Салат с курицей и кукурузой. Салат с курицы и кукурузы рецепт с фото очень вкусный

Салат с курицей и кукурузой

Когда времени придумать что-нибудь грандиозное на стол не хватает, а под рукой есть все ингредиенты, я готовлю для семьи любимый салат с курицей, кукурузой, огурцом и твердым сыром. Вкус получается очень нежный, пикантный, на желудок салат не давит, а удивить гостей кулинарным мастерством позволяет.

Ингредиенты для рецепта «Салат с курицей и кукурузой»

Как приготовить салат с курицей и кукурузой

Чтобы приготовить этот салат, подготовьте необходимые ингредиенты: курица, кукуруза, огурец . Я приобретаю только качественные продукты, и не экономлю на твердом сыре. Для начала я, конечно, отвариваю куриное филе, даю немного остыть, а затем нарезаю против волокон на маленькие кубики 1х1 см.
Дают стечь соку из консервированной кукурузы и вместе с нарезанным вареным филе добавляю ее в глубокую салатницу.
Огурец на 15 минут замачиваю в холодной воде от химикатов, обрезаю попки и нарезаю небольшими квадратиками, после чего добавляю к остальным ингредиентам.
Твердый сыр я аккуратно нарезаю небольшими кубиками (выбирайте сыр хороший, чтоб не крошился при нарезке).
Добавляю нарезанный сыр к другим ингредиентам и заправляю салат майонезом по вкусу, после чего тщательно все перемешиваю.
Готовый салат немного охлаждаю и подаю гостям в порционном блюде, украсив веточкой зелени. Получается очень вкусный салат - курица, кукуруза, яйцо, огурец прекрасно дополняют друг друга.

wtalks.com

Салат Нежность: с курицей, огурцом, яйцом и кукурузой

Вкусный салат

Салат Нежность: с курицей, огурцом, яйцом и кукурузой

Предлагаю Вам яркий и вкусный салат. По вкусу он получается легкий, несмотря на то, что в нем присутствует картофель и куриное филе, а огурец вносит нотку свежести. Такой салат можно приготовить на любой праздник, украсив им стол.Ингредиенты для вкусного салата:куриное филе — 300 гр.;огурец свежий — 1-2 шт.;кукуруза консервированная — ½ банки;картофель — 2 шт.;морковь — 2 шт.;яйцо куриное — 2 шт.;майонез;соль, перец по вкусу;лавровый лист — 1-2 шт.;черный перец — горошек.

Потребуется на салат: курица, кукуруза, яйцо, огурец, картофель, морковь.1. Отварите до готовности куриное филе в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Остудите его. Вкусный салат 2. Нарежьте филе небольшими кусочками или порвите руками.3. Отварите картофель и морковь. Очистите их.4. Натрите картофель на крупной терке.5. Натрите морковь. Вкусный салат

6. Отварите яйца вкрутую и очистите их. Вкусный салат

7. Натрите их на крупной терке. Вкусный салат

8. Начните собирать салат. Первым слоем выложите картофель. Смажьте его майонезом. Вкусный салат

9. Далее положите натертую морковь. Вкусный салат

10. Затем яйца. Смажьте их майонезом. Вкусный салат

11. На яйца положите куриное филе. Вкусный салат

12. Огурец нарежьте тонкими кольцами и положите его следующим слоем. Также нанесите слой майонеза. Вкусный салат

13. Последним слоем выложите кукурузу. Вкусный салат

14. Украсьте слоеный салат цветком, сделанным из огурца. Для этого нарежьте огурец очень тонкими кольцами, так, чтобы их можно было согнуть. Выложите кольца внахлест друг к другу в виде лепестков цветка. Оставьте салат на несколько часов для того, чтобы он пропитался, и подавайте к столу.

Вкусный салат

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

lady-day.ru

Салат с курицей и кукурузой, рецепт с фото пошагово

Салат с курицей и кукурузой

Вкусный салат с курицей и кукурузой, рецепт с фото пошагово

Бесподобный салатик с нежной сахарной кукурузой, ароматной копченой курицей, свежим огурчиком и пикантным маринованным лучком. Готовится он просто до неприличия, а на вкус получается просто бесподобным! Даже не смотря на наличие в рецепте майонеза, салат получается довольно легким, но очень сытным.

Этот салат можно приготовить и с вареной кукурузой, только обязательно выбирать молодые початки. Но в таком случае обязательно учитывайте, сколько варить молодую кукурузу, ведь это немного увеличит время приготовления салата.

Кукуруза – это очень вкусно и полезно, поэтому если вы любите вкусные и простые блюда с ней, предлагаем вам посмотреть рецепт салата с кукурузой и рисом. Блюдо получается весьма вкусным и изысканным.

Ну, а теперь возвращаемся к нашему салату с курицей и кукурузой, рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

— варено-копченый куриный окорочок – 200-250 г;

— свежий огурец – 1 шт. крупного размера;

— репчатый лук – половинка средней луковицы;

— консервированная кукуруза – половина банки;

— майонез – для заправки;

— соль – по вкусу;

— уксус – 2-3 ч. л.;

— сахар – 0,5 ч. л.

Как готовить салат с курицей, кукурузой и огурцом

1. Копченый куриный окорочок (в принципе, подойдет и куриная грудка) порезать соломкой или кубиками средней величины. По желанию можно снять кожу и, конечно же, предварительно удалить косточку. Вот копченые крылышки не желательно использовать для приготовления этого салата. Разумеется, его можно приготовить и с крылышками, но с ними очень долго возиться.

2. Огурчик помыть и нарезать соломкой. Обязательно нужно проверить, не горький ли попался огурец, ведь его неприятный привкус в таком случае испортит наш замечательный салат с копченой курицей и кукурузой. Если овощ горчит, то надо его почистить и только после этого нарезать.

3. Половнику репчатого лука очистить, промыть и нарезать.

4. Обдать нарезанный лучок кипятком и слить воду через 5 минут, чтобы убрать его «злость». После этого залить лук маринадом, который приготовить из уксуса, сахара и небольшого количества чистой воды. Дать мариноваться 10-15 минут.

5. Соединить все ингредиенты, указанные в нашем рецепте салата из курицы с кукурузой: копченую курицу, свежий огурчик, маринованный лук и сладкую кукурузу.

6. Затем немного подсолить салат и, заправив его майонезом, перемешать.

Ну, вот и все: вкуснейший салат с курицей и кукурузой готов к подаче! Его можно украсить свежей петрушкой или зеленым укропом.

Приятного аппетита!

lady-day.ru

Салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом. Пошаговый рецепт

22062 просмотровОпубликовано 12.02.2016 | от adkushat |

Разнообразных салатов с курицей на сегодняшний день ничуть не меньше, чем салатов с крабовыми палочками. Вкуснейшее отварное мясо курицы хорошо подходит для приготовления, как легких диетических салатов, яркий пример тому салат с рукколой, курицей и помидорами, так и для вкусных, хоть и калорийных салатов с майонезом. Такой простой салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом, из доступных ингредиентов благодаря интересному украшению легко превратить в праздничный.

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза – 100 гр.,
Куриная грудка – 1 шт.,
Репчатый лук – 1 шт.,
Сыр твердый – 50 гр.,
Яйца – 2 шт.,
Маринованные огурцы – 2 шт.,
Петрушка и пару оливок для украшения,
Майонез,
Соль.

Салат с курицей, кукурузой, сыром – рецепт

Отварите яйца и куриное филе. Чтобы куриное филе получилось еще более ароматным, обязательно во время его варки добавьте очищенную луковицу целиком, специи и лавровый лист. После варки мяса у вас останется очень вкусный бульон для первых блюд. Если планируете украсить также салат, то нужно также отварить и одну морковку. Остывшие яйца очистите. Натрите на мелкой терке.

1_салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом

Куриное филе после остывания нарежьте кубиками, как и для салата со свеклой, курицей и апельсинами. Если вместо него был использован окорочек, то с него нужно снять шкурку, отделить от костей филейную часть и тоже нарезать небольшими кусочками.

2_салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом

Слейте сок с консервированной кукурузы. Яйца, куриное филе и кукурузу переложите в миску.

3_салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом

Маринованные или соленые огурцы порежьте мелкими кубиками. Можно попробовать использовать и свежие огурцы, думаю, что с ними тоже получится неплохо.

5_салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом

Натрите на средней терке сыр твердых сортов. Очистите и мелко покрошите небольшую луковицу. Кстати, лук перед добавлением можно замариновать. В таком случае салат получится более острым.

4_салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом

Добавьте лук и маринованные огурцы.

6_салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом

Перемешайте, после чего заправьте майонезом и чуть-чуть подсолите по вкусу.

7_салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом

8_салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом

К такому салату отлично подойдет и соус, приготовленный из сметаны и майонеза, взятых в равных частях.

9_салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом

Готовый салат выложите в салатник.

10_салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом

Если салатницы небольшие, то этого количество салата хватит на две тарелочки. Сверху щедро посыпьте его тертым сыром. Сделайте розу из вареной моркови. Поместите ее в центре салата.

11_салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом

Вокруг нее разложите листики петрушки. Оливки разрежьте на четыре части и разложите по кругу салата. Салат с курицей, кукурузой, огурцом и сыром готов. Приятного вам аппетита. Также рекомендую приготовить и салат с курицей, апельсинами и сыром, рецепт которого вы найдете на сайте.

12_салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом

Салат с курицей, кукурузой, сыром. Фото

13_салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом

14_салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом

Рейтинг рецептов

(4.7 /5)
(14 Рейтинг)

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]