Салат на зиму из баклажанов сладких перцев и помидоров самый вкусный. Салат на зиму из баклажанов сладких перцев и помидоров самый вкусный видео

Видео салат на зиму из баклажанов сладких перцев и помидоров самый вкусный

ЮЛЕНЬКА,С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!ЗДОРОВЬЯ,СЧАСТЬЯ,ЛЮБВИ,УДАЧИ!СПАСИБО ЗА БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ.ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ,БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО.ДЕЛАЛА ПОМИДОРЫ ПО РЕЦЕПТУ,ПОЛУЧИЛИСЬ УЛЁТНЫЕ.ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ

большое спасибо\

Добрый вечер Юлия! ! Хочу вас поблагодарить за этот рецепт. .проще не бывает. .с баклажанами. И за рецепт джема из яблок. Все получилось и все очень вкусно. Спасибо! Делала разные консервации от разных видео. Самые отличные отмечаю у себя. Буду делать еще.

Замечательный простой рецепт. Скажите, пожалуйста, а можно такую закуску закрывать в банки с винтовыми крышками и где ее хранить?Не в холодильнике такую закуску можно хранить?

вчера сделала. спасибо огромное, Юлия. Огурцы по рецепту соль вода 2 дня на вес золота выдаются по 1 штуки в один рот.

дОБРЫЙ ДЕНЬ! СДЕЛАЛА САЛАТ ЭТОТ НА ЗИМУ И МНЕ ПОКАЗАЛОСЬ ЧТО УКСУСА МНОГОВАТО И ОВОЩИ НЕ ПРОТУШИЛИСЬ НУЖНО ВРЕМЕНИ БОЛЬШЕ НО ВКУСНО КОНЕЧНО

вы умничка большое вам спасибо

ОГО! МОЙ ЛАЙК 1000! :)

И я с вами в конкурсе)))

учавствую в конкурсе отKITFORT

участвую в конкурсе!)

Попробую)))

Участвую в конкурсе!

Юля, спасибо Вам за ваш труд))

Участвую в конкурсе

ооочень вкусный салат, сделала два замеса всем нравится, спасибо

Участвую в конкурсе

Зашла специально посмотреть как называется модель этой тёрочки. А тут розыгрыш. Конечно же участвую.

artmilada.ru

Салат на зиму из баклажанов сладких перцев и помидоров самый вкусный

Салат с баклажанами и сладким перцем, с яйцом и маринованным луком – невозможно оторваться! Приготовить легко. Попробуйте срочно!

Очень апетитна спасибо

Всегда пожалуйста!

сделала, вкусно👍 , но лучше оказывается баклажаны почистить от кожуры😉

если шкурка толстая, то да) спасибо!

Лайк! Даже и не думала что так просто и вкусно.

И я за тыкву.

уже сегодня начнем)

Спасибо за рецепт салата. С меня подписка

Готовьте с удовольствием) Спасибо!

Спасибо за рецепт.Оригинально. Попробовал приготовить,ммм.Вкусно однако.Да еще бы не вкусно,с таким хорошим настроением,как вы готовите иначе быть не может.Насчет настроения,я считаю,готовить нужно только с хорошим настроением.Тогда всё получится всё просто и обалденно вкусно.Еще раз Спасибо

Спасибо за добрые слова) Конечно, без настроения никуда! Рада, что салат понравился!

👍🤗👏💜

Спасибо за вкусный салат.

Спасибо за очередной рецепт,скажите а есть у вас что то из тыквы? Люблю а готовить из нее ничего не могу

Пожалуйста, совсем скоро будут рецепты из тыквы) Спасибо, что смотрите!

Вкуснота!

Лайк! мы так худеем?)

да)

👍👍👍👍👍

Да! Невозможно оторваться, изыскано и удивительно вкусно! Браво!

Благодарю)

😋👍

biz-inv.ru

баклажаны, помидоры, сладкий перец и чеснок

Здравствуйте, дорогие друзья!

Когда летний овощной урожай в самом разгаре, значит пришло время позаботиться о вкусных, домашних заготовках на зиму. Большой популярностью среди таких заготовок пользуются различные овощные салаты и закуски, которые так приятно достать лютой, холодной зимой из кладовой, открыть баночку, и с удовольствием наслаждаться ароматом и вкусом лета, солнца и тепла.

Именно поэтому я предлагаю вам рецепт, по которому я готовлю салат на зиму: баклажаны, помидоры и сладкий перец в заправке из масла и чеснока.

Необходимые ингредиенты:

• баклажаны – 1 килограмм;
• помидоры – 1 килограмм;
• сладкий болгарский перец – 7-8 штук;
• столовый уксус – 150 грамм;
• соль – 1 столовая ложка;
• сахар-песок – 200 грамм;
• растительное масло – 200 грамм;
• чеснок – 10 зубчиков.

Способ приготовления

Шаг первый

Для нашего салата отбираем только спелые небольшие плоды баклажан. Хорошо их моем, и срезаем у каждого плодоножку. После чего нарезаем плоды кружками, толщиной не более пяти миллиметров.

Шаг второй

Нарезанные баклажаны помещаем в отдельную глубокую эмалированную миску, присыпаем небольшим количеством соли и даем постоять час-полтора, чтобы из плодов вышла горечь.

Шаг третий

Далее берем спелые помидоры без повреждений, моем их, удаляем у каждого место, где прикреплялась плодоножка, и разрезаем плод на четыре-шесть частей. Мельче резать не нужно, так как нам предстоит их пропускать через мясорубку или соковыжималку.

Шаг четвертый

Затем отбираем спелые, целые плоды сладкого болгарского перца, хорошо моем их в проточной воде, после чего удаляем у плодов плодоножку и сердцевину с семечками, а оставшуюся часть нарезаем соломкой.

Шаг пятый

Ранее подготовленные помидоры пропускаем через соковыжималку или мясорубку, чтобы получить томатный сок.

Шаг шестой

Полученный сок переливаем в эмалированную кастрюлю или таз, добавляем к нему соль, сахар, растительное масло, уксус, а также десять измельченных зубчиков чеснока, ставим все это на огонь и медленно, обязательно помешивая, доводим до кипения.

Шаг седьмой

Выкладываем в приготовленный соус нарезанные баклажаны, болгарский перец, перемешиваем и продолжаем варить салат до готовности двадцать-двадцать пять минут.

Шаг восьмой

Для заготовки отбираем банки небольшого объема с винтовыми крышками, тщательно промываем их горячей водой и обязательно пастеризуем каждую над паром в течение десяти минут.

Шаг девятый

Также отдельно помещаем в небольшую кастрюльку с водой крышки, ставим их на огонь, доводим до кипения и кипятим в течение нескольких минут.

Шаг десятый

Готовый, горячий сала из баклажанов, помидоров и перца раскладываем по подготовленным банкам и плотно укупориваем.

Шаг одиннадцатый

Осторожно переворачиваем каждую баночку вверх дном и обязательно укутываем в теплое одеяло до полного остывания.

Шаг двенадцатый

Готовый, остывший салат убираем на хранение в прохладное, темное и сухое место – это может быть кладовая или погреб.

P.S. Рекомендую посмотреть еще несколько очень вкусных рецептов закаток с баклажанами.

Марина Макарова

sait-pro-dachu.ru

• 
  Салат из свеклы и помидор на зиму рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из фасоли и кукурузы с сухариками рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат с печенью трески рецепт с фото очень вкусный рецепт с фото
• 
  Салат из кальмаров рецепт с фото очень вкусный с яйцом и луком
• 
  Салаты с лисичками рецепты с фото простые и вкусные на день рождения
• 
  Салат из курицы с грибами рецепт с фото очень вкусный и картошкой
• 
  Вкусные салаты из свеклы без майонеза рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салат из крабовых палочек рецепт с кукурузой рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат на зиму из огурцов с луком пошагово с фото самый вкусный
• 
  Салат из свежей капусты моркови и яблок рецепт с фото очень вкусный
• 
  Простые салаты и закуски на праздничный стол простые и вкусные с фото