Салат с курицей, ананасом, сыром и яйцом. Салат с сыром и ананасами курицей рецепт с фото
Салат из куриного филе и ананасов с сыром: пошаговый рецепт с фото
Такой простенький салатик можно на скорую руку приготовить как для романтического ужина, так и для праздничного стола к приходу гостей. Он сытный, готовится очень просто, легкий и в то же время очень вкусный. Ингредиентов минимум, а результат прекрасный. Итак, готовим салат из куриного филе и ананасов с сыром.
Какие продукты понадобятся:
- Куриное филе – 420 г;
- Ананасы (кусочками) консервированные;
- Сыр «Российский» — 100 г;
- Зелень (укроп, петрушка, листочки базилика) для украшения.
Как будем готовить салатик:
Выбираем в магазине куриное филе, а поскольку салат мы не будем разбавлять дополнительными ингредиентами, то мяса необходимо много. Отварите в чуть подсоленной воде и оставьте остужаться.
Ананасы лучше купить кусочками, так вы не потратите время на их резку. Сироп можно выпить или вылить, для салата он не нужен.
Курочку разбираем на волокна, но можно и просто порезать кусочками, смешиваем с ананасами и заправляем небольшим количеством майонеза.
Сыр натираем на самой крупной терке и украшаем блюдо сверху, по желанию можно добавить веточку петрушки или другой зелени. Также можно сыр натереть мелко сверху и красиво украсить, если подаете к праздничному столу.
Салат из куриного филе, с ананасом и сыром готов, дайте ему пол часика настояться, чтобы вкусами напитались продукты и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Если вы ждете гостей или собираетесь накрыть стол на день рождения, посмотрите рецепты простых и вкусных салатов, которые не займут времени в готовке, но будут вкусными и яркими, и порадуют ваших гостей.
kaksvarit.com
Салат с ананасами и курицей и сыром, рецепт с фото
Опубликовано: 26.01.2017Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано
Есть разнообразные фото-рецепты салата с курицей, но салат с ананасами, курицей и сыром самый популярный на нашем праздничном столе. Сегодня мы будем готовить один из базовых рецептов. Этот салат особенно понравится тем, кто любит сочетание мяса и фруктов. Готовится он не сложно и быстро. Все ингредиенты доступны по цене, кроме ананаса, но на праздники можно себя побаловать. На вкус салат очень интересный и имеет множество вкусов. Остроту придают маринованные грибочки. Сладкую нотку придает ананас. Курица и сыр делают салат сытным и пикантным. В нашем рецепте мы будем использовать вареную куриную грудку. Вы же можете взять любую часть курицы, какая есть у вас под рукой. Если у вас есть лишнее время, вы можете курицу не варить, а обжарить ее со специями на сковороде. Тогда куриное мясо приобретет насыщенный вкус. Заправлять салат мы будем майонезом, а если добавить в майонез горчицу или лимонный сок, салат станет еще вкуснее. Каждая хозяйка может приготовить салат по-новому, используя свои любимые продукты. Вы можете добавить в салат яйцо, тогда блюдо приобретет более нежный вкус. Маринованные грибы можно заменить острыми сухариками или черносливом. Ингредиенты- куриное филе – 300 гр.,- ананас консервированный – 500 гр.,- сыр российский – 100 гр.,- маринованные грибы – 100гр.,- майонез – 4 ст.л.,- соль - щепотка.
Пошаговый рецепт с фото:
Куриное филе промоем под проточной водой и нарежем на пару крупных кусков. В кипящую подсоленную воду кладем курицу и варим до готовности мяса. Чтобы сделать курицу пряной, можете добавить специи. У меня курица варилась 20 минут. Если вы сомневаетесь в готовности курицы достаньте один кусочек и разрежьте его, если мясо белое и легко протыкается ножом, значит оно готово. Оставим курицу остывать в бульоне. Достаем мясо из воды, и нарежем его на мелкие кусочки.
Твердый сыр нарежем на небольшие кубики. Сыр вы можете использовать любой на ваш вкус.
Кольца ананаса нарежем на кусочки.
Маринованные грибочки крупного размера разрежем пополам, а мелкие можно оставить так.
В глубокую миску кладем: курицу, ананас, сыр, грибы. Заправляем салат майонезом, солим и перемешаем. Сильно салат солить не нужно, так как маринованные грибы и сыр имеют насыщенный соленый вкус.
После заправки салата, сразу подаем на стол, пока ананас не пустил сок.
Приятного аппетита!
Напомним, что в прошлый раз мы удивляли родных Ангельским салатом с курицей.
salat-legko.ru
Салат с курицей, ананасом, сыром и яйцом
Легкий и вкусный салат с курицей, ананасом, сыром и яйцом – настоящая находка для гурманов. Сочетание сладкого консервированного ананаса и курицы стало классикой. Однако пикантные акценты в закуску привносит хрустящий грецкий орех, а нежным блюдо делают сыр и яйцо, которые тоже безукоризненно гармонируют друг с другом. Вкупе с домашним майонезом создается изумительный вкус. На приготовление этого маленького кулинарного шедевра много времени не уйдет. Так что этот рецепт придется по душе даже самым занятым хозяйкам.
Время приготовления – 35 минут. Количество порций – 4.Ингредиенты
Для приготовления салата с консервированным ананасом, курицей, яйцом и сыром понадобится самый простой набор продуктов. Рецепт основан на очень простых и привычных ингредиентах. Итак, чтобы сделать салатик, нужно взять:
- 350 г куриного мяса;
- 200 г твердого сыра;
- 200 г консервированных ананасов;
- 3-4 шт. куриных яиц;
- 50 г грецких орехов;
- 1 шт. чесночной дольки;
- соль, зелень, молотый перец по вкусу;
- примерно 5 больших ложек майонеза.
Аппетитный салат с курицей, ананасом, сыром и яйцом Пошаговый рецепт с фото
Если все ингредиенты собраны, можно приступать к приготовлению блюда. Отличной помощью окажется пошаговый рецепт с фото к каждому шагу.
- Сначала нужно приготовить куриное филе для салата. С мяса потребуется снять все пленки и хорошенького его вымыть. Подготовленная курица опускается в кипящую воду, после чего филе нужно варить до готовности.
Варим куриное филе На заметку! Очень важно не переварить курицу. В этом случае мясо станет слишком сухим.
- Курицу необходимо остудить. Затем филе нужно нарезать кубиками и выложить его в салатницу. Оптимально использовать кольцо для формовки блюда, чтобы закуска получилась привлекательной внешне. Этот слой смазывается майонезом, смешанным с предварительно измельченным чесноком.
Выкладываем нарезанную курицу в салатницу и добавляем майонез - После курицы нужно заняться ананасом. Он просто режется небольшими ломтиками. Ананасы тоже покрываются небольшим количеством заправки. Чтобы соуса не выдавить слишком много, стоит добавлять его прямо из упаковки, если это готовый магазинный вариант.
Нарезаем ананасы - За ананасами идут отварные куриные яйца. Всего их нужно 3-4 шт. Сваренные яйца нужно очистить от скорлупы. Потом белки отделяются от желтков. Сначала на терке нужно натереть белки. На них наносится тонкая сеточка из заправки.
- Теперь нужно использовать сыр. Это следующий слой салата. Сыр рекомендуется натереть на мелкой терке. Слой тоже смазывается майонезом.
Выкладываем слой сыра - Далее нужно мелко потереть желтки и выложить на майонезно-сырную «подушку» салата.
Кладем тертые желтки - Настал черед грецких орехов. Их нужно измельчить, для чего многие используют простую скалку. Грецкие орехи выкладываются на желтки, после чего остается только аккуратно снять формовочное кольцо.
Кладем слой грецких орехов Украсить салат из курицы, ананасов и других компонентов можно веточками петрушки, измельченным укропом или зеленым луком. Для декора можно использовать дольки ананаса. Подавать закуску рекомендуется охлажденной. Вот всё! Блюдо, которое можно быстренько приготовить, ждет подачи и комплиментов!
poperchi.ru
