Рецепт салата "Мужские слезы", пошаговая инструкция? Рецепт салат мужские слезы

Салат с говядиной, луком и гранатовыми зернами «Мужские слезы»

Ингредиенты:

• Говядина кусковая - 0,5 кг.
• Картофель - 3 шт.
• Лук - 2 шт.
• Яйца - 5 шт.
• Гранат - 1 шт.
• Лимонный сок - 3 ст. л.
• Сахар - 1 ч. л.
• Майонез.
• Соль.

Мужчины оценят

Мужчины не плачут, но тот, кто попробует эту закуску точно пустит скупую слезу от радости и удовольствия. Салат «Мужские слезы» полностью оправдывает свое название - это настоящая кулинарная мечта любого представителя сильной половины человечества.

Рецептов этого салата сразу несколько, но во всех случаях «Мужские слезы» получаются очень вкусными, сытными и пикантными.

Это блюдо чаще всего готовят на праздничный стол, где плотные закуски всегда пользуются популярностью, но даже для обычного ужина оно подойдет как нельзя кстати, чтобы накормить голодного мужчину, вернувшегося с работы.

Как и многие подобные салаты «Мужские слезы» готовят с мясом: говядиной, курицей, свининой, обязательно добавляют в него много лука. Эта закуска слоеная, в качестве заправки используют майонез. Украшать или нет - дело вкуса, но праздничный вариант салата "Мужские слезы" делают с гранатом, украшая блюдо сверху яркими зернами.

В состав закуски часто входит сыр, но не обычный, а копченый (колбасный), именно он придает пикантный вкус и оттеняет остальные ингредиенты. Нередко в салат «Мужские слезы» добавляют и другие калорийные продукты, например, грибы, особенно если блюдо готовится с курицей.

У каждой хозяйки, наверняка, найдется своя собственная идея, что еще положить в этот салат, главное, чтобы готовое блюдо получилось сытным. В первую очередь оно предназначено для мужчины, значит, не время думать о диетах.

Приготовить салат «Мужские слезы» несложно, а неопытным хозяйкам всегда на помощь придет пошаговый рецепт с фото.

Приготовление

Рецепт салата «Мужские слезы» с гранатом больше подойдет для праздничного застолья, блюдо не только сытное и вкусное, но и потрясающе красивое.

По такому рецепту салат "Мужские слезы" можно готовить как с говядиной, так и с курицей.

1. Первым делом следует отварить в подсоленной воде мясо до готовности. Можно также добавить лавровый лист и черный перец горошком для аромата. Сваренную говядину остудить и нарезать соломкой.
2. Отварить картофель и яйца, остудить их, почистить и натереть на терке (картошку на крупной, яйца на мелкой).
3. Заранее следует подготовить лук. Салат «Мужские слезы» лучше всего делать с маринованным луком, для этого последний следует нарезать полукольцами и залить подготовленным маринадом (в стакане воды растворить ложку сахара и добавить лимонный сок) на 15 минут. По истечении времени жидкость слить, а сам лук хорошо отжать.
4. В соответствии с рецептом с фото, салат «Мужские слезы» выкладывают слоями на большом плоском блюде.
5. Сначала идет мясо, его следует разделить пополам, одну часть уложить на тарелку и равномерно промазать майонезом, покрыв сверху половиной маринованного лука. Следующий слой - тертый картофель, который также следует промазать майонезом. Измельченные яйца выложить поверх картошки, затем добавить оставшийся лук. Последний слой - вторая часть мяса, его также следует покрыть майонезом.
6. Гранат очистить и вынуть все зерна. Обильно посыпать ими салат «Мужские слезы», как на фото.

Убрать закуску в холодильник на 1-2 часа, чтобы все слои равномерно пропитались.

Вариант с грибами

Не менее вкусным получается салат «Мужские слезы» с грибами. Делать его можно с любым мясом, но чаще всего встречается рецепт с курицей. Для приготовления блюда понадобятся: отварное куриное филе, вареные яйца и картофель, свежие шампиньоны, колбасный сыр и лук.

1. Грибы нужно обжарить в растительном масле, добавив соль с перцем.
2. Лук, нарезанный полукольцами, следует замариновать в уксусе на 15-20 минут.
3. Мясо нужно нарезать кубиками или соломкой, а сыр с яйцами и картошкой потереть на терке (по отдельности).
4. В салатник следует выложить ингредиенты слоями в следующем порядке: куриное филе, маринованный лук, жареные шампиньоны, картошка, яйца и сыр.
5. Все слои обязательно обильно промазать майонезом и дать салату пропитаться в холодильнике несколько часов.
6. Сверху салат «Мужские слезы» с курицей можно украсить маслинами, нарезанными колечками или половинками ядер грецких орехов.

Рецепт салата «Мужские слезы» с курицей можно изменить, не добавляя в блюдо грибы, все равно получится вкусно. Вместо колбасного сыра подойдет любой: твердый или плавленый, в зависимости от этого вкус блюда изменится.

moysup.ru

Салат "Мужские слезы". Рецепты для сильного пола

Салат "Мужские слезы" обязательно должен быть вкусным, простым, калорийным и весьма вкусным, поскольку это - блюдо для сильного пола. Можем предложить несколько отличных рецептов и технологий приготовления. Самое главное правило: в таком блюде должно быть обязательно мясо и маринованный лучок.

Салат "Мужские слезы" - простой и быстрый вариант

Нам понадобится триста грамм отварной говядины, большая луковица, три отварных яйца, сто грамм сыра, упаковка майонеза. Приступаем к приготовлению этого несложного блюда. Лук нужно нарезать в виде тонких полуколечек, посолить, поперчить и залить уксусом. Его рекомендуется оставить на полчаса, чтобы замариновался. Мясо нарезать соломкой. Теперь приступаем к формированию салата. На дно выкладывается маринованный и отжатый от жидкости лук, а сверху укладывается мясо. Далее смазываем майонезом и крошим измельченные яйца. Снова промазываем майонезом и посыпаем натертым крупно сыром. Украсить блюдо можно по желанию вареной морковью, вырезав красивые цветы, а по краям воткнуть веточки зелени укропа и петрушки.

Салат "Мужские слезы": рецепт на ужин

Необходимо отварить двести пятьдесят грамм говядины, остудить ее и нарезать поперек волокон. Также нужно взять сто грамм пармезана, шесть стрелок зеленого лука и майонез. Сыр натираем такими же кусочками, как и мясо, а зелень очень мелко. Все ингредиенты перемешиваем в майонезом.

Салат "Мужские слезы "Праздничный"

Для него понадобится одно отварное куриное филе либо же кусочек мякоти свинины или телятины; двести грамм подкопченного колбасного сыра, три вареных яйца, немного уксуса, соль, майонез и сахар. Лук нужно заранее замариновать. Для этого нарубить две луковицы полукольцами, влить немного уксуса, добавить соли и сахара. Оставить его на двадцать минут. Далее начинаем блюдо укладывать слоями. На дно плоского блюда нужно рассыпать соломку мяса, а далее - маринованный лук. Сыр крупно трем и густо покрываем им салат "Мужские слезы". Верхним слоем должны стать измельченные яйца. Получается очень нежное, изысканное и калорийное блюдо.

Сытный салат "Мужские слезы"

Для этого блюда используются следующие ингредиенты: килограмм говядины, две крупные луковицы, три клубня картофеля, пять яиц, один большой гранат, майонез. Сначала делаем маринад из стакана холодной прокипяченной воды, трех больших ложек яблочного уксуса и одной - сахара. Отвариваем, как обычно, яйца, картофель и мясо. Ингредиенты остудить. Лук нарубить в виде очень тонких полуколец, опустить в маринад и немного помять. Слить жидкость через пятнадцать минут. Лук не должен получиться кислым. Гранат очистить, аккуратно извлечь зерна и освободить их от перегородок и кожуры. Мясо нарубить в виде тонкой соломки, картофель натереть на крупной терке, а яйца - на мелкой. Теперь начинаем укладывать ингредиенты в виде слоев. Блюдо лучше взять глубокое и не очень широкое. Слои должны быть пропитаны майонезом и располагаться в следующей последовательности: половина мяса - маринованный лучок - картофель - яйца - снова лук - вторая половина мяса - зерна граната.

Для семейного обеда можно воспользоваться особым рецептом блюда "Мужские слезы" (салат получается очень калорийным). Понадобится по сто грамм грудинки, вареной ветчины и свиного языка, копченой куриной грудки. Мясо нарезать одинаковыми кусочками, лучше в виде тонкой соломки. Добавить к нему два болгарских перца, нарубленных так же, как и все остальные компоненты. Подобным образом измельчить три огурца, четыре отварных яйца, сто грамм пармезана и упаковку крупных маслин. При желании в салат можно добавить измельченную брынзу и горсть миндальных орешков. Перемешать все компоненты с маринованным луком и майонезом.

Приятного аппетита!

Великая Коко Габриель Шанель является своеобразным божеством для мира моды. Каждое ее произведение стало классикой, настоящим шедевром: маленькое черное платье, элегантные шляпки, духи Chanel № 5 – все это вещи,...

Салат – непременный атрибут любого праздника. А если этот праздник - мужской, например, 23 февраля (или день рождения любимого), так хочется порадовать дорогого мужчину чем-то аппетитным! Как известно, настоящие...

Дайкон – это корнеплодное растение, ближе всего оно, с точки зрения ботаники, к нашей редьке, а вот по вкусу, пожалуй, скорее напоминает редиску. Только вкус дайкона не такой резкий, и нет присущего редиске запа...

Салатов для новогоднего стола можно найти огромное количество! Но хочется чего-то нового и интересного. К примеру, салата «Мужская радость». Существует несколько вариаций данного блюда. Однако так обычно н...

Каждой хозяйке 31 декабря хочется... Нет, не сходить в баню. Хочется быстрее вырваться из обязательного плена собственной кухни и уделить время подготовке к празднику, нарядам и т. д. Дабы сэкономить драгоценные минут...

Салат с красивым названием «Мужской идеал» - это отличное и питательное кушанье. В его состав входят продукты (мясо, яйца, сыр, говяжий язык и ветчина), которые обычно предпочитают лица сильного пола. Одна...

Многие хозяйки иногда не знают, как разнообразить домашнее меню. Часто одни и те же продукты надоедают и хочется сделать что-то новенькое и необычное. Особенно важно для каждой хозяйки приготовить блюдо быстро и прост...

Салат "Гурман" - великолепное блюдо, которое можно подать на праздничный стол, готовить в будний день или на пикник для большой компании. Предлагаем несколько несложных, но очень вкусных рецептов.Салат "Для гу...

Оливье классический - безусловно, очень вкусный салат. Не зря ведь он стал визитной карточкой русской кухни. Но даже идеальные блюда приедаются. Новый год и оливье уже стали поводом для бесчисленных шуток и анекдотов....

Салат из кальмаров и крабовых палочек, рецепт которого мы опишем сегодня, можно готовить, строго придерживаясь рекомендаций или же включив свою фантазию. Дело в том, что эти два ингредиента замечательно уживаются со м...

monateka.com

Рецепт салата "Мужские слезы", пошаговая инструкция? Vovet.ru

САЛАТ "МУЖСКИЕ СЛЁЗЫ"

Непривычное название салата. Тем более, всем известно, что мужчины никогда не плачут. Вероятно, салат так назван, потому что в нём много лука. А лук, как известно, вызывает слёзы у всех, даже у наших сильных мужчин.

Салат не очень труден в приготовлении.

Получается он нежным и воздушным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 300 гр. - ветчины
• 4 яйца
• 1 головка репчатого лука
• уксус
• 200 гр. - майонеза
• 200 гр. - твёрдого сыра
• соль по вкусу

Предварительно лук шинкуем тонкими полукольцами и залить 100 мл. горячей воды. Это нужно, чтобы лук стал менее горьким. Слить половину жидкости, добавить уксус и оставить мариноваться на 15-20 минут. Лук в результате становится менее горьким и более нежным. Появляется кислинка.

Мелко нарезаем кубиками ветчину.

Натираем сваренные вкрутую яйца и сыр.

Выкладываем салат слоями:

• ветчину тонким слоем;
• лук, пропитанный уксусом;
• смазываем майонезом;
• яйца, натёртые на тёрке;
• немного лука;
• смазываем майонезом;
• и в завершение посыпаем натёртым на тёрке сыром.

Слоенные салаты имеют изысканный вкус тогда, когда им дали немного настояться. Поэтому не подавайте салат "МУЖСКИЕ СЛЁЗЫ" сразу после приготовления к столу. Пусть постоит в холодном месте 2 часа. После чего можно полностью оценить его вкус! Наслаждайтесь!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вкусные салаты:

vovet.ru

• 
  Мужской каприз рецепт салата
• 
  Рецепт салат по французски
• 
  Салат мой генерал рецепт
• 
  Редька дайкон рецепты салатов
• 
  Рецепт салат из шампиньонов
• 
  Салаты с колбасой рецепты
• 
  Рецепт салата тещин язык
• 
  Салат мужские слезы рецепт
• 
  Мужские слезы салат рецепт
• 
  Салат нисуаз рецепт классический
• 
  Грузинский салат рецепт классический