Рецепты салатов с грецкими орехами. Салаты рецепты с фото простые и вкусные с грецким орехом

Салат с сыром грецкими орехами вегетарианский рецепт с фото пошагово

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

1000.menu

Слоеный салат с грецкими орехами

Слоеный салат с грецкими орехами, яблоками и сыром - нежный, вкусный и интересный салатик для праздничного стола или ужина. Салат можно приготовить порционно, можно и в одном салатнике. Не смотря на присутствие майонеза в составе, блюдо получается легким и воздушным.

Ингредиенты

Для приготовления слоеного салата с грецкими орехами понадобится:

яйца - 2 шт.;

орехи грецкие - 0,5 стакана;

яблоко - 1 шт.;

сыр твердый - 20 г;

лук зеленый - 0,5 пучка;

соль, майонез - по вкусу.

Этапы приготовления

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Порезать кубиками, выложить первым слоем. Чуть посолить.

Смазать немного майонезом, посыпать измельченным зеленым луком.

Следующим слоем выложить половину рубленных ядер грецких орехов, смазать майонезом.

Далее - слой очищенного и порезанного мелкими кубиками яблока. Немного посолить и смазать майонезом.

Последний слой - натертый на средней терке твердый сыр, хорошо смазать майонезом.

Сверху посыпать оставшимися грецкими орехами, украсить зеленью. Замечательный слоеный салат с грецкими орехами, сыром и яблоками готов! Поместить в холодильник на 15-20 минут и можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

Рецепты салатов с грецкими орехами

Текст: Евгения Багма

Фото: TS/Fotobank.ru

Грецкие орехи — кладезь витаминов и полезных веществ. А еще они способны придать изысканности большинству простейших салатов. Вы и сами можете убедиться, как на первый взгляд просты рецепты салатов с грецкими орехами, и в то же время, как они сытны, полезны и оригинальны!

• Рецептов салатов с грецкими орехами существует множество. Используйте готовые рецепты, но и не отказывайтесь от экспериментов. Возможно, именно ваше изобретение окажется самым вкусным и полезным!

Польза грецких орехов и их применении в кулинарии

Да, эти орехи весьма калорийны, но это как раз не страшно — рецепты салатов с грецкими орехами редко включают в себя более 3-4 ядрышек. Зато какая польза в них! У грецких орехов огромный послужной список — витамины B2, B12, A, C, D, E, K, фосфор, марганец, йод, калий, магний, селен, полиненасыщенные жирные кислоты и многое, многое другое. Ко всему прочему грецкие орехи очень калорийны и на 17% состоят из белка, что делает их популярным ингредиентом в вегетарианском и веганском меню. Известно, что употребление в пищу грецких орехов оказывает регенерирующее, противовоспалительное, бактерицидное свойства, укрепляет иммунитет, полезно для работы сердечно-сосудистой системы, мозга, печени, при нервном истощении, беременности и для снятия нервного напряжения. Но нужно помнить, что злоупотребление грецкими орехами может вызвать спазм сосудов или воспаление миндалин.

Грецкие орехи используют для приготовления огромного количества десертов — тортов, кексов, мороженого, фруктовых салатов. Грецкие орехи добавляют в супы, используют в рыбных и мясных блюдах из баранины, говядины и птицы, из них выдавливают масло, делают соусы, маринуют, варят варенье, и, наконец, используют в качестве ингредиента в рецептах салатов с грецкими орехами. Орехи хорошо сочетаются с грибами, различными сортами мяса, фасолью, фруктами, овощами, зеленью, медом, творогом, сыром и другими продуктами.

Рецепты салатов с грецкими орехами — лучшие из лучших!

Простой рецепт салата с грецкими орехами и черносливом.

Ингредиенты: 1 свекла, 200г чернослива, 100г грецких орехов, 50г майонеза, 1ст.л. консервированного хрена, соль.

Приготовление: промойте чернослив и замочите в кипятке на пару часов, затем слейте жидкость, обсушите и нарежьте кусочками. Отваренную свеклу натрите на крупной терке и смешайте с черносливом. Грецкие орехи порубите ножом, смешайте с остальным ингредиентами, полейте майонезом с добавленным в него хреном. При желании посолите.

Изысканный рецепт салата с грецкими орехами и виноградом.

Ингредиенты: 500г филе курицы, 400г винограда без косточек, 30 г обжаренных грецких орехов, листовой салат, петрушка, лук зеленый, 1-2 апельсиновые дольки, соль; для соуса — 350г майонеза, 2-3ст.л. карри, по 1ст.л. тмина молотого и нежной горчицы, ½ч.л. молотого черного или белого перца, 2 ломтика манго.

Приготовление: сваренное и остывшее куриное филе нарежьте кубиками. Взбейте ингредиенты для соуса в большой миске. Разрежьте каждую виноградину пополам, мелко нарежьте зелень и смешайте ее с филе, добавьте орехи и перемешайте. Полейте готовый салат соусом. Подавайте на блюде, украшенном листьями салата и апельсиновыми дольками.

Морской рецепт салата с грецкими орехами и кальмаром.

Ингредиенты: 1 кг кальмара, ½ стакана изюма, ½ стакана грецких орехов, майонез.

Приготовление: изюм залейте кипятком на несколько минут, слейте воду и обсушите. Очистите и отварите кальмаров, мелко нарежьте, смешайте с изюмом, заправьте майонезом. Салат выложите в глубокую посуду, посыпьте сверху тертыми грецкими орехами.

Надеемся, что хоть один из рецептов салатов с грецкими орехами пришелся вам по душе: все они одновременно вкусные, сытные и полезные, а ведь именно такой должна быть наша пища.

www.woman.ru

Самые вкусные и быстрые рецепты новогодних салатов с грецким орехом, фото

Новогодние праздники – как раз то время, когда нашему организму уже так необходимы и витамины, и минералы, ведь накопленные за лето полезные вещества к зиме уже успевают растратиться. Все новогодние блюда, как правило, очень вкусные, но при этом калорийные и малополезные. Исправить эту ситуацию сможет грецкий орех – продукт, который многими хозяйками используется только как присыпка для тортов. Но, помимо десертов, такой орех прекрасно сочетается и с овощами – свеклой, баклажанами, морковью, и с различными сортами сыров, и с мясом. Это дает возможность хозяюшкам проявить свое творчество в создании новых рецептов салатов и придать привычным блюдам новый, оригинальный и запоминающийся вкус.

Дальше приведены рецепты салатов с грецкими орехами, которые можно будет легко видоизменить по своему вкусу.

Вкусный рецепт слоеного салата из курицы и грецких орехов

Реклама

Необходимые ингредиенты:

• грецкие орехи – 150 г
• яблоко – 2 шт
• вареное куриное мясо – 250 г
• лук – 2 шт
• твердый сыр – 260 г
• майонез – 180 г
• соль

Способ приготовления

1. Порезать лук, переложить его в глубокую емкость, добавить две ложки уксуса, соль, залить кипятком и оставить на полчаса. Это сделает лук более нежным на вкус.
2. Куриное мясо мелко порезать, выложить на заранее подготовленное плоское блюдо, смазать майонезом, как и все последующие слои.
3. Сверху выложить предварительно подготовленный лук.
4. Яблоки мелко порезать или, по желанию, потереть, выложить следующим слоем.
5. Сыр потереть, выложить вслед за яблоками.
6. Последним слоем выложить хорошо измельченные орешки.

Салат из грецких орехов и огурца, рецепт с фото

Необходимые ингредиенты:

• капуста пекинская или листья салата – 230 г
• яблоко – 1 шт
• огурец – 210 г
• чеснок – 1 зубчик
• грецкие орехи – 180 г
• масло оливковое – 40 г

Способ приготовления

1. Покрошить капусту, переложить в подготовленную емкость для салата.
2. Добавить к капусте порезанное кубиками яблоко.
3. Порезать на кусочки огурец и добавить в салат.
4. Добавить к салату не очень мелко порезанные орешки.
5. Выдавить зубчик чеснока.
6. Заправить салат маслом и посолить.

Быстрый рецепт корейской моркови с грецким орехом

Необходимые ингредиенты:

• корейская морковь – 350 г
• орехи грецкие – 140 г

Способ приготовления

1. Порезать орехи не очень мелко.
2. Всыпать орешки в морковь, хорошо перемешать.

Будет замечательно, если какой-то из этих рецептов вы будете использовать не только для исключительных случаев, но и для будней. Ведь для того что бы грецкий орех начал благотворно влиять на ваш организм, нужно употреблять его регулярно, а не только по праздникам.

otvetkak.ru

• 
  Салат из зеленых помидоров и огурцов на зиму очень вкусные
• 
  Салат из фасоли и кириешек рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салаты из огурцов на зиму самые вкусные с душистым перцем
• 
  Салаты с красной икрой рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салаты из отварной рыбы рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салат с свиным сердцем рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салат лисичка с корейской морковкой рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из фунчозы с курицей рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат с креветками и помидорами рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат с морского коктейля рецепт с фото очень вкусный с
• 
  Салат из зеленых помидоров с рисом на зиму очень вкусные