Салат греческий с бальзамическим уксусом. Салат греческий с бальзамическим уксусом
Салат греческий с бальзамическим уксусом
Рецепт приготовления салата греческого с бальзамическим уксусом - это рецепт простого, но безумно вкусного деревенского блюда, заправленного одним из самых изысканных соусов в мире. Попробуйте!
Бальзамический уксус - король среди себе подобных. Это самый дорогой, самый благородный и самый вкусный из всех уксусов. Даже кусочек хлеба с несколькими капельками бальзамика превращается в настоящий деликатес, что же говорить о греческом салате, который сам по себе - кулинарный шедевр? Вообще-то греки предпочитают заправлять этот салат, который они сами называют Деревенским, соком лимона, но в исключительных случаях легко заменяют его винным уксусом. Бальзамический же - для самых торжественных поводов и дорогих гостей. Так что если ждете в гости начальника, делового партнера или (тьфу-тьфу!) свекровь - используйте простой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом
Количество порций: 3
Характеристики рецепта
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
- Сложность рецепта: Непростой рецепт
- Особенности: Рецепт диетического питания
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество порций: 3 порции
- Количество калории: 244 килокалорий
- Повод: На обед
Ингредиенты на 3 порции
- Фета — 250 Грамм
- Помидоры — 4-5 Штук
- Огурцы — 2-3 Штук
- Перец сладкий — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Маслины — 20-25 Штук
- Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
- Уксус бальзамический — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
- Свежая зелень — По вкусу
Пошагово
- Первым делом вымоем и нарежем огурцы - не слишком мелко, ведь мы готовим «деревенский» салат.
- Также поступим со сладким перцем.
- И помидорами.
- Зелень вымоем, обсушим и измельчим ножом.
- Лук нарежем кольцами или полукольцами.
- А фету - небольшими кубиками.
- Бальзамический уксус смешаем с маслом, солью, перцем и сушеными орегано.
- Соединим все ингредиенты в салатнике, добавим очищенные от косточек маслины, польем заправкой и перемешаем. салат готов - подавать на стол его нужно сразу!
retseptus.ru
Салат греческий с бальзамическим уксусом
Рецепт приготовления салата греческого с бальзамическим уксусом - это рецепт простого, но безумно вкусного деревенского блюда, заправленного одним из самых изысканных соусов в мире. Попробуйте!
Бальзамический уксус - король среди себе подобных. Это самый дорогой, самый благородный и самый вкусный из всех уксусов. Даже кусочек хлеба с несколькими капельками бальзамика превращается в настоящий деликатес, что же говорить о греческом салате, который сам по себе - кулинарный шедевр? Вообще-то греки предпочитают заправлять этот салат, который они сами называют Деревенским, соком лимона, но в исключительных случаях легко заменяют его винным уксусом. Бальзамический же - для самых торжественных поводов и дорогих гостей. Так что если ждете в гости начальника, делового партнера или (тьфу-тьфу!) свекровь - используйте простой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом
Количество порций: 3
Непростой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 127 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 127 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
- Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на три порции
- Фета — 250 Грамм
- Помидоры — 4-5 Штук
- Огурцы — 2-3 Штук
- Перец сладкий — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Маслины — 20-25 Штук
- Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
- Уксус бальзамический — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
- Свежая зелень — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Первым делом вымоем и нарежем огурцы - не слишком мелко, ведь мы готовим «деревенский» салат.
- Также поступим со сладким перцем.
- И помидорами.
- Зелень вымоем, обсушим и измельчим ножом.
- Лук нарежем кольцами или полукольцами.
- А фету - небольшими кубиками.
- Бальзамический уксус смешаем с маслом, солью, перцем и сушеными орегано.
- Соединим все ингредиенты в салатнике, добавим очищенные от косточек маслины, польем заправкой и перемешаем. салат готов - подавать на стол его нужно сразу!
proretsepti.ru
Салат греческий с бальзамическим уксусом
Рецепт приготовления салата греческого с бальзамическим уксусом - это рецепт простого, но безумно вкусного деревенского блюда, заправленного одним из самых изысканных соусов в мире. Попробуйте!
Бальзамический уксус - король среди себе подобных. Это самый дорогой, самый благородный и самый вкусный из всех уксусов. Даже кусочек хлеба с несколькими капельками бальзамика превращается в настоящий деликатес, что же говорить о греческом салате, который сам по себе - кулинарный шедевр? Вообще-то греки предпочитают заправлять этот салат, который они сами называют Деревенским, соком лимона, но в исключительных случаях легко заменяют его винным уксусом. Бальзамический же - для самых торжественных поводов и дорогих гостей. Так что если ждете в гости начальника, делового партнера или (тьфу-тьфу!) свекровь - используйте простой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом
Количество порций: 3
Непростой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 106 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
- Особенности: Рецепт диетического питания
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 106 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: На обед
Ингредиенты на три порции
- Фета — 250 Грамм
- Помидоры — 4-5 Штук
- Огурцы — 2-3 Штук
- Перец сладкий — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Маслины — 20-25 Штук
- Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
- Уксус бальзамический — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
- Свежая зелень — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Первым делом вымоем и нарежем огурцы - не слишком мелко, ведь мы готовим «деревенский» салат.
- Также поступим со сладким перцем.
- И помидорами.
- Зелень вымоем, обсушим и измельчим ножом.
- Лук нарежем кольцами или полукольцами.
- А фету - небольшими кубиками.
- Бальзамический уксус смешаем с маслом, солью, перцем и сушеными орегано.
- Соединим все ингредиенты в салатнике, добавим очищенные от косточек маслины, польем заправкой и перемешаем. салат готов - подавать на стол его нужно сразу!
retseptiposhagovo.ru
Салат греческий с бальзамическим уксусом
Рецепт приготовления салата греческого с бальзамическим уксусом - это рецепт простого, но безумно вкусного деревенского блюда, заправленного одним из самых изысканных соусов в мире. Попробуйте!
Бальзамический уксус - король среди себе подобных. Это самый дорогой, самый благородный и самый вкусный из всех уксусов. Даже кусочек хлеба с несколькими капельками бальзамика превращается в настоящий деликатес, что же говорить о греческом салате, который сам по себе - кулинарный шедевр? Вообще-то греки предпочитают заправлять этот салат, который они сами называют Деревенским, соком лимона, но в исключительных случаях легко заменяют его винным уксусом. Бальзамический же - для самых торжественных поводов и дорогих гостей. Так что если ждете в гости начальника, делового партнера или (тьфу-тьфу!) свекровь - используйте простой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом
Количество порций: 3
Непростой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 105 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 105 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
- Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на три порции
- Фета — 250 Грамм
- Помидоры — 4-5 Штук
- Огурцы — 2-3 Штук
- Перец сладкий — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Маслины — 20-25 Штук
- Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
- Уксус бальзамический — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
- Свежая зелень — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Первым делом вымоем и нарежем огурцы - не слишком мелко, ведь мы готовим «деревенский» салат.
- Также поступим со сладким перцем.
- И помидорами.
- Зелень вымоем, обсушим и измельчим ножом.
- Лук нарежем кольцами или полукольцами.
- А фету - небольшими кубиками.
- Бальзамический уксус смешаем с маслом, солью, перцем и сушеными орегано.
- Соединим все ингредиенты в салатнике, добавим очищенные от косточек маслины, польем заправкой и перемешаем. салат готов - подавать на стол его нужно сразу!
Салат греческий с бальзамическим уксусом
Рецепт приготовления салата греческого с бальзамическим уксусом - это рецепт простого, но безумно вкусного деревенского блюда, заправленного одним из самых изысканных соусов в мире. Попробуйте!
Бальзамический уксус - король среди себе подобных. Это самый дорогой, самый благородный и самый вкусный из всех уксусов. Даже кусочек хлеба с несколькими капельками бальзамика превращается в настоящий деликатес, что же говорить о греческом салате, который сам по себе - кулинарный шедевр? Вообще-то греки предпочитают заправлять этот салат, который они сами называют Деревенским, соком лимона, но в исключительных случаях легко заменяют его винным уксусом. Бальзамический же - для самых торжественных поводов и дорогих гостей. Так что если ждете в гости начальника, делового партнера или (тьфу-тьфу!) свекровь - используйте простой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом
Количество порций: 3
Непростой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 142 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 142 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
- Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на три порции
- Фета — 250 Грамм
- Помидоры — 4-5 Штук
- Огурцы — 2-3 Штук
- Перец сладкий — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Маслины — 20-25 Штук
- Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
- Уксус бальзамический — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
- Свежая зелень — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Первым делом вымоем и нарежем огурцы - не слишком мелко, ведь мы готовим «деревенский» салат.
- Также поступим со сладким перцем.
- И помидорами.
- Зелень вымоем, обсушим и измельчим ножом.
- Лук нарежем кольцами или полукольцами.
- А фету - небольшими кубиками.
- Бальзамический уксус смешаем с маслом, солью, перцем и сушеными орегано.
- Соединим все ингредиенты в салатнике, добавим очищенные от косточек маслины, польем заправкой и перемешаем. салат готов - подавать на стол его нужно сразу!
prostyeretsepti.ru
Салаты с бальзамическим уксусом
Достаточно давно в кулинарии появился бальзамический уксус. А вот в обиход наших хозяек он пришел совсем недавно, зато успешно и быстро занял свое место, заменив майонез и подсолнечное масло. Впервые упоминания о бальзамическом уксусе можно найти в немецких летописях XI века. Уксус тогда бы очень ценным, бочонок этой жидкости мог стоить человеку целого состояния. Правда, сначала его использовали как противомикробное средство в медицине. Только потом использование уксуса перекочевало в кулинарию. Салаты с бальзамическим уксусом сегодня являются очень популярными. Основа для производства этой заправки – виноградный сок.
Наиболее широко в кулинарии бальзамический уксус использует итальянская кухня. Там его добавляют практически во все блюда, особенно салаты. Вообще, в средиземноморском регионе эта заправка очень популярна. Например, греческий салат с бальзамическим уксусом – визитная карточка этого региона. Рецепты салатов с бальзамическим уксусом
Салат с кедровыми орешками и курицей
Для приготовления понадобится 500 грамм куриного мяса, 200 грамм помидоров, один свежий огурец, 50 грамм кедровых орехов, 50 грамм оливкового масла, две столовые ложки лимонного сока, бальзамический уксус по вкусу, зеленый лук. Курицу порезать достаточно большими кусочками и замариновать в лимонном соке, добавить специи. Через двадцать минут вынуть из маринада и обжарить до румяной корочки на оливковом масле. Огурец порезать кружочками, томаты – большими кубиками. Салат выкладывается слоями – огурец, помидоры и курица. Все посыпается кедровыми орешками и мелко порезанным зеленым луком. Полить смешанным оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Дать салату пропитаться. Также рекомендуем приготовить салат с моцареллой, помидорами и базиликом.
Салат со свеклой и чесноком
Любой овощной салат с бальзамическим уксусом получится очень вкусным. В вариации этого салата используются следующие ингредиенты: одна красная свекла, два огурца, один сладкий перец, два зубчика чеснока, чайная ложка кориандра, перец чили, рафинированное подсолнечное масло (50 гр), столовая ложка бальзамического уксуса и кунжутных семечек. Свеклу почистить и натереть на крупной терке, огурец нарезать соломкой, как и сладкий перец. К овощам добавить пропущенный через пресс чеснок, бальзамический уксус и приправы. Полить салат разогретым маслом. Перед подачей на стол посыпать кунжутом.
Интересные факты об использование бальзамического уксуса в кулинарии:
• Прекрасная салатная заправка получится, если смешат бальзамический уксус и оливковое масло. Эту заправку в некоторых странах принято подавать в отдельной пиале с кусочками хлеба. Считается, что это хорошее начало трапезы – для улучшения пищеварения;
• В бальзамическом уксусе очень хорошо мариновать овощи или мясо. Вкус всегда будет пикантным и тонким. Также этот уксус прекрасно дополняет вкус морепродуктов; • Бальзамик отлично сочетается при добавлении в салаты с любым видом сыра;
• Наиболее пикантно этот ингредиент сочетается со вкусом клубники, например, в салате с клубникой и семенами льна. Можно также добавить к этому сочетанию рукколу.
Бальзамический уксус гораздо полезнее, чем яблочный или винный. Поэтому, при приготовлении пищи его следует использовать как можно более часто.
salat-legko.ru
