Кулинарный рецепт Салат Триумф. Триумф салат рецепт

Салат «Новогодний триумф» – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото. Салаты на Новый год

Ингредиенты:

Куриное филе — 200 г

Сыр твердый — 50 г

Шампиньоны свежие — 5 шт

Яйца — 2 шт

Огурцы маринованные — 2 шт

Майонез — 2 ст. л.

Луковица — 1 шт

Зеленый лук для украшения

Растительное масло для жарки

Грибы и лук очистить. Обжарить на растительном масле до готовности.

Куриное филе отварить до готовности и остудить в бульоне.

В миске смешать мелко нашинкованное отварное куриное филе и обжаренные грибы с луком.

Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы, тертые отварные яйца и тертый сыр.

Заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо.

Перед подачей посыпать мелко нашинкованным зеленым луком. Салат «Новогодний триумф» готов. Подавать к Новогоднему столу.

Счастливого Нового года!

kedem.ru

Салат «Новогодний триумф» рецепт с фото

На всех новогодних столах можно увидеть салаты с курицей и грибами. Для сегодняшнего рецепта я выбрала для вас салат «Новогодний триумф», в котором внесла некоторые изменения. Обычно в этот салат добавляют варёные яйца, а в этот раз это будут яичные блины.

Для этого салата я использую замороженные шампиньоны, они продаются уже нарезанными на слайсы и варёные. Обычно за несколько дней до новогодних праздников на лавках магазина трудно найти свежие грибы. Замороженные грибы можно купить предварительно и хранить в морозилке. А когда грибы вам понадобятся, достаньте пакет и опустите его на 15 минут в миску с тёплой водой, чтобы они оттаяли. Как вариант, можно для этого салата взять сухие лесные грибы, замочить их на некоторое время и отварить.

Луковицу среднего размера нарежьте мелкими кубиками и отправьте пассироваться на сковороду с маслом.

Грибы шампиньоны откиньте на сито, чтобы убрать лишнюю влагу после разморозки, затем добавляйте к луку. До готовности обжаривайте грибы с луком. Для пикантности можно бросить измельчённый зубок чеснока к грибам. Вместо соли можно налить чуть соевого соуса. Снимайте шампиньоны с плиты, чтобы они остывали.

Отварите заранее куриную четверть или филе в бульоне со специями и кореньями. Мясо отделите от косточек и разберите на кусочки.

Остывшие шампиньоны и куриное мясо отправьте в миску.

Кислый огурец порежьте соломкой и соедините с ингредиентами, перемешайте и оставьте на время.

Два крупных куриных сырых яйца вбейте в глубокую емкость, налейте совсем немного молока. Всыпьте щепотку соли, сахара и добавьте муки (совсем немного). Венчиком тщательно смешайте яичную массу и приготовьте 4-5 тонких блинчиков.

Скрутите готовые блины в трубочку и нарежьте тонкими полосками, отправляйте к салату. Несколько яичных полосок оставьте для украшения блюда.

Майонез добавляйте постепенно в салат и перемешайте ложкой.

Большую часть тёртого сыра добавьте в салат, остальную горсть сыра отложите для презентации готового блюда. Этот салат относится к тем видам, которые можно оставлять для пропитки в холодильнике несколько часов.

Для праздничной подачи этого новогоднего салата подойдёт кольцо или квадратная кулинарная форма. Плотно укладывайте салат в форму, не пачкая борта тарелки.

Поверхность салат украсьте сыром и яичными полосками, укроп используйте по вкусу.

Снимайте форму и отправляйте готовый салат «Новогодний триумф» на стол своим гостям.

vkys.info

Салат Триумф с курицей и фунуком

Предлагаю вам необычно вкусный салат, который точно станет украшением вашего стола.

Чтобы приготовить салат Триумф, вам понадобится:

филе куриное — 200 гморковь — 0,5 шт.лук репчатый — 0,5 шт.яблоко — 1-2 шт.яйцо — 1 шт.сыр твердый — 70 гфундук — 60 гсоль – по вкусуперец — по вкусумасло растительноемайонез — 2 ст.л.

Как приготовить салат Триумф.

Яблоко моем, вытираем, заворачиваем в фольгу и запекаем при 200 градусах 35-40 минут.

После этого яблоко разворачиваем, очищаем от кожицы,

а затем разминаем вилкой и даем остыть.

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Морковь моем, очищаем и натираем на терке для корейской моркови.

На небольшом количестве растительного масла обжариваем до прозрачности лук, а затем добавляем морковь и тушим на медленном огне до мягкости.

Куриное филе отвариваем, даем остыть и нарезаем полосками. Фундук измельчаем. Яйцо отвариваем, очищаем и натираем на мелкой терке.

К куриному филе добавляем немного майонеза, солим, перчим, перемешиваем,

затем добавляем измельченный фундук и перемешиваем.

Для подачи салата порционно на тарелку ставим сервировочное кольцо и выкладываем ингредиенты слоями:куриное филе с фундуком,

морковь с луком и немного майонеза,

измельченное яйцо и немного майонеза (лучше майонез выкладывать сеточкой, это делать после каждого слоя),

яблоко,

натертый сыр и последний слой: куриное филе с фундуком. Ставим салат в холодильник на несколько часов, затем аккуратно снимаем кольцо, посыпаем измельченной зеленью.

Подаем каждому порционно и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com Автор текста и фото Elvira Рецепт опубликован 23.01.2016

www.1001eda.com

Салат "Триумф" - рецепты с фото на vpuzo.com

Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3484
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд20516
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1740)
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(189)
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1092)
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(7147)
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
Салаты8173
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- Салат из огурцов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из печени
- Салат из печени трески
- Салат из помидоров
- Салат из редиски
- Салат из редьки
- Салат из свеклы
- Салат из сельдерея
- Салат из яиц
- Салат Мимоза
- Салат морской
- Салат мясной
- Салат Нежность
- Салат Нисуаз
- Салат Обжорка
- Салат Оливье
- Салат Подсолнух
- Салат рыбный
- Салат с авокадо
- Салат с ананасом
- Салат с ветчиной
- Салат с гранатом
- Салат с грибами
- Салат с колбасой
- Салат с креветками
- Салат с кукурузой
- Салат с куриной грудкой

vpuzo.com

Салат «Новогодний триумф» рецепт с фото, пошаговое приготовление

Очень вкусный, нежный, сочный салат «Новогодний триумф» покорит сердца ваших домочадцев и гостей аппетитным и оригинальным видом. Это кушанье прекрасно украсит и разнообразит праздничный стол!

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)

Свинина	400 г.	242
Ананас	1/4 части	50
Соевый соус	20 г.	53
Огурец	1 шт.	15
Морковь	1 шт.	41
Листья салата	1 шт.	15

Пошаговый рецепт приготовления Салат «Новогодний триумф» с фото

А готовится блюдо так:

Сразу нарежьте соломкой свинину, переложите мясные кусочки в сковородку, только не жарьте, на огонь не ставьте.
Сюда же влейте соевый соус, пусть мясо маринуется 15 минут.
А вот теперь нужно отправить жариться мясные кусочки на слабый огонь.
Нарежьте ананас кубиками, сок слейте.
Огурец нарежьте полосками, если желаете, можете очистить кожуру.
А сейчас необходимо достать салатник, отправить в него каждый подготовленный продукт, добавить сюда же салатные листья, полить соусом «Тереяки» и салат «Новогодний триумф» готов!

Видеорецепт Салат «Новогодний триумф»

Салат с курицей «Триумф»

А еще салат «Триумф» можно приготовить с курицей. Кушанье невероятно вкусное, сочное, аппетитное и яркое!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:куриное филе – 300 г;любые грибы – 150 г;куриные яйца – 4 шт.;сыр – 100 г;репчатый лук – 1 шт.;морковка – 1 шт.;растительное масло;грецкие орехи – 50 г;майонез.

А готовится лакомство так:

Сразу на сковороде разогрейте растительное масло.
Обработайте грибы, нарежьте их небольшими кусочками, переложите в сковородку, пусть жарятся, а потом остудите грибочки.
Возьмите лук, следует удалить шелуху, нарезать овощ в виде мелких кубиков.
Теперь нужно почистить морковку, потереть на терке.
Потом нужно отправить жариться луковые кусочки с морковной соломкой на растительном масле.
Отварное куриное филе остудите, нарежьте средними кусочками.
Отварите яйца, остудите, отделите белки от желтков. Белки нарежьте кубиками, желтки раскрошите.
Порубите грецкие орешки.
Сыр потрите на терке.
А сейчас начнем собирать салат слоями. Возьмите большую плоскую тарелку, каждый слой обязательно перемазывайте майонезной сеточкой.
Итак, первый слой должно занять мясо, потом орешки, далее грибы, обжаренные овощи, белки, сыр, посыпьте все кушанье желтками, украсьте любимыми продуктами, отправьте в холодильник на два часа. Вот и все, яркое праздничное блюдо готово!

Приятного Вам аппетита!

bigpovar.com

Салат Новогодний триумф рецепт | Мастер рецептов

1. ЭтапОтварное мясо отделите от костей и разберите на волокна. Выложите на красивую тарелку, это будет первым слоем нашего салата.

2. ЭтапНа мясо выложите очень мелко нарезанный лук и смажьте майонезом.

3. ЭтапТретьим слоем выложите нарезанные кубиками огурцы.

4. ЭтапЯйца очистите, разделите на желтки и белки. Отдельно натрите на мелкой терке. На середину салата выложите натертые желтки, белками обсыпьте все стороны и немного верха салат.

5. ЭтапБелок хорошо смажьте майонезом.

6. ЭтапСладкий перец нарежьте кубиками и выложите на желток.

7. ЭтапСыр натрите на терке и посыпьте поверх белков с майонезом.

8. ЭтапНаш праздничный салатик готов, укрась его зеленым горошком и можно подавать.

Приятного аппетита!!!

Салат Новогодний триумф готовить очень просто и быстро. Такой салат получается довольно вкусным и сочным. Сыр чечил имеет копченный вкус что придает салату просто божественный аромат и привкус. Сладкий перец предает салату свежести, но если вы не любите перец то его можно заменить на отварную морковь или оставить просто желтки.

www.master-recipes.com

Салат «Новогодний триумф»

Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата «Новогодний триумф» с курицей и грибами на новогодний стол" border="0" hspace="5" vspace="5" />

Ингредиенты:

200 г куриного филе,50 г твёрдого сыра,5 свежих шампиньонов,2 яйца,2 маринованных огурца,2 ст. л. майонеза,1 луковица,зеленый лук для украшения,растительного масла для жарки.

Приготовление:

Грибы и лук очистить. Обжарить на растительном масле до готовности.

Куриное филе отварить до готовности и остудить в бульоне.

В миске смешать мелко нашинкованное отварное куриное филе и обжаренные грибы с луком.

Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы, тертые отварные яйца и тертый сыр.

Заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо.

Перед подачей посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.

Салат «Новогодний триумф» готов. Подавать к Новогоднему столу.#07Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

resept-shagi.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]