Салаты на Новый Год в виде Собаки — Рецепты новогодних салатов к 2018 году. Пошаговый рецепт салата в виде собаки на новый год
Салат на Новый год 2018 в виде собаки
Дорогие друзья, не за горами Новый 2018 год и всем нам хочется на праздничном столе иметь символ наступающего года.
Мы предлагаем вам приготовить вот такой замечательный салатик!
Милый песик понравится взрослым, а у детей вообще вызовет бурный восторг.
Салат очень вкусный и понравится всем гостям!
Ингредиенты
- Филе куриное отварное – 150 гр
- Лук – 1 шт.
- Чернослив – 100 гр
- Яйцо вареное – 4 шт.
- Маринованный огурчик – 1 шт
- Морковь отваренная – 1 шт.
- Зеленый горошек – 1/2 банки
- Майонез
Маринад для лука:
- сахар — 1 ч. л
- соль — 0,5 ч.л
- вода — 2 ст.л
- уксус 9% — 2 ст.л
Приготовление
Сначала замаринуем лук, чтобы он не имел такого резкого жгучего вкуса.
Для этого нарежьте его, поместите в отдельную емкость и залейте водой с добавлением уксуса, соли и сахара (см. ингредиенты).
Куриное филе измельчите. Можно прокрутить его через среднюю мясорубку или нарезать очень мелко.
Отваренную морковь натрите на мелкой терке.
Мелко покрошите огурчик и чернослив. Последний отложите отдельно, он понадобится нам для декорации салата.
Вареные яйца разделите ан белки и желтки и натрите на терке по отдельности.
А теперь самое интересное! Берем мордочку собачки, распечатав из интернета и прикладываем к тарелке.
Майонезом обведем контур, внутрь которого будем укладывать наши ингредиенты.
Первым слоем пойдет курица, смазанная майонезом, затем слой маринованного огурца. С лука сливаем жидкость, отжимаем его и выкладываем третьим слоем, смажем его майонезом.