Оливье с мясом. Салат мясной оливье
Оливье мясной салат — Все рецепты
Мясной салат оливье
Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka.ru
Наверное, в сборнике рецептов каждого кулинарного сайта найдется наш горячо любимый салат оливье, а вот я что-то выпустила этот момент из виду. Поэтому спешу сегодня исправить эту «досадную оплошность». Правда готовить я его буду не по традиционному рецепту, это будет одна из вариаций этого салата. Можно его назвать .
Ирина Гародня Мясной салат оливье Список продуктов
- Мясо отварное – 300 гр.
- Картофель – 3 шт.
- Яйца -3 шт.
- Огурец соленый – 3 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
Способ приготовления:
Первым делом крошу лук. В идеале, конечно, хотелось бы использовать лук зеленый, но поскольку такого не оказалось ни в моем холодильнике, ни в соседнем магазине, пущу в салат лук репчатый. Крошу его как можно мельче и высыпаю в миску, немного солю и хорошо разминаю толкушкой, что бы избавиться от лишней горечи.
Дальше крошу кубиками огурец и высыпаю его в миску
Мясо я взяла свинину, отварила два небольших кусочка мякоти и крошу мясо кубиками. Затем выкладываю к остальным продуктам в миску.
Яйца уже готовы и остыли, чищу их, мелко рублю
Картошка у меня сварилась последней, значит последней и отправится в миску.
Все ингредиенты перемешиваю, немного подсаливаю. Можно заправить салат сметаной или майонезом, кому как больше по вкусу. А можно и тем и другим одновременно, и так тоже я знаю, некоторые любят. Как говориться на вкус и цвет товарища нет. Все, можно подавать мясной салат оливье к столу.
Не забудьте подписаться на обновления блога , что бы ни пропустить новые рецепты.