Салат сердечный. Сердечный салат рецепт
Салат сердечный
Описание: Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат с сердцем. Салат дополнит домашний обед или ужин, станет вкусным украшением любого праздничного застолья.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Предназначение:
На обед:На закуску
На праздничный стол:23 февраля/ 8 Марта/ День рождения
/ Новый год / РождествоНа ужин:На закуску
Ингредиенты для «Салат сердечный»:
- Сердце (свиное) — 150 г
- Огурец маринованный — 150 г
- Картофель — 150 г
- Морковь — 100 г
- Лук репчатый — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Майонез (по вкусу)
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Сыр твердый (для украшения)
- Калина (для украшения)
- Базилик (для украшения)
Рецепт «Салат сердечный»:
Отварите до готовности свиное сердце и картошку. Обжарьте на подсолнечном масле нарезанный лук и морковку до мягкого состояния. Нарежьте огурцы, сердце, картофель небольшими кубиками. В глубокий салатник добавьте нарезанные овощи, сердце, обжаренные лук с морковью. Перемешайте. Посолите, поперчите, заправьте майонезом. Салат готов. По желанию, уложите салатную массу на плоское блюдо, используя кольцо и украсьте на своё усмотрение.
Источник: povarenok.ru
Запись Салат сердечный впервые появилась Женский сайт.
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
womensite.mediasole.ru
Салат "Сердечный", рецепт с фото
Опубликовано 10.07.2015 Разместил: miracle [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Наш оригинальный салат будет актуален на день Влюбленных или на день рождение близкого человека.Салат "Сердечный" - рецепт с фото.
Для приготовления салата с таким оригинальным названием нужно подготовить следующие ингредиенты:
- грибы, можно использовать шампиньоны – 150 грамм;- болгарский перчик – 1 штука;- репчатый лук – 1 головка;- 1 куриное яйцо;- куриные сердечки – 250 грамм;- кунжутное масло – 50 грамм;- зелень для украшения.
Пока сердечки и куриное яйцо варятся, необходимо отварить подготовить грибы. Для этого каждый гриб разрезать пополам и далее нашинковать половинки гриба тонкими пластиками.
Также тонко полукольцами нарезать лук. Болгарский перец порезать тоненькой соломкой.
На заранее разогретую сковороду вылить кунжутное масло и обжарить грибы. Обжаривать несколько минут, пока грибы не станут мягкими и золотистыми.
Далее добавить в сковороду лук.
Когда лук станет таким же мягким и золотистым, как грибы, отправить в сковороду перец. Немного посолить и поперчить содержимое сковородки и тщательно перемешать. Огонь можно убавить, чтобы ингредиенты салата не подгорели.
Пока овощи и грибы томятся на небольшом огне, необходимо подготовить сердечки. Их нужно нарезать тонкими пластиками, сохраняя форму сердечка в разрезе, тогда готовый салат будет красивее.
Когда сердечки нарезаны, завершаем подготовку салата нарезкой яйца. Его также нужно нарезать тонкими пластиками, как бы дольками, повторяя нарезку других ингредиентов.
В конце нужно соединить все компоненты и тщательно перемешать, ваш аппетитный салат готов.
Для того, чтобы красиво оформить салат "Сердечный", его можно выложить на блюде на подложку из зеленого салата в форме сердца. А сам салат сверху украсить нарубленным красным болгарским перцем и свежей зеленью, что сделает его еще наряднее.
Так же можно приготовить салат Гранатовое сердце.
namenu.ru
Салат "Сердечный" - рецепт с фото
Ох уж эти праздники! В канун праздников предлагаю приготовить очень простой, легкий, быстрый и главное вкусный салат в виде сердца — Салат «Сердечный». Как хочется очень удивить и конечно же порадовать своих близких и любимых людей чем-то таким оригинальным, чтобы выглядело за праздничным столом не только красиво, но и было очень вкусно.
Салат «Сердечный»
Необычная форма салата в виде сердца создает за праздничным обедом или ужином теплую, дружественную и романтическую атмосферу. А готовится такой сердечный салат из самых обыкновенных продуктов:
- 3-4 картошины;
- 1-2 маринованных огурчика;
- Крабовые палочки 200 г;
- 3-4 яйца;
- 1 кисло-сладкое яблоко;
- Твердого сыра 200 г;
- Майонез;
- И перец с солью.
Как приготовить салат в виде сердца
Поставьте вариться в мундирах картофель. Отварите яйца. Дайте им хорошо остыть. Очистите от кожуры картофель, яйца от скорлупы.
Теперь на крупной терке натрите все ингредиенты кроме крабовых палочек, каждый в отдельную посуду.
Крабовые палочки перед приготовлением нужно разморозить для того чтобы можно было легко их развернуть и отделить окрашенную часть.
Нарежьте мелко крабовые палочки.
Возьмите красивое блюдо на котором мы будем выкладывать наш сердечный салат. Первый слой выложите из картофеля и придайте ему форму сердца. Если у вас получаются не совсем ровные края, это можно будет исправить с каждым последующим слоем. Каждый слой по желанию можно подсаливать и посыпать перчиком. Слегка промажьте майонезом.
Перед тем, как выкладывать огурцы, немного отожмите их от сока. Так же промажьте майонезом.
Теперь яйца и тоже майонез.
Яблоки и майонез.
Теперь посыпаем сыром, промазываем снова майонезом. И теперь завершающим слоем щедро посыпаем нарезанные белые крабовые палочки, а по бокам красными. Вот такой простой и легкий, но вкусный и сочный праздничный салат «Сердечный» у нас получился.
А вот так он выглядит внутри.
Салат можно немного приукрасить. Разложите веточку укропа, а сверху вырежьте из вареной морковки или свеклы маленькие цветочки, можно сердечки и красиво уложите их поверх укропа.
А может вот этот рецепт салата в виде сердца вам придется по вкусу:
Приятного аппетита.
С вами блог «Вкуснятина дома».
Понравился рецепт? Тогда поделись с друзьями и оставь свой комментарий.
Читайте вкусные кулинарные рецепты на "Вкуснятина дома"
Вы можете оставить комментарий ниже.
vkusnyatina-doma.ru
