Простые и вкусные салаты на скорую руку — делимся рецептами. Салаты простые вкусные на скорую руку

Рецепты простых вкусных салатов на скорую руку: с фото пошагово

13 октября 2017 579 просмотров

Приготовление салатов – дело увлекательное и вкусное. Ими можно быстро не только украсить стол, разнообразить меню и пополнить запас витаминов, но и полностью заменить второе блюдо на обед или целый ужин.

Мы предлагаем несколько быстрых и проверенных рецептов с самыми разнообразными компонентами. Все вариации проверены временем и сотнями хозяек, потому смело можно их готовить и пробовать.

Слоёный вкусный салат на скорую руку с грибами и копчёным куриным мясом

Время приготовления

20 минут

калорийность на 100 грамм

217 Ккал

Как приготовить:

1. Сварить яйца до состояния твердого желтка, облить холодной водой и почистить. Затем белки и желтки поделить;
2. Мясо нарезать на маленькие кубики;
3. Вытащить грибы из маринада, дать им немного стечь, после чего порезать так же мелко, как курицу;
4. Отдельно натереть белки, затем так же натереть желтки;
5. Сыр мелко натереть;
6. Перемешать мясо с небольшим количеством майонеза;
7. Взять салатник или на блюдо поставить кулинарное кольцо, в которое слоями нужно выложить салат;
8. Сначала идет мясо, поверх выложить грибы и немного их смазать соусом;
9. Затем присыпать сверху белки и тоже их смазать;
10. Далее присыпать сыр и снова соус;
11. Затем сверху высыпать желтки. Украсить небольшими соцветиями вымытой зелени, но их можно и порубить. Подавать можно сразу.

Совет: из грибов стоит отдать предпочтение маслятам, но подойдут и любые другие.

Общие правила выбора продуктов

В салатах каждый элемент важен, а потому качество и свежесть любого продукта должны быть на высшем уровне. Несоблюдение этого пункта отразится плохо не только на вкусе, но и на здоровье.

Выбирать мясо в любом виде нужно особенно внимательно. Копченое мясо часто продается с несоблюдением правил хранения. Отдать предпочтение нужно мясу, хранящемуся в холодильнике, с указанным сроком изготовления и сроком годности. Оно должно приятно пахнуть, а если есть возможность попробовать на вкус, то лучше так и сделать. Как вариант, можно использовать копчености, запакованные в вакуумную упаковку.

Свежее мясо можно рассмотреть гораздо лучше. В рецептах мы использовали курицу, а потому речь идет о ней. У свежей курицы мясо легкого розового цвета. В посуде, где оно лежит, нет жидкости или крови, но и сама посуда не сухая.

Нужно обязательно нюхать мясо перед покупкой. Оно не должно ничем пахнуть. Легкий неприятный запах, выраженный аромат мяса или специй сразу должны насторожить: эта курица уже слишком давно лежит на прилавке, а специями стараются скрыть несвежесть.

Наощупь курица упругая, но не жесткая. Она не должна выделять никакой сок, если на нее сильно надавить, иначе мясо просто накачали водой. При покупке определенной части тушки, нужно знать, как она должна выглядеть. К примеру, одно филе имеет овальную форму. Если она не сохранена и какая-то часть отрезана или есть порванные волокна, скорее всего, мясо уже было подпорчено.

Оригинальный вкусный салат на скорую руку из консервированной кукурузы, яиц и чернослива

Необычная подача этого салата с чипсами вмиг привлечет всех гостей к себе.

Сколько по времени – 25 минут.

Какова калорийность – 306 калорий.

Как приготовить:

1. В кипяченой воде нужно замочить чернослив хотя бы на два часа, лучше сделать это до начала готовки салата. Затем его нужно промыть, вытащить все косточки, убрать влагу, нарезать мелко;
2. Отварить яйца вкрутую, затем их охладить, очистить и мелко порезать;
3. Сыр крупно натереть;
4. Измельчить очищенные дольки чеснока;
5. Чипсы вытащить из упаковки, отобрать целые кружочки;
6. Кукурузу вытащить из банки. Если есть свежая, кочан нужно сварить, а затем зерна срезать ножом;
7. Все ингредиенты, кроме чипсов, между собой перемешать, оставить немного кукурузы и чернослива для украшения;
8. Добавить майонез и снова помешать, приправить, выложить горкой на плоскую тарелку и разровнять поверхность;
9. Сверху посыпать черносливом и кукурузой, а по кругу разложить чипсы. Если хочется, крошки чипсов можно присыпать сверху.

Совет: лучше всего выбирать просто соленые чипсы, без определенного вкуса. Если таких нет, можно взять сырные.

Вкусный салат на скорую руку из морковки «по-корейски» с копчёной курицей

Пикантная морковь по-корейски может быть не только закуской, но и ярким дополнением к сытному салату.

Сколько по времени – 35 минут.

Какова калорийность – 181 калория.

Как приготовить:

1. Филе следует разобрать на короткие волокна или просто порезать кубиками;
2. Яйца следует сварить вкрутую, после чего снять с них скорлупу и порезать кубиками, а еще лучше — натереть;
3. Грибы необходимо промыть и нарезать небольшими кусочками;
4. Курицу выложить на блюдо в форме капли. Сверху нанести немного майонеза;
5. Далее выложить так же грибы поверх мяса, сверху нанести соус;
6. Маслины без косточки порезать на две-три части и разложить на грибы;
7. Далее выкладывать ровным слоем яйца и промазать их слоем майонеза;
8. Сверху натереть сыр по всей поверхности;
9. Далее сверху выложить морковь так, чтобы острый конец капли остался неприкрытым;
10. При помощи маслин сделать на этом остром конце глаза и нос, как у ежика;
11. Украсить вокруг вымытой зеленью и подавать минут через пятнадцать.

Совет: если есть свежие грибы, их можно использовать вместо маринованных. Но для этого их нужно поджарить на масле со специями, а затем остудить.

Сытный вкусный салат на скорую руку из отварного куриного филе с морковкой и консервированным горошком

Данный рецепт может выступать не только как салат, но и как полноценное второе блюдо, ведь он очень сытный.

Сколько по времени – 45 минут.

Какова калорийность – 136 калорий.

Как приготовить:

1. Хорошенько промыть мясо и отправить его вариться. В воду можно положить любые подходящие специи. Получившийся бульон можно использовать в другом блюде. Варить курицу нужно минут двадцать, затем дать ей время остыть в бульоне;
2. Вымыть морковь и картофель и отправить их тоже вариться. Можно отдельно, а можно вместе;
3. Яйца сварить вкрутую. На это уходит примерно двенадцать минут. Далее охладить их и почистить;
4. Горошек вытащить из жидкости, чтобы он успел стечь;
5. Снять с моркови кожуру и порезать ее кубиками. Вместе с горошком отправить в салатник;
6. Огурцы тоже нарезать кубиками, не забыв срезать концы. Отправить к остальным ингредиентам;
7. Сюда же отправить нарезанную кубиками и предварительно очищенную картошку;
8. Яйца нарезать точно так же, добавить их в общий салатник;
9. Перемешать компоненты, а затем добавить к ним нарезанное на кусочки мясо и снова помешать;
10. Залить майонезом, вымешать, приправить. Можно украсить зеленым луком.

Совет: соленые огурцы можно заменить маринованными, но свежие сюда не подойдут.

Овощной вкусный салат на скорую руку из капусты с колбасой

Свежий и очень сочный салат, который можно приготовить и зимой. Это прекрасная порция витаминов и вкуса.

Сколько по времени – 25 минут.

Какова калорийность – 163 калории.

Как приготовить:

1. Снять с капусты пару первых листов, вымыть ее и мелко нашинковать, как можно тоньше;
2. Посолить ее и немного помять руками, дабы она пустила сок и стала мягче;
3. Очищенный и вымытый лук следует нарезать полукольцами;
4. Яйца, что были сварены вкрутую и очищены, нужно нарезать кубиками, можно не слишком мелко;
5. Колбасу вытащить из упаковки и нарезать небольшими брусочками;
6. Мелко порубить зелень;
7. Вместе с майонезом перемешать все ингредиенты, охладить перед подачей.

Совет: украсить салат и внести в него новую нотку поможет немного сладкой паприки сверху.

Советы и хитрости

Все салаты заправлялись майонезом. И стоит отметить, что домашний майонез в тысячи раз вкуснее и даже полезнее покупного. Всего за пару минут можно приготовить вкуснейший соус, с которым можно бесконечно экспериментировать, заменяя один ингредиент другим.

Свежие продукты тоже и вкуснее, и полезнее. Для салатов лучше заморозить грибы, кукурузу и горошек с лета. Их разморозка занимает совсем немного времени, зато можно быть уверенным в качестве и витаминах. Лучше всегда использовать овощи и фрукты, характерные сезону.

Чтобы сохранить полезные вещества и ускорить размораживание, можно просто поставить продукты на водяную баню. Важно пару раз перемешать, чтобы они равномерно прогрелись. На это уходит буквально пять минут.

Всего за несколько минут можно создать яркий салатный шедевр. Процесс приготовления поднимает настроение, а поедание этой вкуснятины дарит ощущение, что мир прекрасен. Такие сытные блюда можно даже брать с собой на работу, заменяя бутерброды и вредный фастфуд.

gotovkin.su

Простые салаты на скорую руку - пошаговые рецепты приготовления блюд быстро и вкусно с фото

Быстрые салаты на скорую руку: вкусные варианты. Рецепты изысканных и быстрых салатов — на скорую руку для праздников и будней

Как вкусно и быстро приготовить легкий салат

Салат – заглавное блюдо любого застолья. Есть  салаты традиционные – сельдь под шубой, оливье, винегрет и другие – их готовят просто потому, что так принято. У каждой хозяйки всегда есть в запасе, кроме проверенных рецептов, «новые» блюда, которые хочется попробовать впервые. Итого, приготовление салатов отнимает значительную часть времени – порой, даже больше, чем приготовление основных блюд для праздничного обеда.

Как успеть к назначенному часу, приготовить всего понемногу, чтобы выглядело красиво, чтобы было вкусно, разнообразно, изысканно, и где взять новые идеи для приготовления?

Рецепты простых салатов

Чтобы быстро сделать вкусную, сытную закуску можно воспользоваться широким ассортиментом рецептов с фото. Простые салаты на скорую руку готовятся из мяса, овощей, рыбы, сыра, яиц, крабовых палочек, кукурузы и фасоли, риса, макарон и так далее. В качестве заправки для таких блюд используют майонез, горчицу, растительное масло, уксус, лимонный сок, сметану, соевый соус. Вкусные и простые салаты получаются не менее ароматными и аппетитными, чем «сложные» кулинарные шедевры. Ниже представлены самые популярные рецепты недорогих быстрых блюд.

Рецепты «быстрых» салатов на скорую руку – основные технологические принципы

Если удастся когда-нибудь попасть на кухню ресторана или кафе, понаблюдайте за работой повара-профессионала.  У него все салаты – только быстрые и очень быстрые. Секрет – простой: весь технологический процесс выверен по секундам, ни одного лишнего движения, необходимые ингредиенты и инструменты – под рукой, перед глазами – технологическая карта блюда, поэтому он успевает приготовить десяток блюд за час.

Салаты готовят в последнюю очередь, потому что срок их хранения – не больше двух часов, особенно, когда блюдо уже заправлено соусом. Предварительная подготовка продуктов для быстрого приготовления салатов допускается. Надо, всего лишь, заранее составить список блюд, продуктов, которые потребуются. Дальше, по правилам, продукты моют, чистят, отваривают или подвергают другим видам обработки.

Когда все ингредиенты подготовлены для нарезки, разложите их по отдельности в контейнеры, запечатайте плёнкой, уберите в холодильник. Нарезка не отнимет много времени, когда все продукты подготовлены. Если есть в наличии овощерезка, другой подходящий кухонный инвентарь, всё получится, как у профессионального повара – легко и быстро, любой рецепт салата покажется самым простым.

За пару часов до обеда приступайте к приготовлению соусов и заправок. В принципе, их можно тоже приготовить накануне, но также запечатать и убрать в холодильник до самого последнего момента. Если для приготовления салата понадобится селёдка, лук или другие компоненты, которые используются в салатах в маринованном виде, положите их в маринад заранее.

Салаты из свежих овощей нарезайте непосредственно перед подачей, чтобы, выделившийся из них, сок, не превратил блюдо в бесформенную и невкусную биомассу.

Словом, если каждое движение, каждый шаг в приготовлении салатов продуман до мелочей, то любой из рецептов можно считать быстрым, всё получится именно на скорую руку.

Самый важный кулинарный принцип приготовления салатов и любых блюд  — творческий подход к рецептам. Никогда не бойтесь отступать от написанного: нет необходимого ингредиента – доверьтесь своему вкусу, и замените его. Любой рецепт – это лишь намёк, в каком направлении надо двигаться, и очень хорошо, когда в результате небольших авторских штрихов появляется новый вкус, новое оригинальное блюдо.

1.    Быстрый салат: «Лодочки» из авокадо по-гречески – на скорую руку

Ингредиенты:

•  Авокадо   3 шт.
• Черри  300 г
• Салатный перец (жёлтый)  200 г
• Базилик красный  100 г
• Оливковое масло 50 мл
• Соль, уксус винный, перец по вкусу
• Яйца вареные 6 шт
• Порей или сладкий лук 120 гр
• Майонез 80 гр

Приготовление:

Зрелые авокадо разрезайте пополам и удалите косточки. Помидоры, перец, яйца и лук нарежьте кубиками.  Все ингредиенты переложите в салатницу, приправьте солью, перцем. Соедините майонез с оливковым маслом, добавьте уксус, и заправьте салат.

Фаршируйте половинки авокадо, выкладывая салат горкой. Украсьте веточками базилика.

2.    Рецепт на скорую руку – быстрый салат с форелью и овощами

Ингредиенты:

• Форель варёная (филе) 250 г
• Отварной картофель 300 г
• Маринованный огурец 150 г
• Очищенное яблоко 200 г
• Майонез 150 г
• Консервированный горошек 100 г
• Белый лук 120 г
• Сок лимонный 3 ст. л.

Порядок приготовления:

Нарежьте филе рыбы кусочками, все остальные ингредиенты для салата нарезайте соломкой. Яблоки и лук выдержите в лимонном соке несколько минут, переложите в салатницу, удалив жидкость. Соедините все продукты в салатнице, заправьте майонезом. При подаче украсьте зеленью.

3.    Рецепт салата на скорую руку с морепродуктами и кукурузой – быстро и оригинально!

Ингредиенты:

• Варёные креветки, очищенные 300 г
• Мидии (мясо без створок) 250 г
• Варёный рис, длинный 150 г
• Свежий огурец 200 г
• Кукуруза маринованная сахарная 280 г
• Майонез 120 г

Приготовление:

Очищенные креветки и мидии отварите в подсоленной воде в течение пяти минут. При варке добавьте небольшую луковицу, лавровый лист, стебли укропа, чтобы придать морепродуктам приятный пряный аромат.

Рис также отварите отдельно в подсоленной воде, промойте, откиньте через сито, и дайте воде хорошо стечь. Промойте консервированную кукурузу.

Подготовленные ингредиенты укладывайте слоями в стеклянные креманки или большие винные бокалы, слоями. Полейте сверху майонезом, украсьте листочками петрушки и укропа.

4.    Рецепт салата на скорую руку: авокадо с копчёной курицей – быстро и со вкусом

Ингредиенты:

• Копчёная грудка, куриная 400 г
• Помидоры 300 г
• Авокадо 2 шт.
• Огурец  180-200 г
• Сладкий салатный перец 150 г
• «Айоли» 100 г
• Маслины без косточек 90 г
• Базилик, тимьян – для оформления

Приготовление:

Помытые овощи и куриное филе порежьте кубиками одинакового размера. Помидоры бланшируйте в кипятке, удалите кожицу, семена, и также нарежьте кубиками. Для салата выберите мясистые сорта томатов, чтобы они сохраняли плотность и форму. Заправьте салат соусом, перемешайте. Можно использовать для заправки майонез, соединённый с соком лимона или винным уксусом, измельчённым чесноком, пряными травами. Разрежьте пополам авокадо, удалив косточки, наполните половинки приготовленным салатом, украсьте колечками из маслин, листочками базилика, тимьяна.

5.    Рецепт быстрого слоёного cалата из курицы, на скорую руку

Состав продуктов:

• Филе курицы варёной 450 г
• Маринованные шампиньоны 150 г
• Яйца  3 шт.
• Варёная морковь, красная 250 г
• Картофель, варёный в «мундире» 250 г
• Твёрдый сыр 150 г
• Ядра орехов грецких, жареные 70 г
• Майонез 120 г

Приготовление:

Куриное филе и шампиньоны нарежьте тонкими пластинками. Остальные ингредиенты натрите на крупной тёрке. Выкладывайте ингредиенты слоями на блюдо, покрывая  слои майонезом. Сверху выложите грибы и курицу. Посыпьте измельчёнными ядрами орехов. Оформите салат зеленью и овощами, входящими в его состав, сделав из них фигурную нарезку с помощью выемок.

Второй вариант салата: к перечисленным ингредиентам добавьте маринованный зелёный лук, предварительно выдержав его в свежем соке лимона. Лук выложите слоем между картофелем и морковью, яйцами и сыром.

6.    Быстрый салат из винограда с йогуртом – рецепт к десертному столу, на скорую руку

Продукты:

• Белый и красный виноград – по 150 г
• Яблоко (зимний сорт)  300 г (нетто)
• Лимон  ½ шт. (сок и цедра)
• Натуральный йогурт 100 г
• Корица

Приготовление:

Переберите ягоды винограда, помойте, разрежьте на половинки, разложив в отдельную посуду. Из очищенных яблок  специальным ножом удалите сердцевину, порежьте их пластинами, поперёк, сбрызните соком лимона. В йогурт добавьте корицу по вкусу, лимонную цедру.

В порционную посуду выкладывайте виноград и пластинки яблок слоями, поливая заправкой из йогурта.

7.    Быстрый салат из говяжьей печени с овощами – рецепт тёплого салата на скорую руку

Продукты:

• Печень говяжья  0,5 кг
• Сухое белое вино 100 мл
• Морковь 250 г
• Зелёный лук и укроп – по 80 г
• Лук 200 г
• Рафинированное масло 90 мл
• Зелёный горошек 200 г
• Перец

Способ приготовления:

Помойте печень, удалите плёнку, отварите, добавив специи, в воде. Морковь и репчатый лук нашинкуйте соломкой. Печень тоже  нарезайте соломкой, и прогрейте в вине, добавив лук и морковь,  потушите до мягкости и охладите. Откиньте печень и овощи через дуршлаг, переложите в салатницу, добавьте маринованный горошек, перемешайте.  В вино, оставшееся после печени, добавьте растительное масло, взбейте. По желанию, к полученному соусу прибавьте дольку измельчённого чеснока, перец. Порубите мелко свежий укроп и зелёный лук. Заправьте салат соусом, украсьте свежей зеленью.

Быстрый салат из капусты на скорую руку — лучший рецепт

Сочный, витаминный простой салат из капусты с огурцом отличается низкой калорийностью и ярким вкусом. Семейные посиделки на даче или летняя вылазка с друзьями на природу редко обходится без этого блюда. Такая закуска на скорую руку очень популярна благодаря дешевым доступным продуктам. Классический вариант приготовления капустного угощения идеально сочетается с мясной пищей или рыбой.

Ингредиенты:

• вилок белокочанной капусты (средний) – 1 шт.;
• огурец – 2 шт.;
• укроп – 1 пучок;
• соль – по вкусу;
• сахар – 1 ст. л.;
• уксус – 30 г;
• подсолнечное масло – 3 ст. ложки.

Способ приготовления: Капуста шинкуется тонкими полосками. Солится, разминается руками до образования сока. Огурцы нарезаются кружками. Укроп мелко рубится ножом. Компоненты смешиваются в одной емкости. По условию рецепта для заправки соединяются масло, уксус и сахар. Салат заливается полученной жидкостью, тщательно перемешивается. Смесь охладить. Можно наслаждаться вкусным, полезным блюдом.

Быстрые рецепты: салат с сыром и вишней на скорую руку

Список ингредиентов:

• Твёрдый сыр 250 г
• Ветчина, копчёная 300 г
• Маринованная вишня (без косточек) 250 г
• Вермишель «Мивина» 1 пачка
• Пекинская капуста (или листовой салат) 500 г

Для заправки:

• Оливковое масло 75 мл
• Винный уксус (или яблочный) 50 мл
• Желток (сырой) 2 шт.
• Сахар 30 г
• Чеснок 20 г
• Грецкие орехи (ядра жареные) 60 г

Приготовление:

Ветчину, сыр и пекинскую капусту нарежьте тонко, соломкой. «Мивину» запарьте кипятком, через пять минут слейте воду, просушите слегка, смажьте растительным маслом, чтобы не слиплась. Соедините все ингредиенты салата в большой миске, перемешайте, добавьте вишню. Для приготовления соуса желтки положите в блендер, прибавьте щепотку соли и сахар, взбивайте добела, постепенно прибавляя масло (буквально – по капле). Когда образуется густая эмульсия, прибавьте уксус, по желанию – перец, пряные травы, чеснок. Соус перемешайте с орехами и заправьте салат.

Простой салат с курицей

Простые салаты на скорую руку, основным ингредиентом которых является куриное мясо (вареное, копченое, жареное), всегда востребованы. Птица относится к диетическому, дешевому, но сытному продукту. Она хорошо сочетается с различными доступными компонентами. Ниже представлен интересный рецепт – вкусный легкий салат с курицей. Для заправки быстрого салата лучше использовать нежирный майонез или сметану.

Ингредиенты:

• грудка копченая – 400 г;
• яйца – 3 штуки;
• лук – 1 головка;
• подсолнечное масло – 2 ст. ложки;
• майонез – 1 ст. л.;
• зелень.

Способ приготовления: Луковица нарезается полукольцами. Замачивается в воде с уксусом (половина чайной ложки на стакан). Овощ маринуется 10-15 минут. Мясо нарезается крупными кубиками. Из взбитых яиц на растительном масле выпекается два блина. Они легко нарезаются полосками или квадратиками. Все компоненты выкладываются в глубокую тарелку, заправляются майонезом и перемешиваются. Салат украсить веточками зелени.

Быстрый рецепт: Андалузский апельсиновый салат на скорую руку

Состав:

• Апельсины, красные 2 шт.
• Порей  2 стебля (зелень)
• Копчёная рыба (лосось, горбуша) 350 г
• Оливки с креветками (фаршированные) 250 г

Для соуса:

• Сметана (или майонез) 120 г
• Херес (или креплёное вино) 70 мл
• Острый перец
• Рубленые грецкие орехи 100 г

Приготовление:

Филе копчёной рыбы нарежьте соломкой. Можно использовать любую красную рыбу холодного или горячего копчения. Очистите апельсины, удалив мембрану, соедините дольки с рыбой. Оливки порежьте колечками, поперёк.

К майонезу прибавьте вино, острый перец или кетчуп «Чили», рубленые грецкие орехи. Заправьте салат, перемешайте. Блюдо для подачи салата оформите свежей листовой зеленью.

Рецепты быстрых салатов, на скорую руку: полезные советы

• Салат – это, прежде всего, свежая зелень: нежные листочки базилика, петрушки, укропа и другого освежающего и красивого разнообразия. Досадно, когда украшение быстро вянет, даже не успев покрасоваться на столе, а блюдо моментально приобретает несвежий вид. Обычно зелёные листочки быстро увядают в жару.
• Чтобы влага не испарялась из листьев, предназначенных для украшения блюда, существует кулинарная хитрость: зелёные веточки можно покрыть яичным белком, взбив его в пену. Взбитый белок наносят с помощью кисточки на листочки базилика, петрушки, съедобные цветки кабачков, лепестки бархатцев, мяты и т.д.
• После такой обработки зелёный декор раскладывают на столе, просушивают. При желании украсьте веточки, посыпав их сахаром, солью, манкой или маком, кокосовой стружкой, когда белок ещё будет влажным. Украшения обязательно понравятся гостям.

omj.ru

Салаты на скорую руку - рецепт с фото

Общая информация о подборке быстрых в приготовлении салатов:

Салаты на скорую руку готовят по самым разным случаям. Главное требование к ним, это в сжатый промежуток времени, который порой исчисляется десятками минут, приготовить такое дополнение к основным блюдам, чтоб к столу было не стыдно подать как домашним, так и гостям.

Венец первенства в салатах быстрого приготовления, занимают те рецепты, которые готовятся из свежих овощей. Нет ничего проще и быстрее чем измельчить предварительно промытые овощи, и заправить их яблочным уксусом, соевым соусом или домашним майонезом. Помимо овощей, есть еще масса продуктов, которые не требует предварительно обработки. Салаты на скорую руку готовят из крабовых палочек, колбасы, сыра, плавленых сырков, консервированных грибов и домашних заготовок на зиму.

В тоже время, некоторые хозяйки предпочитают чтоб салат не только требовал минимальных временных затрат, но еще и красиво смотрелся на столе. В таких случаях особое внимание нужно уделить оформлению. Отличным вариантом будет сочетание ярких и пестрых на цвет ингредиентов, в результате ваш салат будет бросаться всем в глаза, и каждый захочет его отведать.

Чаще всего мне на выручку эта подборка простых и доступных салатов на скорую руку, приходит во время составления праздничного меню. Внеся в список два-три салата, которые готовятся быстро, я экономлю время, которое трачу на готовку основных блюд: гарнира, мяса, закусок и сладкого.

Также не маловажным фактором будет экономия вашего семейного бюджета. Все составляющие салатов на скорую руку, стоят не дорого, а найти их можно на любом рынке или супермаркете.

Простые салаты на скорую руку:

• Для салатов на скорую руку выбирайте всегда свежие овощи и продукты в целом, всего лишь один испорченный ингредиент, сведет на нет ваши старания;
• Не игнорируйте всевозможные заправки, которыми можно заправить салат на скорую руку. Для этого подойдут соусы, уксусы, кефир, сметана, майонез или свежевыжатый сок лимона;
• После приготовления, салату стоит дать немного пропитаться и настояться. Как правильно в зависимости от салата на это нужно от 5 мину, до 1 часа;
• Перед подачей на стол готовые салаты на скорую руку, если это уместно, можно украсить веточками свежей зелени и обжаренными зернами кунжута.

vkysnjatinka.com

• 
  Вкусный салат из моркови капусты и
• 
  Вкусный новый салат на новый год
• 
  Вкусный салат на зиму из фасоли
• 
  Вкусный салат из фасоли на зиму
• 
  Салат вкусный с ветчиной и сыром
• 
  Салат вкусный с курицей и черносливом
• 
  Вкусный салат с черносливом и курицей
• 
  Вкусный салат с курицей и черносливом
• 
  Вкусный салат на зиму из перца
• 
  Вкусный салат из перца на зиму
• 
  Вкусный салат на зиму с капустой