Салат-коктейль «Пиратский новый год». Салат пиратский рецепт
Салат Пиратская штучка рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Европейская
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата пиратская штучка на 3 порции :
Рецепт приготовления салата пиратская штучка по шагам
Это отличный перекус. Салат очень вкусный и сочный. И конечно, стоит отметить название. Оригинально, не правда ли? Название так и манит. Куриное филе отварить в подсоленой воде до готовности. Филе нарезать кубиками, заправить соевым соусом и перемешать.
Капусту мелко нарубить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Помидор вымыть и нарезать кубиками.
Огурец вымыть и нарезать кубиками.
Лук зеленый вымыть и покрышить.
На дно тарелки выложить капусту, сверху выложить курицу. Смешайте огурцы и помидоры и выложите их наверх курицы, посолите и поперчите, а сверху насыпьте тертый сыр. Вокруг салата сделайте кольцо из зеленого лука. Сверху салат полейте майонезом и украсьте сухариками. Сухарики лучше брать со вкусом курицы. А сверху сделайте горку из лука. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
24
2
0
113
Сыр российский
12
15
0
182
Лук зеленый
0
0
1
6
Соевый соус
2
0
2
13
всего в блюде:
45
37
31
640
всего в 1 порции:
15
12
10
213
всего в 100 граммах:
7
6
5
102
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту
Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!
findfood.ru
Салат "Пиратский"
Салаты со всего мира! ТОП-10 лёгких праздничных салатов. Лионский салат Ингредиенты: Перепелиные яйца - 10 шт. Помидоры черри - 10 шт. Шампиньоны - 300 г Зеленый лук - 1 пучок Салатный микс - 250 г Укроп и петрушка - несколько веточек Растительное масло для жарки - 2 ст.л. Для заправки: Майонез - 100 г Лимонный сок - 1 ст.л. Соль, молотый перец - по вкусу Прованские травы - 1/2 ч.л. Приготовление: 1. Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, остудить и очистить. 2. Помыть овощи и зелень под проточной водой. Помидоры черри и яйца разрезать пополам. Салат порвать руками. Лук и зелень измельчить. 3. Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить до золотистого цвета. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, остудить. 4. Для заправки смешать майонез, лимонный сок, соль, перец и прованские травы. Перемешать. 5. Все ингредиенты смешать в большой салатнице и полить заправкой. Лионский салат готов. Слоеный салат с беконом и зеленым горошком Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Бекон - 100 г Зеленый горошек - 120 г Помидоры - 3 шт. Огурцы - 3 шт. Салат-латук - 1 пучок Лук-порей - 1 шт. Твердый сыр - 100 г Оливки - 8-10 шт. Зелень - для украшения Майонез - по вкусу Соль, специи - по вкусу Приготовление: 1. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и разрезать на четыре части. 2. Бекон порезать и поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. 3. Зеленый горошек отварить до мягкости. 4. Помидоры и огурцы помыть. Нарезать томаты дольками, огурцы - кружочками. 5. Зелень салата порвать руками, белую часть лука-порея порезать кольцами. 6. Сыр натереть на терке. 7. На дно салата выложить латук, затем помидоры, лук-порей, огурцы, тертый сыр, зеленый горошек и бекон. Украсить кусочками яиц, оливками и полить майонезом. Перед подачей салат охладить. Перемешивать и приправлять его нужно уже после подачи. Новогодний салат-коктейль Ингредиенты: Картофель - 2 шт. Морковь - 2 шт. Яйца - 4 шт. Сыр твердых сортов - 75 г Зеленый лук - несколько веточек Печень трески - 1 банка Соль - по вкусу Майонез - по вкусу Укроп - для украшения Приготовление: 1. Картофель и морковь отварить в кожуре. Остудить, почистить и натереть на крупной терке. 2. Печень трески размять вилкой. Сыр натереть, зеленый лук мелко порубить. 3. Яйца отварить, остудить и почистить. Разделить на желтки и белки, отдельно натереть на терке. 4. На дно бокала выложить слой трески. Затем слой картофеля, посолить и смазать майонезом. Посыпать рубленым луком, сыром и яичным белком, смазать майонезом. 5. На сырный слой поместить тертую морковь, посолить и смазать майонезом. Посыпать тертым желтком и украсить веточкой укропа. 6. Повторить с оставшимися ингредиентами. Греческий салат Ингредиенты: Помидоры – 3-4 шт. Огурцы – 2 шт. Сладкий красный перец – 1 шт. Красный лук – 1 шт. Чеснок – 1-2 дольки Сыр Фета – 200 г Маслины или оливки – 100 г Оливковое масло – 2-3 ст.л. Лимонный сок – 1 ст.л. Приготовление: 1. Все овощи хорошо помыть, оливки и сыр избавить от лишней жидкости. Огурцы нарезать крупными кубиками. Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками острым ножом. 2. Красный лук очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами. Смешать в салатнице все овощи, посыпать раскрошенным сыром и маслинами. Для заправки оливковое масло смешать с лимонным соком и раздавленным чесноком, заправить салат. 3. Совет: Классический греческий салат готовится с маслинами – зрелыми темными оливками. Но часто производители подкрашивают зеленые оливки железом, чтобы они получили нужный цвет. Если ты не хочешь рисковать и получить ударную дозу железа в салате, лучше приготовить его с зелеными оливками. Нисуаз Ингредиенты: Салат - 1 кочан Помидоры - 4 шт. Яйца - 3 шт. Сладкий лук - 3 шт. Филе анчоусов - 8 шт. Сладкий красный перец - 1/2 шт. Зеленая стручковая фасоль - 200 г Маслины - 2 ст.л. Тунец в масле - 150 г Лимонный сок - 2 ч.л. Для заправки: Оливковое масло - 7 ст.л. Раздавленный чеснок -1 долька Измельченные листья базилика - 7-8 листиков Винный уксус - 1.5 ч.л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Заранее приготовить заправку. Для этого соединить все ее составляющие в небольшой миске и перемешать венчиком. Фасоль опустить в кипящую воду и варить в течение 5 минут. Откинуть фасоль на дуршлаг и промыть ее холодной водой. 2. Разогреть 2 ложки оливкового масла, добавить раздавленную дольку чеснока, затем фасоль. Готовить несколько минут до мягкости. Посыпать петрушкой, снять с огня и дать полностью остыть. Полить оливковым маслом, чайной ложкой винного уксуса или лимонным соком. 3. Салат разобрать на листья, помыть и обсушить. Большие листья порвать в миску. Помидоры разрезать пополам вдоль, потом каждую часть на 2 или на 3 кусочка. Произвольно порезать сладкий лук. Маслины промыть и разрезать пополам. Сладкий перец почистить и порезать тонкими ломтиками. Яйца отварить, очистить от скорлупы и порезать на четвертинки. Анчоусы промыть в холодной воде. 4. В салатник выложить слоями свежий салат, лук, помидоры, фасоль и перец. Повторить слои несколько раз. Перемешать заправку вилкой и залить салат. Перед подачей на салат выложить размятого вилкой тунца, яйца четвертинками, маслины и анчоусы. Еще раз поперчить и слегка сбрызнуть лимонным соком. Кобб-салат Ингредиенты: Салат ромэн - 1/2 кочана Салат бостон - 1/2 кочана Кресс-салат - 1/2 пучка Ломтики бекона - 6 шт. Авокадо - 2 шт. Куриное филе - 1 шт. Помидор - 1 шт. Яйца - 2 шт. Измельченный зеленый лук - 2 ст.л. Для заправки: Красный винный уксус - 1/3 стакана Дижонская горчица - 1 ст.л. Сахар - 1-2 ч.л. Оливковое масло - 2/3 стакана Соль и молотый перец - по вкусу Тертый сыр рокфор - 1/2 чашки Приготовление: 1. Бекон готовить на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Остывший бекон измельчить. 2. Все виды листового салата помыть, обсушить и порвать руками, затем смешать в большой миске. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мякоть небольшими кубиками. Куриное филе отварить, обжарить или запечь в духовке, порезать некрупными кусочками. Помидор помыть, удалить семена и нарезать кубиками. Яйца отварить, остудить и измельчить. Рокфор натереть на терке. 3. Разместить все ингредиенты на большом блюде: красиво выложить курицу, бекон, помидоры и авокадо на салатный микс, посыпать кубиками яиц и зеленым луком. Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат. Салат из форели и огурцов Ингредиенты: Соленая или копченая форель - 150 г Свежие огурцы - 1-2 шт. Дижонская горчица - 1 ч.л. Оливковое масло - 2-3 ст.л. Сок лимона - 1/2 шт. Мед - 1 ч.л. Листья салата - горсть Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Огурцы помыть и нарезать полукольцами. Форель нарезать тонкими полосками или ломтиками. 2. Сок половины лимона, мед и горчицу смешать с оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу. 3. Листья cалата тщательно вымыть, обсушить. Выложить их на дно салатника. Сверху распределить рыбу и нарезанные огурцы. Полить салат заправкой и сразу подать к столу. Цезарь с креветками Ингредиенты: Салат Романо - 1 пучок Помидоры черри - 1 горсть Тертый пармезан - 2 ст.л. Тигровые креветки - 10-12 шт. Багет - 1/2 шт. Чеснок - 1 долька Соль, молотый перец - по вкусу Для заправки: Яичный желток - 1 шт. Сок лимона - 1/4 шт. Оливковое масло - 50 мл Чеснок - 1 долька Филе анчоусов - 3-4 шт. Соль, молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Натереть зубчик чеснока на мелкой терке и разделить на две равные части. Очистить креветки, смешать ложку оливкового масла с половиной чеснока, солью и перцем, залить креветки этой смесью. 2. Нарезать багет кубиками, и подсушить в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Разогреть на сковороде немного оливкового масла, прогреть в нем вторую половину чеснока, и обжарить в этом чесночном масле крутоны. Приправить их солью и перцем и снять сковороду с огня. 3. Теперь приготовим заправку. Раздавить или снова натереть на терке зубчик чеснока, и растереть (вилкой или в ступке) филе анчоусов в однородную пасту. Взбить желток с лимонным соком, приправить солью и перцем, и, понемногу добавляя оливковое масло и продолжая взбивать, приготовить соус наподобие майонеза. В конце добавить в соус чеснок и анчоусов: готовая заправка должна получиться слегка кислой и пикантной. 4. Разогреть сковороду, и быстро обжарить креветки в том самом масле, в котором они мариновались. Смешать в миске салатные листья, черри и крутоны, заправить соусом, хорошо размешать и переложить на тарелки. Обжаренные креветки выложить сверху, и при желании посыпать салат тертым пармезаном. Салат из языка Ингредиенты: Отварной язык - 300 г Перепелиные яйца - 10 шт. Помидоры черри - 10 шт. Руккола - 1 пучок Домашний майонез - 150 г Соль, молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Приготовить домашний майонез. 2. Перепелиные яйца отварить в течение 5 минут, остудить и почистить. Помидоры черри помыть и разрезать пополам. Рукколу помыть, обсушить и порвать руками. Язык отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать тонкими брусочками. 3. Смешать все ингредиенты салата, полить майонезом и посыпать молотым перцем. Выложить салат на порционные тарелки и подать к столу. Салат из креветок и авокадо Ингредиенты: Авокадо - 1 шт. Королевские креветки - 12 шт. Лайм - 1/4 шт. Салатные листья - 2 шт. Майонез - 2 ст.л. Красная икра - 2 ч.л. Свежая зелень - для украшения Приготовление: 1. Креветки отварить в течение 1 минуты в кипящей подсоленной воде, остудить. 2. Готовые креветки почистить и крупно порезать. В этом салате лучше использовать королевские креветки, однако обычные тоже подойдут, но в таком случае лучше купить заранее очищенные. 3. Авокадо почистить, вынуть косточку и нарезать дольками. Сбрызнуть лаймовым соком, чтобы мякоть не потемнела. 4. На дно креманок выложить по одному салатному листу. Сверху поместить нарезанные креветки и авокадо. Украсить столовой ложкой майонеза, красной икрой, долькой лайма и свежей зеленью. После подачи размешать. Приятного аппетита!
ok.ru
Салат "Пираты Карибского моря" ✾ Кулинар.Топ
Ингредиенты:
- 1 авокадо;
- 200 г копченого куриного мяса;
- 100 г пекинской капусты;
- 1/2 красной луковицы;
- 1/2 сладкого перца;
- 1/2 огурца свежего;
- 4 пера зеленого лука;
- 100 г консервированного горошка;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 ст. ложки замороженной зелени укропа;
- майонез;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Лук, чеснок, перец, авокадо очистить. Огурец, зеленый лук вымыть, обсушить.Куриное мясо, лук, капусту, огурец, перец, авокадо нарезать кубиками. Зеленый лук нарезать колечками. Чеснок пропустить через пресс.
В глубокую миску выложить сладкий перец, красный лук, зеленый лук,
пекинскую капусту, огурец,
куриное мясо, авокадо,
посолить, поперчить,
добавить зелень, чеснок, горошек,
заправить майонезом, тщательно перемешать. Переложить в салатник, украсить как подскажет фантазия.
Приятного аппетита!
kulinar.top
Салат "Пират" — Салаты — Gotovim5 — Тысячи рецептов на любой вкус
| Отварную говядину нарезать кубиками. У меня почему-то кубики не получились... Мясо было довольно мягким... |
| Соленые огурцы нарезать кубиками. |
| Маринованные шампиньоны (если очень маленькие) можно оставить целыми, а можно и разрезать. (У меня была очень маленькая баночка шампиньонов, поэтому я потом добавила немного домашних маринованных грибочков) |
| Две больших луковицы разрезать на 4 части и нарезать (полукольцами), сбрызнуть несколькими столовыми ложками уксуса, оставить ненадолго. |
| Приготовить соус. Для этого 3 ст. ложки горчицы (ориентируйтесь по остроте горчицы, может понадобиться и больше) смешать с растительным маслом. Количество растительного масла я не могу определить, потому как потом его еще добавляла непосредственно в салат. |
| Все ингредиенты смешать, заправить соусом, дать настояться не менее 3-х часов. А лучше готовить вечером на следующий день. |
У меня был кусочек мяса меньше, чем 700 г, поэтому и остальных продуктов я брала меньше. НарезАть этот салатик лучше крупно (что для меня сложно ). Мясо в идеале должно быть нарезано кубиками. Салат, особенно когда настоится, ОЧЕНЬ вкусный! Готовила его на 23 февраля - мужчины были в восторге!!!
gotovim5.ru
Салат-коктейль «Остров сокровищ» или пиратский Новый год
Коктейль с морепродуктами я разобрала, вскипятила воду, посолила, первыми сварила осьминогов не больше 1 минуты, чтобы не стали твердыми.
Затем кольца кальмаров – минуты 2-3 не больше.
А потом добавила еще соли, 3 ст. л. винного уксуса, черный перчик и забросила туда мидии, их можно поварить минут 10, они пропитаются и станут очень вкусными.
После мидий не меняя воду, забросила креветки, их варят 3 минуты после закипания, креветки почистила, оставив две для украшения.
Получилось 3 тарелочки – креветки, мидии и кальмары (кальмаров нарезать кубиками)
Приготовить соус, смешав все составляющие и немного взбив вилкой, этим соусом полить все три тарелочки, чтобы морепродукты хорошо пропитались можно даже оставить на полчаса.
Выкладываем в бокалы 5 оливок.
Затем мидии.
Яйца отварить, порезать кубиком белок и выложить на мидии.
Семгу нарезать такими же кубиками и выложить сверху на белок.
Затем по краю бокала красиво выложить креветки, а внутри присыпать их кальмарами.
У меня еще остались мидии, и я выложила еще один слой сверху, затем присыпала тертыми желтками, украсила укропом и зеленым луком.
Из черного хлеба, который я кстати, тоже сама испекла, но это уже другая история, вырезала сундук, крышечку отдельно, скрепила зубочисткой, чтобы сундук был приоткрытый, насыпала в сундук красную икру. И усадила осьминога, на другой бокал повесила креветки. Салат для настоящих искателей приключений готов, угощайтесь
Получился очень вкусный, морепродукты пропитались вкусным соусом, удачно сварены, мягкие и сочные, единственное мужу показалось лишним яйцо, можно конечно сделать без него, я добавила его для контраста, черный оливки и белок, и желтки, типа песчаный пляж с травкой – укропом.
Сложный рецепт салат-коктейля «Остров сокровищ» или пиратский Новый год домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 180 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 60 минут
- Количество калории: 180 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Сложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салат с семгой
Ингредиенты на две порции
- Морепродукты коктейль 2 упаковка
- Оливки черные без косточек 10 штук
- Семга слабосоленая 150 гр.
- Креветки 300 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Для соуса:
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Куркума, мускатный орех, черный перец все на кончике чайной ложки
- ½ зубчика чеснока через чеснокодавку
- Для варки морепродуктов
- Соль
- Перец
- Винный уксус
- Для украшения черный хлеб
- Красная икра
- Зелень - укроп и лук
Пошаговое приготовление
- Коктейль с морепродуктами я разобрала, вскипятила воду, посолила, первыми сварила осьминогов не больше 1 минуты, чтобы не стали твердыми. Затем кольца кальмаров – минуты 2-3 не больше. А потом добавила еще соли, 3 ст. л. винного уксуса, черный перчик и забросила туда мидии, их можно поварить минут 10, они пропитаются и станут очень вкусными. После мидий не меняя воду, забросила креветки, их варят 3 минуты после закипания, креветки почистила, оставив две для украшения.
- Получилось 3 тарелочки – креветки, мидии и кальмары (кальмаров нарезать кубиками) Приготовить соус, смешав все составляющие и немного взбив вилкой, этим соусом полить все три тарелочки, чтобы морепродукты хорошо пропитались можно даже оставить на полчаса.
- Выкладываем в бокалы 5 оливок.
- Затем мидии.
- Яйца отварить, порезать кубиком белок и выложить на мидии.
- Семгу нарезать такими же кубиками и выложить сверху на белок. Затем по краю бокала красиво выложить креветки, а внутри присыпать их кальмарами.
- У меня еще остались мидии, и я выложила еще один слой сверху, затем присыпала тертыми желтками, украсила укропом и зеленым луком.
- Из черного хлеба, который я кстати, тоже сама испекла, но это уже другая история, вырезала сундук, крышечку отдельно, скрепила зубочисткой, чтобы сундук был приоткрытый, насыпала в сундук красную икру. И усадила осьминога, на другой бокал повесила креветки. Салат для настоящих искателей приключений готов, угощайтесь
- Получился очень вкусный, морепродукты пропитались вкусным соусом, удачно сварены, мягкие и сочные, единственное мужу показалось лишним яйцо, можно конечно сделать без него, я добавила его для контраста, черный оливки и белок, и желтки, типа песчаный пляж с травкой – укропом.
- добавить декорации, собирали по всему дому ))))
- вот и все
Если бы вы видели, дорогие мои, как поглотила нас идея этого салата, даже мой муж приложил свои руки и изготовил мне состаренную карту острова сокровищ и лично фотографировал некоторые кадры, так понравилась ему картинка. Я недавно снимала детский день рождения в пиратском стиле, мне так понравилось, что, когда узнала о новом конкурсе, сама собой сразу родилась идея салата для Джека-Воробья. А еще снимала свадьбу в пиратском стиле, так почему бы не сделать пиратский Новый год с настоящими сокровищами «Йо-хо-хо» и с бочкой рома
prostyeretsepti.ru
Салат-коктейль «Пиратский новый год» - Кулинарные рецепты от Веселого Жирафа
Ингредиенты
- Коктейль из морепродуктов в рассоле - 2 упаковки
- Маслины - 10 штук
- Креветки - 300 граммов
- Семга слабосоленая - 150 граммов
- Яйцо куриное - 2 штуки
- Чеснок - 0,5 зубчика
- Масло оливковое - 40 граммов
- Куркума - 1 чайная ложка
- Соус соевый классический - 20 граммов
- Орех мускатный - 2 грамма
- Сок лимонный - 10 мл
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Уксус белый винный - по вкусу
- Икра кеты зернистая - 20 граммов
- Лук зелёный - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Хлеб черный - по вкусу
Приготовление
Коктейль из морепродуктов разбираем на ингредиенты и отвариваем все в отдельности. Ставим воду на огонь, и ждем, когда она закипит, добавляем соль, перец и винный уксус. В кипяток кидаем первыми осьминогов, и варим их 1 минуту, затем кидаем в воду кольца кальмаров и варим их 3 минуты и не больше. После этого добавляем винный уксус, перец и немного солим и бросаем мидии, их варим 10 минут. После того как вытащим все мидии забрасываем в эту же воду креветки и варим их 3 минуты. Креветки чистим и 2 штучки оставляем для украшения.
Кольца кальмаров нарезаем на кубики.
Готовим соус. Смешиваем все составляющие для него (чеснок, оливковое масло, куркума, соевый соус, мускатный орех, лимонный сок, черный перец) и немного взбиваем венчиком. На тарелки раскладываем мидии, креветки и кальмары. Поливаем эти ингредиенты приготовленным соусом и оставляем на полчаса.
В порционные бокалы выкладываем по 5 оливок, затем раскладываем мидии. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и нарезаем на кубики, выкладываем сверху мидий. Семгу мелко шинкуем и выкладываем сверху.
После этого по краю бокала выкладываем креветки и присыпаем их кальмарами. Украшаем желтками и зеленью лука и укропа. Из черного хлеба делаем сундучок и выкладываем в него красную икру. На края сажаем осьминога, на бокал укладываем креветки. Салат-коктейль «Пиратский новый год» готов, можете подавать к столу.
www.happy-giraffe.ru
