Салат с копченым кальмаром. Салат с копчеными кальмарами самый вкусный
Салат с копченым кальмаром
Опубликовано: 09.02.2016Разместил: julia123 [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано
Сегодня я готовила просто потрясающий салат с копченым кальмаром. Приобрести целую копченую тушку не получилось, к сожалению все разобрали до меня, однако я решила проявить смекалку и добавить в салат копченый кальмар, который продается в пачках. Ох, какое же вкусное лакомство получилось. Мы с мужем (если сказать откровенно) съели этот салат за один раз и то не совсем наелись, маловато, как нам показалось. Поэтому обязательно делайте двойную порцию данного салатика. Впервые же я попробовала этот салат на корпоративе (мы тогда собирались по случаю празднования восьмого марта). Салат с копченым кальмаром мне настолько понравился, что я не сдержалась и узнала рецепт его приготовления. А теперь вот балую и удивляю его вкусом всех приглашенных гостей. Советую также попробовать приготовить селёдку под шубой с копченым кальмаром, это тоже очень вкусно и несложно.
Итак, необходимые составляющие для приготовления салатика:- 2 яйца,- 1 упаковка копченых кальмаров,- 2 отварных картофеля,- 1 соленый огурец,- 1 луковица,- майонез
Приготовление:
Соленый огурчик нарежьте соломочкой.
Лук очистите, мелко нарежьте. Достаточно будет средней по размеру луковицу, а если вы собираетесь потом идти куда-то, то данный продукт можно полностью исключить.
Куриные яйца отварите, очистите и также нарежьте.
Картофель заранее отварите (время – 20-25 минут), очистите ее острым ножичком. Нарежьте.
Выложите нарезанные продукты в миску.
В завершении откройте упаковку с копчеными кальмарами и выложите их к основным компонентам. Кальмары в упаковке чаще всего уже нарезаны, но, если куски сильно крупные, то разрежьте их на меньшие по размеру кусочки.
Заправьте салатик майонезом. Перемешайте и выложите его на красивое блюдо.
Салат из копченых кальмаров готов! Украсьте его петрушкой, а затем уже подайте к столу.
Будем использовать следующие составляющие:- чипсы 40 грамм,- кальмар копчёный 50 грамм,- огурец свежий 1 штука,- перец болгарский 0,5 штуки,- лук зелёный 2 штуки,- соль по вкусу.- перец чёрный молотый по вкусу,- сок лимона по вкусу,- оливковое масло 3 столовые ложки.
В холодной воде промоем огурец. Обсушим бумажным полотенцем. Разрезаем вдоль по всей длине на две половинки. Нарезаем крупными кусочками. Равномерно распределяем по бокалам. Приправляем немного солью и молотым чёрным перцем.
На слой огурца выкладываем немного чипсов. Копчёный кальмар для нашего новогоднего салата нарезаем тонкими полосочками и укладываем на слой чипсов. Сверху добавляем немного чипсов.
Болгарский перец освобождаем от семян. Промоем и обсушим. Нарезаем тонкой соломкой, не очень длиной. Укладываем на кальмары. Лук зелёный промоем и обсушим. Нарезаем наискосок, небольшими кусочками и посыпаем сверху. Отдельно смешиваем оливковое масло и лимонный сок. Поливаем салат перед подачей. Новогодний салат с копчёным кальмаром готов. Можно угощать своих гостей. Готовьте с удовольствием и хорошего вам праздника!
с уваж. Svetlaya74
Loading ...51 
