуется сноровка и терпение.

Например, салат с киви «Малахитовый браслет» выкладывают слоями и творчески подходят к его оформлению. Универсальность этого фрукта позволяет экспериментировать и добавлять в блюдо ингредиенты по своему вкусу, довольно сложно не угадать с сочетанием продуктов.

Ни один рецепт салата с киви не обходится без вкусной заправки. В качестве соуса может быть использован обычный или домашний майонез, но интересней в блюде будет звучать сметана или йогурт с добавлением пряных трав, специй, уксусов, цитрусового сока.

Салат с киви не только вкусный и полезный, если подойти к его оформлению творчески, взять одну из идей с многочисленных фото, то блюдо станет украшением любого застолья. К таким праздничным закускам смело можно отнести салат с киви и курицей. Называют его по-разному: изумрудный, изумрудная россыпь, изумрудный браслет.

В зависимости от выбранного рецепта с фото, сделать салат «Изумрудный» можно из различных продуктов, но обязательно с киви, который станет украшением и изюминкой этого блюда.

Приготовление

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, не вынимая из бульона, мелко нарезать (можно разобрать мясо на волокна).
2. Сварить вкрутую яйца, остудить под проточной холодной водой, очистить и измельчить вилкой.
3. Репчатый лук покрошить, если он слишком горький, то лучше ошпарить его кипятком.
4. Помидоры очистить от сердцевины и порезать мелкими кубиками.
5. С киви удалить кожуру, порезать фрукты тонкими кружочками или некрупными треугольничками.
6. На крупной терке натереть сыр.

Салат «Изумрудный» с киви выкладывается слоями, для этого лучше взять большое плоское блюдо. На дно салатника равномерно укладываем вареное куриное филе, формируя аккуратный круг. Сверху посыпаем луком (половиной) и равномерно промазываем майонезом (можно сделать сеточку). Следующими слоями выкладываем сыр и помидоры, посыпаем оставшимся луком и вновь делаем майонезную сеточку.

Аккуратно распределяем по поверхности измельченные яйца, вновь смазываем салат майонезом и сверху выкладываем киви. С фото можно взять и другие варианты оформления этого блюда, например, украсить зеленью.

«Малахитовый браслет»

Еще один интересный вариант салата с добавлением киви – «Малахитовый браслет». В него входят простые ингредиенты: курица, яйца, яблоки и корейская морковка. Он также выкладывается слоями, а в майонез для пикантности добавляют чеснок.

Секрет этого салата в оформлении, за счет которого блюдо напоминает браслет. Следует взять большое плоское блюдо, в его центр поставить стакан, ингредиенты в виде обруча укладывать слоями вокруг последнего в следующем порядке: курица, киви, порезанный кубиками, измельченные белки, майонез, морковь и яблоки, снова майонез и яичные желтки.

Киви порезать тонкими пластинками, часть из которых выложить поверх салата в произвольном порядке, а остальные разрезать пополам и с их помощью оформить края. В самом конце убрать стакан, и поставить блюдо охлаждаться. Если посмотреть рецепт с фото, то видно, что сходство с малахитом придает рубленая зелень, которой посыпаются пустоты между фруктовыми дольками.

«Изумрудный браслет»

Подобным образом готовится не менее вкусный салат с киви – «Изумрудный браслет». Он тоже слоеный, но в отличие от предыдущего рецепта более калорийный. Вообще, такой салат обычно готовят с изюмом, грецкими орехами и тертым сыром, которые перемешиваются вместе с майонезом и выкладываются первым слоем. Следующими слоями идут измельченные вареные яйца и морковь, их также следует промазать майонезом.

Киви нарезать кружочками и мелкими кубиками. Кружки выложить вокруг стакана и по краям салата (рядом с тарелкой), все пустоты засыпать фруктовыми кубиками, чтобы получилась полностью зеленая поверхность. Этот же салат с киви и сыром можно приготовить и с курицей, например, копченой.

Крабовый салат с кусочками киви

Хотите порадовать гостей чем-то необычным, приготовьте крабовый салат с киви, тем более сделать его можно за 15 минут. Понадобятся вареные яйца (4 шт.), 2-3 киви, банка консервированной кукурузы, небольшая луковица и пачка крабовых палочек.

Салат с киви и крабовыми палочками можно сделать слоеным или просто перемешать. Лук, нарезанный полукольцами, для этой закуски лучше промариновать в смеси уксуса и сахара около 15 минут. Вареные яйца порубить ножом, смешать с нарезанными крабовыми палочками, луком и кукурузой, добавить ломтики киви, заправить все майонезом и перемешать.

Такой яркий и сочный ингредиент как киви уже сам по себе является украшением, но если хочется еще больше красок, то смело украшайте салаты зернами граната или кукурузы, ломтиками томата, болгарского перца, апельсина или зеленью.

moysup.ru

как приготовить вкусные и простые салатики, фото и видео

При выборе необычной и нарядной закуски к празднику стоит обратить внимание на салаты с киви. Их неповторимая кислинка и оригинальный внешний вид украшают собой самые разнообразные по составу блюда.

Содержание

[ Раскрыть]

[ Скрыть]

Салат с киви и креветками

Это освежающее, лёгкое и простое блюдо зарядит энергией, наполнит организм витаминами и микроэлементами, при этом нисколько не навредив фигуре.

Ингредиенты

• листья салата — 150 г;
• киви — 2 шт.;
• креветки (замороженные, отварные) — 300 г;
• кедровые орешки — горсть;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• сок лимона — 1 ч. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Киви обмыть, высушить, почистить. Половинку одного плода оставить для приготовления соуса, все остальное порезать кубиками.
2. Салат порвать руками или крупно порезать ножом. Первый вариант более предпочтителен, так как при таком способе измельчения в листьях сохраняется больше сока.
3. Креветки разморозить, с помощью бумажных полотенец убрать излишнюю влагу, почистить. Нарезать кусками, по размеру сопоставимыми с измельчёнными киви.
4. Для соуса размять вилкой половинку киви. К полученной массе добавить соль, перец, масло, лимонный сок. Если соус получится излишне кислым, подкорректируйте вкус при помощи мёда.
5. В салатнице смешать киви, креветки, орешки и листья салата. Готовое блюдо оформить зеленью, долькой лимона и парочкой целых креветок.

Фотогалерея

Салат с киви, грибами и ананасами

Такое обилие экзотических фруктов придаёт этому праздничному салату необычный и яркий вкус. Каждый слой гармонично сочетается с остальными, поэтому блюдо обязательно порадует гостей за столом.

Ингредиенты

• грибы — 300 г;
• киви — 2–3 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• сыр твёрдых сортов — 150 г;
• ананасы консервированные — 340 г;
• куриное мясо — 350 г;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• майонез — 120 мл;
• соль — пару щепоток.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Куриное мясо необходимо отварить в подсоленной воде с любимыми специями. Когда оно остынет, порубить его на небольшие кубики. Последние выложить на тарелку первым слоем салата.
2. С консервированного ананаса убрать сок, перерезать крупные кусочки пополам. Выложить ананас на кубики куриного мяса.
3. Грибы промыть, удалив частички грунта, после чего измельчить, посолить и обжарить на растительном масле до готовности. При желании можно добавить к ним мелко порубленный лук. Готовые грибы разместить ровным слоем поверх ананасов, после чего нарисовать на них майонезную сеточку.
4. Яйца отварить, остудить, почистить и мелко порубить — это будет четвёртый слой салата. Сверху них также нанести сетку из майонеза.
5. Следующий шаг — выложить на измельчённые яйца тёртый сыр.
6. Завершающий этап — аккуратно оформить салат полукольцами киви по всей его поверхности. При желании можно также добавить измельчённых грецких орехов и зелени.

Для придания более привлекательной формы салаты с киви часто оформляют в виде браслета. Для этого все слои выкладывают вокруг какой-либо округлой ёмкости небольшого диаметра. По окончании приготовления её убирают.

Фотогалерея

Салат с киви и копчёной курицей

Копчёная курица — продукт, делающий любой салат в несколько раз интереснее и насыщеннее по вкусу. Киви также обладает этим качеством, поэтому салат с этими двумя ингредиентами — настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов.

Ингредиенты

• куриное копчёное филе (или грудка) — 400 г;
• морковь — 2 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• кисло-сладкое яблоко — 1 шт.;
• киви — 2 шт.;
• майонез — 100 мл.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Копченое мясо отделить от костей, порубить на небольшие кусочки.
2. Киви помыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками.
3. Яйца отварить, натереть по отдельности на крупной тёрке белки и желтки.
4. Морковь отварить, также измельчить при помощи крупной тёрки.
5. С яблок снять кожуру и убрать сердцевину, нарезать очень мелкими кубиками.

Выложить салат на блюдо, соблюдая следующую очерёдность слоёв:

• копчёное мясо;
• мякоть киви;
• белки;
• морковь;
• яблоко;
• желтки.

Каждый слой смазать майонезом, в том числе и последний. Готовое блюдо украсить кусочками киви.

Фотогалерея

Салат с киви «Изумрудный»

Добавьте роскоши праздничному столу, приготовив салат с говорящим названием «Изумрудный». Он станет настоящим украшением любого меню.

Ингредиенты:

• киви — 3 шт.;
• куриное филе — 400 г;
• яйца — 4 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• сыр — 100 г;
• помидоры — 2 шт.;
• майонез — 150 мл.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Сыр натереть на крупной тёрке.
2. Курятину варить воде с солью, душистым горошком и лавровым листом в течение 30–40 минут. Разобрать мясо на волокна.
3. Отварить яйца вкрутую, порубить ножом.
4. Лук измельчить мелкими кубиками, обдать кипятком.
5. Томаты нарезать небольшими кусочками, после чего откинуть на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость.
6. Киви почистить, порезать на кубики.

Салат собрать в следующем порядке:

• курица;
• половина лука;
• сыр;
• помидоры;
• оставшаяся часть лука;
• яйца;
• киви.

Все слои, кроме первого и четвёртого, смазать майонезом.

Фотогалерея

Автор канала «Елена Тимченко» в своём видео подробно рассказывает о приготовлении этого салата.

Слоёный салат с киви и цыплёнком

Необычное сочетание киви, курицы, грибов и горошка сразу покорит любого гурмана.

Ингредиенты

• цыплёнок (можно заменить на куриное филе) — полкило;
• грибы — полкило;
• консервированный горошек — 240 г;
• яйца — 4 шт.;
• лук — 1 шт.;
• грецкий орех — горсть;
• киви — 2 штуки;
• майонез — по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Цыплёнка отварить в воде с лавровым листом, солью или запечь в духовке, предварительно обмазав специями. Когда он приготовится, отделить мясо от костей, остудить, после чего разобрать на волокна.
2. Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы, натереть на тёрке.
3. Орехи измельчить при помощи ножа или скалки.
4. С консервированного горошка слить жидкость.
5. Грибы хорошо промыть, нарезать тонкими пластинками. Лук нашинковать мелкими кубиками. Обжарить их вместе на растительном масле до готовности.
6. Киви почистить от кожуры. Один плод порезать полукольцами, второй — кубиками.

Формируем салат, соблюдая следующий порядок слоёв:

• горошек;
• половина мяса;
• 1/2 часть грибов с луком;
• яйца;
• оставшееся мясо;
• оставшиеся грибы с луком;
• орехи.

Каждый слой смазывать майонезом. Получившийся салат сверху покрыть киви.

Фотогалерея

Салат с курицей, киви и сыром

Киви привносит необычные вкусовые нотки в классический дуэт куриного мяса и сыра. Если любите кулинарные эксперименты, обязательно попробуйте приготовить эту закуску.

Ингредиенты

• куриное филе — 1 шт.;
• сыр — 120 г;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• маслины — 50 г.;
• киви — 2 шт.;
• соевый соус — 150 мл;
• лимонный сок — 1 /2 ч. л.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Филе порезать крупными ломтиками, залить их соевым соусом, после чего убрать в холодильник на полчаса, предварительно накрыв пищевой плёнкой. Замаринованное мясо выложить на раскалённую сухую сковороду. Ломтики обжаривать в течение 10 минут до золотистой корочки.
2. Киви почистить, измельчить небольшими кубиками.
3. Сыр крупно натереть на тёрке.
4. Маслины порезать тонкими колечками.
5. Куриное мясо остудить, выложить в салатницу. Сверху него аккуратно разместить маслины, киви, сыр. Готовое блюдо сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.

Фотогалерея

Салат с киви «Нежность»

Готовить такой салатик очень просто, поскольку все компоненты, кроме курицы, уже готовы к употреблению. При этом получается он ярким, полезным и очень вкусным.

Ингредиенты

• кукуруза консервированная — 1 банка;
• яйца — 5 шт.;
• киви — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• куриная грудка — 1 шт.;
• сыр — 170 г;
• майонез — 150 мл.;
• зелень — по желанию.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде с приправами до готовности (приблизительно 30–40 мин.). Готовое мясо мелко порезать или разобрать на волокна.
2. Морковь и яйца отварить по отдельности, почистить. Натереть на крупной тёрке в разные ёмкости.
3. С консервированной кукурузы слить жидкость.
4. Сыр натереть на мелкой тёрке.

В центре салатницы установить округлый предмет, вокруг которого выложить ингредиенты в следующем порядке:

• яйца;
• куриное мясо;
• морковь;
• сыр;
• кукуруза.

Между слоями делать майонезную сеточку. Готовый салат украсить тонкими пластинками киви.

Фотогалерея

«Мраморный» салат с киви

Эта оригинальная закуска отлично разнообразит как домашнюю субботнюю трапезу, так и любое застолье. Обилие овощей, фруктов и белка в составе делают её очень питательной и полезной.

Ингредиенты

• киви — 2 шт.;
• яблоко (крупное) — 1 шт.;
• морковь (отварная или по-корейски) — 150 г;
• яйца — 3 шт.;
• сыр — 150 г.
• куриное филе — 300 г;
• майонез — по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Киви почистить, нарезать тонко полукольцами.
2. Куриное мясо отварить, измельчить кубиками.
3. Яйца отварить вкрутую, натереть по отдельности на мелкой тёрке белки и желтки.
4. Морковь по-корейски немного порубить ножом. Если используется обычная морковь, её отварить и натереть на тёрке.
5. Яблоко измельчить при помощи тёрки.

Выложить ингредиенты на блюдо таким образом:

• курица;
• киви;
• белки;
• яблоко;
• сыр;
• морковь;
• желтки.

Все слои, кроме последнего, смазывать майонезом.

Фотогалерея

Салат с киви и морковью

Секрет этого блюда — в грамотной пропорции его необычных компонентов.

Ингредиенты

• картофель — 2–3 шт.;
• морковь по-корейски — 150 г;
• плавленый сыр — 100 г;
• киви — 2 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• куриное мясо — 250 г.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Отварить яйца, картофель и куриное мясо в разных ёмкостях.
2. Готовые яйца и картофель почистить, натереть по отдельности на крупной тёрке.
3. Отварное мясо и очищенные киви порезать мелкими кубиками.
4. Натереть на мелкой тёрке плавленый сыр. Чтобы это сделать легко, предварительно поместите его в морозильную камеру на 10–15 минут.
5. Сформировать салат, выложив сначала мясо и сбрызнув его маслом.
6. Выложить картофель, посолить и полить маслом.
7. Слой моркови выкладывается вместе с маринадом.
8. Далее идут яйца, сыр и киви.

Фотогалерея

Овощной салат с киви

Нарядный, сочный и низкокалорийный овощной салат с киви легко и быстро можно приготовить по наглядному рецепту с фото.

Ингредиенты

• помидоры черри — 10 шт.;
• перец красный — 1/4 ч. л.;
• перец чёрный — 1/4 ч. л.;
• авокадо — 1 шт.;
• киви — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• каперсы — 10 шт.;
• бальзамический уксус — 5 мл.;
• листья салат — 100 г;
• масло оливковое — 20 мл.;
• лимон — половина.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Морковь помыть, почистить, нашинковать тонкой соломкой или порезать вдоль тонкими слайсами.
2. Киви очистить от кожуры, разрезать на 4 части.
3. Листья салат порвать руками.
4. Помидоры черри перерезать пополам.
5. Авокадо измельчить тонкими ломтиками.
6. Приготовить заправку, смешав сок половины лимона, оливковое масло, бальзамический уксус и смесь перцев.
7. Соединить все компоненты салат, перемешать.

Фотогалерея

Видео

Подробнее о приготовлении этой закуски расскажет автор канала «Нагуглившие GnBob»

kyhmister.com

рецепты из киви с фото

Приятно, кода салаты на столе выглядят красиво. Одним из таких является салат «Изумрудный». Он не только украшает праздничный стол, но и обладает неповторимым вкусом. Готовить его можно в нескольких вариациях.

Салат «Изумрудный» с киви

Несмотря на необычное сочетание продуктов в салате, они отлично гармонируют друг с другом. В результате получается аппетитное блюдо с экзотическими нотками. В рецепт салата «Изумрудный» входит мясо курицы, которое можно заменить на индюшиное.

Ингредиенты:

• 3 плода киви;
• 150 г. мяса курицы или индюка;
• майонез;
• 120 г. сыра;
• помидор;
• пучок лука зелененного;
• 2 яйца.

Приготовление:

1. Отварите в подсоленной воде мясо, мелко нарежьте и выложите на плоскую тарелку. Смажьте майонезом.
2. Лук промойте и мелко порежьте. Сыр для салата возьмите твердого сорта, измельчите на терке или порежьте очень тонкой соломкой.
3. Сварите яйца вкрутую и измельчите, используя терку.
4. Выложите сверху мяса половину лука и сыр, покройте слоем майонеза.
5. Мелким кубком нарежьте помидор и выложите на салат, сверху посыпьте оставшийся лук и яйца, смажьте майонезом.
6. Очистите киви и порежьте мелкими кубиками. Выложите фрукты на середину салата в виде круга, из сыра сделайте ободок.
7. Готовый салат на час поставьте в холодильник, чтобы он пропитался.

Благодаря красивому оформлению, салат «Изумрудный» очень красиво смотрится на фото.

Салат «Изумрудный браслет»

В салат можно добавить грецких орехов и подать, выложив ингредиенты в форме браслета.

Необходимые ингредиенты:

• 6 киви;
• 2 зубчика чеснока;
• майонез;
• орехи грецкие;
• соленый огурец;
• 2 яйца;
• 1 картофель;
• грудка куриная.

Этапы приготовления:

1. Сварите картошку, мясо и яйца.
2. В духовке подсушите ядра орехов в течение 10 минут.
3. Натрите картофель и яйца на терке, кубиками порежьте огурец и 3 киви.
4. При помощи скалки измельчите половину орехов. Выдавите чеснок.
5. 3 киви и остальные орехи оставьте для украшения.
6. В миске смешайте яйца, орехи и мясо, добавьте чеснок, картошку, киви и огурец. При желании можете использовать немного черного перца.
7. Перемешайте ингредиенты с майонезом. Если необходимо, досолите.
8. В середину блюда поставьте стакан и выложите в виде браслета салат.
9. Оставшиеся киви порежьте брусками или дольками и украсьте салат, сверху посыпьте орехи. Стакан аккуратно выньте.

Рецепт салата «Изумрудный браслет» отлично подойдет для праздничного меню на Новый Год. При желании ингредиенты можно выкладывать на блюдо сломи и смазывать каждый майонезом.

Салат «Изумрудный» с крабовыми палочками и киви

Разнообразить рецепт салата «Изумрудный» с киви можно крабовыми палочками. Салат получается нежным и легким, даже, несмотря на наличие в составе майонеза.

Ингредиенты:

• упаковка палочек или 240 г. креветок;
• половинка луковицы;
• 200 г кукурузы;
• майонез;
• 3 киви.

Приготовление:

1. Кружками порежьте палочки, слейте с кукурузы воду.
2. На блюдо положите кусочки крабовых палочек и смажьте майонезом.
3. Луковицу порежьте тонкими полукольцами, смешайте с чайной ложкой сахара и залейте уксусом. Оставьте мариноваться 15 минут.
4. Готовый лук отожмите и выложите на палочки.
5. Вареные яйца порежьте кружками и положите сверху лука, промажьте майонезом.
6. Высыпьте кукурузу на салат и разровняйте. Сделайте сверху майонезную решетку.
7. Кружочками порежьте очищенные киви и положите сверху. Дайте салату пропитаться в холодильнике.

Пикантность блюду придает маринованный лук. Если вы не любите палочки, то замените их креветками.

polzavred.ru

Салат с киви - рецепт с фото

Общая информация о блюде «Салат с киви и крабовыми палочками»:

Именно потому, я предлагаю более детально остановиться на тех продуктах, которые необходимы для готовки этого аппетитного салата. Исходя из названия, становиться ясно, что первую «скрипку» в этой «кулинарной партии» будет играть киви. В перечень же ингредиентов, которые будут ему в этом помогать, входят следующие продукты: крабовые палочки, кукуруза, твердый сыр, яблоки, яйца и майонез. Если подытожить, то я бы сказала что вам понадобиться стандартный «салатный набор».

Весь процесс готовки сводиться к банальным процессам: промыть, нарезать, отварить и заправить. Даже если вам еще ни разу в жизни не доводилось готовить не то что праздничные, но и самые простые салаты, у вас все равно все получиться, главное следуйте пошаговым руководствам рецепта.

Перед подачей к столу остается только поставить салат с киви в холодильник на пару часов, чтоб он слегка пропитался. Так как я лично, чаще всего такое блюдо готовлю на Новогодний стол, и места в холодильнике и так не хватает из-за остальных блюд, то я выношу салат на балкон (главное чтоб температура была минусовой), предварительно обернув его пищевой пленкой, вы можете поступить также, если столкнетесь с подобной ситуацией.

• 3 киви
• 5 куриных яиц
• 150 г твердого сыра
• 240 г крабовых палочек
• 2 кислых яблока
• 1 банка консервированной кукурузы
• Майонез
• Соль по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Салат с киви, сыром и яйцом»:

1. В кастрюльку набираем воду, кладем в нее яйца и ставим на огонь. Отвариваем яйца вкрутую.
2. Отваренные яйца очищаем от скорлупы и мелко нарезаем, как показано на фотографии.
3. Твердый сыр нарезаем кубиками.
4. Крабовым палочкам даем разморозиться, после чего нарезаем их также как и сыр.
5. Яблоки очищаем от кожуры и тоже режем кубиками.
6. В глубокой миске смешиваем между собой яйца, крабовые палочки, сыр, яблоки и кукурузу. Заправляем все ингредиенты майонезом и добавляем по вкусу соль.
7. Киви очищаем и нарезаем на кубики.
8. В салатницу или на блюдо выкладываем салат, а сверху кладем киви.
9. Даем готовому салату пропитаться, после чего подаем его к столу.

Приятного аппетита!

• Изюминкой салата выступает киви, а вот остальные ингредиенты вы можете менять по своему усмотрению, если ваша душа будет жаждать кулинарных экспериментов;
• Заправлять салат можно не только майонезом, но и сметаной или йогуртом;
• Перед подачей на стол дайте салату пропитаться хотя бы 60 минут, благодаря этому он станет еще вкуснее;
• Готовый салат можно подать как в порционных пиалах, так и в одном большом блюде. В последнем случае визуальный эффект будет большим, благодаря сочности и яркости зеленого цвета.

vkysnjatinka.com

Салат с киви, курицей и яблоком

Салат с киви, курицей и яблоком - невероятно вкусный, лёгкий и красивый салат для праздничного стола. Такой салатик идеально подойдёт для романтического ужина или девичника. Порадуйте свою половинку, приготовив это замечательное блюдо.

Ингредиенты

Для приготовления салата с киви, курицей и яблоком понадобится:

1 варёная морковь;

1 яблоко;

100 г вареного куриного филе;2 крупных (или 3-4 небольших) киви;

2 варёных яйца;

майонез - по вкусу;

соль, перец - по вкусу;

1 ст. л. лимонного сока.

Этапы приготовления

Вареное куриное филе, нарезанное кубиками, разложить по салатникам, немного посолить и смазать майонезом.

Нарезать кубиками 1 очищенный киви. У меня киви были крупные, на этот салат хватило 2 штук, если маленькие - то лучше взять 3-4 штуки. Также отмечу, что нужно взять плотные, не переспевшие плоды, иначе киви дадут много сока и будет невкусно. Сверху киви немного посыпать молотым перцем, майонезом смазывать не нужно.

Варёную морковь натереть на тёрке, выложить сверху киви. Морковь я также не смазываю майонезом.

Далее очистить яблоко, натереть его на тёрке, смешать с лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело. Выложить яблоко сверху моркови и совсем немного смазать майонезом.

Натереть на тёрке яйца и выложить сверху яблока, нанести майонез.

Второй очищенный киви разрезать вдоль пополам, затем нарезать тонкими слайсами. Выложить сверху яиц по кругу.

Необыкновенно вкусный, сочный салат с киви, курицей и яблоком можно сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Рецепты салатов с киви | 143 варианта с фото

Салат-коктейль с индейкой, мандаринами и кивиФиле индейки и зеленый салат нарежьте соломкой. Мандарины очистите, вырежьте дольки из мембран. Киви нарежьте ломтиками. Йогурт взбейте с солью, перцем и паприкой. Филе индейки соедините с салатом, фруктами и перемешайте. При подаче выложите салат в бокалы, полейте...Потребуется: филе индейки жареные - 2 шт., мандарины - 4 шт., киви - 2 шт., грецкие орехи рубленые - 6 ст. ложек, листья зеленого салата - 1 кочан, йогурт натуральный - 4 ст. ложки, сыр пармезан - 60 г, паприка молотая - 1/2 ч. ложки, перец белый молотый, соль

Салат с семгой и киви (2)Филе семги нарежьте небольшими ломтиками. Киви нарежьте ломтиками. Сладкий перец нашинкуйте соломкой. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Лимонный сок смешайте с апельсиновым, добавьте по вкусу соль и молотый перец. Влейте масло, соус взбейте венчиком. Лук, перец и ки...Потребуется: филе семги соленой - 400 г, киви - 4 шт., сладкий перец - 2 шт., лук репчатый - 2 головки, сок лимонный - 4 ст. ложки, сок апельсиновый - 4 ст. ложки, оливковое масло - 2 ст. ложки, сахар - 1/2 ч. ложки, перец черный молотый, соль

Салат с перепелами1. Мякоть перепелов нарежьте соломкой, грушу и киви — ломтиками. Яйца порубите. 2. Для соуса сливки взбейте с майонезом, коньяком, перцем и солью. 3. Подготовленные ингредиенты выложите слоями в бокалы, поливая каждый слой соусом. Посып...Потребуется: мякоть жареных перепелов - 300 г, груша - 1 шт., киви - 2 шт., яйца перепелиные вареные - 8 шт., сыр пармезан - 50 г, сливки густые - 2 ст. ложки, майонез - 2 ст. ложки, коньяк - 1 ст. ложка, перец розовый молотый, соль

Салат морковный с семенами подсолнечника (2)1. Морковь нарезать соломкой, добавить семена подсолнечника и перемешать. 2. Для соуса лимонный сок смешать с йогуртом, добавить изюм, сахар, соль, перец по вкусу и мяту, перемешать. 3. При подаче выложить морковь на листья салата, пол...Потребуется: морковь - 7 шт., семена подсолнечника - 7 ст. ложек, йогурт натуральный - 4 ст. ложки, сок лимонный - 1/2 ч. ложки, изюм без косточек - 2 ст. ложки, листья салата, мята, сахар, перец белый молотый, соль

Салат с киви, пеканом и козьим сыромОдин киви порезать на части и помять в стакане вилкой . Выложить это поверх зелен.микса салатного.Затем смешать бальзамич. уксус и олив.масло,посолить и поперчить и выложить поверх салата,перемешать, добавить порезанное остальное киви кубиками,пекан орехи и сверх...Потребуется: 8 очищенных киви, 1/4 стак.олив.масло для салата, соль и перец по вкусу, пакет салатного микса-227гр., 1 стол. вин.бальзамич.уксуса, 50гр.козий сыр поломать на кусочки/я использовала фета сыр/, 1/4 стак.пекан поджаренный слегка

Салат с киви1 слой -мелко нарезанное мясо, 2 слой-майонез с толченным чесноком, 3 -мелко нарезанный киви. 4 - нарезан.белки 5- майонез 6 -морковь 7 -майонез 8 тертое яблоко 9 - майонез 10 тертые желткиПотребуется: варенный куринный окорочок 500 гр., варенные яйца 2 шт., киви 2 шт., яблоко 1 шт., морковь по -корейски 200 гр., чеснок, майонез

Салат с киви и сухарикамипочистить и порезать киви (кубики размером с кукурузноё зёрнышко, можно чуть больше) порезать крабовые палочки и варёные яйца мелкими кубиками перемешать все составляющие салата и заправить майонезомПотребуется: киви, кукуруза, крабовые палочки, яйца, сухарики (белые), майонез

Салат с киви и виноградомПекинскую капусту тонко нашинковать. С кукурузы слить жидкость и добавить к капусте. Виноград разрезать на половинки, если с косточкой, то вынуть косточки. Киви нарезать крупно. Осторожно все перемешать, посолить, поперчить и заправить лимонным соком и растительным м...Потребуется: 1 пекинская капуста, 3 шт. киви, 1/2 банки кукурузы, виноград розовый (можно зеленый киш-миш), сок 1/2 лимона, масло растительное

Салат из киви с виноградомПорвать листья салата руками. Добавить порезанный на половинки виноград (если есть косточки - удалить). Киви порезать кубиками. Смешать сметану с сахаром, солью и измельченными орехами. Залить фрукты и убрать в холодильник на час.Потребуется: 100-150 гр. сметаны или йогурта без добавок, 5 плодов киви, 1 большая гроздь зеленого винограда, 100 гр. зеленого салата, горсть грецких орехов, сахар по вкусу, соль

Салат из кивиСалат делаем слоями : 1- Копченое мясо (режим кубиками) 2- Киви (мелко нарезаное) 3- Белки (натираем на терку) 4- Морковка (натираем на терку) 5- Яблоко (натираем на терку) Каждый слой немного смазываем майонезом. Сверху можно украсить тертыми желтками.Потребуется: Яйца-3шт(используем только белок), Киви-2шт, Куриное мясо(копченое)-1большая грудка, Морковка-2шт, Яблока-1шт.

foto-receptik.ru

• 
  Салат из баклажан с капустой на зиму очень вкусный
• 
  Салат из салата айсберг рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салаты с репой рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салат с рыбой отварной рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из листьев свеклы рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из белой фасоли рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат с фасолью на зиму очень вкусные с капустой
• 
  Салат с копченой рыбой рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат мясной с говядиной рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из кабачков рецепты быстро и вкусно с фото
• 
  Вкусный салат на зиму огурцы помидоры перец морковь лук