Салат "Белоснежка". Рецепт белоснежка салат

Салат "Белоснежка"

Этот салат наряду с традиционной «Нежностью» давно занял свое место на нашем праздничном столе. Надеюсь, что сочетание сочной курочки ( секрет ниже), хрустящих сухариков и сладкого граната понравится и вам.

Продукты:

• Куриная грудка -1 шт.
• Листья салата 
• Яблоки — 2 шт.
• Лимон -1/2 шт.
• Апельсин — 1шт.
• Зерна граната — 1/2 шт.
• Сыр — 150 гр. (лучше «Чечил») или твердый.
• Сухарики из белого хлеба
• Сухое белое вино — 100 мл.
• Майонез, соль, перец

Приготовление: 1.Сначала приготовим куриную грудку. Режем ее на полоски, солим немного, перчим и обжариваем на сковороде до полуготовности. Потом добавляем сухое вино и тушим до готовности. Остужаем.

Получилось сочно и очень вкусно!

7dach.ru

≡ Пошаговый Простой Рецепт Салата Белоснежка с фото для приготовления в домашних условиях

Простой рецепт салата Белоснежка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 98 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Капуста белокочанная 400 г.
• Горошек зеленый консервированный 150 г.
• Яичный белок 3 шт.
• Уксус 9% 1 ч. ложк
• Поваренная соль 0.1 ч. ложк
• Сахар 0.25 ч. ложк
• Сметана 4 ст. ложк
• Майонез 2 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Салат Белоснежка знаком многим еще со школьных времен – именно его подавали во время обедов. Однако несмотря на тот факт, что это - популярное общепитовское блюдо, такой салат очень вкусен, нежен и легок. Называется он так вероятно потому, что в его состав входят продукты белого цвета (правда, кроме горошка). Для начала отвариваем яйца, остужаем их и оставляем лишь белок (желток в салате не используется). Берем белокочанную капусту и шинкуем ее мелкой соломкой. Лучше всего подходит молодой кочан, но если у вас старый – используйте внутренние листочки (они более нежные и сочные).
2. Перекладываем капусту в миску, добавляем к ней соль, сахар и столовый уксус.
3. Хорошенько мнем капусту руками, чтобы появился сок. Оставляем ненадолго, чтобы овощ слегка промариновался.
4. Тем временем нарезаем тонкой соломкой отварной куриный белок.
5. Перекладываем его к капусте и добавляем консервированный зеленый горошек, предварительно удалив жидкость. Перемешиваем салат.
6. Готовим заправку, для чего смешиваем сметану и майонез. Если салат будут кушать дети, майонез не используем. Заправляем салат и подаем к столу.

prostyeretsepti.ru

Салат Белоснежка 1 - рецепты с фото на vpuzo.com

• Категории
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты напитков
  • Заготовки и закуски
  • Салаты
  • Рецепты изделий из теста
  • Соусы и маринады
  • Рецепты сладостей
  • Национальные Кухни
  • Блюда на праздники
  • Диетические блюда
  • Другое
  Рецепты первых блюд3484
  • Борщи
  • Ботвинья
  • Бульоны
  • Гаспачо
  • Капустняк
  • Кулеш
  • Лагман
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Сладкие супы
  • Солянка
  • Супы
  • Уха
  • Харчо
  • Хаш
  • Шурпа
  • Щи
  Рецепты вторых блюд20516
  • Мясо
  • Рыба
  • Овощи
  • Суши и роллы
  • Субпродукты
  • Блюда из круп
  • Азу
  • Бефстроганов
  • Бешбармак
  • Биточки
  • Бифштекс
  • Блюда из яиц
  • Бризоль
  • Буженина
  • Блюда из гречки
  • Блюда из капусты
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из курицы
  • Блюда из печени
  • Блюда из риса
  • Блюда из фасоли
  • Блюда из чечевицы
  • Гарниры
  • Голубцы
  • Грибные блюда
  • Гуляш
  • Долма
  • Жаркое
  • Запеканки
  • Зразы
  • Каши
  • Котлеты
  • Крокеты
  • Лазанья
  • Люля-кебаб
  • Мамалыга
  • Мусака
  • Мясо по-французски
  • Овощные блюда
  • Омлет
  • Отбивные
  • Паэлья
  • Плов
  • Полента
  • Рагу
  • Рататуй
  • Ризотто
  • Роллы
  • Ромштекс
  • Ростбиф
  • Соте
  • Стейк
  • Тефтели
  • Тортилья
  • Фрикадельки
  • Фрикасе
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Шницель
  • Яичница
  Безалкогольные напитки(1740)
  • Айран
  • Какао
  • Квас
  • Кисель
  • Компоты
  • Кофе
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Пунш
  • Сбитень
  • Смузи
  • Чай
  • Горячий Шоколад
  Алкогольные напитки(189)
  • Вина
  • Глинтвейн
  • Грог
  • Лимончелло
  • Коньяк
  • Бренди
  • Мартини
  • Настойки
  • Пунш
  Рецепты заготовок(1092)
  • Баклажаны на зиму
  • Грибы на зиму
  • Кабачки на зиму
  • Квашение
  • Консервация
  • Мочение
  • Огурцы на зиму
  • Перец на зиму
  • Помидоры на зиму
  • Салаты на зиму
  • Сушка заготовок
  Рецепты закусок(7147)
  • Бастурма
  • Бутерброды
  • Горячие закуски
  • Жульен
  • Закуски из грибов и овощей
  • Закуски из мяса и птицы
  • Закуски из рыбы и креветок
  • Заливное
  • Икра овощная
  • Канапе
  • Кимчи
  • Лечо
  • Лобио
  • Паштеты
  • Салатные заправки
  • Террин
  • Тосты
  • Фондю
  • Форшмак
  • Холодные закуски
  • Хумус
  Салаты8173
  • Салат Винегрет
  • Салат Гнездо глухаря
  • Салат Гранатовый браслет
  • Салат греческий
  • Салат Грибная поляна

vpuzo.com

≡ Простой Рецепт Салата Белоснежка пошагово с фото, рецепт домашней кухни

Простой рецепт салата Белоснежка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 98 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 98 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Капуста белокочанная 400 г.
• Горошек зеленый консервированный 150 г.
• Яичный белок 3 шт.
• Уксус 9% 1 ч. ложк
• Поваренная соль 0.1 ч. ложк
• Сахар 0.25 ч. ложк
• Сметана 4 ст. ложк
• Майонез 2 ст. ложк

Пошагово

1. Салат Белоснежка знаком многим еще со школьных времен – именно его подавали во время обедов. Однако несмотря на тот факт, что это - популярное общепитовское блюдо, такой салат очень вкусен, нежен и легок. Называется он так вероятно потому, что в его состав входят продукты белого цвета (правда, кроме горошка). Для начала отвариваем яйца, остужаем их и оставляем лишь белок (желток в салате не используется). Берем белокочанную капусту и шинкуем ее мелкой соломкой. Лучше всего подходит молодой кочан, но если у вас старый – используйте внутренние листочки (они более нежные и сочные).
2. Перекладываем капусту в миску, добавляем к ней соль, сахар и столовый уксус.
3. Хорошенько мнем капусту руками, чтобы появился сок. Оставляем ненадолго, чтобы овощ слегка промариновался.
4. Тем временем нарезаем тонкой соломкой отварной куриный белок.
5. Перекладываем его к капусте и добавляем консервированный зеленый горошек, предварительно удалив жидкость. Перемешиваем салат.
6. Готовим заправку, для чего смешиваем сметану и майонез. Если салат будут кушать дети, майонез не используем. Заправляем салат и подаем к столу.

retseptus.ru

Пошаговый Рецепт салата Белоснежка с фото

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 98 килокалорий

Простой рецепт салата Белоснежка домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 98 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Капуста белокочанная 400 г.
• Горошек зеленый консервированный 150 г.
• Яичный белок 3 шт.
• Уксус 9% 1 ч. ложк
• Поваренная соль 0.1 ч. ложк
• Сахар 0.25 ч. ложк
• Сметана 4 ст. ложк
• Майонез 2 ст. ложк

Пошагово

1. Салат Белоснежка знаком многим еще со школьных времен – именно его подавали во время обедов. Однако несмотря на тот факт, что это - популярное общепитовское блюдо, такой салат очень вкусен, нежен и легок. Называется он так вероятно потому, что в его состав входят продукты белого цвета (правда, кроме горошка). Для начала отвариваем яйца, остужаем их и оставляем лишь белок (желток в салате не используется). Берем белокочанную капусту и шинкуем ее мелкой соломкой. Лучше всего подходит молодой кочан, но если у вас старый – используйте внутренние листочки (они более нежные и сочные).
2. Перекладываем капусту в миску, добавляем к ней соль, сахар и столовый уксус.
3. Хорошенько мнем капусту руками, чтобы появился сок. Оставляем ненадолго, чтобы овощ слегка промариновался.
4. Тем временем нарезаем тонкой соломкой отварной куриный белок.
5. Перекладываем его к капусте и добавляем консервированный зеленый горошек, предварительно удалив жидкость. Перемешиваем салат.
6. Готовим заправку, для чего смешиваем сметану и майонез. Если салат будут кушать дети, майонез не используем. Заправляем салат и подаем к столу.

Пошаговый Рецепт салата «Белоснежка» с фото

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 206 килокалорий
• Повод: Ужин, обед, перекус

Рецептом этого вкусного салатика со мной поделилась наша Томочка, за что ей огромное спасибо! Правда, я чуток подкорректировала его под себя, но суть осталась неизменной.

Название салата довольно прозрачно намекает на его цветовую гамму — готовое блюдо отличается беловатой окраской. Салатик получается нежным, сочным и довольно лёгким, но, в то же время, достаточно сытным и питательным.

Изначально в рецепте значится Фета, но я взяла Брынзу. Кроме того, при отваривании куриного мяса можно в бульон добавить лук, морковь и корень петрушки.

Ингредиенты на 6 порций

• Салат
• Белки куриные 3 шт.
• Брынза 200 г
• Капуста пекинская 150 г
• Куриное филе 300 г
• Соус
• Горчица 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
• Молоко 50 мл
• Сок лимонный 1 ст. л.
• Соль 1 щепотка
• Чеснок 1 зубчик

Пошагово

1. Готовить салат «Белоснежка» мы будем из таких продуктов: пекинская капуста (лучше брать молоденькие белые кочанчики), куриное филе (можно грудку), сыр Брынза, яйца куриные (нам нужны только белки). Кроме того, для соуса понадобится масло растительное без запаха, горчица столовая, сок лимона, соль, зубчик чеснока и молоко.
2. Ставим вариться куриное мясо — 35 минут для филе. Грудка готова уже спустя 15-20 минут. Мясо кладите в кипящую воду, чтобы вкус остался внутри, а не ушёл в бульон. Также ставим вариться яйца вкрутую. Тем временем нарезаем средним кубиком Брынзу.
3. Пекинку также измельчаем кубиком и квадратными кусочками.
4. Яйца сварились — остужаем их, очищаем и нарезаем белок кубиком, чуть меньше, чем Брынзу.
5. Мясо готово — даём ему остыть и измельчаем, аналогично сыру.
6. Все основные составляющие готовы.
7. Перекладываем их в миску и перемешиваем.
8. Готовим соус. В банку (я использую 0,5 л) кладём всё, кроме масла. Погружным блендером всё взбиваем и постепенно доливаем масло (тонкой струйкой). По сути, это домашний майонез без яиц. Соус по такому рецепту получается не очень густым, но нам именно такой и нужен.
9. Вот и всё: заправляем салат и подаём его родным. Моим очень понравился. Детям можно давать его без опаски — майонез домашний, сырых яиц там нет.

recipex.ru

• 
  Белоснежка салат рецепт
• 
  Рецепт шанхайский салат
• 
  Португальский салат рецепт
• 
  Рецепт салат утес
• 
  Салат увертюра рецепт
• 
  Рецепт салат увертюра
• 
  Фараон салат рецепт
• 
  Радужный салат рецепт
• 
  Салат натали рецепт
• 
  Кардинал салат рецепт
• 
  Салат моника рецепт