Салат фитнес рецепт. Салат фитнес рецепт
| грибы — 2-3 Штук (мелко нарезать) |
| морковь — 2 Штуки (нарезать соломкой) |
| сладкий перец — 2 Штуки (нарезать соломкой) |
| луковица — 1 Штука (мелко нарезать) |
| карликовые помидоры — 10-12 Штук (нарезать пополам) |
| растительное масло — 4-5 Ст. ложек |
| горох — 1/2 Стакана |
| лимон — 1 Штука (сок) |
| соль — 1 Щепотка (по вкусу) |
| черный перец — 1 Щепотка (по вкусу) |
| тмин — 1/2 Чайных ложки |
| пучок петрушки — 1 Штука |
| кус-кус — 125 Грамм |
| овощной бульон — 250 Миллилитров |
| Показать все (15) |
Фитнес салат со свеклой, капустой и морковью
Доброго времени суток, уважаемые читатели моего кулинарного блога! Сегодня хочу предложить рецепт лёгкого фитнес салата со свеклой и морковью, который идеально подходит для спортивных и подтянутых людей, следящих за правильным питанием.
Входящие в состав овощи содержат много витаминов и обладают большой ценностью для организма. Блюдо поможет создать легкость во всем теле, усилят иммунитет и дадут заряд бодрости и позитива на долгое время.
Ингредиенты:
1. Зеленое яблоко – 1 шт.
2. Морковь – 1 шт.
3. Свекла – 1 шт.
4. Корень сельдерея – ¼ шт.
5. Лимон – 1\2 шт.
6. Соль – по вкусу
7. Оливковое масло – по вкусу
Подготовка ингредиентов:
Основным секретом этого салатика являются правильно подобранные овощи. Лучше всего выбирать молодые корнеплоды, которые имеют насыщенный, яркий вкус. Я всегда покупаю овощи у проверенных продавцов, которые следят за качеством своих продуктов.
А следите ли вы за качеством приобретаемой еды? Овощи с большим количеством нитратов или не первой свежести могут принести вред организму и менее вкусные.
Сделав покупки, я приступаю к приготовлению. Для этого очищаю свеклу, морковь и сельдерей от кожуры и хорошенько мою под проточной водой. Яблоко просто мою под струей.
Способ приготовления с фото:
1. Теперь я беру крупную терку и натираю на ней все составляющие будущего салата, сначала идёт свекла.
2. Затем идёт сельдерей, на мой взгляд самый полезный овощ на свете.
3. Натираем морковку, очень богатую витамином А.
4. И в завершении обращаю своё особое внимание на зелёное яблоко, в котором витаминов хоть отбавляй.
5. Далее беру небольшую миску и складываю в нее все натертые овощи и фрукты. Тщательно перемешиваю их между собой.
Поверх сбрызгиваю соком, выдавленном из половины сочного лимона. Лучше всего использовать свежий, только что полученный нектар, чтобы он не потерял аромата.
После очередного перемешивания добавляю соль по вкусу и сбрызгиваю все оливковым маслом.
6. Опять хорошенько перемешиваю салатик, чтобы соль и масло равномерно распределились. Приятного аппетита!
Вы уже успели заметить, что в состав входят только полезные и насыщенные витаминами составляющие. Благодаря им салатик не только очень вкусный и простой в приготовлении, он благоприятно воздействует на весь организм, очищает кишечник, улучшает цвет лица.
Что еще можно добавить:
В зависимости от личных предпочтений и имеющихся в холодильнике продуктов, можно фантазировать и создавать другие вариации легких овощных салатиков. Сочетание яблока с капустой удивительно гармонично.
Также предлагаю попробовать сделать такое блюдо с огурцом, который утоляет жажду и вносит дополнительную воздушность в него. Для гурманов и любителей экзотики предлагаю попробовать салат с авокадо, которое перенесет вас в мир тепла и отпуска.
Немного о пользе:
Содержащийся в составе сельдерей не только вкусный и полезный продукт, он обладает лечебными свойствами и рекомендован для успокоения нервной системы, нормализации работы желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.
