Кулинарные рецепты и фоторецепты. Салат идиллия рецепт
Салатик "Идиллия" / Мясные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото
Приготовление салатика "Идиллия":
Шаг 1: Готовим салатик Идиллия.
Первым делом ставим варить мясо. Так как его несильно много, то свариться оно быстро минут 30 (если только у вас не говядина, так как она вариться немого дольше). Не забываем посолить. В это время в неглубокой миске взбиваем при помощи венчика яйца, солим и перчим. Ставим на средний огонь разогреваться сковороду, предварительно налив растительное масло, после чего выливаем содержимое миски и жарим с двух сторон яичный блинчик, который потом нарежем соломкой. Готовое холодное мясо, яблоки (заранее очищенные) и огурцы нарезаем несильно толстой соломкой. Чеснок очистить и перепустить через чесночницу. Готовить салат будем слоями. Берём сервировочное блюдо и первым слоем выкладываем отваренное мясо и смазываем майонезом.Шаг 2: Подаём салатик Идиллия.
Салат готов. Можно оставить его на полчаса в холодильнике, для того, чтобы он пропитался. В качестве основного блюда с салатом можно подать тушеный картофель. Приятного аппетита!Советы к рецепту:
– - Вместо свинины можно использовать куриное филе. Так салат получиться ещё более нежным.
– - Если вы не любите майонез, можно приготовить соус из сметаны и небольшого количества майонеза с лимонным соком.
– - Для того, чтобы яблоки не почернели, можно сбрызнуть их лимонным соком.
www.tvcook.ru
Салат Идиллия, рецепт с фото
Вас скоро ожидает какой-нибудь праздник или торжество? И вы не знаете, какие блюда вам приготовить?
Тогда, я хочу посоветовать вам, приготовить куриный салат «Идиллия». Этот салат хорош тем, что он содержит минимум ингредиентов, и его приготовление займет у вас считанные минуты. А еще он довольно таки оригинальный, так как не часто в салате можно встретить такой ингредиент, как яичный блинчик.
Огурцы, курица и блинчик – это просто идеальное сочетание. Я еще не встречала ни одного человека, которому бы, не понравился этот замечательный салат. Надеюсь, что и вам он придется по вкусу.
Салат Идиллия, рецепт
Ингредиенты:
Яйцо (сырое) – 2 штуки
Отварная курица – 300-350 грамм
Огурец свежий – 2 штуки
Соль – по вкусу
Майонез – по вкусу
Петрушка
Чеснок – по желанию
Способ приготовления:
1. Берем отварную курицу и нарезаем ее брусочками.
2. Свежие огурцы нарезаем тонкой соломкой. Для приготовления салата лучше всего использовать молодые огурцы, чтобы семена в них были мелкими.