Самый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видео. Салат с консервированными кальмарами и яйцом и огурцом рецепт с фото

Салат с кальмарами – самый вкусный с яйцом, огурцом, грибами, креветками, икрой

С приближением очередного праздника многие хозяйки продумывают меню – в «ход» идут традиционные проверенные рецепты, а также кулинарные новинки. Так, чаще всего мы «обновляем» список любимых блюд, экспериментируя с салатами – смешиваем разные ингредиенты, добавляем специи, меняем заправку. В результате получаются совершенно необычные вкусовые сочетания, которые вносят приятную нотку разнообразия в привычный рацион. Сегодня мы узнаем, как приготовить самый вкусный салат с кальмарами и другими компонентами: яйцом, огурцом, зеленым горошком, сыром, кукурузой, грибами, крабовыми палочками, креветками. Любителям морепродуктов придется по душе царский рецепт кальмарового салата с красной икрой – настоящая экзотика, достойная самого изысканного стола. В нашей подборке вы найдете простые рецепты пошагово с фото и видео салата из консервированных и свежих кальмаров – блюдо идеально подойдет для обеда в семейном кругу, а также званого ужина. Очень вкусно, креативно и полезно!

Содержание

1. Самый вкусный салат с кальмарами и кукурузой – пошаговый рецепт с фото
2. Необходимые ингредиенты по рецепту самого вкусного салата из кальмаров:
3. Пошаговая инструкция рецепта салата с мясом кальмара и консервированной кукурузой, с фото:
4. Салат с кальмарами, яйцом и зеленым горошком – самый вкусный и простой рецепт пошагово
5. Перечень ингредиентов для рецепта самого вкусного салата из кальмаров:
6. Порядок приготовления салата с кальмарами, яйцами и горошком – пошаговое описание:
7. Праздничный салат с консервированными кальмарами, яйцом и огурцом – рецепт с фото
8. Для рецепта салата с кальмарами понадобятся такие ингредиенты:
9. Простой рецепт салата из консервированных кальмаров, яиц и огурца:
10. Простой и вкусный рецепт салата из кальмаров – без майонеза, с фото
11. Запасаемся ингредиентами к рецепту безмайонезного салата с кальмарами:
12. Как приготовить кальмаровый салат без майонеза – по простому и вкусному рецепту:
13. Очень вкусный салат из кальмаров с шампиньонами – рецепт с фото готового блюда
14. Подбираем ингредиенты для рецепта очень вкусного салата с кальмарами:
15. Готовим салат с кальмарами и шампиньонами – описание рецепта пошагово:
16. Слоеный салат со свежими кальмарами и крабовыми палочками – простой рецепт с фото
17. Список ингредиентов по рецепту слоеного салата из кальмаров и крабовых палочек:
18. Пошаговое описание простого рецепта салата с кальмарами и крабовыми палочками:
19. Деликатесный салат с кальмарами и белыми грибами – вкусный рецепт к празднику, фото
20. Ингредиенты для вкусного салата из кальмаров и грибов:
21. Приготовление салата из кальмаров, грибов и сыра – по простому рецепту:
22. Нежный салат с кальмарами и креветками – самый вкусный пошаговый рецепт с фото
23. Какие ингредиенты понадобятся для рецепта салата из кальмаров и креветок:
24. Пошаговая инструкция рецепта вкусного салат из кальмаров и креветок:
25. Салат «Царский» из кальмаров с красной икрой – рецепт с фото, видео
26. Для приготовления салата «Царского» с кальмарами и красной икрой понадобятся такие ингредиенты:
27. Рецепт «Царского» салата из свежих кальмаров с красной икрой, пошагово:
28. Видео с рецептом «Царского» салата с кальмарами и красной икрой

Самый вкусный салат с кальмарами и кукурузой – пошаговый рецепт с фото

Многие не представляют себе праздничный обед или ужин без морепродуктов – красной и черной икры, мидий, креветок, крабовых палочек. Действительно, пользу даров моря трудно переоценить, поскольку быстро усваиваются и обладают высокой пищевой ценностью. Если вы решили удивить домашних и гостей необычным блюдом, рекомендуем приготовить самый вкусный салат с кальмарами и кукурузой – по нашему пошаговому рецепту с фото. Нежное и питательное, мясо этого головоногого моллюска богато белком, аминокислотами, витаминами В6, РР. Кроме того, продукт содержит йод — жизненно важный для организма человека элемент. Следуя нашему рецепту, приготовление салата из кальмаров с добавлением консервированной кукурузы займет минимум времени, а результат приятно поразит даже самых взыскательных гурманов. Перед таким потрясающе вкусным салатом трудно устоять – пробуйте на здоровье!

Необходимые ингредиенты по рецепту самого вкусного салата из кальмаров:

• тушка кальмара – 2 шт.
• яйцо – 2 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• перья зеленого лука – 1 пучок
• кукуруза консервированная – ½ банки
• сметана и майонез – по вкусу
• соль – щепотка

Пошаговая инструкция рецепта салата с мясом кальмара и консервированной кукурузой, с фото:

1. Для начала нужно промыть тушки кальмара, очистить от тонкой пленки и опустить в кипящую воду на 3 – 5 минут. Если передержать, то мясо станет «резиновым» и жестким на вкус. В отдельной кастрюльке отвариваем яйца.Фото 51
2. Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами, а зеленый – небольшими кусочками. Кукурузу из банки пересыпаем в дуршлаг и даем стечь воде.
3. Когда кальмары остынут, нарезаем тонкими брусочками или соломкой.
4. Яйца также нужно мелко нарезать.
5. В большой миске смешиваем измельченные ингредиенты и солим. Для заправки используем сметано-майонезный соус. Осталось тщательно перемешать и все – самый вкусный салат с кальмарами готов!

Салат с кальмарами, яйцом и зеленым горошком – самый вкусный и простой рецепт пошагово

Кальмар издавна считался деликатесом, присутствующим во многих блюдах средиземноморской кухни. Название «крылатая рыба» говорит само за себя – еще древние греки и римляне заметили способность кальмара отлично плавать с помощью щупалец. Сегодня этот морепродукт чрезвычайно популярный в составе горячих и холодных блюд, поскольку обладает приятным нежным вкусом и ароматом. К предстоящим праздникам можно приготовить самый вкусный салат с кальмарами, яйцом и зеленым горошком – простой и быстрый рецепт пошагово вполне по силам даже новичкам-кулинарам. С удовольствием поделимся с вами рецептом такого необычайно вкусного салата для праздничного стола. Просто и доступно!

Перечень ингредиентов для рецепта самого вкусного салата из кальмаров:

• кальмары – 200 гр.
• огурец свежий – 1 шт.
• яйца куриные – 3 шт.
• зеленый горошек – 1 банка
• листья салата

Порядок приготовления салата с кальмарами, яйцами и горошком – пошаговое описание:

1. Кальмаров опускаем в кипящую подсоленную воду и засекаем 2 – 3 минуты. Затем быстро вынимаем, удаляем пленку и нарезаем мелкими кусочками.
2. Для салата понадобятся сваренные вкрутую яйца – их можно подготовить заранее.
3. Свежий огурец нарезаем кубиками, оставив небольшой кусочек, чтобы украсить готовое блюдо.
4. Все компоненты соединяем в одной емкости – туда же отправляем и консервированный горошек. Добавляем соль по вкусу и перемешиваем с майонезом.
5. Готовый кальмаровый салат раскладываем порционно в креманки или подаем в большом красивом блюде. При желании можно выложить дно блюда зелеными салатными листьями – в виде лепестков цветка. Сверху помещаем горку салата, а кружочки свежего огурца завершат эту аппетитную кулинарную композицию.

Праздничный салат с консервированными кальмарами, яйцом и огурцом – рецепт с фото

Мясо кальмара сохраняет свои полезные свойства не только в свежем, но и в консервированном виде. Главным преимуществом моллюска является нежная консистенция, отменный вкус и непродолжительная термическая обработка. Кроме того, кальмар отлично сочетается с другими более «традиционными» продуктами – яйцом, огурцом, луком, грибами. Наш праздничный салат с консервированными кальмарами обладает пикантным приятным вкусом, а свежие огурцы привносят нотку свежести. Приготовление салата из кальмаров по представленному рецепту с фото займет минимум времени, если использовать заранее отваренные яйца. Удачных кулинарных экспериментов!

Для рецепта салата с кальмарами понадобятся такие ингредиенты:

• кальмары в консервах – 140 гр.
• огурец – 1 шт.
• яйца – 2 шт.
• лук репчатый – 1/3 шт.
• майонез – 2 ст. л.
• соль – по вкусу

Простой рецепт салата из консервированных кальмаров, яиц и огурца:

1. Отваренные вкрутую яйца и свежий огурец чистим и нарезаем соломкой. Луковицу измельчаем кусочками.
2. Консервированные кальмары извлекаем из банки и мелко режем тонкой соломкой.
3. Подготовленные ингредиенты высыпаем в глубокую миску и добавляем майонез. Перемешав салат, пробуем на соль и подаем к столу – приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт салата из кальмаров – без майонеза, с фото

На каждом праздничном столе традиционно присутствуют всевозможные салаты – мясные, рыбные, из овощей и грибов. Как правило, универсальной заправкой для этих вкусных яств служит домашний или покупной майонез – соус вкусный, но достаточно калорийный. Поэтому тем, кто сидит на диете или придерживается здорового питания, придется отказаться от дегустации многих любимых закусок. А ведь существует множество рецептов простых и полезных салатов без майонеза – с кальмарами или другими морепродуктами. В сочетании со свежими и консервированными овощами получается настоящее диетическое блюдо, а для заправки отлично подходит растительное масло со специями. Мы подобрали простой рецепт с фото салата из кальмаров, фасоли и капусты – очень вкусный и легкий в приготовлении!

Запасаемся ингредиентами к рецепту безмайонезного салата с кальмарами:

• филе кальмара охлажденным или замороженным – 300 – 400 гр.
• луком-пореем (белой частью стебля) – 1 шт.
• капустой белокочанной – 200 гр.
• фасолью белой консервированной – 1 банка
• яйцами – 2 шт.
• огурцами свежими – 2 шт.
• маслом растительным – 3 – 4 ст. л.
• солью и перцем – по вкусу

Как приготовить кальмаровый салат без майонеза – по простому и вкусному рецепту:

1. Перед началом готовки ставим воду в кастрюле на огонь. Когда закипит, плиту выключаем и опускаем в кипяток кальмары. Закрываем крышкой и оставляем на 5 – 7 минут – за это время мясо кальмаров размягчается и становится нежным.
2. Лук-порей нарезаем тонкими кольцами, а вареные яйца – кубиками. Свежие огурцы чистим от кожуры и мелко измельчаем соломкой. Кочан капусты шинкуем тонкой стружкой. Мясо кальмара также нужно нарезать продолговатыми кусочками или соломкой.
3. В большую миску отправляем вышеуказанные ингредиенты и добавляем консервированную фасоль. Солим, перчим и заправляем растительным маслом. Осталось еще раз все перемешать и выложить готовый салат с кальмарами в глубокое блюдо. Вкус получается нежным и пикантным – настоящий деликатес!

Очень вкусный салат из кальмаров с шампиньонами – рецепт с фото готового блюда

Блюда из морепродуктов пользуются неизменной популярностью – в любом праздничном меню присутствует пара-тройка подобных деликатесов. Так, салаты с кальмарами запоминаются нежным и своеобразным вкусом, а специи в разных вариантах придают закуске индивидуальность. Несмотря на высокое содержание воды, мясо кальмара по содержанию полезных веществ значительно превосходит птицу, говядину или баранину. Сегодня мы приготовим очень вкусный салат из кальмаров и шампиньонов, добавив пару зубчиков чеснока для аппетитной «остринки» и потрясающего аромата. Тем более, рецепт нашего салата чрезвычайно простой, а все продукты доступные – кальмары и шампиньоны можно купить в любом магазине. Видом готового блюда можно полюбоваться на фото, которое прилагается к рецепту – уверены, кальмаровый салат станет частым «гостем» на вашем столе.

Подбираем ингредиенты для рецепта очень вкусного салата с кальмарами:

• мясо кальмара – ½ кг
• шампиньоны – 350 гр.
• лук репчатый – 1 шт.
• чеснок – 1 зубок
• майонез – 2 ст. л.
• соль и приправы – по вкусу

Готовим салат с кальмарами и шампиньонами – описание рецепта пошагово:

1. Кальмары очищаем от тонкой кожицы и тщательно промываем под проточной водой.
2. Ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим до кипения. Затем аккуратно опускаем тушки кальмаров в кипяток, не забывая засечь 2 минуты с момента «погружения». Вынимаем и оставляем остыть.
3. Луковицу чистим, нарезаем мелкими кусочками и слегка обжариваем в разогретом растительном масле.
4. Шампиньоны нужно нарезать кусочками и отправить на сковородку к луку. Солим и добавляем любимые приправы по вкусу.
5. Когда кальмары остынут, нарезаем тушки тонкими колечками или соломкой – прямо в отдельную миску. Туда же отправляем поджаренный до золотистого цвета лук, измельченный чеснок и майонез.
6. Компоненты салата смешиваем и выкладываем в виде аппетитной горки. Для декора используем колечки кальмара и веточки зелени. Все, можно подавать на стол!

Слоеный салат со свежими кальмарами и крабовыми палочками – простой рецепт с фото

В предпраздничные дни многие хозяйки подбирают рецепты оригинальных салатов – так хочется удивить домашних и гостей! Если вы решили внести нотку свежести в привычное застолье, рекомендуем приготовить салат со свежими кальмарами и крабовыми палочками – оригинальное сочетание вкусов. Здесь вы найдете самый простой рецепт с фото слоеного салата из морепродуктов с сыром и майонезной заправкой. Придерживайтесь инструкции рецепта, и салат из кальмаров станет вашим фирменным блюдом – пальчики оближешь!

Список ингредиентов по рецепту слоеного салата из кальмаров и крабовых палочек:

• свежие кальмары – 500 – 700 гр.
• крабовые палочки – 1 большая упаковка
• яйца – 4 шт.
• твердый сыр – 100 гр.
• майонез – для заправки

Пошаговое описание простого рецепта салата с кальмарами и крабовыми палочками:

1. Сначала тщательно очищаем тушки свежих кальмаров от пленок. Пока занимаемся кальмарами, можно поставить кипятиться воду в кастрюльке – со щепоткой соли. Когда вода закипит, помещаем очищенное мясо на 3 – 5 минут и сразу вынимаем на небольшую тарелку.
2. Кальмары нарезаем соломкой и раскладываем в салатнице. Сверху наносим слой майонеза.
3. Крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем небольшими брусочками. Укладываем второй слой поверх кальмаров и также смазываем майонезом.
4. На очереди вареные яйца – их очищаем от скорлупы и также измельчаем кусочками. Третий слой нашего слоеного салата нужно покрыть майонезной прослойкой.
5. На мелкой терке натираем твердый сыр и посыпаем сверху – это завершающий слой блюда. Теперь можно поставить салат из кальмаров и крабовых палочек в холодильник, а перед подачей украсить свежей петрушкой или укропом. Потрясающе вкусно и просто!

Деликатесный салат с кальмарами и белыми грибами – вкусный рецепт к празднику, фото

Традиция встречать Новый год с салатом «Оливье» давно прижилась во многих странах постсоветского пространства. Конечно, в классическом рецепте салата вряд ли присутствовала вареная колбаса – первоначальный «Оливье» готовили с добавлением рябчиков, раковых шеек и каперсов. К предстоящим праздникам мы подготовили рецепт деликатесного салата с кальмарами и белыми грибами с необычайно изысканным пикантным вкусом. Для приготовления закуски подойдут как охлажденные, так и мороженые кальмары – в любом случае блюдо пройдет  на «ура»!

Ингредиенты для вкусного салата из кальмаров и грибов:

• кальмары мороженые или охлажденные – 100 гр.
• говяжий язык – 100 гр.
• сыр твердый – 100 гр.
• грибы белые маринованные – 150 гр.
• яйца – 4 шт.
• картофель – 200 гр.
• зеленый горошек – 150 гр.
• майонез – 250 гр.
• горчица – 1 ст. л.
• соль – по вкусу

Приготовление салата из кальмаров, грибов и сыра – по простому рецепту:

1. Мясо кальмаров отвариваем в подсоленной воде – в течение 3 – 5 минут. Когда полностью остынет, нарезаем небольшими кусочками или тонкой соломкой.
2. Говяжий язык промываем под проточной водой и ставим на огонь вариться. С готового продукта снимаем кожицу и также измельчаем мелкой соломкой – аналогично нарезаем сыр.
3. Картофель и яйца отвариваем до готовности и после остывания нарезаем небольшими кусочками. Белые грибы нужно измельчить. Консервированный горошек высыпаем из банки в дуршлаг и даем стечь жидкости. В отдельной тарелке соединяем майонез и горчицу.
4. Все ингредиенты смешиваем во вместительной миске и заливаем майонезно-горчичным соусом. Снова перемешиваем и при необходимости досаливаем.
5. В красивую салатницу выкладываем салат с кальмарами, украшаем кусочками грибов и перьями зеленого лука. Подайте к столу такое изысканное блюдо, и ваши гости непременно попросят добавки.

Нежный салат с кальмарами и креветками – самый вкусный пошаговый рецепт с фото

Наш рецепт праздничного салата придется по вкусу любителям морепродуктов – кальмары и креветки создают просто неповторимое вкусовое сочетание. Нежный и тающий во рту, такой салат обычно «исчезает» со стола раньше других блюд. Как приготовить салат с кальмарами и креветками пошагово? С помощью представленного рецепта с фото готовка превратится в приятное времяпрепровождение – запасаемся продуктами и приступаем!

Какие ингредиенты понадобятся для рецепта салата из кальмаров и креветок:

• кальмары – 500 гр.
• креветки варено-мороженые – 500 гр.
• яйца – 3 шт.
• луковица – 1 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• оливки консервированные – 10 шт.
• майонез
• соль, перец – по вкусу
• перья зеленого лука, отварная морковка или семга – для декора

Пошаговая инструкция рецепта вкусного салат из кальмаров и креветок:

1. Кальмары очищаем от внутреннего содержимого и пленок, промываем и варим в подсоленной воде — на протяжении 3 – 5 минут. Как вариант, тушки можно обдать кипятком, чтобы кожица лучше отделялась.
2. Для салата используем уже отваренные креветки, поэтому их достаточно разморозить. Каждую оливку разрезаем вдоль на четвертинки.
3. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и нарезаем кусочками. Лук измельчаем и слегка обжариваем, чеснок мелко рубим. Если добавить луковицу в сыром виде, то чеснока лучше положить меньше.
4. Подготовленные кальмары нужно нарезать соломкой или мелкими кусочками.
5. В глубокой миске смешиваем следующие ингредиенты – кальмары, креветки, яйца, лук, оливки, чеснок. Смешиваем и заправляем майонезом. По вкусу добавляем соль и перец и снова тщательно перемешиваем.
6. На блюдо выкладываем салат с кальмарами, украшаем кусочками отварной моркови, перьями зеленого лука и семгой. Увенчиваем композицию креветками и подаем к праздничному столу. Очень изысканно и вкусно!

Салат «Царский» из кальмаров с красной икрой – рецепт с фото, видео

На праздничный стол принято ставить самые вкусные и «небанальные» блюда – всевозможные деликатесы из мяса и рыбы, лучшие фрукты и изысканные десерты. Так, для торжественных приемов и званых обедов мы предлагаем приготовить салат «Царский» из кальмаров с красной икрой по простому рецепту с фото и видео. Действительно, вкус этого изумительного салата вполне соответствует его названию – нежный, с легкой «морской» ноткой. Свежие кальмары и красная икра отлично гармонируют друг с другом, придавая блюду насыщенность и колорит. В преддверии Нового 2018 года наш рецепт «Царского» салата из морепродуктов особенно актуален – простое и изысканное лакомство!

Для приготовления салата «Царского» с кальмарами и красной икрой понадобятся такие ингредиенты:

• красная икра – 100 гр.
• кальмары – 250 гр.
• яйца – 3 шт.
• картофель – 1 шт.
• сыр твердых сортов – 100 гр.
• оливки – 10 шт.
• майонез – 150 гр.

Рецепт «Царского» салата из свежих кальмаров с красной икрой, пошагово:

1. Кастрюлю с водой ставим на огонь и дожидаемся закипания. В кипяток опускаем очищенные от пленки тушки кальмаров — на 1 — 2 минуты. Пока откладываем в сторону, чтобы остыли. В отдельной кастрюле отвариваем до готовности яйца и картофелину.
2. На крупной терке натираем яйца и укладываем на дно формочки, предварительно смазанной маслом. Сверху смазываем майонезом.
3. Оливки нарезаем кусочками и выкладываем вторым слоем. Покрываем майонезной прослойкой.
4. Отваренные кальмары измельчаем соломкой и также равномерно распределяем по поверхности салата. Снова используем майонез в качестве «промежуточного» слоя.
5. Теперь на очереди красная икра – ее мы выкладываем поверх кальмаров.
6. Картофелину чистим, натираем на крупной терке и покрываем слоем икру. Солим по вкусу и наносим майонез.
7. Формочку переворачиваем на плоское блюдо и получаем аккуратную горку. В завершение посыпаем салат тертым сыром. Из остатков икры и перьев зеленого лука можно выложить «корону» — настоящее царское угощение!

Видео с рецептом «Царского» салата с кальмарами и красной икрой

Как приготовить салат с кальмарами? Загляните в нашу кулинарную подборку, и вы найдете самые вкусные и простые рецепты пошагово с фото и видео салатов из кальмаров – с яйцом, огурцами, зеленым горошком, кукурузой, шампиньонами и белыми грибами, сыром, крабовыми палочками, креветками, «Царский» с красной икрой. Для создания кулинарных шедевров подойдут как охлажденные морепродукты, так и кальмары, консервированные в банке. Уверены, многие из предложенных рецептов станут вашими фирменными, а готовые салаты с кальмарами – очень вкусным дополнением к праздничному и повседневному столу.

vsezdorovo.com

Салат с кальмарами - самые вкусные и простые рецепты с фото. Салат с яйцом, огурцом, кукурузой, крабовыми палочками и грибами. Видео

Из всех морепродуктов кальмар имеет самый нейтральный вкус, поэтому  удачно сочетается с самыми разными продуктами. Предлагаем вам узнать самые простые и вкусные рецепты салата с кальмарами и способы его приготовления в домашних условиях.

Приготовление кальмара

В зависимости от вашего вкуса кальмар может быть вареным, консервированным, и даже сырым. С консервированным проще всего — вам достаточно открыть консерву и нарезать готовый продукт. Если вы решили купить замороженных кальмаров и отварить, главное — не передержать их на огне! Кальмары варятся быстро — буквально 2-3 минуты после того, как вода закипит. Если кальмаров переварить, он они станут жесткими и невкусными. С сырыми кальмарами тоже нет никаких сложностей — вам достаточно хорошо промыть очищенные тушки, или залить их на 1-2 минуты кипятком.

А теперь посмотрите на фото готовых салатов из кальмаров. Под каждым из них есть рецепт и видео, где пошагово рассказан способ приготовления блюда.

Легкий, свежий и низкокалорийный салат станет удачной закуской или дополнением к любому гарниру.

Ингредиенты:

• Вареные яйца — 3 шт;
• Филе кальмара — 300 грамм;
• Огурцы — 2 шт;
• Лук — 1 шт;
• Соль по вкусу;
• Сметана или растительное масло для заправки салата.

Способ приготовления:

• Нарежьте мелкой соломкой вареную тушку кальмара;
• Огурец тоже нарежьте соломкой;
• Лук нарежьте полукольцами;
• Яйца можно нарезать дольками или кубиками;
• Перемешайте все ингредиенты, посолите и заправьте салат.

Источник видео: Хорош Рецепт

***

Для заправки этого салата используют майонез, и очень важно, чтобы он был классическим, без лишних добавок и посторонних привкусов. При желании можете заменить майонез сметаной или растительным маслом.

Ингредиенты:

• Кальмар — 200 грамм;
• Консервированная кукуруза — 100 грамм;
• Сыр — 100 грамм;
• Лук — 1 шт;
• Яйца куриные — 3 шт;
• Майонез и соль по вкусу.

Способ приготовления:

• Нарежьте отварную тушку кальмара соломкой;
• Натрите сыр на крупную терку;
• Вареные яйца нарежьте кубиками;
• Лук нарежьте полукольцами;
• Перемешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом.

Источник видео: Пошаговые Рецепты Вкусных Блюд

***

Есть еще один вариант этого рецепта, который включает в себя вареный рис. По желанию вы можете его добавить, но в этом случае салат получится более сытным. Крабовые палочки можно заменить креветками. Выбор за вами.

Ингредиенты:

• Кальмар — 300 грамм;
• Яйца куриные — 3 шт;
• Огурцы — 2 шт;
• Крабовые палочки — 100 грамм;
• Сладкий перец — 1 шт;
• Сыр твердый — 150 грамм;
• Майонез, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

• Вареные кальмары и сладкий перец нарежьте соломкой;
• Яйца, огурцы и крабовые палочки нарежьте кубиками;
• Сыр натрите на крупную терку;
• Перемешайте все ингредиенты, заправьте майонезом.

Источник видео: ВКУСНЯШКИ от НАТАШКИ

***

В рецепт этого салата входят консервированные грибы, и здесь важно не допустить распространенную ошибку: если заменить их маринованными с большим количеством уксуса, вкус кальмаров будет перебит.

Ингредиенты:

• Кальмар — 200 грамм;
• Шампиньоны консервированные — 100 грамм;
• Лук — 1 шт;
• Листья салата — средний пучок;
• Огурец — 1-2 шт;
• Оливковое масло и соль по вкусу.

Способ приготовления:

• Нарежьте вареные кальмары  соломкой;
• Измельчите грибы;
• Лук нарежьте полукольцами;
• Листья салата нарвите руками;
• Огурец нарежьте ломтиками;
• Перемешайте ингредиенты и заправьте маслом.

Источник видео: КАК ПРИГОТОВИТЬ

sovjen.ru

Простой и вкусный салат из кальмаров

Простой и вкусный салат из кальмаров - полезный деликатес, пользующийся популярностью. Невысокая калорийность и питательная ценность превращают морского обитателя в основной продукт для многих диетических блюд, а его гастрономические свойства позволяют заменять дорогостоящих собратьев, создавая изысканные и бюджетные закуски.

Как приготовить салат из кальмаров?

Существует много способов, чтобы приготовить простой и вкусный салат из кальмаров, но все они основаны на моментах, которые нужно знать. Зачастую на прилавках магазинов представлены замороженные и неочищенные кальмары. Они считаются более качественными и полезными, и перед тем, как добавить их в салат, тушки нужно очистить и отварить.

1. Перед тем, как отварить кальмары для салата, их нужно очистить. Замороженные - следует разморозить и опустить на одну минуту в кипяток, а затем в ледяную воду. Шкурка легко снимется, а продукт сохранит сочность и нежную текстуру.
2. Существует несколько вариантов отваривания кальмаров. Воду со специями нужно довести до кипения, после чего опустить кальмара всего на 10 секунд - длительная проварка сделает мясо резиновым.
3. Можно вскипятить воду со специями, положить тушку и тут же убрать с огня. Настаивать мясо следует 10 минут.

Салат из кальмаров с огурцом и яйцом

Салат с кальмарами и яйцом - праздничное блюдо, представляющее кулинарию советской эпохи. Прижившаяся классика не изменила свой состав, так как он совершенен и не требует дополнений. Мясо кальмаров прекрасно сочетается с огурцом и отварными яйцами, делая салат свежей, нежной и питательной закуской, способной украсить любой стол.

Ингредиенты:

• кальмары - 500 г;
• огурец - 1 шт.;
• яйцо - 2 шт.;
• сметана - 60 г;
• перья зеленого лука - 4 шт.;
• лист салата - 2 шт.

Приготовление

1. Кальмары очистите, отварите и нарежьте.
2. Яйца отварите, отделите желток от белка.
3. Белок измельчите, а желток разомните и смешайте со сметаной.
4. Нарежьте огурцы, добавьте к ним кальмаров и белки.
5. Заправьте простой и вкусный салат из кальмаров сметаной.

Салат из консервированных кальмаров

Самый вкусный салат с консервированными кальмарами - блюдо, в котором морской обитатель сохранит диетические и питательные свойства и порадует роскошным видом. Этот рецепт вполне соответствует требованиям: свежие овощи и осьминоги добавят закуске колорита и полезности, а заправка из лимона и оливкового масла подчеркнет вкус.

Ингредиенты:

• консервированные кальмары - 200 г;
• консервированные осьминоги - 100 г;
• помидоры черри - 10 шт.;
• листья салата - 4 шт.;
• болгарский перец - 1/2 шт.;
• красный лук - 1 шт.;
• оливковое масло - 60 мл;
• сок лимона - 20 мл.

Приготовление

1. Нарежьте помидоры, перец и лук.
2. Смешайте кальмаров и осьминогов, добавьте овощи.
3. Выложите все на листья салата.
4. Заправьте простой и вкусный средиземноморский салат из кальмаров маслом и лимонным соком.

Постный салат с кальмарами - рецепт

Салат с кальмарами и грибами станет основным блюдом стола, если создать его в азиатском стиле, добавив традиционный рыбный соус. Кальмары сочетаются со многими компонентами, а их удачную комбинацию с грибами трудно превзойти. Оба продукта сытные и, обладая нейтральным вкусом, способны превращаться как в самостоятельное блюдо, так и в легкий гарнир.

Ингредиенты:

• кальмары - 400 г;
• морковь - 50 г;
• шампиньоны - 250 г;
• лук - 50 г;
• рыбный соус - 40 мл;
• масло - 50 мл.;
• сахар - щепоть.

Приготовление

1. Очищенные кальмары, нарежьте и жарьте 2 минуты.
2. Измельченные лук, морковь и грибы обжарьте отдельно.
3. Все компоненты соедините, добавьте соус, сахар и потомите 5 минут.
4. Салат с жареными кальмарами подавайте теплым.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Простой салат с кальмарами станет питательней, если добавить крабовые палочки. Такое сочетание принесет максимум пользы, потрясающий вкус и потребует минимум продуктов. Закуска схожа с популярным крабовым салатом, а потому готовится быстро. Чтобы блюдо получилось сочным, нежным и пропиталось, все компоненты нарезаются тонко и мелко.

Ингредиенты:

• кальмары - 450 г;
• крабовые палочки - 200 г;
• кукуруза - 100 г;
• яйцо - 3 шт.;
• майонез - 100 г;
• сок лимона - 20 мл.

Приготовление

1. Кальмары отварите, нарежьте и заправьте лимоном.
2. Яйца натрите на терке.
3. Измельчите крабовые палочки.
4. Все соедините, добавьте кукурузу.
5. Заправьте простой и вкусный крабовый салат из кальмаров майонезом.

Морской салат с кальмарами и креветками

Салат с кальмарами и креветками - изысканное яство, способное быстро и не хлопотно украсить любой торжественный стол. Особенность блюда в легкости приготовления, нежном и оригинальном вкусе и универсальной подаче. Такая холодная закуска прекрасно смотрится не только в салатнике, но и в качестве начинки для тарталеток на фуршетах.

Ингредиенты:

• кальмары - 350 г;
• креветки - 150 г;
• пекинская капуста - 200 г;
• оливки - 50 г;
• томаты черри - 8 шт.;
• кукуруза - 50 г;
• майонез - 100 г.

Приготовление

1. Кальмары и креветки проварите и измельчите.
2. Яйца отварите и нарежьте.
3. Нашинкуйте капусту и томаты.
4. Все перемешайте, добавьте кукурузу и оливки.
5. Заправьте майонезом.

Салат с копченым кальмаром

Вкусный салат с кальмарами станет кулинарным открытием, если использовать копченую тушку. Она имеет нежный вкус и приятный аромат, прекрасно сочетается с овощами и быстро готовится. Нужно лишь все нарезать, смешать и, заправив соусом, дать настояться четверть часа. За это время продукты успеют пропитаться и усилят восприятие блюда.

Ингредиенты:

• копченый кальмар - 200 г;
• корейская морковь - 100 г;
• помидор - 50 г;
• красный лук - 1 шт.;
• масло - 30 мл;
• винный уксус - 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Нарежьте тушку кальмара, лук и помидор.
2. Добавьте морковь.
3. Взбейте масло и уксус.
4. Все компоненты заправьте.

Салат «Царский» с красной икрой и кальмарами

Самый вкусный и простой салат с кальмарами станет еще и самым популярным, если добавить красную икру и крабовые палочки. Блюдо готовится за 10 минут, имеет насыщенный вкус, нежную структуру и оригинальный вид, достойный праздничного стола. Закуска не требует специй, ведь икра добавляет не только «царственности» виду, но и заменяет соль.

Ингредиенты:

• кальмары - 500 г;
• крабовые палочки - 100 г;
• красная икра - 70 г;
• майонез - 50 г.

Приготовление

1. Кальмары, проварите и нарежьте.
2. Соедините с палочками и икрой.
3. Самый простой салат с кальмарами заправьте майонезом.

Салат с кальмарами и авокадо

Салат с кальмарами без майонеза с авокадо станет подарком поклонникам диетического питания и здорового образа жизни. Питательный плод прекрасно сочетается с морепродуктами, в результате чего получается нежное, витаминное блюдо. Поскольку авокадо калориен, лучше исключить майонез, заменив его легкой цитрусовой заправкой.

Ингредиенты:

• кальмары - 250 г;
• креветки - 100 г;
• авокадо - 1/2 шт.;
• грейпфрут - 1/2 шт.;
• масло - 40 мл;
• веточки рукколы - 5 шт.

Приготовление

1. Кальмары и креветки очистите и отварите. Кальмаров измельчите.
2. Порежьте кубиками авокадо.
3. Половину грейпфрута нарежьте, из оставшейся - отожмите сок.
4. Смешайте сок с маслом.
5. Выложите компоненты на блюдо, заправьте, и украсьте рукколой.

Салат с кальмарами и кукурузой

Легкий салат с кальмарами способен быстро и просто составить ежедневное меню, если использовать кукурузу. Кальмар прекрасно соседствует со многими овощами, а его сочетание с кукурузой давно стало классическим. Блюдо готовится из доступных и недорогих продуктов, и обладает нежным и сочным вкусом, что особо ценится в домашних закусках.

Ингредиенты:

• кальмары - 250 г;
• кукуруза - 150 г;
• сыр - 100 г;
• укроп - горсть;
• йогурт - 100 г.

Приготовление

1. Сваренные кальмары тонко нарежьте.
2. Сыр натрите на терке.
3. Добавьте кукурузу.
4. Заправьте майонезом, украсьте укропом.

womanadvice.ru

• 
  Салат с курицей и фасолью рецепт с фото очень вкусный с
• 
  Рецепты салаты закуски вторые блюда на праздничный стол рецепты с фото
• 
  Салат с трески вареной с картофелем и луком рецепт с фото
• 
  Салат из огурцов в томатном соке на зиму рецепты без стерилизации
• 
  Салат из кальмаров с красной икрой рецепт с фото очень вкусный
• 
  Рецепт салата на зиму из кабачков и помидоров и болгарского перца
• 
  Салат с ананасом и курицей с сыром рецепт с фото пошагово
• 
  Рецепт салат с курицей и огурцами солеными огурцами рецепт с фото
• 
  Салат гранатовый браслет с курицей без свеклы пошаговый рецепт с фото
• 
  Салат из куриной печени с грибами рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из огурцов на зиму зимний король рецепт с фото пошагово