Классические крабовые салаты — 4 вкусных рецепта. Крабовый салат с колбасой
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцами
Вы помните, когда в девяностых в продаже появились крабовые палочки, салат с ними и кукурузой стал просто нарасхват. Кто готовил такую закуску из крабовых палочек с кукурузой дома с картошкой, кто с капустой; кто-то наполнял им корзиночки, а кто-то перемалывал в миксере. Мой кулинарный рецепт такого салата, в отличие от классического винегрета, несколько раз менялся. Остановимся на следующем рецепте приготовления салата: с крабовыми палочками, кукурузой, огурцами и копченой колбасой.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцами и копченой колбасой
Ингредиенты рецепта:
- крабовые палочки - 200 гр,
- кукуруза консервированная - 1 маленькая баночка,
- огурцы консервированные - 100 гр,
- колбаса копченая - 100 гр,
- лук репчатый - одна маленькая головочка,
- сыр твердых сортов - 50 гр,
- майонез - две-три столовых ложки.
Приготовление
Все ингредиенты нарезаем тонкой соломкой поперек. Для этого и крабовые палочки и колбасу нарезаем на тонкие слои вдоль, а затем нарезаем из этих слоев соломку небольшой длины (по ширине палочек, колбаски). Таким же образом, разрезав на слои, нарезаем огурчики. Лук нарезаем небольшими тонкими полукольцами. Добавляем кукурузу и майонез.
Можно добавить до перемешивания натертый на крупной терке сырок, но этот вариант не всех удовлетворяет, так что по желанию.