Салат с крабовыми палочками и капустой. Салат крабовые палочки капуста

Салат из крабовых палочек с капустой и кукурузой

Что нужно есть летом и осенью!? Правильно, как можно больше овощей. При этом, это не повод отказываться от любимых блюд, в частности салатов. Более того, добавление овощей позволяет любимый вкус разнообразить, добавить нотки свежести. Сегодня рассмотрим отличный летний вариант классического салата из крабовых палочек. Добавим к нему, казалось бы, самую обычную молодую капусту. Появляется она в продаже уже в мае, считайте это повод открыть летний сезон раньше.

Ингредиенты

• крабовые палочки200 гр.
• кукуруза2 банки
• капуста свежая белокочанная250-400 гр.
• яйца5-6 шт.
• майонезв достаточных количествах
• сольщепотка

Рецепт приготовления

Подбор ингредиентов для крабового салата  капустой:

Крабовые палочки вкуснее охлаждённые, кукуруза десертная. Вместо палочек отлично подходит имитация крабового мяса. По своей сути это один продукт. Остановлюсь на капусте. Безусловно, добавление капусты в салат существенно увеличивает объём. Однако не стоит злоупотреблять её количеством. Я считаю, что для приведённого количества основных ингредиентов, капусты стоит брать 250-400 гр. И конечно, подходит только молодая белокочанная капуста, а не та, что пролежала зиму в погребе.

Варка яиц:

Приготовление салата я начинаю с того, что ставлю яйца вариться. На фото видно очень слабое кипение. Время варки 7-8 минут.

Измельчение капусты:

Чтобы салат получился однородным и «гомогенным», размер нарезанной капусты должен быть приближен к размеру остальных ингредиентов. Поэтому шинкуем её довольно мелко.

Посуда для смешивания и хранения салата:

Для подобных салатов у меня есть большие пластиковые плошки, которые сверху закрываются крышкой. По мере измельчения ингредиентов, складываем их в подобную чашку. Первым делом туда отправляется капуста. Её нужно немного посолить.

Капуста дала сок:

И помять, до появления сока. Этот процесс придаёт капусте нежность, появляется яркий, характерный свежий запах, который ярко подчёркивает летнюю нотку будущего салата.

Измельчение крабовых палочек:

Подходит абсолютно любой способ измельчения главного ингредиента салата, который дал ему название. Для имитации мяса — лучше всего тёрка. Палочки можно также натереть или нарезать ножом. Здесь дело исключительно эстетического вкуса.

Подготовка кукурузы:

С кукурузы необходимо слить сок. После чего отправить кукурузу в чашку для салата.

Измельчение яиц:

Метод измельчения яиц выбирается самостоятельно. Это может быть тёрка, как у меня. Нарезка ножом или яйцерезкой. Есть ещё вариант разминания вилкой.

Салатная заготовка:

Для готовности салатной заготовки, все ингредиенты, сложенные в одну чашку, за исключением майонеза, нужно хорошо перемешать. Теперь их можно закрыть крышкой и убрать в холодильник, там они хранятся до двух суток.

Заправка салата:

Необходимое количество салатной заготовки откладываем в глубокую тарелку. Добавляем майонез. Хорошо перемешиваем. Готовый салат из крабовых палочек с кукурузой и капустой украшаем зеленью. Обязательно готовьте этот салат летом, сохраните рецепт в закладках и социальных сетях. Подписывайтесь на рассылку новых рецептов.

krabochki.ru

Салат: крабовые палочки и капуста

Салаты из капусты и крабовых палочек становятся все более популярными, они просты в приготовлении и имеют очень необычный вкус.

Салат из капусты с крабовыми палочками

Ингредиенты:

250 – 300 г белокочанной капусты

2 огурца

1 морковь (среднего размера)

1 луковица

1 упаковка крабовых палочек (240 г)

4 яйца

½ банки консервированной кукурузы

петрушка, укроп, нежирный майонез (для заправки), соль и перец по собственному вкусу.

Приготовление

Капусту мелко нашинковать, посолить и помять руками, чтобы пустила сок. Яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы.

Лук, свежие огурцы, яйца и крабовые палочки мелко нарезать и добавить все к капусте. Морковь натереть на мелкой терке и также добавить к уже порезанным ингредиентам салата.

Хорошо все перемешать, добавить мелко рубленую зелень укропа и петрушки. Слить лишнюю жидкость с кукурузы и высыпать ее в салат.

Посолить и поперчить салат по собственному вкусу, заправить майонезом. При желании нежирный майонез можно заменить сметаной.

Салат «Дикое озеро»

Ингредиенты:

1 упаковка крабовых палочек (240 г.)

1 банка консервированной кукурузы

200 г морской капусты

3 яйца (вареных)

майонез, соль по собственному вкусу

Приготовление

Крабовые палочки и очищенные яйца нарезать небольшими кубиками. На дно глубокой салатницы первым слоем выложить морскую капусту, сверху тонким слоем выложить майонез.

На морскую капусту следующим слоем выложить крабовые палочки, опять промазать сверху тонким слоем майонеза.

На крабовые палочки выложить порезанные яйца, посолить по собственному вкусу. На яйца выложить консервированную кукурузу (предварительно слив с нее жидкость). Смазать кукурузу майонезом не толстым слоем.

Затем повторить слои еще раз в таком же порядке.

Перед подачей на стол готовый салат украсить веточками укропа.

Салат из пекинской капусты и крабовых палочек

Ингредиенты:

головка пекинской капусты

свежий огурец

70 г твердого сыра

100 г ветчины

100 г консервированной капусты

1 упаковка крабовых палочек (240 г)

зелень укропа или петрушки, майонез (для заправки)

Приготовление

Пекинскую капусту мелко нарезать и сложить в салатницу. Ветчину порезать средними кусочками, добавить к капусте. Крабовые палочки и свежий огурец порезать тонкой соломкой и высыпать все к капусте.

Добавить туда же консервированную кукурузу (предварительно слив жидкость).Твердый сыр натереть на мелкую терку, мелко измельчить зелень, высыпать все к остальным ингредиентам.

Заправить салат майонезом, хорошо перемешать и поставить на некоторое время в холодильник, чтобы  пропитался.

Салат из капусты с крабовыми палочками и ананасом

Ингредиенты:

200 г крабовых палочек

250 г белокочанной капусты

250 г консервированных ананасов

2-3 шт. стеблевого сельдерея

майонез и ½ ч.л. соуса чили (для заправки)

Приготовление

Слить сок с ананасов и нарезать их небольшими кубиками. Капусту и стеблевой сельдерей мелко нашинковать, сложить все в салатницу.

Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой, добавить к капусте. Смешать майонез с соусом чили, заправить полученной смесью готовый салат.

Салат из капусты с крабовыми палочками и помидорами

Ингредиенты:

1 пачка крабовых палочек (240 г)

1 банка консервированной сладкой кукурузы

половина небольшого кочана капусты (белокочанную капусту по желанию можно заменить пекинской капустой)

Приготовление

Капусту мелко нашинковать, крабовые палочки и свежие помидоры нарезать тонкой соломкой, слить жидкость с консервированной кукурузы. Смешать все ингредиенты в глубокой салатнице, посолить по собственному вкусу.

Данный салат заправлять майонезом лучше непосредственно перед подачей на стол. Украсить салат можно зеленью укропа или петрушки.

Салат из печени трески -

rus-bludo.info

Салат с крабовыми палочками и капустой

Крабовый салат имеет много вариантов приготовления — в рецепте приготовим с капустой, зеленью и огурцами. Такой вариант крабового салата выходит нежным и имеет свежий, приятный вкус. Применять для приготовления данного салата необходимо молодую капусту с нежными тонкими листьями.

• 500 г свежей капусты
• по 300г свежих огурцов и палочек крабовых
• 150г майонеза
• зелень
• соль

Приготовление:

Убрать с кочана верхние листья, помыть ее, палочки крабовые разморозить, промыть огурцы и зелень, изъять все ненадобное — корни, кончики огурцов и т.п.

Разделить кочан капусты пополам, весьма мелко его нашинковать не очень длинной соломкой, в миску выложить, посолить, руками помять — так капуста станет нежнее и мягче.

Огурец нарезать.

Прибавить огурец к капусте, порезать палочки крабовые тонкими кусками поперек, прибавить в салат.

Тонко нарубить зелень.

Прибавить зелень в салат, салат заправить майонезом, посолить и помешать, к столу подать.

Приятного аппетита! Можно вместо белокочанной применять пекинскую или китайскую капусту.

Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками — наилучшие рецепты

Салат всегда отличный гость на любом столе. Обилие рецептов нам позволяет каждый день готовить новые виды салатов в зависимости от блюд, которые мы собираемся подавать к обеду или ужину. Большой успех сегодня имеют фруктовые и овощные салаты, в составе компонентов которых входят много полезных для нашего организма витаминов и минеральных веществ.

Рецепт 1. Салат из капусты, кукурузы и палочек крабовых

Продукты для рецепта:

• — Небольшая банка кукурузы консервированной;
• — Палочки Крабовые — 100 грамм;
• — Свежие яйца — 2 штуки;
• — Белокочанная капуста — 150 регионе г;
• — Огурец и лук — по 1 шт .;
• — Майонез для заправки.

Приготовление:

Возьмем шинковку и мелко нашинкуем на ней капусту. Очистим лук от шелухи и тоненькими колечками нарежем. Советуем применять фиолетовый сорт лука — он сочнее и не имеет горького привкуса. Специалисты кулинарии рекомендуют почищенную головку лука на 10 мин в горячую воду опустить, после этого помыть ее под краном с прохладной водой. Свежие молоденькие огурчики, не очищая, брусочками нарезаем. Вкрутую отварим домашнее яйцо, охладим его и на терке натрем.

Палочки крабовые нарежем кусочками. Все продукты перемешаем в глубокой мисочке, прибавим кукурузу консервированную, помешаем, приправим солью и перцем и заправим майонезом.

Плоскую широкую тарелку в обязательном порядке натрите зубочком чеснока, выложите на него свежие листья салата зеленого, а на середину, горкой выкладывайте готовый салат. Салат украсьте зеленью и сможете к столу подавать

Рецепт 2. Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками

Продукты для рецепта:

• — Белокочанная капуста — 0,5 головки;
• — Палочки Крабовые — 200 грамм;
• — Консервированная кукуруза -;
• — Лук — 1 головка;
• — Майонез для заправки;
• — Отваренная грудочка курицы;
• — Соль и перец.

Приготовление:

В первую очередь отварим грудку куриную в немного подсоленной воде. Выкладываем ее на тарелку и в сторону отставляем, чтобы охладилось мясо. Нарезаем на шинковке капусту тоненькой соломкой. Обсыпаем ее солью и руками перетираем. Измельчаем палочки крабовые и прибавим к ним кукурузу консервированную. Колечками лук нарежем, перемешаем все продукты и досолим. Салат заправляем майонезом и прибавим отваренную грудку куриную, которую заранее разбираем по волокнам руками. Для указанного салата не советуется кубиками нарезать мясо. Хаотичные кусочки улучшат вкус салат и дадут ему нежность. Подайте салат по порционным тарелкам и сверху украсьте укропом.

Рецепт 3. Салат из капусты, кукурузы и палочек крабовых

Продукты для рецепта:

• — Капуста Пекинская — 400 г;
• — Крабовое палочки — 200 г;
• — Бекон — 200 грамм;
• — Консервированная капуста;
• — Яйца перепелки — 6 штук;
• — Сок половинки лимона;
• — Масло с олив — для заправки.

Приготовление:

В первую очередь яйца перепелки отварим и отставим их в прохладную воду, чтобы они охладились. Пекинскую капусту нарезаем тонкими полосами или руками рвем на маленькие хлопья. Палочки крабовые нарезаем на куски. Мясной не отваренный бекон нарезаем тонкими пластинками. Такие беконы сегодня можно приобрести в супермаркете в уже порезанном виде. Возьмем каждую пластинку копченого сырого бекона, и его руками разрываем на длинные полосы. Отваренные яйца перепелиные на 2 части разламываем. Собираем салат. Капусту перемешиваем с крабовыми палочками и кукурузой 2/3 порции, их соком половины лимона сбрызнем. Солим и перчим салатик. Выкладываем на обширное блюдо. Выкладываем сверху половины яиц, потом прекрасно выкладываем полосы бекона, украсим порезанной зеленью и сбрызнем маслом с олив. Для любителей сыра, сверху салат можно обсыпать сыром тертым и семенами кунжута. Ву-а-ля — сможете подать к любому праздничному столу.

Рецепт 4. Салат с капусты, крабовыми палочками и кукурузы

Продукты для рецепта:

• — Кукуруза Консервированная — 300 г;
• — Морская капуста — 200 г;
• — Кальмары — 500 г;
• — Крабовые палочки — 1 упак;
• — Рис — 1 стаканчик.

Приготовление:

В первую очередь устанавливаем рис вариться. В отдельной кастрюльке кальмары отварим. Остудим оба компонента и за сборку салата принимаемся. Тонко нарезаем кальмар и палочки крабовые. Перемешиваем их с отваренным рисом. Прибавим к салату кукурузу консервированную и морскую капусту. На данный момент салат заправляем легким майонезом, смешиваем, прибавим соль с перцем. И даём салату постоять часок 1. После чего снова смешиваем и можем к столу подавать.

master-vcusa.ru

• 
  Как делается салат крабовый
• 
  Крабовый салат без кукурузы
• 
  Салат с чипсами крабовыми
• 
  Крабовый салат состав
• 
  Ингредиенты для крабового салата
• 
  Салат помидоры крабовые палочки
• 
  Салат крабовый калорийность
• 
  Крабовый салат калорийность
• 
  Салат крабовый с огурцом
• 
  Крабовый салат с огурцом
• 
  Как делать салат крабовый