Рецепт салата с грушей. Салаты из груши рецепты с фото простые и вкусные

Блюда из груш - рецепты с фото на Повар.ру (344 рецепта груши)

Закатка груш на зиму 3.7

Одна из моих любимых заготовок из груш - консервирование кусочками с листьями винограда. В результате получаются ароматные кусочки с ярким насыщенным вкусом и легкой терпкостью. Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.06.2016

Пирог с грушей и шоколадом 5.0

Очень нежный, тающий во рту пирог, который обязательно стоит приготовить! Остановиться на одном кусочке просто невозможно! А набор ингредиентов предельно прост! Угощайтесь! ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 01.08.2018

Медово-грушевый пирог 4.6

Этот пирог покоряет с первого кусочка. Масляный бисквит с добавлением меда, нежнейший, как облачко, с сочными кусочками груши и медовым ароматом, он так и просится на язык. Да и приготовить его легко. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.10.2017

Творожная запеканка с грушей 4.1

Простой рецепт творожной запеканки с грушей поможет вам быстро и без лишних заморочек приготовить вкусный и полезный десерт для всей семьи. Готовится очень просто - попробуйте! ...далее

Добавил: Kurzyupa 11.07.2013

Варенье из груш с апельсином 4.2

Это варенье по вкусу мне очень напоминает конфетки "Дюшес", помните? Такие сладенькие и очень ароматные конфетки с грушевым вкусом. Я каждый год стараюсь сделать хоть несколько баночек такого варенья! ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2017

Лодочки из кабачков с грушей 5.0

Думаете, лодочки из кабачков могут наполняться только несладкими начинками? Сегодня я докажу вам обратное и покажу, как приготовить вкусный десерт: лодочки из кабачков с грушей. Будет вкусно! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.08.2017

Грушевое варенье с маком 4.2

Тому кто любит груши, не нужно описывать удивительный вкус варенья из них. А я вас удивлю, и предложу рецепт грушевого варенья с маком. Добавьте еще палочку корицы и кардамон. Волшебно! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.08.2018

Магрибский грушевый пирог 5.0

Выпечка на основе песочного теста — моя самая любимая. Тем более, что тесто в этом рецепте делается очень просто. А внутри ореховая начинка из груши. Заходите и смотрите, как приготовить это чудо! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 23.01.2018

Грушевый штрудель 5.0

Конечно, традиционный штрудель имеет яблочную начинку, но, как по мне, еще более вкусным получается грушевый штрудель. Аромат его более яркий, а вкус четко выраженный и очень насыщенный. Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.05.2016

Галета с яблоками и грушей 5.0

Я часто пеку различные галеты. Предлагаю вам один из вариантов, как приготовить галету с яблоками и грушей. У нее получается сочная ароматная начинка и хрустящее тесто из цельнозерновой муки. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.09.2017

"Цветаевский пирог" в мультиварке 4.0

Я обожаю этот рецепт, ведь он несложный, идеально вкусный, а основа сочетается с абсолютно любыми ягодами или фруктами. В качестве эксперимента хочу предложить испечь пирог в мультиварке. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 16.07.2017

Грушевый пирог с миндалем 3.7

Вкусный, сладкий и очень сытный пирог. Он получается очень вкусным, и его можно даже приготовить для небольшого семейного праздника. Рецепт несложный, практически идеальное сочетание теста и начинки. ...далее

Добавил: Арина Вольская 09.06.2016

Варенье из груш в духовке 4.3

Обычно варенье готовится с помощью кухонной плиты, но существует также рецепт приготовления варенья в духовке. Он значительно быстрее, поэтому именно его я и собираюсь выложить. ...далее

Добавил: Mengrel12 20.08.2018

Джем из груши на зиму 3.0

На зиму груши можно заготавливать разными способами. Здесь я покажу, как приготовить джем из груши на зиму, сладкое и нежное лакомство, которое обожают дети. Оно сохраняет изумительный аромат груши. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.08.2016

Яблоки и груши в тесте 5.0

Молодые хозяюшки, предлагаю вам попробовать простое, легкое и вкусное пирожное из слоеного теста с яблоками, грушами и ореховым кремом. Приготовить его очень легко, а смотрится оригинально и эффектно. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.10.2017

Выпечка из скисшего молока 3.9

Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду — выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто объедение! ...далее

Добавил: Вика Василенко 19.09.2015

Грушевый компот с корицей на зиму 4.4

Добавил: Дарья Вакулова 11.08.2018

Варенье из зеленых груш 3.1

Бывает так, что груши не успели дозреть и упали с ветки. Предлагаю вам рецепт, как приготовить варенье из зеленых груш. Ломтики груш не развариваются, остаются целыми и прозрачными. ...далее

Добавил: Mengrel12 16.08.2018

Грушевые десерты наиболее часто подают в ресторанах. Но это не означает, что легкий десерт невозможно приготовить дома. Наоборот: груша в карамели не займет много вашего времени, но принесет истинное наслаждение. Выбирая простые рецепты с грушей из подборки нашего сайта, обратите внимание на различные способы приготовления этого фрукта. Наиболее распространенными можно назвать различные компоты на зиму, сохраняющие все достоинства плода и позволяющие зимой кушать ароматную грушу в любое время. В «грушевый период» ее можно запечь в духовке или подсушить для приготовления компота в зимний период. Запеченная груша – это лакомство с неповторимым вкусом. К тому же, она может быть приготовлена в кляре или подана с мороженным. Любое блюдо из груши, рецепт которого вы найдете на нашем сайте, порадует вас и ваших близких.

povar.ru

Салаты с грушей - 9 рецептов

У каждого повара есть свой любимый ингредиент, который он старается добавить во все блюда. У кого-то это морковь или грибы, а у кого-то – ананас, помидор или яблоко. К сожалению, не во все рецепты можно включить свой продукт, но что же делать, если очень хочется? Вам не придется особенно напрягаться, если Вашим любимым ингредиентом является груша. Существует множество различных блюд и салатов, которым, добавление этого плода, придает неповторимый вкус.

Еще тысячи лет до нашей эры Гомер в своей «Одиссеи» восторженно описывал сады царя Алкиноя, в которых росли различные чудесные плоды, в числе которых были и груши. Древние римляне и греки умели и любили выращивать этот фрукт. В XVII-XVIII веках интерес к груше значительно возрос, что проявилось в выведении большого количества новых сортов этих деревьев. На Руси также они получили широкое распространение. Даже в одном из старых лечебников было записано, что груши приятны телу и наводят определенную силу. Однако считалось, что этот фрукт нельзя употреблять в пищу сырым. Даже существовал вид казни, в котором узника заставляли съедать большое количество сырых диких груш. Но это относилось только к диким сортам, а не к тем, которые специально выведены для употребления в пищу и обладают полезнейшими свойствами для организма.

Плоды грушевого дерева богаты органическими кислотами, ферментами, сахарами, дубильными и азотными веществами. Также в ней присутствуют витамины: С, С, B1, Р, РР и каротин. Основным достоинством груши является содержание большого число питательных волокон (2,3 грамма на 100 грамм продукта), а по содержанию фолиевой кислоты она превосходит черную смородину. Вы и не знали, что у Вашего заветного ингредиента такая богатая история и польза от употребления? Зато теперь Вы подготовлены к тому, чтобы приготовить лучшие салаты с грушей, которые могут быть поданы на любой стол.

Для приготовления салатов с грушей Вам могут потребоваться различные ингредиенты, которые обязательно найдутся у Вас дома или, на крайний случай, в магазине неподалеку.СодержаниеРецепты салатов с грушей:

• Салат грушевый
• С грушей и сыром
• С грушей и орехами
• С персиками
• С сыром
• С гранатом
• С рукколой, грушей и семечками
• “Конферансье”
• С копченой курицей

==============================================

Салат грушевый

 Подготовим заранее:

• 5 столовых ложек сахара
• 7 груш
• 1 стакан воды и уксуса
• 2 бутона гвоздики
• ¼ чайной ложки гвоздики
• лимонную кислоту по вкусу

Груши требуется очистить от кожуры и разрезать пополам, речь идет о небольших плодах. Для того, чтобы они не потемнели, их нужно положить в воду с лимонной кислотой.

Затем, для приготовления заправки для салата необходимо вскипятить воду, добавив в нее сахар, специи и уксус. В приготовленный сироп добавляем груши и варим 5 минут.Сироп сливается, а груши выкладываются в глубокое стеклянное блюдо и остужаются. Считаете, что слишком просто? Тогда попробуем приготовить, что-нибудь посерьезнее.

==============================================

Салат с грушей и сыром

 Для рецепта Вам потребуется:

• 300 гр сыра
• 4 груши
• 100 гр. майонеза
• 50 гр. сметаны
• 1 помидор
• 1 стручок сладкого перца
• соли и сахар по вкусу

Сыр натирается на крупной терке, а плоды нарезаются небольшими дольками. Все ингредиенты смешиваются, и заправляются смесью из сметаны и майонеза. Салат украшается кружочками помидоров и перца. Сахар и соль добавляются по вкусу. Получился так называемый салат на скорую руку.

==============================================

Салат с грушей и орехами

В большинстве своем салаты с грушей просты в приготовлении, потому что не требуют больших затрат на составляющие рецептов. Приведем еще несколько примеро в таких блюд.

Состав:

• 4 груши (небольшие)
• 10 грецких орехов
• 1 соленый огурец
• 3 столовых ложки кефира (или сметаны)

Каждая груша разрезается напополам и очищается от сердцевины. Затем очищаются грецкие орехи и для очищения от пленки кладутся в кипяток на 15 минут.

В каждую часть плода аккуратно укладываются кусочки ядер орехов, которые поливаются кефиром или сметаной. Сверху все посыпается мелко нарезанными кубиками соленого огурца. Кушать подано.

==============================================

Салат из персиков и груш

 На приготовление этого салата у Вас уйдет минимальное количество времени.

• 2 персика
• 2 груши и
• 1 лимон

необходимо порезать небольшими ломтиками и перемешать.

Не забудьте заранее очистить все фрукты от семян, иначе впечатление от салата может быть испорчено. Подготовленную смесь выложите в салатницу и посыпьте двумя столовыми ложками сахарной пудры.

==============================================

Грушевый с сыром

 Для приготовления заранее подготовьте:

• 250 граммов сыра
• 8 небольших ломтиков белового хлеба
• 2 зубчика чеснока
• 2 пучка кресс-салата
• 2 груши
• 4 столовых ложки подсолнечного масла
• 1 лук и 2 столовых ложки уксуса

Кусочки хлеба требуется обжарить с обеих сторон, а затем натереть их чесноком и расположить сверху кусочек сыра. Кусочки груши и нарубленный кресс-салат расположить на 4-х тарелках.

Лук обжарить на сковородке до тех пор, пока он не станет мягким. Подготовленные тосты поставить в микроволновую печь (или духовку) на время, достаточное для расплавления сыра.

Уксус добавить к луку на сковородке и дать ему прогреться. Полученной теплой смесью необходимо полить кресс-салат и груши, а затем положить к ним заготовленные теплые тосты. Салат нужно подавать пока все ингредиенты не остыли.

==============================================

Грушевый салат с гранатом

 Готовится из:

• 250 гр. груш
• 100 гр. зерен граната
• 100 гр. сыра
• 3-х столовых ложек йогурта
• 1-й чайной ложки корицы
• 1 столовой ложки сахарной пудры

Сыр и мякоть плодов грушевого дерева необходимо нарезать кубиками. Затем добавить зерна граната, сахарную пудру, йогурт и хорошо перемешать. Приготовленную смесь выложить в салатницу и посыпать корицей. Салат готов!

Для приготовления следующего номера нашего представления Вам, скорее всего, придется сходить в магазин за недостающими ингредиентами.

==============================================

Салат с рукколой, грушей и семечками

 Итак, Вам потребуется:

• 100 гр пармезана
• 300 гр рукколы
• 1 пучок листового салата
• 1 горсть очищенных семечек
• половина лимона
• полстакана оливкового масла
• 2 столовых ложки винного уксуса
• соль, молотый перец и сахар по вкусу

Для начала требуется приготовить специальный соус, который состоит из перемешанной смеси оливкового масла, уксуса, сахара и перца. Затем ревем салат и укладываем его на дно блюда (или нескольких блюд).

Сверху выкладываем заранее нарезанные кубики мякоти груш и сбрызгиваем их соком лимона. На плоды выкладывается сыр (если пармезана не оказалось под рукой или в магазине, подойдет любой итальянский), затем рукколу и очищенные семечки, которые до добавления в салат можно обжарить на сковородке для усиления вкуса. До подачи лакомства гостям салат необходимо полить заранее приготовленным соусом.

==============================================

Салат «конферансье с грушами»

После таких рецептов Вы уже набили руку в приготовлении салатов с грушей, теперь можно перейти к «высшему пилотажу».

Для его приготовления Вам понадобиться:

• половина крупно отварного языка
• 3 груши
• 200 гр. твердого сыра
• 3 ломтика батона
• 1 пучок салата
• 5 мелких помидоров и 2 зубчика чеснока.
• Для заправки:
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка горчицы и хрена
• 200 гр. майонеза
• соль и молотый перец по вкусу

Для начала необходимо обжарить чеснок в двух столовых ложках масла и удалить его из сковороды. Нарезанный кубиками батон выложить на эту же сковородку и быстро зарумянить.

Затем все вышеперечисленные компоненты для заправки требуется тщательно перемешать и добавить перец и соль по вкусу. Салат выкладывается на небольшое блюдо слоями.

Первый слой – мелко нарезанные листья салата. Второй – натертая мякоть груши, политая заправкой. Третий – нарезанный ломтиками язык, также политый заправкой.

Следующими слоями являются помидоры и сухарики, которые раскладываются равномерно по поверхности блюда. Салат, перед подачей на стол, густо посыпается тертым сыром и охлаждается.

==============================================

Салат с копченой курицей и грушей

И под конец нашего праздника рецептов для блюд с грушей приготовим:

• 2 пучка листового салата
• 1 лук репчатый
• 2 груши
• 2 копченых окорочка
• 100 гр. грецких орехов
• 100 гр. изюма
• пучок петрушки
• 200гр. твердого сыра
• оливковое или бальзамическое масло по вкусу

Лук необходимо обжарить, а грушу нарезать тонкими дольками. Для приготовления соуса требуется измельчить петрушку и сыр, затем добавить уксус и оливковое масло.

Все компоненты нужно перемешать и добавить размятые листья петрушки. К листьям салата необходимо положить обжаренный лук, грецкие орехи, зелень и изюм. Салат нужно подавать порционно, разложив его вместе с кусочками курицы по краям тарелки, а в центр налив соус.

Количество известных рецептов салатов с грушей переваливает за сотню, но это совсем не мешает Вам на основе вышеизложенных примеров приготовить свое неповторимое блюдо.

Источник сайт Вкусные салаты для всей семьи  -  читать еще статьи

===========================================================

Рекомендую рецепты салатов:

Грибные | Рыбные | Ягодные | Овощные | Сервировка стола

===========================================================все статьи автора  kulinarka  в группе  Мои любимые рецепты

subscribe.ru

Салат с грушей и сыром

Этот салат с грушей и сыром быстрый и простой. Он разнообразит ваш стол и особенно понравится гурманам. Рецепт прислала Elena D.

Салат с сыром и грушей

Состав:

• 170 гр груши или одна средняя
• 170 гр твердого сыра
• 15 гр майонеза
• 20 гр сметаны
• 2/3 ч. ложки сахара
• щепотка соли
• щепотка красного молотого перца

Как приготовить салат с грушей и сыром – рецепт:

1. Берем грушу, желательно твердую, разрезаем вдоль и удаляем косточки. Нарезаем соломкой толщиной около 5 мм. Кладем в салатник.

   Нарезаем грушу

2. Сыр так же нарезаем длинной соломкой, только чуть тоньше. Добавляем в салатник.

   Нарезаем сыр

3. Готовим заправку. Для этого смешиваем майонез и сметану. Добавляем соль, сахар и красный перец.

   Приготовление заправки

4. Размешиваем. Заправка готова.

   Заправка для салата с грушей

5. Добавляем ее в салат и перемешиваем.

   Заправляем салат

Вот и все! Пикантный вкусный салатик готов!

Салат из груши и сыра

P.S. Если Вам понравился рецепт, можете подписаться на новые, чтобы ничего не пропустить.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 641

vegetarianrecept.ru

Салат с грушей и пармезаном / Простой рецепт хорошего настроения

Какое "легкое" блюдо приготовить - этим вопросом задаются многие. Мое предложение - салат с грушей, сыром пармезан и кедровыми орешками. Сочетание сладкой груши и пряной заправки - довольно необычное, однако именно оно делает этот салат по-особенному вкусным.

Ингредиенты: листья зеленого салата, 2 груши, 2 ст.л. кедровых орешков, 50 гр. сыра пармезан. Данное количество продуктов рассчитано на 2 порции.

Для заправки: 4 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. винного уксуса, 1 зубчик чеснока, соль, черный молотый перец.

Совет: Салат можно выложить слоями, как указано в рецепте либо все ингредиенты можно перемешать.

Время приготовления: 15 минут .

Общее время: 20 минут .

• 

  Вот то, что вам понадобится:

  1. листья зеленого салата
  2. 2 груши
  3. 2 ст.л. кедровых орешков
  4. 50 гр. сыра пармезан
  5. 4 ст.л. оливкового масла
  6. 2 ст.л. винного уксуса
  7. 1 зубчик чеснока
  8. щепотка соли
  9. черный молотый перец

• 

  Домашний рецепт приготовления:

  Салат порвать руками.

• 

  Грушу помыть, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.

• 

  Сыр натереть на средней терке.

• 

  На блюдо выложить салат и груши.

• 

  Выложить сыр и кедровые орешки.

• 

  Готовим заправку: смешать оливковое масло, винный уксус, чеснок (выдавить через пресс), щепотку соли и черный молотый перец.

• 

  На салат вылить заправку.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 24/01/2011

Любой оригинально оформленный салат - украшение праздничного стола. Хочу предложить еще одну идею оформления, навеянную приближающимися праздниками. Подобным образом можно сделать любой салат.

Чернослив - вкусный и полезный продукт. В салатах его можно встретить не так часто. Однако сочетание курицы и чернослива - является классическим. Этот салат, несмотря на наличие майонеза, получился легким и питательным. Думаю, что также получится вкусно, если консервированные шампиньоны заменить на обжаренные свежие.

Мне захотелось приготовить что-то простое, легкое и в то же время необычное. Так и получился этот салат. Авокадо хорошо сочетается с курицей и зелеными листьями салата. На мой взгляд, здесь идеально подойдет салат "Ромэн", он имеет плотные листья, которые не теряют форму довольно долго. Если же такого салата не оказалось под рукой, то перемешивать блюдо стоит непосредственно перед подачей на стол.

www.cookforfun.ru

Рецепт салата с грушей - рецепт с фото

Хочу поделиться рецептом нежнейшего фруктового салата с грушей. Этот салат послужит прекрасным десертом, а также может быть использован в качестве чудесного и полезного завтрака. В любом случае, все останутся довольны и непременно попросят добавки. Мягкий вкус груши скрасится кислинкой йогурта, а ваниль с корицей добавят необыкновенный аромат. Овсяные хлопья с грецкими орехами привнесут легкую хрустинку и сделают это блюдо ещё более полезным.

Ингредиенты

Для приготовления салата с грушей понадобится:

груши (желательно твердые) - 2 шт.;

лимонный сок - от 1/4 целого лимона;

йогурт питьевой натуральный - 0,5 стакана;

ваниль, корица, сахар - по вкусу;

грецкие орехи - 2 шт.;

овсяные хлопья - 1 ч. л.

Этапы приготовления

Груши помыть и слегка обсушить.

Очистить груши от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Выжать сок лимона на грушу, чтобы она не потемнела.

Приготовить заправку. Для этого вылить йогурт в миску, добавить к нему ванильный экстракт, корицу, сахар и все тщательно размешать до растворения сахара.

Я использовала питьевой натуральный йогурт "Активия", который сюда очень подходит.

А в качестве ванильного экстракта использовала мадагаскарский концентрат, который считается одним из лучших и ароматных, рекомендую посмотреть его в интернет-магазинах и приобрести, в выпечке он тоже очень хорош. Такой бутылочки хватит надолго.

Полученную заправку добавить к грушам, перемешать.

Грецкие орехи измельчить. Перед этим их можно подержать в микроволновке 2 минуты или слегка прожарить на сковородке без масла, чтобы чуточку прокалить их, они будут вкуснее.

Переложить салат с грушами в креманки, посыпать сверху грецкими орехами и овсяными хлопьями.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

• 
  Салаты из тыквы рецепты быстро и вкусно на зиму
• 
  Рецепты салатов с брынзой с фото простые и вкусные
• 
  Салаты с лавашом рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салаты для фуршета рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Вкусный салат с копченой куриной грудкой и корейской морковью
• 
  Салаты на зиму самые вкусные из кабачков тещин язык
• 
  Салат простой с креветками рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат на чипсах рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Рецепт салатов в тарталетках с фото простые и вкусные
• 
  Салаты из моркови рецепты быстро и вкусно на зиму
• 
  Как приготовить вкусный салат из свежей моркови и капусты