Рецепт салата с морской капустой и крабовыми палочками. Салат с морской капустой и крабовыми палочками рецепт
Салат из морской капусты с крабовыми палочками
Содержание:
Ко многим очень полезным продуктам мы почему-то относимся с некоторым пренебрежением и никак не хотим включать их в свое меню. А уж мысль о том чтобы сделать из таких продуктов какое-либо праздничное блюдо и вовсе кажется нам крамольной. Вот, например, морская капуста. Этот полезный продукт, к сожалению, не пользуется популярностью в нашем отечестве. Мало кто может причислить себя к поклонникам ламинарии, хотя прекрасно знает о массе полезных свойств этого продукта. А между тем можно попробовать приготовить очень вкусный салат из морской капусты с крабовыми палочками. Кстати, крабовые палочки – это один из немногих ингредиентов, прекрасно сочетающихся с морской капустой, обладающей, все-таки, специфическим вкусом. Так вот в сочетании с крабовыми палочками морская капуста приобретает совершенно иное «звучание». Впрочем, достаточно просто приготовить такое блюдо, чтобы в этом убедиться. Учитывая, что основные составляющие салата с морской капустой и крабовыми палочками не требуют предварительной обработки, время на приготовление вы потратите не много. Остается только выбрать подходящий рецепт.
Салат «Капитанский»
Очень простое в приготовлении блюдо. Для него необходимо лишь предварительно отварить вкрутую яйца. Все остальные составляющие уже готовы. Ингредиенты:
- Полкило консервированной или маринованной морской капусты;
- 2 упаковки крабовых палочек;
- 5 яиц;
- Соль и майонез на свое усмотрение.
Приготовление: Итак, сначала нужно сварить яйца, остудить их, почистить и нарезать небольшими кубиками. Консервированную морскую капусту необходимо сначала промыть, чтобы удалить излишки масла, а затем откинуть ее на дуршлаг. Далее остается только порезать крабовые палочки и сложить все ингредиенты в салатник. Теперь добавляем соль, майонез и все перемешиваем. Наш простой и вкусный салатик готов! Очень хорошо он сочетается с отварным картофелем. Попробуйте!
Салат «Самоцветы»
Очень красивый разноцветный салатик из морской капусты и крабовых палочек. А входящая в его состав жареная морковка придает блюду пикантный сладковатый вкус. Ингредиенты:
- Банка консервированной ламинарии;
- 2 небольшие морковки;
- 1 головка белого репчатого лука;
- 1 головка красного репчатого лука;
- 1 упаковка крабовых палочек;
- Растительное масло;
- Майонез.
Приготовление: Ламинарию откидываем на дуршлаг, чтобы с нее стек маринад, а затем режем ее на мелкие кусочки и выкладываем в миску. Крабовые палочки размораживаем, нарезаем колечками и добавляем в миску с морской капустой. Морковку моем, очищаем от кожуры и режем узкими тонкими брусочками. Чистим и шинкуем головку белого репчатого лука. Теперь ставим на плиту жаровню, наливаем в нее немного растительного масла и обжариваем на нем морковку. Морковь должна стать мягкой и подрумяненной. Затем вынимаем из жаровни морковку, а в оставшемся масле обжариваем нашинкованный лук. Откидываем овощи на дуршлаг, остужаем их и добавляем в миску с морской капустой и крабовыми палочками. Головку красного репчатого лука очищаем от шелухи, шинкуем и мнем руками, чтобы лук дал сок. Выкладываем красный лук в миску с остальными продуктами, добавляем майонез и перемешиваем. При желании можно добавить к заправке соль и специи по своему вкусу.
Салат «Камчатка»
Можно побаловать себя салатом из крабовых палочек с морской капустой и консервированной кукурузой. Кстати, для него можно приготовить и вкусную сырную заправку. Ингредиенты:
- 300 грамм свежей или консервированной морской капусты;
- 1 банка сладкой консервированной кукурузы;
- 5 штук куриных яиц;
- Упаковка крабовых палочек;
- Головка репчатого лука.
Для заправки:
- 1 плавленый сырок;
- 2 столовых ложки майонеза или сметаны;
- Половина стакана крутого кипятка.
Приготовление: Если для приготовления мы берем свежую морскую капусту, то ее необходимо предварительно промыть и отварить, а затем порезать на маленькие кусочки. Консервированную капусту просто режем. Яйца отвариваем вкрутую, даем им остыть, а затем очищаем и мелко рубим. Крабовые палочки размораживаем и после этого разрезаем вдоль на две части, а затем режем полукружьями. С кукурузы сливаем маринад и выкладываем зерна в салатник. Добавляем к ним мелко нашинкованную луковицу, порезанную морскую капусту, измельченные крабовые палочки и заправляем соусом. Для его приготовления натираем на мелкой терке плавленый сырок, заливаем его крутым кипятком и перемешиваем до однородности. Когда сыр полностью расплавится, добавляем к нему майонез или сметану. Соль и сахар кладем на свое усмотрение.
Салат «Пикантный»
Очень вкусный салатик: морская капуста, крабовые палочки, горчичная заправка и сыр. Остальные ингредиенты могут быть разнообразными и отвечающими вашим представлениям о пикантном вкусе блюда. Мы же предлагаем использовать следующие ингредиенты:
- Консервированная ламинария;
- Острая корейская морковка;
- Крабовые палочки;
- Любой твердый сыр;
- Консервированная кукуруза.
Для заправки:
- Майонез;
- Сладкая французская горчица.
Приготовление: Все продукты (кроме майонеза и горчицы) для приготовления этого блюда берем в равных пропорциях. Острую корейскую морковку разрезаем на небольшие кусочки. Размораживаем и мелко режем крабовые палочки и измельчаем ламинарию. Складываем продукты в салатник. Теперь с консервированной кукурузы сливаем маринад и добавляем зерна к остальным ингредиентам. Заправляем соусом, приготовленным из трех частей майонеза и одной части сладкой горчицы с семенами (французская или дижонская).
Гранатовый салат
Прекрасно сочетается ламинария не только с крабовыми палочками, но и с кислыми ягодами. Поэтому можно сделать очень вкусный и оригинальный салатик с гранатом, свежей брусникой или клюквой. Ингредиенты:
- Маринованная ламинария – 1 баночка;
- Крабовые палочки – 1 упаковка;
- Сыр;
- Гранат.
Приготовление: Сыр измельчаем с помощью терки в мелкую стружку. Гранат очищаем от кожуры, вынимаем из него зернышки и складываем их в миску. Размораживаем и нарезаем кубиками крабовые палочки, а ламинарию просто вынимаем из консервной банки. Добавляем немного майонеза и перемешиваем все ингредиенты. Сверху посыпаем наш гранатовый салатик сырной стружкой. Вот таким разным может получиться салат из морской капусты с крабовыми палочками. Кстати, свежая ламинария намного полезней консервированной. Но и обработанный продукт сохраняет свои чудодейственный свойства. Эта невзрачная на вид водоросль, прежде всего, полезна высоким содержанием йода. Кроме того, в ней содержится бром и магний, марганец и железо, кобальт и калий. Богата ламинария и другими микро- и макроэлементами а также различными витаминами. Поэтому польза морской капусты очевидна, а вот к ее вкусу все же придется привыкнуть. И прекрасной возможностью распробовать этот полезный продукт станет любой салат. Так что не бойтесь экспериментов и готовьте с удовольствием. Приятного вам аппетита и успехов на кулинарном поприще!
www.jlady.ru
Салат с морской капустой и крабовыми палочками
Необычный салат с морской капустой и крабовыми палочками выручит тех, кому некогда возиться с приготовлением блюда, а гости уже на пороге. И правда, он не требует больших затрат по времени, зато получается необыкновенно вкусным. И хотя многие не любят морскую капусту за ее довольно запах, в этом блюде он не ощущается. Можете не сомневаться, салата не будет на столе уже через несколько минут.
Время приготовления – 20 минут.
Количество порций – 2-3.
Ингредиенты
Крабовый салат с морской капустой можно отнести к разряду дежурных, то есть, блюдам на каждый день. Он подойдет в качестве перекуса, а если его украсить, то можно подавать на праздничный стол.
Аппетитный салат с морской капустой и крабовыми палочками Салат состоит из нескольких простых ингредиентов:
- морская капуста – 100 г;
- крабовые палочки – 4 шт.;
- сметана или майонез – 2 ст. л.;
- яйцо – 1 шт.
Заправлять блюдо можно как майонезом, так и сметаной. Иногда рецепт салата из крабовых палочек с морской капустой включает в свой состав огурцы или консервированную кукурузу. В нашем разделе вы найдете простой способ приготовления блюда с использованием небольшого количества ингредиентов.
Как приготовить салат с морской капустой и крабовыми палочками
Продукты подобраны настолько удачно, что они прекрасно сочетаются, дополняя друг друга. Благодаря использованию морской капусты салат получается не только очень вкусным, но еще и полезным. Соль, как правило, не используется, но по желанию ее можно добавить.Пошаговый рецепт с фото:
- Отварите куриное яйцо, остудите, очистите от скорлупы, а затем измельчите кубиками.
Варим и нарезаем яйцо - Морскую капусту порежьте.
Режем морскую капусту - Если крабовые палочки замороженные, заранее их разморозьте. А затем измельчите колечками.
Измельчаем крабовые палочки - Переложите все ингредиенты в салатницу. Заправьте салат сметаной или майонезом, по желанию посолите. Тщательно перемешайте.
Салат с морской капустой и крабовыми палочками готов. Теперь его можно ставить на стол и наслаждаться нежным вкусом блюда. Чтобы удивить гостей, можно подать салат в тарталетках. Любители морской капусты не смогут устоять от такого угощения.
Видео-рецепт крабового салата с морской капустой
Не обязательно смешивать все ингредиенты. Можно выложить их по слоям и каждый из слоёв смазать майонезом. Посмотрите видео, чтобы лучше понять, как это сделать.
Рекомендуем прочитать:
Рецепт салата с морской капустой и яйцом
poperchi.ru
Рецепты салатов из морской капусты
В торговой сети морская капуста продаётся в сушёном, замороженном или консервированном виде. Наиболее популярна консервированная морская капуста, ведь в ней сохранены почти все полезные свойства, а для её использования в пищу не требуется дополнительная обработка. Именно поэтому для приготовления вкусных и полезных салатов в основном выбирают консервированную морскую капусту.
Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов салатов, одним из ингредиентов в которых является консервированная морская капуста.
Рецепт салата из морской капусты с крабовыми палочками
Яйца сварить и очистить. Лук, морскую капусту, яйца, и крабовые палочки порезать. Всё перемешать с майонезом.
Для приготовления салата вам потребуется:300 грамм морской капусты;250 грамм крабовых палочек;3 яйца;одна луковица;майонез.
Рецепт салата из морской капусты с крабовыми палочками и зеленью
Яйца сварить, почистить и мелко порезать. Яблоко (лучше кислое) потереть на крупной тёрке. Крабовые палочки порезать и смешать с морской капустой, мелко порубленной зеленью, яйцами, кукурузой. Заправить майонезом.
Для приготовления салата вам потребуется:банка консервированной кукурузы;300 грамм морской капусты;250 грамм крабовых палочек;1 яблоко;4 яйца;зелень (укроп, петрушка) – 50 грамм;майонез.
Рецепт салата из морской капусты (классический) с зелёным луком
Зеленый лук тщательно промыть и мелко порезать. Яйца отварить, почистить, нарезать, перемешать с луком, морской капустой и майонезом.
Если вы не любите лук, то можете этот ингредиент исключить из салата.
Для приготовления салата вам потребуется:300 грамм морской капусты;100 грамм зеленого лука;2 яйца;майонез.
Мясной салат
Копченое или вареное мясо нарезать небольшими кубиками. Натереть сыр на крупной терке.
Смешать вместе нашинкованные огурцы, вареные яйца, мясо, сыр и морскую капусту. Выдавить зубчики чеснока. Заправить майонезом.
Для приготовления салата вам потребуется:200 грамм морской капусты;150 грамм мяса;2 яйца;2 средних свежих огурчика;4 столовые ложки тертого сыра;2 зубчика чеснока;майонез.
Морской салат
Почистить и отварить в подсоленной воде филе морской рыбы. Дать ей остыть. Мелко нашинковать филе или размять его вилкой. Сварите вкрутую яйца. Нарежьте лук и яйца. Смешайте лук, рыбу, яйца и морскую капусту. Заправьте салат майонезом.
Для приготовления салата вам потребуется:300 грамм филе морской рыбы;300 грамм морской капусты;2 яйца;одна луковица;майонез.
Простой салат
Сварить картофель в мундирах, дать остыть, очистить и порезать кубиками. Мелко нарезать соленые огурцы и вареные яйца. Смешать картофель, огурцы, яйца и морскую капусту.
Для приготовления салата вам потребуется:300 грамм морской капусты;2 средние картофелины;2 яйца;2 средних солёных огурца.
Рецепт салата из морской капусты с кальмарами
Отварить кальмары, порезать их соломкой. Мелко нашинковать и обжарить на растительном масле лук. Порезать вареные яйца. Смешать все ингредиенты салата, добавить майонез.
Для приготовления салата вам потребуется:300 грамм морской капусты;300 грамм кальмаров;2 яйца;одна луковица;майонез.
Средняя:Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (130 голоса)
rutxt.ru
