Слоёный салат из баклажанов и помидоров «Неаполь». Салат неаполь рецепт с баклажанами с фото

Салат "Неаполь" с баклажанами. | Здоровое питание

Овощные салаты получаются самыми легкими, особенно если предварительно слегка обработать овощи. Например, в данном рецепте баклажаны необходимо предварительно запечь в духовке до готовности, чтобы они стали мягче и отдали горечь. Салат получается довольно сытным за счет тертого сыра, яиц и майонеза. По желанию майонез можно заменить густой сметаной, так салат получится более полезным. Вы можете подавать салат как в порционных формочках, так и выложив его в большую разъемную форму.

Вам понадобится:

Грецкие орехи: 50 грамм, сыр твердый: 150 грамм, майонез: 200 грамм, баклажан: 2 штуки, помидоры: 3 штуки, яйцо вареное: 4 штуки, чеснок: 3 зубчика, соль: по вкусу.

Мы готовим:

1. сверху каждого помидора сделайте крестообразный надрез. Переложите помидоры в миску, залейте кипятком и через минуту снимите с них кожицу.2. нарежьте помидоры кубиками, переложите на сито и дайте лишней жидкости стечь. Орехи измельчите ножом, яйца и твердый сыр натрите на крупной терке. Баклажаны промойте, просушите и в нескольких местах проколите зубочисткой.3. выложите баклажаны в форму и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. Выньте баклажаны из духовки, снимите с них кожицу, разрежьте их, дайте им остыть.4. нарежьте остывшие баклажаны кубиками, добавьте измельченный чеснок, щепотку соли и перемешайте. Соберите салат: разъемную форму смажьте растительным маслом и поставьте на блюдо нижней частью вверх.5. выложите баклажаны, измельченные орехи и смажьте их майонезом. Сверху выложите помидоры, посолите их и также смажьте майонезом.6. выложите натертые на крупной терке яйца, снова смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром. Накройте салат пленкой и поставьте в холодильник пропитаться. Приятного аппетита!

zdorovaya-eda.com

Слоёный салат из баклажанов и помидоров "Неаполь"

Салат Неаполь с баклажанами фото рецепт

Интересный вкусный салат «Неаполь» из баклажанов ,помидоров и сыра.Слоёный с майонезом,рецепт пошаговый с фото.

Продукты:

баклажаны 2 шт.
помидоры 3 шт.
грецкие орехи 50 г
чеснок 3 зубка
сыр твердый 150 г
яйца вареные 4 шт.
майонез 200 г
соль

Салат Неаполь с баклажанами фото рецепт

У основания каждого помидора сделать крестообразные надрезы,и залить кипятком.Через минуту уже можно удалить кожицу.Сделать это очень легко,при помощи ножа.Нарезать кубиками и слить лишнюю жидкость.

Грецкие орехи порубить ножом.

Яйца и твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

Баклажаны вымыть и обсушить.Проколоть в нескольких местах зубочисткой.Запечь в духовке до готовности.Это примерно 20-30 минут ,температура 200 градусов.Затем снять кожуру и остудить.Нарезать кубикам.Добавить щепотку соли,измельчённый чеснок и перемешать.

Теперь собираем салат.Его можно выложить в салатник или использовать обычную разъёмную форму для выпечки.Смазать кольцо от формы растительным маслом и поставить на блюдо,нижней частью вверх.

Первый слой-баклажаны плюс орешки и сетка из майонеза.

Далее помидоры,можно слегка присолить и майонез.

Затем яйца,майонез и сыр.Накрыть пленкой и поставить в холодильник пропитаться.

Салат Неаполь из баклажанов готов.Приятного аппетита!

Салат Неаполь с баклажанами фото рецепт

vikka.com.ua

Рецепт слоёного салата НЕАПОЛЬ из баклажанов и помидоров

Продукты:

баклажаны 2 шт.
помидоры 3 шт.
грецкие орехи 50 г
чеснок 3 зубка
сыр твердый 150 г
яйца вареные 4 шт.
майонез 200 г
соль

Салат Неаполь с баклажанами фото рецепт

Грецкие орехи порубить ножом.

Яйца и твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

Первый слой-баклажаны плюс орешки и сетка из майонеза.

Далее помидоры,можно слегка присолить и майонез.

Затем яйца,майонез и сыр.Накрыть пленкой и поставить в холодильник пропитаться.

Салат Неаполь из баклажанов готов.Приятного аппетита!

Салат Неаполь с баклажанами фото рецепт

pkdemo.ru

Слоеный салат с сыром и баклажанами неаполь

Ингредиенты:

баклажаны 2 шт. помидоры 3 шт. грецкие орехи 50 г чеснок 3 зубка сыр твердый 150 г яйца вареные 4 шт. майонез 200 г соль

Приготовление:

1.В основании каждого помидора сделать крестообразный надрез. Залить кипятком и через минуту удалить кожицу. Нарезать кубиками и слить лишнюю жидкость.

2.Грецкие орехи порубить ножом.

3.Яйца и твердый сыр натереть на терке.

4.Баклажаны вымыть и обсушить. Проколоть в нескольких местах зубочисткой. Запечь в духовке до готовности (запекать 30 мин при температуре 200 градусов). Затем снять кожуру и остудить. Нарезать кубиками, добавить соли и измельченный чесночок, перемешать.

5.Собираем салат: Можно выложить в салатник или использовать обычную разъемную форму, смазанную растительным маслом. Собираем с нижнего слоя. Баклажаны Орешки Сетка из майонеза Помидоры , посолить Сетка из майонеза Яйца Сетка из майонеза Сыр

6.Накрыть пленкой и поставить в холодильник пропитаться.

Приятного аппетита!

xn------5cdthbax2bmjkalnvqe2b9a0b9e.xn--p1ai

Слоеный салат с баклажанами Неаполь

Великолепный сочный салат для праздничного стола и на каждый день. Смотрится очень эффектно на блюде, а вкус просто божественный. При этом все необходимые ингредиенты доступны. Готовится быстро, не требует особых навыков в кулинарии.

Ингредиенты:

Баклажаны — 2-3 шт., Помидоры — 2-3 шт., Сыр твёрдый — 100-150 г, Яйца — 4 шт., Орех грецкий — 50-70 г, Чеснок — 3 зубчика, Майонез, Чёрный перец и соль по вкусу.

Подготовка заготовок для салата:

Тщательно вымытые баклажаны накалываем в нескольких местах и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 2000, минут на 25. А пока баклажаны пекутся, снимаем с помидор шкурку. Для этого, сделав крестообразные надрезы на них, обдаем кипятком и даем постоять около минуты. Теперь шкурка легко снимается. Очищенные таким образом томаты, нарезаем кубиками и даем стечь соку, оставив их минут на пять в сите. Теперь можем заняться вареными яйцами, которые следует натереть на крупной терке. То же делаем и с твердым сыром. Достаем печеные баклажаны и снимаем с них шкурку пока они горячие. Когда остынут, она будет сниматься намного сложнее. Очищенные синенькие режим, как помидоры, кубиками. Все! Теперь переходим к приготовлению слоеного салата с баклажанами «Неаполь».

Приготовление салата:

В нарезанные баклажаны добавляем измельченный через чесночницу чеснок, грецкие орехи, соль, перец и перемешиваем. Берем форму для выпекания (если нет такой формы, не беда, можно взять просто салатницу) и смазываем внутри маслом. Ставим ее на блюдо и начинаем заполнять. Первым слоем выкладываем баклажаны с орехами и покрываем сеточкой из майонеза. Сверху выкладываем нарезанные и уже стекшие помидоры и снова повторяем процедуру с майонезом. Теперь делаем слой из яиц, который сдабриваем щедро майонезом. Завершаем наше блюдо слоем из тертого твердого сыра.

Еще почитать=))

mamo4ki.su

Фото-рецепт "Салат Неаполь с баклажанами"

Увеличить

3 баклажана

2 помидора

200 гр. сыра

3 яйца

50 гр. грецких орехов

****************

Майонез

Чеснок

Соль

Баклажаны целиком запечь в духовке. Затем дать остыть и очистить от шкурки, мякоть порезать кубиками.

Помидоры порезать кубиками.

Яйца и сыр натереть на мелкой терке.

Орехи порубить (не в порошок).

Небольшую часть майонеза смешать с чесноком.

Выложить слоями.

1 слой – баклажаны

Посолить, смазать майонезом, смешанным с чесноком

2 слой – сыр (1\3 от общего количества)

Смазать майонезом, смешанным с чесноком.

3 слой - орехи

4 слой – помидоры

Посолить, смазать майонезом.

5 слой – яйца

Смазать майонезом.

6 слой – сыр.

Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь

www.vlastvkusa.ru

Салат «Неаполь» с баклажанами, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

баклажаны – 3 шт

помидоры – 2 шт

орехи грецкие – 50 г

Сочный и очень вкусный салат! Встретила этот рецепт на сайте сай 7 инфо.

Приготовление

Баклажаны целиком запечь в духовке. Затем дать остыть и очистить от шкурки, мякоть порезать кубиками.Помидоры порезать кубиками.Яйца и сыр натереть на мелкой терке.Орехи порубить (не в порошок).Небольшую часть майонеза смешать с чесноком.Выложить слоями.1 слой – баклажаны. Посолить, смазать майонезом, смешанным с чесноком.

2 слой – сыр (13 от общего количества).Смазать майонезом, смешанным с чесноком.

3 слой - орехи

4 слой – помидоры. Посолить, смазать майонезом.

5 слой – яйца. Смазать майонезом.

6 слой – сыр.Салату дать настояться.

Готово! Приятного аппетита!

cjbars.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]