Салат с апельсином и курицей, сыром. Рецепт салат с апельсинами
рецепт с фото и видео
Салат с апельсином, курицей и сыром – палочка-выручалочка многих хозяюшек. Дело в том, что чаще всего праздничные столы переполнены тяжелыми, мясными салатами. Вот почему данное блюдо станет прекрасным разнообразием легкости и изысканности. Именно в связи с этим, многие женщины отдают предпочтение именно данному блюду.
Стоит отметить, что данное блюдо получается невероятно нежным. Чаще всего такой эффект получается за счет прекрасного сочетания курицы и сыра. А за счет добавления апельсина, он получается свежим, ярким и запоминающимся.
В данное блюдо допускается добавление различных ингредиентов по собственному вкусу. Это могут быть грецкие орехи, грибы или яйца.
Самое главное в данном рецепте, что продукты для данного салата найдутся практически в каждом холодильнике. Но, не смотря на доступность ингредиентов, получившееся блюдо может вполне конкурировать с лучшими ресторанными позициями.
Как приготовить салат с апельсином и курицей, сыром - 15 разновидностей
- Классический рецепт салата с апельсинами, курицей и сыром
- Салат с апельсином, курицей и сыром в бокале
- Салат Зари Измайловой с апельсинами, курицей и сыром
- Салат Хрустик с апельсинами, курицей и сыром
- Салат Цезарь с апельсином, курицей и сыром
- Пикантный салат с курицей, апельсинами и сыром
- Тропический салат с апельсином, курицей и сыром Фреско
- Цитрусовый салат с апельсинами, курицей и сыром
- Семейный салат с апельсинами, курицей и сыром
- Салат с апельсинами, курицей и заправкой из голубого сыра
- Салат с курицей, апельсинами и сыром Фета
- Очень вкусный салат с апельсином, курицей и сыром
- Салат Французская любовница с апельсином, сыром и курицей
- Княжеский салат с апельсином, курицей и сыром
- Салат «Новогоднее настроение» с апельсином, курицей и сыром
Классический рецепт салата с апельсинами, курицей и сыром
Данное блюдо простой и вкусный способ порадовать своих гостей. В том случае, если у вас есть вареная курица, то его приготовление составит все лишь 10 минут. Таким образом, вы получаете прекрасный вариант салата на все случаи жизни.
Ингредиенты:
- Курица(грудка) – 1шт;
- Апельсин– 1шт;
- Сыр плавленый – 1шт;
- Лук зеленый– 8гр;
- Консервированная кукуруза – 25гр;
- Майонез – 2ст.л.;
- Салат- пучок;
- Соль.
Приготовление:
Отвариваем и остужаем курицу. После чего ее следует нарезать на ровные кубики.
Нарезаем на кубики плавленый сыр.
Отметим, что для данного блюда вы вполне сможете заменить плавленый сыр на другой вариант. К примеру, отлично подойдет моцарелла или сыр фета.
Зеленый лук обмываем и мелко нарезаем.
Очищаем апельсин. Затем аккуратно разделяем его на дольки, убирая белую часть, и нарезаем на кубики.
В миску выкладываем все подготовленные компоненты. Открываем банку кукурузы и добавляем ее в салат.
Добавляем майонез и красиво оформляем сверху листьев салата.
Салат с апельсином, курицей и сыром в бокале
Отличный вариант для подачи на вашем торжестве. Красивая подача данной закуски понравиться и вам, и вашим гостям.
Ингредиенты:
- Куриная мякоть – 400гр;
- Апельсин- 1шт;
- Яйцо – 2шт;
- Сыр тертый – 170гр;
- Майонез;
- Зелень.
Приготовление:
В самом начале необходимо отварить куриную мякоть в соленой воде в течение 25минут. После того, как остудите мясо, его следует нарезать на кубики.
Стоит отметить, что для данного салата допустимо использовать и куриный окорочок. Однако его вы не сможете порезать на ровные кубики, и блюдо получится менее нежным.
Берем красивые бокалы и на дно выкладываем кубики вареной курицы. Сверху выливаем немного майонеза.
Далее следует отварить два яйца. Почистив, отделяем желтки от белков. Далее нарежьте яйца на мелкие кубики.
В наши бокалы выкладываем половину белков, сверху заливаем небольшим количеством майонеза. Дальше добавляем половину желтков и майонез.
Апельсины следует очистить и нарезать на кубики. Добавляем их в наши бокалы и заливаем сверху майонезом.
Далее в бокалы добавляем слой из белков и майонеза и слой желтков с майонезом.
В последнюю очередь добавляем слой тертого сыра и зелень.
Салат Зари Измайловой с апельсинами, курицей и сыром
Отличный вариант легкого салата для любого случая.
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 1/2шт;
- Апельсин -1шт;
- Сыр твердый – 135гр;
- Сухарики – 80гр;
- Зелень для украшения;
- Йогурт натуральный – 130гр;
- Соль – щепотка.
Приготовление:
Отвариваем курицу и остужаем. Далее нарезаем ее на небольшие кубики.
Не забывайте охлаждать курицу. Ведь при добавлении горячего ингредиента в салат, его срок годности с заправкой значительно уменьшается.
Сыр следует натереть на крупной терке.
Чистим апельсин от кожуры и режим мякоть. Оставьте пару долек, они понадобятся нам для украшения.
Зелень рубим.
В салатницу выкладываем курицу, зелень, апельсин, сыр и сухарики. Все перемешиваем, добавляем приправы и йогурт.
Формируем из полученной массы порцию салата и сверху украшаем долькой апельсина.
Более наглядно данный рецепт представлен в данном видео:
Салат Хрустик с апельсинами, курицей и сыром
Прекрасный салат для тех, кто следит за своей фигурой, за счет своей небольшой калорийности.
Ингредиенты:
- Курица вареная(филе) – 180гр;
- Помидоры – 2шт;
- Апельсин – 1шт;
- Сыр – 80гр;
- Сухарики -55гр;
- Майонез – 1,5ст.л.;
- Зелень;
- Соль.
Приготовление:
Отвариваем в подсоленной воде курицу, помидоры ополаскиваем водой, апельсины чистим.
Остуженное куриное филе следует нарезать на кусочки и отправить в салатник.
Томаты режим на четвертинки и удаляем сердцевину с семенами. Добавляем в салатник.
Сыр трем на крупной терке и добавляем к салату. Туда же добавляем сухарики.
Апельсины чистим и режим, а затем добавляем в салатник.
Далее следует добавить измельченную зелень и посолить. Добавим майонез и перемешаем.
Не забудьте, что салат подается сразу же после того, как вы его приготовите. Это необходимо сделать для того, чтобы наши сухарики не успели размокнуть.
Салат Цезарь с апельсином, курицей и сыром
Для всех любителей классического Цезаря, мы предлагаем попробовать данный оригинальный рецепт.
Ингредиенты:
- Курица(филе) – 80гр;
- Томаты черри – 6шт;
- Листья салата -1уп;
- Апельсин -1шт;
- Тертый пармезан – 2ст.л.;
- Оливковое масло – 100мл;
- Горчица -1ч.л.;
- Сок лимона – 1ст.л.;
- Яичный желток -1шт;
- Чеснок – 1зуб.;
- Соль.
Приготовление:
Куриное филе нарезаем на полоски и обжариваем на сухой сковородке.
Приступаем к приготовлению заправки для салата. Взбиваем яичный желток с горчицей и солью, постепенно добавляем оливковое масло. Консистенция должна быть похожей на майонез. Далее добавляем сок лимона, молотый перец, измельченный чеснок и 1ст.л. сыра пармезан. Все перемешиваем и оставляем настояться.
На плоскую тарелку выкладываем сначала листья салата. Сверху выкладываем курицу и апельсины.
Добавляем половинки томатов черри.
Поливаем заправкой и добавляем сверху тертый сыр Пармезан.
Пикантный салат с курицей, апельсинами и сыром
Чаще всего данный салат принято готовить на семейные праздники.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 190гр;
- Сыр -110гр;
- Апельсин -1шт;
- Яйца -2шт;
- Пекинская капуста -1уп.;
- Соль – щепотка;
- Майонез.
Приготовление:
Сыр следует нарезать на кубики и отправить их в миску.
Нарезаем вареную куриную грудку. Отправляем ее в наш салатник.
Апельсин очистить от кожуры. Нарезать его на кубики и добавить в салатник.
Варим яйца и нарезаем дольками. Добавляем к остальным ингредиентам.
Пекинскую капусту следует нарвать на мелкие кусочки и добавить в салатник.
Сверху залейте салат майонезом и посолите.
Подробнее о данном рецепте вы узнаете из данного видео:
Тропический салат с апельсином, курицей и сыром Фреско
Отличный вариант, который понравиться самым изысканным гурманам
Ингредиенты:
- Куриное филе -180гр;
- Авокадо -1шт;
- Апельсин – 2шт;
- Сыр Фреско раскрашенный – 35гр;
- Перец молотый чили – щепотка;
- Орегано сушеный – 1ч.л.;
- Салат – 2пучка;
- Сок апельсиновый – 2ст.л.;
- Оливковое масло -1ст.л.;
- Уксус -1ст.л.;
- Мед – 0,5ч.л.
Приготовление:
Филе следует отбить. В миске смешиваем приправы и натираем смесью птицу и отправляем ее на гриль. Поджаренное мясо нарезаем на тонкие полоски.
Приступаем к нашей заправке. В миске следует перемешать уксус с оливковым маслом, медом и апельсиновым соком. Добавляем листья салата и перемешиваем.
Салат следует выкладывать на плоские блюда. Затем выкладываем раскрошенный сыр, курицу и апельсины с авокадо.
Цитрусовый салат с апельсинами, курицей и сыром
Быстрый и простой салат для современных хозяюшек.