Прості рецепти салатів нашвидкуруч. Смачный салат рецепт
Салаты на новый год 2013 рецепты с фото
Салаты на новый год 2013 рецепты с фото
Рецепты салатов на новый год 2013 также должны отвечать предпочтениям покровителя года : они должны быть сразу очень смачными и оригинально оформленными, чтоб вызвать настоящее изумление и восхищение гостей. Мы издавна привыкли встречать Новый год с оглядкой на Восточный календарь – стараемся одеться в подходящие цвета, приготовить салаты на Новый год 2013 , угодные существу, чей год отмечаем. Но в сей раз всё будет по-другому – астрономы говорят, что год Змеи не ставит нас в чёткие рамки, а это означает, что на нашем столе может красоваться хоть какое блюдо.
Змея считается всеядной, потому салаты на новый год 2013 могут содержать внутри себя полностью любые ингредиенты. И не сложно – Змея , судя по легендам – существо всеядное. Но, чтоб достигнуть милости знака наступающего года, мы не должны упускать из виду морепродукты и мясо. К примеру, Змее будет очень приятно узреть на вашем столе смачный новогодний салат с креветками. Но есть места и для новинок в классической кухне.
Новогодние салаты – неотъемлемая часть торжественного стола. Сначала, ни одна хозяйка не обойдётся обыденным ужином, а наилучший метод накормить гостей смачно и многообразно – это вспомнить новогодние рецепты салатов. Ну, а если вы не желаете мыслить, что приготовить на новый 2013 год в год змеи, то милости просим – читайте эту статью, и можете узреть уже готовое новогоднее меню 2013 с фото.
Итак, новогодние салаты 2013 на год змеи.
Рецепты салатов новый год 2013 также непременно должны включать в себя различные морепродукты:
икру, креветки, мидии, красноватую рыбу. Внедрение таких товаров сделает ваш стол богатым, что также важно для Дракона. Естественно, достаточно трудно сходу перечислить абсолютно новые рецепты салатов на 2013 – ведь продукты остаются постоянными, поменять, ну и то не всегда, можно только метод изготовления либо сочетание ингредиентов. Но всё же, можно попробовать усовершенствовать хоть какой из имеющихся в вашем распоряжении рецептов.
К примеру, не стоит отрешаться от салата, приготовленного из мяса цыплёнка с виноградом. Для этого блюда нам будет нужен хоть какой сорт винограда без косточек – 100 гр, куриное филе, по 100 гр сыра и листового салата. Не считая того, нужна ложка измельчённых и за ранее подсушенных орешков. Естественно, кедровые в таком сочетании будут вкуснее всего, но можно добавить и обыденные грецкие орешки. Куриное филе следует пожарить на гриле или отварить, потом измельчить, порезав или разобрав на волокна. Салат мелко режем. Добавляем в него тёртый сыр и виноград. Что касается заправки, то она достаточно особенная и придаёт блюду совсем необычный вкус – нам пригодится сладкая французская горчица (менее одной ложки), столько же мёну и майонез.
Сервировка новогоднего салата тоже очень оригинальна. Вам пригодится квадратная картонная коробка. В ней необходимо дно и стены выстелить пищевой плёнкой, чтоб продукты не соприкасались с картоном. После чего выкладывайте салат, малость его утрамбовывая. Пусть блюдо проведёт в холодильнике несколько часов. А перед самой подачей салат из коробки нужно аккуратненько извлечь и выложить на блюдо для тортика – ведь чудо-салат сейчас очень припоминает по форме сладкое кулинарное изделие. Украсить блюдо можно при помощи ягод винограда, декоративно разложенной зелени, морковью – используйте подходящие продукты так, как даст подсказку ваша фантазия.
Изредка какая хозяйка может повытрепываться меню, в каком не присутствуют такие классические рецепты салатов , как оливье, сельдь под шубой и мимоза. Ну, как же опыты? Год Змеи 2013 подходит для проявления кулинарных фантазий как нельзя лучше. Так что не запамятовывайте о новых салатах для торжественного стола на 2013 год.
Всем известная примета – если новогодний стол богат деликатесами и изысками, то год будет удачным, обильным и недочета во вкусностях не принесёт. А вообщем, кто из нас не любит смачно поесть? Тем паче, в таковой превосходный праздничек, как Новый год.
На столе будет жареная курочка, теплая рыбка с картошкой, грибы – фаршированные и маринованные, мясо, приготовленное так, как любите вы. Ну и салаты, конечно – как реальная феерия вкуса. И любая хозяйка знает – гости прибудут за длительное время до боя курантов, за беседами и весельем пройдёт ещё несколько часов. Потому, вы должны приготовить не только лишь тяжёлые и сытные блюда, да и закуски с салатами, которые позволят не скучать за столом до 12 ночи.
Какие салаты обычно у вас на столе? Наверное вы готовите особенный морковный салат, селёдку под шубой. Ну и салат из крабовых палочек сейчас уже не уникальность. Ну, и куда же без «Оливье». Сейчас этот салат принято готовить в неограниченном количестве – чуть не целый тазик. Смачно, естественно. Но, по правде, сейчас от прежнего «Оливье» осталось только только заглавие – ведь французы готовили совсем другое блюдо, если быть откровенными. Когда Люсьен Оливье продумывал ингредиенты для собственного салата, он тормознул на филе рябчиков вареных, икре чёрной, раках и варёном телячьем языке. А сейчас салат – это те продукты, которые может для себя позволить любая семья. Да и новый состав обладает красивыми вкусовыми свойствами.
Новогодний салат 2013 «часики» рецепт с фото
5 минут, 5 минут… предновогодняя пятиминутка – самая магическая, в это время, мы сидим за прекрасно накрытым новогодним столом в ожидании того, что случится волшебство. Предлагаем вам рецепт салата на новогодний стол, который именуют по-разному. Кто-то зовет его просто «Часики», а кто-то «Без 5 двенадцать». Таковой салат станет основным украшением новогоднего стола, его наибольший плюс в потрясающем вкусе и быстроте изготовления.Что необходимо, чтоб приготовить салат «часики»5 клубней картофеля,2 морковки,1 яблоко,6 куриных яиц,2 соленых огурчика,1 репчатая луковка,Зеленоватый горошек,1 маринованный красноватый болгарский перец,Соль, майонез.Как приготовить новогодний салат:Очистите от кожицы морковь и картофель. Сварите овощи в пароварке либо в маленьком количестве подсоленной воды в кастрюле под крышкой. Сваренные овощи выложите на тарелку, чтоб они остыли при комнатной температуре. Достаньте из банки соленые огурцы и нарежьте их кубиками. Следом так же нарежьте морковь и картофель. Выложите все нарезанные овощи в салатник и добавьте зеленоватый горошек без рассола. Яблоко очистите от кожицы, уберите сердцевину и натрите на большой терке. Добавьте в салатник. Малость солим, заправляем майонезом и выравниваем поверхность ложкой. Принципиально, чтоб салатник, в который вы будете выкладывать салат, был с плоским дном и цилиндрической формы. Сейчас переверните салатник с плотно утрамбованным салатом на плоскую тарелку.Варим яичка. После того, как вода закипела, яичка необходимо варить 10 минут, тогда они сварятся вкрутую. Сваренные яичка необходимо остудить под струей прохладной воды и очистить от скорлупы. Разрезать каждое яичко повдоль на две половинки и вытащить желтки. Измельчить желтки на маленькой терке либо протереть через сито. Белки выкладываем по кругу так, чтоб выпуклая сторона была наверху. В центр салата насыпаем размельченные желтки.Из красноватого перца вырезаем стрелки наших часов. Огромную часовую и длинноватую узкую минутную. Так же, из перца вырезаем полосочки из римских цифр. Чтоб вся краса у вас не отвалилась, за ранее смазываем поверхность яиц майонезом, он будет выступать в роли клея. Разместите стрелки на часах таким макаром, чтоб было без 5 двенадцать.Смачный и прекрасный новогодний салат готов! Радостного вам праздничка!
Торжественный салат на новый год 2013 «Новогодние шары»
Предлагаем вам украсить новогодний стол потрясающим салатом в виде новогодних шаров. Этот салат очень смачный, сочный и имеет уникальный вкус. А колоритное оформление новогоднего салата сделает его реальным шедевром в новогоднем меню. Готовить салат «Новогодние шары» до боли просто, вы сами удостоверьтесь в этом, испробовав наш рецепт.Что необходимо, чтоб приготовить новогодний салат:Сладкий болгарский перец – 200 гр,4 яичка,Картофель — 400 гр,Домашний майонез либо домашняя сметана – 3 столовых ложки,Свежайший укроп,Перец,Соль.Как приготовить новогодний салат в виде шаров:Картофель отлично промыть и очистить от кожицы. Налить в кастрюлю воду, посолить ее и довести до кипения. Опустить в нее картофель. Резать картошку не надо, а кастрюлю непременно накройте крышкой, чтоб сохранить наибольшее количество витаминов. Сможете использовать для варки картофеля пароварку, только не забудьте немного присолить картофель сверху, чтоб он не был пресным. Когда картофель будет готов, выложите его на тарелку – пусть остывает.Яичка отлично промыть и положить в кастрюлю. Залить водой и поставить на средний огнь. Как вода закипит, засеките 10 минут и варите яичка. Когда пройдет необходимое время, поставьте кастрюлю с яичками под струю прохладной воды и остудите их таким макаром. Снимите скорлупу.На большой терке натрите остуженный картофель и яичка, добавьте майонез либо сметану. Почему в рецепте написано, что сметана либо майонез должны быть конкретно домашними? Всё просто. Если сметана либо майонез будут водянистыми, ваши новогодние шарики просто разольются. Потому сметана либо майонез должны быть густыми.Болгарский перец отлично помыть и вычистить семечки, отрезать плодоножку и порезать маленькими кубиками. Укроп так же отлично помыть под струей прохладной воды и обсушить, чтоб не было излишней воды. Мелко нарубить укроп ножиком и перемешать с болгарским перцем.Из картофеля и яиц формируем маленькие шарики и обваливаем их в консистенции укропа и красноватого перца. Подавайте к столу новогодние шарики, украсив маринованными огурцами либо сделав петельки из зеленоватого лука.Приятного аппетита!
Домашние салаты для нового года 2013 рецепты с фото
Сначала, новогодние салаты на 2013 год должны быть очень смачными. Но на год чёрной Змеи хотелось бы вкушать не только лишь смачную, да и очень полезную еду. Всё дело в том, что зимой мы получаем минимум нужных организму витаминов. А хотелось бы, чтоб хотя бы по праздничкам в витаминах недочета не было. Зелень и лук, свежайшие помидоры и огурчики, а не обычные маринады, перец сладкий и морковь, свёкла и авокадо – вот, что должно составить базу нужных салатов. Не достаточно того, что это реальная витаминная подпитка для ослабленного холодами иммунитета, так это ещё и красивый метод есть лёгкую еду и не перегружать организм излишними калориями. Сделать овощные салаты с зеленью уникальными достаточно легко – украсьте блюда прекрасно вырезанными овощами, и придумайте необыкновенный соус, который даст хоть какой еде новый вид.
Естественно, на вашем столе найдёт место и фруктовый салат. Мелко порезанные и очищенные дольки мандаринов, яблоки и бананы, немного сбрызнутые разведённым лимоновым соком, орехи, лёгкий крем и изюм – красивый десерт, не правда, ли? Не страшитесь экспериментировать, и ваша слава непревзойденного кулинара будет известна каждому. Овощные и фруктовые салаты – нередко уникальность на обильных торжественных столах, потому, будьте уникальными и готовьте не только лишь смачно, да и полезно. Поверьте, ваши гости это оценят.
К примеру, салат из помидоров черри и курицы придётся не только лишь по вкусу многим, да и окажется прекрасным украшением для новогоднего стола. Обжарьте либо отварите куриное филе, разберите на тончайшие волокна либо порежьте маленькими кубиками. Куриные яичка отварите вкрутую и тоже нарежьте. Порубите лук как можно мельче и обжарьте на оливковом масле так, чтоб он стал прекрасного прозрачно-золотистого цвета.
Подождите, пока любой из приготовленных ингредиентов остынет, а потом смешайте всё в ёмкости и заправьте лёгким майонезом. Чтоб салат смотрелся очень отлично, возьмите разъёмную форму для выпечки (к примеру, в виде сердца), выложите туда салат. Потом поверхность блюда украсьте мелко тёртым сыром. Салат нужно бросить в холодильнике на несколько часов. После того, как он застынет, форму необходимо снять, а салат подать на плоском блюде к торжественному столу. Не забудьте выложить на сыр помидоры черри.
Да и традиционные рецепты салатов на новый год – тоже красивый метод варьировать стол. Если вы любите салат из ветчины с ананасами, то не стоит от него отрешаться в угоду новинкам. Тем паче, что он многим нравится, а готовится совсем не сложно и стремительно.
Для приготовления этого рецепта вам понадобится ветчина, помидоры и консервированный ананас. Всё следует порезать кубиками, приблизительно схожими по размеру. На части разрежьте несколько оливок, ещё одну часть оливок оставьте на декорации. Натрите на самой маленькой тёрке твёрдый сыр. Приготовьте один зубчик чеснока, выжмите его в салат, уже заправленный майонезом. Размешайте хорошо, выложите в блюдо и украсьте остатками тёртого сыра и оставшимися оливками.
Салат «Новогодний шар» 2013 рецепт с фото
Броский и смачный новогодний салат «Новогодние шары» повеселит вас не только лишь сочным, свежайшим и необычным вкусом, да и оформлением блюда, которое может стать красивым украшением новогоднего стола. Итак, для того, чтоб приготовить этот салат, вам пригодятся последующие ингредиенты:
200 гр перца болгарского
400 гр картофеля вареного, 3 столовых ложки густого, лучше домашнего майонеза (можно заправить салат и густой сметаной)Перец и соль по вкусу
Укроп, зелень свежайшая
Как приготовить салат на новый год 2013 «Новогодние шары»
Необходимо отварить картофель и яичка по отдельности, после пошеркать очищенные ингредиенты на большой тёрке. Почистить перец, порезать малеханькими кубиками, промыть урок и измельчить. Яичка и картофель перемешать со сметаной либо же майонезом, укроп — с болгарским перцем. После необходимо сформировать шарики из консистенции картофеля и яичка, и обвалять их в перце с зеленью. Не считая того, по желанию можно добавить в смесь для дизайна маринованный огурец, можно сделать петельки шариков из куска зелёного лука.
Салаты на новый год 2013, рецепты с фото – всё это можно узреть у нас. Только гляньте на этот салат – «Новогодние часы». Приготовить таковой салат не составит труда, зато ваши близкие отведают новое и смачное блюдо.
Итак, рецепт салата На Новый год 2013 «Новогодние часы»
Вам пригодится 3 вареных либо печёных свеклы среднего размера
250 гр сыра твёрдого
3 столовые ложки изюма
14 темных слив высушенных
3 столовые ложки орешка грецкого
5-6 зубчиков чеснока
450 гр густого майонеза
4 вареных вкрутую яичка
Коньяк – 50 гр
Как приготовить блюдо
Необходимо майонез кропотливо перемешать с чесноком, пропущенным через пресс. После чернослив и изюм по отдельности настоять в коньяке, смешанном с водой приблизительно 30 минут.
Морковь почистить и пошеркать на тёрке, после смешать с изюмом. Морковь с изюмом и будут первым слоем вашего салата. Промажьте приобретенный слой майонезом с чесноком.
Сейчас натрите твёрдый сыр. Для того чтоб вам было удобнее его тереть, подержите его в течение 15-20 минут в морозильной камере. Сыр будет выложен вторым слоем салата. Не забудьте промазать заправкой. После измельчите чернослив, орешки прокалите на сковороде и тоже порубите. Пошеркайте свёклу на большой тёрке, размешайте с черносливом и орешками. Это будет 3-ий слой салата, который тоже необходимо промазать майонезом с чесноком.
Сейчас почистите яичка. Сразу отложите белки 2-ух яиц – они нам пригодятся для того, чтоб украсить салат. Сейчас пошеркайте яичка на тёрке. Положите последующим слоем.
Смажьте все майонезом. Сейчас пошеркайте белки яиц, посыпьте салат.
Сделайте стрелки и циферблат из клюквы, а глазки часов сделайте их чернослива. Такие Новогодние салаты 2013 придутся по вкусу каждому.
Сделайте ещё один новогодний салат 2013 по нашему рецепту – он как нельзя лучше отразит ваше красивое настроение.
Салат на новый год 2013 Дед мороз : Новогодний рецепт с фото
Итак, для салата вам пригодятся последующие продукты:
Сырая сладкая морковь — 1 штука
Сыр – 100 гр
Куриные вареные яичка – 2 шт.
Крабовые палочки – упаковка на 200 гр
Вареный рис длиннозерный – 1 стакан + малость на украшение
Укроп свежайший
Болгарский перец для декорации
Паприка и перец чёрный горошком
Соль
Майонез
Как приготовить салат на новый год «Дед Мороз»
Необходимо почистить свежайшую морковь и пошеркать на самую маленькую тёрку. После отварить яичка, почистить, один белок бросить на украшение салата. Желтки и белок пошеркать на тёрке.
Красноватые части крабовых палочек отрежьте после того, как развернёте их, а белоснежную часть порежьте мелко-мелко.
Измельчите укроп, все ингредиенты размешайте.
Выложите салат на плоское блюдо в виде фигуры Деда Мороза. Накройте его красноватыми частями крабовых палочек там, где шуба и шапка. Мех на шубе и головном уборе сделайте из риса, бороду – из белка. Чёрный перец – глаза, болгарский перец – красноватый нос и рот. Пару целых веточек укропа пусть изображают ёлочку.
Если есть Дед Мороз, то нужна и Снегурочка. Салаты на новый год 2013 должны передавать атмосферу праздничка, а рецепты с фото посодействуют вам оформить новогодние блюда верно.
Итак, новогодний салат на 2013 год «Снегурочка» рецепт с фото
Вам пригодятся последующие продукты:
Картофель- 2 штуки
3 яичка
Красноватый лук – головка
Большое сладкое яблоко – 1 штука
Сыр (лучше чеддер) – 200 гр
Упаковка высококалорийного майонеза
Сулугуни, заплетенный в косичку – 50-100 гр на украшение
Капуста краснокочанная для окрашивания
Селёдка слабенького соления – 1 штука
Для начала отварите картофель и яичко, почистите их. После натрите по отдельности желток и белок, картофель и сыр, яблоки. Почистите лук, очень мелко покрошите. После выпотрошите сельдь, снимите шкуру, достаньте кости, порежьте на маленькие куски. Салат положите на плоское блюдо таким макаром, чтоб он повторял форму Снегурочки. Салат слоёный, слои должны лежать в последующей последовательности:
1 слой – вареный картофель
2 слой – сельдь (можно добавить малость оливкового масла на сельдь)
3 слой — лук, мелко порезанный, который 1- минут находился в яблоковом уксусе
4 слой яблоко (яблоко можно сбрызнуть лимоновым соком)
5 слой – чеддер (можно поменять на другой сыр, но чеддер к этому салату подходит совершенно)
6 слой – тёртый желток
Потёртые белки необходимо выкрасить соком капусты – после чего куриный белок станет приятного голубого цвета. Из белка снегурочке необходимо сделать шапку и шубу, также рукавицы. Косу необходимо сделать из сыра сулугуни. Глаза – чёрный перец, губки – капелька томатной пасты.
Новогодние салаты практически всегда очень калорийные. Потому, если не желаете ощущать тяжесть в желудке уже после 1-го попробованного вами блюда, приготовьте чего-нибудть лёгкое, но более неповторимое. Для новогодних праздничков просто совершенно подойдёт легкий салат с креветками – он смачный, питательный, но после поедания такового салат вы можете ещё и плясать всю ночь.
Лёгкий новогодний салат с креветками и перепелиными яичками на 2013 год змеи
Вам пригодятся последующие продукты:
50 мл лёгкого майонеза
Креветки – 150 гр
Помидоры черри – 10 штук
Перепелиные яичка – 10 штук
Пармезан – 50 гр
Чайная ложка лимонового сока
Малость соли
Как приготовить
Яичка необходимо отварить, почистить и порезать половинками. После необходимо порезать половинками вымытые помидоры черри, руками разорвать салатные листья, пошеркать сыр пармезан на крупную тёрку.
Отваренные креветки, половинки яиц и помидоров выкладываем на салатные листья.
Добавляем майонез и лимоновый сок, посыпаем все сыром, потёртым на крупную тёрку.
Ещё один необычно смачный салат на новый год 2013 – «Черепаха».
Продукты, которые вам пригодятся для изготовления этого салата:
Копчёное куриное филе – 150 гр
Лук-порей
100 гр сыра
150 гр грецкий орехов
Вареные куриные яичка – 4-5 штук
2 сладких яблока
Салат айсберг или хоть какой другой салат.
Как приготовить салат «Черепаха»
Это слоёный салат, потому для начала подготовьте все нужные продукты – пошеркайте яичка – белки и желтки по отдельности, копчёное куриное мясо отделите от костей, шкуру снимите, мясо порежьте маленькими кусками. Порежьте лук-порей кольцами. Яблоки пошеркайте на тёрку. Если у вас кислые яблоки, немного сбрызните их лимоновым соком. Сыр тоже необходимо пошеркать на большой тёрке. Грецкий орешек необходимо прокалить на жаркой сковороде без масла, а после нарубить.
Сейчас выкладываем слоёный салат.
1-ый слой – тёртые белки яиц
2-ой слой – копчёная курица
Третьим слоем идёт майонез сеточкой
После необходимо выложить лук-порей колечками
5-ый слой – яблоки тёртые
6-ой слой – повторяем сеточку майонеза
Седьмой слой – тёртый сыр
Восьмой слой – это куриные желтки
Снова повторяем майонезную сетку
И последнее – панцирь черепахи из грецких орехов.
Голову черепахе можно сделать из куриного или перепелиного яичка, перец будет носом черепахи, а кусок перца либо моркови может быть ртом. Черепашьи лапки могут поменять половинки орехов. Не забудьте нарисовать панцирь майонезом на спинке черепахи.
Салат намного оригинальнее смотрится на тарелке, выложенной салатными листьями. Ещё она хитрость – формируйте салат таким макаром, чтоб он был выпуклым по центру, и высота горки уменьшалась к краям.
Если любите мягенькие сочетания вкусов, то непременно приготовьте салат с языком.
Для этого салата вам пригодятся последующие ингредиенты:
1 морковь
3 картофелины
Язык телячий
Банка кукурузы
3 красноватые луковки маленького размера
2 консервированных огурца
Майонез
Масло для жарки
Как приготовить салат с языком
Для начала отварите на слабом огне язык в течение 2 часов. После очистите его, пока он жаркий (с остывшего языка практически нереально снять шкурку). Потом порежьте язык на кубики маленького размера. Морковь и картофель отварите, дайте им остыть, почистите и порежьте на кубики. Потом порежьте лук достаточно тонко, полукольцами, на растительном масле пожарьте до золотистого цвета. Порежьте огурец кубиками.
Размешайте все ингредиенты, заправьте маленьким количеством майонеза.
Если желаете, чтоб салат на столе смотрелся более празднично, то разложите его в тарталетки, украсьте веточками свежайшей петрушки.
Наверное вам придутся по вкусу эти салаты, не считая того, подготовка новогоднего меню по предложенным рецептам занимает не так много времени.
А ещё молвят, что дракон очень любит разнообразные блюда. Потому всё, что найдётся в холодильнике либо на прилавках магазинов, будет нужно на столе в этот Новый год.
Естественно, можно не готовить обычную курицу-гриль либо отбивную, но вот без салата вам обойтись навряд ли получится. А как сделать смачный салат на новый год 2013? Очень просто. Главное условие популярности блюда на столе – это свежесть товаров, из которых оно изготовлено. И более броско, что китайцы, придумавшие восточный календарь, предъявляют это требование к хоть какому из блюд сначала. И не запамятовывайте про овощные и фруктовые составляющие вашего стола – это не только лишь насытит организм витаминами, да и добавит ярчайших аппетитных красок в блюдо.
К примеру, направьте внимание на салат «Аппетитный» — настоящий кладезь витаминов. Всё, что нужно для этого салата – это картофель, огурец, морковь, специи, болгарский перец, лук репчатый и зелень, чеснок и масло. Ну, и малость соли, естественно. Все ингредиенты измельчаются в тех пропорциях, в каких вам нравится. Этот салат очень лёгкий, смачный и нужный. Вам не придётся засыпать за столом после порции салата «Аппетитного», как это бы могло случиться с вами после съедения сытного и калорийного бифштекса. Неважно какая хозяйка старается отыскать такие фото салаты новый год 2012 с которыми поразят всех гостей.
Пускай на вашем новогоднем столе 2013 года будут разнообразные блюда – это понравится и вашим гостям, и дракону, чей год мы собираемся праздновать!